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Instant Pot® Zitronen-Knoblauch-Hühnchen-Rezept

Instant Pot® Zitronen-Knoblauch-Hühnchen-Rezept


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Dieses einfache Rezept zeigt Ihnen, wie Sie ein ganzes Hähnchen in einem elektrischen Schnellkochtopf wie dem Instant Pot® zubereiten, um das zarteste und saftigste Zitronen-Knoblauch-Hähnchen zuzubereiten, das sich perfekt für ein Familienessen eignet.

10 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 6

  • 1 (1,25 kg) ganzes Huhn
  • 1 Zitrone, in 4 Spalten geschnitten
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Paprika
  • 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 250ml Hühnerbrühe

MethodeVorbereitung:5min ›Kochen:34min ›Extra Zeit:10min Ruhen › Fertig in:49min

  1. Zitronenspalten in die Hähnchenhöhle einlegen.
  2. Schalten Sie einen multifunktionalen Schnellkochtopf (wie Instant Pot®) ein und wählen Sie die Saute-Funktion. Mischen Sie Olivenöl, Salz, Knoblauchpulver, Paprika und Pfeffer in einer Schüssel. Reiben Sie den oberen Teil des Hähnchens mit der Hälfte der Gewürzmischung ein das Hähnchen (Brustseite nach unten) und kochen, bis es knusprig ist, 3 bis 4 Minuten.
  3. Mit der restlichen Gewürzmischung die Unterseite des Hähnchens einreiben. Hähnchen mit einer Zange umdrehen und noch 1 Minute kochen.
  4. Hähnchen aus dem Topf nehmen. Platzieren Sie den Untersetzer in den Topf. Hähnchen mit der Brust nach unten wieder in den Topf geben und mit der Hühnerbrühe aufgießen. Schließen und verriegeln Sie den Deckel. Wählen Sie den Hochdruck gemäß den Anweisungen des Herstellers aus; Timer auf 20 Minuten stellen. Warten Sie 10 bis 15 Minuten, bis sich der Druck aufgebaut hat. Lassen Sie den Druck mit der Methode der natürlichen Freisetzung gemäß den Anweisungen des Herstellers ab, die zwischen 10 und 40 Minuten dauern kann.

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Instant Pot Zitronen-Knoblauch-Huhn

Instant Pot Lemon Garlic Chicken – Möchten Sie Ihre Familie / Ihre Gäste beeindrucken? Dieses Hühnchen ist so zart und saftig und strotzt vor Geschmack! Zitrone, Knoblauch und Butter. Was ist nicht zu lieben? In weniger als 30 Minuten fertig.

Dieses Rezept zeigt nur, dass wirklich leckeres Essen in Restaurantqualität nicht schwierig oder zeitaufwändig sein muss und im Instant Pot zu Hause zubereitet werden kann. Was? Wirklich? Ja absolut! So machen Sie diese einfache Zitronen-Knoblauch-Hühnchen-Güte:


Zutaten für Instant Pot Zitronen-Knoblauch-Huhn

Zutaten für Instant Pot Zitronen-Knoblauch-Huhn

  • 1 EL Olivenöl
  • 3 Hähnchenbrust
  • 1 Zitrone geschält und entsaftet
  • 5-6 Knoblauchzehen
  • 1 EL italienisches Gewürz
  • 1 EL Mehl
  • 1 EL Butter
  • 1/4 TL Pfeffer oder mehr nach Toleranz
  • Salz
  • 1 Tasse Hühnerbrühe oder Wasser
  • Frische Kräuter (optional)
  • 2 EL Sahne (optional)

Alternativen

Sie können verwenden Hühnerschenkel anstelle von Hähnchenbrust. Wenn dies der Fall ist, erhöhen Sie stattdessen die Zeit des Schnellkochens auf 7 Minuten.

Milchrahm– Sie können dies ganz weglassen, aber wenn Sie eine cremigere Soße mögen, würde dies der Soße einen tollen Körper verleihen Cashewcreme oder Kokoscreme.Kokoscreme wird das Geschmacksprofil jedoch erheblich verändern.


WELCHE SEITEN KANN ICH MIT DIESEM ZITRONENKNOBLAUCH-HÄHNCHEN SERVIEREN?

Dieses Huhn würde zu so vielen Seiten gut passen. Ich habe mich dafür entschieden, es mit etwas Spargel zu servieren, da es eines meiner Lieblingsfrühlingsgemüse ist, aber Brokkoli, Zucchini oder Blumenkohl wären auch köstlich.

