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Vorspeisenwürfel mit Brennnesseln, Frischkäse und Eigelb

Vorspeisenwürfel mit Brennnesseln, Frischkäse und Eigelb


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Für die Arbeitsplatte:

Die Eier werden in zwei separate Schüsseln getrennt. Über die 6 Eigelb das Öl, das Brennnesselpüree (die gereinigten Brennnesseln werden in Salzwasser gekocht, dann abgetropft und fein gehackt!) und das jodierte Salz hinzufügen, bis alle Zutaten homogen sind. Dann Sahne, Mehl und Backpulver dazugeben und verrühren, bis die Zutaten eingearbeitet sind. Eiweiß kräftig schlagen, bis ein luftiger Schaum entsteht, der in die Brennnesselcreme eingearbeitet wird. Der erhaltene Teig wird in ein hitzebeständiges Blech gegossen, mit Backblech ausgelegt und dann im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten bei 200 Grad gebacken. Es wäre besser, nicht zu bräunen, damit die Oberseite roh grün bleibt. Die heiße Arbeitsplatte wird in drei gleich lange Teile geschnitten.

Für die Füllung:

Der Frischkäse wird mit geriebenem Telemeau, Sauerrahm und vorgekochten Champignons gemischt.

Beginnen Sie mit der Montage wie folgt: Auf die erste Arbeitsplatte die Hälfte des Frischkäses legen, die zweite Arbeitsplatte, dann den Rest der Sahne platzieren und mit der dritten Arbeitsplatte abschließen, den erhaltenen Kuchen leicht andrücken, um die Sahne zwischen den Schichten auszugleichen, dann Mit Folie abdecken und mindestens 3 Stunden abkühlen lassen, am besten von Abend bis Morgen. Der Vorspeisenkuchen wird vor dem Servieren geschnitten und nach jedermanns Fantasie dekoriert ;) Geduld und Fleiß.


Vorspeisenwürfel mit Brennnesseln, Frischkäse und Eigelb - Rezepte

Ein Rezept für gesalzenen Kuchen, das ich in eine Gratinform (20/25 cm) angepasst habe, um eine Vorspeise wie eine Torte in Portionen zu schneiden. Probieren Sie ein gesundes Rezept aus dem Ofen, das auch Kindern gefallen wird, eine gute Gelegenheit, sie zum Gemüseessen zu bringen.

Praktisch und lecker dieses Gericht.
Die spanische Chorizo-Wurst bringt eine würzige Note, die durch die Geschmeidigkeit des Feta-Käses und die Weichheit der Zucchini abgeschwächt wird.

Zutat:für 6-8 Personen
3 Eier
2 kleine Kürbisse
12 cl warme Milch
1/2 Packung Backpulver
10cl Olivenöl
60 g Feta-Käse
80 g Chorizo-Wurst
2 Schichten geriebener Käse
1/4 rote Paprika
175 g Mehl
Salz Pfeffer

Zubereitungsart:

Backofen auf 180 °C vorheizen.

In einer Schüssel oder Schüssel des Roboters das Mehl mit dem Backpulver mischen und nach und nach die Eier hinzufügen.

Gut mischen und nach und nach Milch und Öl hinzufügen.

Zucchini waschen und in Würfel schneiden.
Fügen Sie sie der vorherigen Zusammensetzung hinzu, geben Sie den geriebenen Käse, den gehackten Pfeffer und die fein gehackte Wurst hinzu.

Getrockneten Thymian, Salz und Pfeffer unterrühren.

In gefettete Form gießen und 35-40 Minuten backen.

Abkühlen lassen, bevor Sie in Portionen schneiden und servieren.

Guten Appetit .


Blatt
Die Eier trennen und das Eiweiß mit dem Zucker und einer Prise Salz schlagen.
Fügen Sie das Eigelb und das Kakaopulver hinzu und fügen Sie nach dem Mischen der Zusammensetzung das mit Backpulver vermischte Mehl hinzu.
Das Mehl mit kreisenden Bewegungen von oben nach unten einarbeiten.
Ein Blech 20x30 mit Öl und Mehl austappen und in den vorgeheizten Backofen stellen.
20-25 Minuten backen oder wenn der Zahnstocher sauber herauskommt.

