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Würziger Toast mit Avocado, Ei, getrockneten Tomaten, Honig und Zitrone

Würziger Toast mit Avocado, Ei, getrockneten Tomaten, Honig und Zitrone


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Die Brotscheibe auf einem heißen Grill ohne Öl braten.

Brechen Sie das Ei in heißem Wasser, aber ohne Blasen zu kochen, und lassen Sie es 4 Minuten für ein weiches Ei, 4:30 für ein etwas klebrigeres Ei und 5 Minuten für ein klebriges Ei stehen. Mit einem Schneebesen entfernen.

Die Avocado mit einer Gabel zerdrücken und die Brotscheibe damit einfetten. Den Käse darüberstreuen und die in Scheiben geschnittene Tomate. Das Ei darüber legen, mit Zitronenschale bestreuen und mit Honig bestreuen.


Knusprige Spieße

Ein Rezept für knusprige Spieße aus: Mozzarella, Rinderhack, Knoblauch, Ei, Zwiebel, Weißwein, Brot, Semmelbrösel, Paprika, Salz, Pfeffer und Dill. Zutaten: 200 g Mozzarellakugeln 400 g Rinderhackfleisch 3 Knoblauchzehen 1 Ei 1/2 Zwiebel 1 Esslöffel Weißwein 2 Scheiben Brot 100 g…

Würziger Toast mit Avocado, Ei, getrockneten Tomaten, Honig und Zitrone - Rezepte

Da ich ein großer Humus-Fan bin, habe ich gesagt, ich solle eine etwas speziellere Version meines alltäglichen Hummus machen.
Etwas würziger und gleichzeitig etwas würziger. Das liegt natürlich an den Paprika und Granatapfelsirup.
Das Ergebnis war großartig und ich weiß nicht, wie die Sterne so passen, dass die Präsentation hoch war.
Denken Sie jetzt nicht, dass in der Seele meines kleinen Ingenieurs die Knospen des Talents zu blühen begonnen haben.
Nein, die Realität ist viel prosaischer. Das Arrangement wurde von einem alten Freund von mir übernommen, der zum Abendessen eingeladen war.
Die er mit den Händen auf dem Kopf nahm, als er sah, wie ich den Hummus in den Teller knallte und dann die Kamera in die Hände bekam.
Also, freiwillig oder unfreiwillig, nahm ich an einer Mini-Food-Styling-Sitzung teil (ich habe nicht wirklich eine Übersetzung im Kopf, aber Sie können sie fangen). Und das Ergebnis ist das obige. :)

Wenn ich dich neugierig gemacht habe, kannst du Adinas Blog besuchen, sie hat Rezepte auf der vegetarisch-rohen Seite. Sie hat in letzter Zeit nicht viel geschrieben, ich glaube, sie hat sich zu so viel Food-Styling hingezogen. :))
Aber nein, vielleicht wird ihm dieser Hummus einen Schub geben, um wieder an die Arbeit zu gehen, wer weiß. :)

Zutat:
- 300-350g gekochtes Naut
- 2-3 Knoblauchzehen (im Mörser gut mahlen)
- 4-5 Esslöffel natives Olivenöl extra
- Saft einer Zitrone (oder halb, je nach Geschmack)
- ein Kreuzkümmelpulver und ein Koriandersamenpulver im Mörser vermahlen
- 1 Esslöffel Tahini-Nudeln (bei arabischen Metzgern erhältlich)
- 2-3 Esslöffel Fettjoghurt (neapolitanische Zeder oder griechischer Olympus Joghurt)
- 1 Teelöffel Granatapfelsirup
- 2 fein gehackte Peperoni und im Mörser mahlen
- Salz und Pfeffer
- Granatapfel zur Dekoration (optional)

Ein paar Klarstellungen vorab:
Sie können die Kichererbsen entweder fertig gekocht kaufen (die einfachste Option) oder Sie können sie von Grund auf zubereiten.
Das heißt, getrocknete Kichererbsen im Laden kaufen, über Nacht einweichen lassen und dann etwa 1:30 kochen, bis sie vollständig weich sind.
Das Rezept beinhaltet unbedingt einen Mörser (wie Sie bemerkt haben, müssen viele Zutaten in einem Mörser gemahlen werden). Der Grund wäre der Homogenisierungsgrad, einmal im Mörser vermahlen, werden die Zutaten viel cremiger und fügen sich viel besser in das Endprodukt ein.