Dieses Instant Pot Zitronen-Knoblauch-Huhn ist ein schnelles und einfaches Gericht mit hellen und frischen Aromen. Es ist auch kohlenhydratarm, ketofreundlich und perfekt für den Frühling. Verwenden Sie für eine paläofreundliche Version hausgemachte Hühnerbrühe und ersetzen Sie die Butter stattdessen durch Kokosöl.


Dieses einfache Rezept für ein Hühnchen-Abendessen passt wirklich gut zu praktisch allem. Hier sind einige meiner liebsten gesunden Beilagen, die ich gerne dazu serviere:

  • Reis:Instant Pot Koriander-Limetten-Reis, Kurkuma-Reis, Pesto-Reis
  • Gemüse:Ofengeröstete grüne Bohnen, Heißluftfritteuse Karotten, Heißluftfritteuse Blumenkohl, mediterranes gebratenes Gemüse, Heißluftfritteuse Aubergine
  • Salate:Spargel-Nudelsalat, Olivensalat, Französischer Kartoffelsalat
  • Kartoffeln:Parmentierkartoffeln, Heißluftfritteuse Ofenkartoffel, Gesunde Kartoffelpüree
  • Beläge: Mit Zitronenscheiben, Frühlingszwiebeln, geröstetem Sesam belegen


Menge pro Portion
Kalorien 290 Kalorien von Fat104
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 12g 18%
Gesättigtes Fett2g 11%
Transfettsäure0,0g
Mehrfach ungesättigtes Fett1.8g
Einfach ungesättigtes Fett6.5g
Cholesterin 102mg 34%
Natrium 392 mg 16%
Gesamte Kohlenhydrate 8,1 g 3%
Ballaststoffe2g 9%
Zucker1.8g
Protein 39g
Vitamin A8% Vitamin C51%
Kalzium5% Eisen14%

* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein:


Wie man Zitronenhähnchen im Instant Pot macht

1. Würzen Sie das Hähnchen und braten Sie es dann in Olivenöl auf der Einstellung Instant Pot’s “sauté”. Ich mache es in zwei Chargen und koche es zuerst mit der Hautseite nach unten für etwa 3-4 Minuten, drehe es um und koche es weitere 1-2 Minuten lang.

Sobald das Hähnchen gebräunt ist (es muss noch nicht durchgegart sein!), entfernen Sie es und legen Sie es auf einen Teller.

2. Die Zwiebel und den Knoblauch kochen, bis sie weich und leicht gebräunt sind, dann die Hühnerbrühe, den Zitronensaft, die Kräuter und die Gewürze hinzufügen und alle gebräunten Stücke vom Boden des Topfes kratzen.

3. Fügen Sie das Hühnchen in den Instant-Topf hinzu, verschließen Sie den Deckel und kochen Sie im Schnellkochtopf – Ich mache 7-8 Minuten für kleine Hähnchenschenkel (4 Schenkel pro Pfund) und 10-12 Minuten für große Hähnchenschenkel (2 Schenkel pro Pfund) .

Sobald die Druckkochzeit abgelaufen ist, schalten Sie den Instant-Topf aus und lassen Sie ihn stehen, um eine natürliche Druckentlastung durchzuführen.

4. Sobald sich der Deckel sicher öffnen lässt, das Hähnchen herausnehmen und auf einem Teller warm halten. Die Maisstärkeaufschlämmung in die Sauce einrühren, dann den Instant-Topf auf “sauté” stellen und unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis es leicht eingedickt ist.

5. Beenden Sie die Sauce mit Butter und servieren Sie sie dann über dem Hühnchen!


Wie man Zitronenhähnchen im Instant Pot macht

Sie müssen das Haus nicht aufheizen, indem Sie in den heißen Sommermonaten den Ofen einschalten, wenn Sie dieses köstliche Instant-Pot-Zitronen-Hühnchen-Rezept zubereiten können. Ein bisschen Würze und viel Geschmack und kein Ofen nötig, was könnte besser sein?

Ich habe gerade angefangen, meinen Instant Pot immer mehr zu benutzen und ich bin so froh, dass ich jetzt bin, dass der Sommer da ist. Ich möchte bei heißem, sonnigem Wetter keinen Ofen einschalten und die Familie möchte nicht jedes Mal kalte Mahlzeiten, daher ist dieses Instant Pot Lemon Chicken Rezept eine großartige Ergänzung zu unserem Sommermenü.