Creme
Wir bereiten einen Pudding aus Milch, Zucker und Mehl zu.
Abkühlen lassen, dann mit Instantkaffee und Butter mischen.
Ich habe die Arbeitsplatte sehr wenig sirupiert, mit etwas Wasser mit Vanillezucker.
Den Pudding eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen und dann auf der Theke verteilen.

Montage
Schlagsahne schlagen und wenn sie fest ist, über den Pudding geben.
Wir haben Kakao mit Hilfe eines Siebs bestreut.
Über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
Probieren Sie auch den Kuchen. Es ist lecker!


GELBE SAHNESUPPE

Sahnesuppe aus Eigelb, fein und lecker, mit Eigelb, das im Urlaub in der Bukowina gekauft wurde. Serviert mit Semmelknödel wird es zu einem der beliebtesten Rezepte.

ZUTAT:

1 Esslöffel Varfuita Karotte Ras Fin

Wir waschen das Eigelb sehr gut. In einer Pfanne die Zwiebel mit der geriebenen Karotte anbraten, den zerdrückten Knoblauch, dann das Eigelb dazugeben und alles ca. 5 Minuten anbraten.

In diesem Moment legen wir zur Dekoration ein paar kleine Pilze separat. Wir fügen klare Gemüsesuppe hinzu (vorzugsweise von uns, aber wenn wir Suppenwürfel verwenden, fügen wir unserer Zubereitung kein Salz hinzu). Die Suppe mit Pilzen 7-10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen, mit Salz und Pfeffer würzen und in den letzten 2 Minuten die flüssige Sahne hinzufügen, in der wir das Mehl aufgelöst haben.

Vom Herd nehmen und in einen Mixer oder mit einem vertikalen Mixer passieren. Zum Schluss die saure Sahne dazugeben und gut vermischen.


Gesuchte Wörter "teleme"

Teig: Aus 100 ml warmer Milch, Zucker, etwas Mehl und Hefe die Mayonnaise zubereiten, mischen und 10-15 Minuten ruhen lassen.

Das Eigelb wird gut gereinigt und in große Würfel geschnitten. Sie können unter einem starken Wasserstrahl gewaschen und dann abgelassen werden. Die Pilze werden entfernt

Die Kartoffeln werden gut gewaschen und in der Schale in Wasser mit etwas Salz gekocht. Zwiebeln hacken und icircn f & acircșii,

Die Aubergine ohne Saft backen, zusammen mit dem kurz in kaltem Wasser eingeweichten Brot fein hacken und sofort gut ausdrücken. Die Berührung

Den Telemea-Käse reiben und dann mit dem Hüttenkäse und der Butter mischen. Gut mischen und würzen. Die geriebene Karotte gut ausdrücken

Bereiten Sie die Zusammensetzung für die Blätter vor, mischen Sie Milch + Sahne + Schmalz / Butter und Zucker, fügen Sie die abgeriebene Zitronenschale hinzu und beginnen Sie mit dem Kneten.

Für die Polenta Salzwasser zum Kochen bringen und gut aufkochen lassen. Würste werden gleichzeitig gebraten und können auch gebräunt werden

Ich kann das Rezept zwischen den Krisenrezepten einrahmen oder unter denen, die Lavoisier zuhören, "nichts ist verloren, alles"

Zubereitung Mehl mit Instanthefe 1 Minute mischen, dann die restlichen Zutaten dazugeben und gut durchkneten. es

Gurken, Mangos, Melonen, Telemeau, Käse in Würfel schneiden, verschiedenes Gemüse mit Käse oder Telemea mit Speck anstechen.

