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Mehl, Walnüsse sieben, Margarine, Zucker, Zitronenschale, Salz, Wasser, Backpulver dazugeben und kneten, bis sich der Teig löst.
Den Teig verteilen und Croissants der gewünschten Größe formen, Scheiße geben, in Bleche legen und in den auf 180 Grad erhitzten Ofen stellen.
Wenn sie leicht gebräunt sind, aus dem Ofen nehmen und in der Pfanne abkühlen lassen, dann pulverisieren. Guten Appetit !!!