Wenn Sie auf der Suche nach weiteren leckeren Rezepten sind, sollten Sie sich Folgendes ansehen:

Wenn wir Lust auf leckere Salate oder wirklich irgendein Rezept mit Hühnchen haben, gehe ich auf chicken.ca für Rezeptinspirationen. So viele tolle Rezeptideen, die Möglichkeiten sind endlos. Für dieses Instant Pot Zitronenhähnchen mit Knoblauch serviere ich es gerne mit ein paar verschiedenen Gemüsesorten, einem Salat oder Reis, aber es passt wirklich zu allem. Es ist erfrischend und so voller Geschmack, dass es ein Hit für die ganze Familie geworden ist.

Bei mir ist es auch ein Hit, weil es einfach zuzubereiten ist und dank des Instant Pots meine Küche in diesen heißen Sommermonaten nicht aufheizt. Um mir zu helfen, unsere Mahlzeiten für die Woche wie dieses Instant Pot Lemon Chicken vorzubereiten, verwende ich die chicken.ca Lebensmittel-App, um meinen Lebensmitteleinkauf schnell und einfach zu machen. Ich kann die Lebensmittelartikel direkt von ihrer Website für das Rezept meiner Wahl zur App hinzufügen, es ist so praktisch und bequem. Es macht mein Leben ein bisschen einfacher und unsere Essensplanung viel einfacher. Stellen Sie sicher, dass Sie die Lebensmittel-App von Chicken.ca zu Ihrem Telefon hinzufügen. Sie werden es auch lieben.


Instant Pot Whole Chicken mit Zitrone und Knoblauch

Instant Pot Whole Chicken mit Zitrone und Knoblauch Zutaten:

  • Ganzes Brathähnchen, innere Teile entfernt und trocken getupft
  • Olivenöl
  • Hühnerbrühe oder Wasser
  • Zitrone
  • Knoblauch
  • Getrockneter Rosmarin
  • Knoblauchpulver
  • Frischer Rosmarin, falls gewünscht
  • Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Instant Pot Whole Chicken mit Zitrone und Knoblauch Anleitung:

Gießen Sie die Hühnerbrühe oder das Wasser in den elektrischen Schnellkochtopf. Fügen Sie den Untersetzer hinzu.

Geben Sie Knoblauch, Zitrone und frischen Rosmarin in die Hähnchenhöhle (falls verwendet). Gießen Sie das Olivenöl über das Hähnchen und bestreuen Sie es mit trockenen Gewürzen, einschließlich Salz und schwarzem Pfeffer.

Legen Sie das Huhn auf den Untersetzer in Ihrem Instant Pot. Decken Sie den Instant Pot ab und stellen Sie das Ventil auf Versiegeln.

Programmieren Sie den Instant Pot mit „manuell“ oder „Schnellkochtopf“ für 25 Minuten. Denken Sie daran, dass es einige Zeit dauern wird, bis der Topf unter Druck steht, sodass das Kochen insgesamt mehr als 25 Minuten dauert.

Wenn das Hühnchen fertig gekocht ist, lassen Sie den Druck 15 Minuten lang auf natürliche Weise ablassen und lassen Sie dann den verbleibenden Druck schnell ab.

Testen Sie das Hähnchen mit einem Innenthermometer auf Garheit und überprüfen Sie das dunkle Fleisch zwischen Oberschenkel und Brust auf eine Temperatur von 165 Grad. Wenn das Hähnchen noch nicht fertig ist, setzen Sie den Deckel wieder auf und programmieren Sie den elektrischen Schnellkochtopf so, dass er weitere 5 bis 10 Minuten gart.

Wenn Sie die Hähnchenhaut bräunen möchten, stellen Sie einen Rost in das untere Drittel des Ofens und heizen Sie den Ofengrill während der letzten 5 Minuten der Garzeit auf dem Instant Pot vor.

Wenn das Huhn fertig ist, nehmen Sie es vorsichtig aus dem elektrischen Schnellkochtopf und legen Sie es auf ein Backblech mit Rand. Legen Sie das Huhn für 5 bis 8 Minuten unter den Grill und beobachten Sie sorgfältig, bis das Huhn gebräunt ist.

Nehmen Sie das Hähnchen aus dem Ofen und lassen Sie es 10 Minuten ruhen, bevor Sie es anschneiden und servieren.


4 Instant-Pot-Hühnchen-Rezepte, auf die Ärzte schwören, Ihre Taille um über 50 zu schrumpfen (sie dauern nur 20 Minuten!)