Gekochte Eier werden halbiert, das Eigelb entfernen und mit einer Gabel passieren. Kratzen Sie den Fall oder Telemea und fügen Sie das Eigelb hinzu

Die Auberginen waschen, in Würfel schneiden, salzen und eine halbe Stunde in der Schüssel ruhen lassen, bis der Saft austritt, dann mit der Hand leicht auspressen. -Es

Mischen Sie den Spinat auf dem Roboter, bis er fein gehackt ist, fügen Sie Eier, Salz und Pfeffer hinzu, um abzuschmecken. Das Mehl wird mit Backpulver vermischt

Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden, ebenso die Paprika und den Speck. Reite sie zusammen ohne

Das gereinigte Hähnchen mit Zwiebel, Lorbeerblatt und Salz abkühlen lassen, die Haut entfernen, entbeinen und mit einem Messer fein hacken. machen


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8 Kommentare:

Schöner Kuchen, die Zutaten sind großartig, sie müssen ein Genuss sein, bravo

Es ist sehr lecker! Ich kenne ein ähnliches Rezept und es ist wirklich schnell und lecker. Ich denke, ich werde es bald tun. Bis dahin genieße ich deine Bilder) Küsse!

Hi. Morgen mache ich es schon. Es regnet, küsst. Einfach und lecker

sieht tierisch aus! Und wie sehr ich Käsekuchen mag! Glückwunsch zum Rezept!


Pasta & #8222scoici & #8221 gefüllt mit Räucherlachs & #8211 eine interessante und leckere Vorspeise

Dieser leckere Snack sieht toll aus auf dem Tisch und schmeckt hervorragend. Pasta & #8222scoici & #8221 gefüllt mit Räucherlachs eignen sich auch für einen besonderen Anlass. Außerdem sind sie einfach zuzubereiten. In den folgenden Zeilen wird das Rezept Schritt für Schritt erklärt.

Zutat:

  • 15 Muschelnudeln
  • 100 gr geräucherter Lachs, 100 gr Frischkäse
  • 3 hartgekochte Eier, 5 Radieschen, 3 Scheiben Paprika
  • 1 Esslöffel Mayonnaise, 1 Teelöffel Senf, Salz und Pfeffer
  • 1 Teelöffel Zitronensaft, 2 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln

Zubereitungsart:

Die Eier kochen, bis sie hart werden, etwas abkühlen lassen, dann schälen und auf eine feinmaschige Reibe legen. Den Lachs in Würfel schneiden. Paprika abtropfen lassen und in Würfel schneiden.

In einer großen Schüssel den Frischkäse mit geschnittenem Lachs, Eiern, Mayonnaise, Senf, fein gehackten Frühlingszwiebeln und Paprika mischen.

Rettich fein hacken und zu den restlichen Zutaten geben. Gut vermischen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

Die Nudeln in kochendem Salzwasser mit etwas Öl kochen. Die Nudeln abseihen, in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben und mit der zuvor zubereiteten Zutatenmischung füllen.

Wir legen sie schön auf einen Teller, danach können wir sie servieren. Wenn wir noch gefüllte Nudeln haben, decken Sie sie mit Frischhaltefolie ab (damit sie nicht austrocknen) und legen Sie sie in den Kühlschrank. Guten Appetit und mehr kochen!

Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, empfehle ich Ihnen, es mit Ihren Freunden zu teilen. Sie werden es sicherlich probieren wollen, denn es ist sehr leicht und lecker.


Schinkenbrötchen & #8211 ein leckerer Snack für eine gelungene Party

Heute empfehle ich Ihnen, einen leckeren Snack zuzubereiten, der auf dem Tisch sehr gut aussieht. Schinkenröllchen mit Frischkäse und buntem und knackigem Gemüse ist eine hervorragende Vorspeise für jede Party. Er wird Ihre Gäste mit Sicherheit begeistern, sowohl durch seine ansprechende Optik als auch durch seinen hervorragenden Geschmack.

Zutat:

  • 250 gr geschnittener Pressschinken
  • 200 gr Frischkäse, 1 EL Gelatine
  • 4 Esslöffel Mayonnaise, 2 Gurken
  • 3-4 Radieschen, ein Viertel roter Pfeffer, Salz und Pfeffer
  • 2 EL Dosenmais, 1-2 EL gehackte Petersilie

Zubereitungsart:

4 EL kaltes Wasser über die Gelatine gießen und mischen. Wir legen es für etwa 10 Minuten beiseite.

Die Gurken in kleine Würfel schneiden. Radieschen und Paprika waschen, mit Küchenpapier abtrocknen und in Würfel schneiden. Das gehackte Gemüse in eine Schüssel geben. Mais und gehackte Petersilie hinzufügen. Gut mischen.