Eine der besten Möglichkeiten, um eine einfache Gewichtsabnahme zu gewährleisten, besteht darin, schnelle und köstliche Rezepte zu entdecken, die zu einem Grundnahrungsmittel in Ihrer Ernährung werden können und das Rätselraten beim Kochen beseitigen. Wenn Sie einen Instant Pot in Ihrer Küche haben, wissen Sie, wie vielseitig er sein kann, um eine Vielzahl einzigartiger Mahlzeiten zuzubereiten, die weiterhin Spaß beim Essen machen und Sie gleichzeitig mit den wichtigen Nährstoffen für die Gewichtsabnahme versorgen. Wenn es darum geht, das Sättigungsgefühl zu steigern, ist die Suche nach proteinreichen Rezepten die beste Wahl, um nach dem Essen stundenlang satt zu bleiben.

Hühnchen ist eine der besten Quellen für mageres Protein, das Sie Ihrer Ernährung zur Gewichtsreduktion hinzufügen können, und obwohl es schnell einfallslos werden kann, gibt es viele Rezepte, die diesem klassischen Grundnahrungsmittel Würze und Abwechslung verleihen. Wenn Sie ein wenig Hilfe benötigen, um Ihre Ernährung zu verbessern und Ihre Proteinzufuhr zu erhöhen, um endlich Ihre Gewichtsabnahmeziele zu erreichen, finden Sie hier vier einfache, köstliche Hühnchenrezepte, die Sie diese Woche in Ihren Instant Pot werfen können, um bis zum Sommer mühelose Ergebnisse zu erzielen.

Instant Pot Gesundes Kung Pao Hühnchen

Anstatt dieses Wochenende zum Mitnehmen zu bestellen, probieren Sie dieses gesunde Kung-Pao-Hühnchen-Rezept, um Ihr Verlangen zu stillen, ohne Natrium oder Kalorien zu überladen. Vollgepackt mit einer Vielzahl von frischem Gemüse und serviert mit braunem Reis, ist dieses köstliche Hühnchengericht eine großartige Möglichkeit, Protein und Geschmack zu tanken, ohne Ihren gesunden Lebensstil zu beeinträchtigen.

Zutaten: Hähnchenbrust, rote Paprika, Brokkoliröschen, Maisstärke, Kokosaminos, Chilipaste, Reisweinessig, Hoisinsauce, Ingwer, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Erdnüsse

Instant Pot Salsa Verde Hühnchen

Scharfe Lebensmittel sind dafür bekannt, Ihren Stoffwechsel auf natürliche Weise anzukurbeln, daher ist dieses Salsa-Verde-Hühnchen-Rezept perfekt, um auf gesunde Weise Gewicht zu verlieren und Fett zu verbrennen, sogar während Sie essen. Mit einer Vielzahl von entzündungshemmenden Gewürzen und Jalapeno für eine zusätzliche Würze ist dieses Instant Pot-Rezept das perfekte Grundessen, wenn Sie etwas wollen, das Ihre Geschmacksknospen anregt und Ihren Körper nährt.

Zutaten: Hähnchenbrust, Salsa Verde, Chilipulver, Kreuzkümmel, Paprika, Salz, Pfeffer, Jalapeno, Zwiebel, Koriander, Limette

Instant Pot Zitronen-Knoblauch-Huhn

Für einen weicheren, sommerlichen Geschmack ist dieses Zitronen-Knoblauch-Hähnchen perfekt. Die Zitrone verleiht dieser Mahlzeit etwas Schwung und serviert mit braunem Reis und einer Beilage Gemüse haben Sie die perfekte Mahlzeit mit gesunden Kohlenhydraten, Protein und einem Grün kreiert. In nur 20 Minuten fertig, könnte es besser sein für ein geschäftiges Gericht unter der Woche, das alle Ihre Grundlagen abdeckt.

Zutaten: Hähnchenschenkel, Wasser, Knoblauch, Zwiebel, Zitrone, italienische Gewürze, Salz und Pfeffer

Instant Pot White Chicken Chili

Wenn Sie nach etwas sättigenderem suchen, das Sie von innen nach außen wärmt, ist dieses weiße Hühnchen-Chili genau das Richtige. Dieses Rezept ist vollgepackt mit Gemüse und Proteinen aus Hühnchen und weißen Bohnen und eignet sich hervorragend zur Gewichtsreduktion, ohne an Geschmack zu sparen. Ihre Beläge können Ihrer Ernährung genauso viel bringen, entscheiden Sie sich also für ein paar Scheiben Avocado für eine Portion gesundes Fett!

Zutaten: Hähnchenbrust, gelbe Zwiebel, Knoblauch, weiße Bohnen, grüne Chilis aus der Dose, Maiskörner


Schau das Video: Instant Pot ganzes Huhn + Easy Chicken Sauce Rezept (Kann 2022).