In die Schüssel mit Gemüse, Frischkäse und Mayonnaise geben. Mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Gelatine etwa 15 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen, bis sie sich auflöst. Dann zur Gemüsemischung geben. Kräftig umrühren. Nach einigen Minuten beginnt die Mischung zu verdicken.

Legen Sie die Schinkenscheiben so auf eine Lebensmittelfolie, dass sie sich leicht überlappen. Die Mischung aus Gemüse und Frischkäse gleichmäßig verteilen. Rollen Sie den gefüllten Pressschinken und wickeln Sie die erhaltene Rolle in Folie ein.

Die Rolle für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Am besten über Nacht im Kühlschrank lassen. Am nächsten Tag die Folie entfernen und die Rolle in Scheiben schneiden. Die Scheiben auf einen Teller legen und servieren. Guten Appetit und mehr kochen!


Gianina Bordianu - Verzauberte Gerichte

Ich gehöre zu denen, die Pilze aller Art lieben, aber vor allem liebe ich Pilze und Gelbe. Ich werde mein gebratenes Omelett von meiner Großmutter oder den gelben Eintopf neben der dampfenden Polenta nie vergessen, also machte ich mich mit diesen Erinnerungen und einer gelben Schachtel auf dem Tisch daran, die Lieblingssuppe meines Mannes zu kochen Suppe.

Wenn Sie nur den Saft probieren, werden Sie fast täuschen und denken, es sei Bauchsuppe, aber das ist es nicht.Wenn Sie ihn mit einer scharf eingelegten Paprika kombinieren, werden Sie sich fragen, warum Sie ihn noch nie zuvor gegessen haben. Ich sage Ihnen nicht, dass diese Suppe trotz der Tatsache, dass sie auch Eigelb und sehr fettige Sahne enthält, nicht mehr als 40 Kalorien / 100 gr hat, also eine Diät ist, wie fast jede Gemüsesuppe.

Hier sind die Zutaten, die Sie brauchen:

- gewaschenes und gereinigtes Eigelb - 500 gr
- Zwiebel - 2 Stück (150 gr)
- rote und grüne Paprika - ca. 160 gr
- Karotte - 3 Stück (160 gr)
- Sonnenblumenöl - 4 EL
- Sellerie Sellerie - 50 gr
- Knoblauch - 3 große Hunde (17 gr)
- Glabenus - 61 gr ca. 4 Eigelb
- sehr fettige Sahne - 200 gr
- 3 Liter Wasser
- Essig nach Geschmack
- grüne Petersilie

1. Die gewürfelte Zwiebel in 4 EL Sonnenblumenöl glasig dünsten und etwas salzen.

2. Anschließend die gereinigten und gehackten Champignons nach Belieben hinzufügen. Ich hatte Gelb verbrüht und die Kleinen ganz gelassen. Lassen Sie die Pilze das gesamte Wasser aus ihnen entfernen und bräunen Sie sie ein wenig.

3. Fügen Sie die gewürfelte Karotte hinzu und fügen Sie nach 2 Minuten die Paprika und den gehackten Sellerie ebenso hinzu, gewürfelt. Größer oder kleiner, je nachdem, wie man sie gerne in der Suppe sieht, ich mag sie groß, um gesehen zu werden, und ich mag stimmige Suppen.

4. Fügen Sie Wasser hinzu, am besten schon heiß, und lassen Sie alle Zutaten zusammen aufkochen. Jetzt ist es an der Zeit, Salz und Pfeffer anzupassen.

5. Wenn alles gekocht ist, fügen Sie nach Belieben den zerdrückten Knoblauch und den Essig hinzu und stellen Sie dann die Hitze ab.

6. Bis die Suppe etwas ruht, Eigelb und Sauerrahm in einer Schüssel verrühren, dann mit einer Politur diese Mischung nach und nach heiß übergießen, bis alles homogen ist. Gießen Sie die saure Sahne mit der Suppe in den Topf, der das Feuer löschen muss, sonst sammelt sich das Ei und Sie erhalten kein weiß - homogenes gelbes Aussehen. Mit gehackter grüner Petersilie bestreuen.


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