Sobald diese äußerst wichtigen Fragen geklärt sind, können wir also zum Rezept selbst übergehen.
Das besteht darin, die Zutaten in der Küchenmaschine 1-2 Minuten lang zu mischen.
Wenn Sie feststellen, dass der Hummus nicht cremig und homogen genug ist, können Sie etwas Joghurt, Öl oder warmes Wasser hinzufügen.

Das Rezept ist ziemlich freizügig, Sie werden keine Angst haben zu experimentieren. Sie können von jeder Zutat etwas hinzufügen (sogar die angegebenen Mengen überschreiten), um den gewünschten Geschmack zu erzielen.

Zum Schluss noch mit Granatapfelkernen und einer Peperoni dekorieren, so kühl (nicht essen!) :)
Guten Appetit!


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alt = "Avocado-Cocktail mit Fenchel und Garnelen" /> Ein Rezept für einen Avocado-Cocktail mit extra nativem Olivenöl, Orangen, Zitronensaft, Fenchel, Garnelen, Frühlingszwiebeln und Rucola. Eine leichte und beeindruckende Version des klassischen Shrimp-Cocktails. Zutaten: für die Vinaigrette 4 Esslöffel natives Olivenöl extra 1 Orange, von der das Fruchtfleisch mit einem sehr scharfen Messer entfernt wird, dann… /> Ein sehr einfaches Videorezept zur Zubereitung eines Diddy-Cocktails. Ein perfekter Cocktail für Partys. Zutat: 30 ml Wodka 90 ml Limonade 1 Zweig Minze

Rezepte auf Basis von Leinsamen

Obwohl Flachs vor allem für die Herstellung von Textilien bekannt war, ist er heute von großer ernährungsphysiologischer Bedeutung. Die Samen werden in verschiedenen Rezepten wegen ihrer gesundheitlichen Vorteile verwendet. Leinsamen gelten aufgrund der Ballaststoffe und Fettsäuren in ihrer Zusammensetzung als Superfood. In den folgenden Zeilen stellen wir deren Bedeutung und einige Rezepte auf Basis von Leinsamen vor.

Die Samen haben eine ovale Form und sind größer als Sesamsamen. Die Pflanze hat ihren Ursprung im alten Ägypten. Sie haben eine knusprige Textur und das Aroma ist dem von Walnuss leicht ähnlich. Leinsamen können gelb oder braun sein, aber die beliebtesten auf dem Markt sind braune. Sie werden pur oder in Form von Öl hergestellt.

Nährwerte von Leinsamen:

  • Faser
  • Proteine
  • Omega-3-Fettsäuren
  • Amiosäuren
  • B1
  • Phosphor
  • Kupfer
  • Magnesium
  • Essentielle Verbindungen (Phytosterine, Felursäure und Lingnani)

Phytosterole haben die Aufgabe, den Cholesterinspiegel zu senken, Felursäure ist ein starkes Antioxidans und Lingnans wirken als Phytoöstrogene und Antioxidantien. Ein Esslöffel Leinsamen enthält 55 Kalorien, 1,9 Gramm Protein, 3 Gramm Kohlenhydrate, 7% Wasser, 2,8 Gramm Ballaststoffe, 0,2 Gramm Zucker und 4,3 Gramm Fett.

Rezepte für Leinsamen:

Leinsamen müssen vor dem Verzehr gemahlen werden, um die Verdauung zu erleichtern. Sonst können sie den Verdauungstrakt ungestört passieren und verlieren dabei viele Nährstoffe.

Frühstück: ein Eierauge, über das gemahlene Leinsamen gestreut wurden. Mit geschnittener Avocado und Toastbrot oder erweitertem Reis servieren. Eine andere Frühstücksidee besteht darin, die Samen mit Joghurt oder Milch mit Müsli zu kombinieren.

Mittagessen: 2 Esslöffel gemahlene Leinsamen zum Brotteig geben. In der Zwischenzeit eine Brokkolicremesuppe zubereiten und mit einer Scheibe frisch gebackenem Brot servieren! Sie können auch das gebratene Gemüse wählen, in das Sie einen Teelöffel Leinsamen geben können.

Abendessen: Kochen Sie zwei Eier 10 Minuten lang, schneiden Sie sie dann heiß und streuen Sie einen Teelöffel gemahlene Leinsamen über das Eigelb. Servieren Sie sie mit einem warmen Salat aus Quinoa, roter Paprika und Feta- oder Tofu-Käse. Auch beim Abendessen können Sie sich für Guacamole entscheiden, in die Sie einen Esslöffel Samen geben und mit erweitertem braunem Reis servieren.

Wüste: Kekse mit Leinsamen oder Muffins. Im klassischen Keksrezept kannst du Weißmehl durch Leinsamenmehl ersetzen. Für die Muffins kannst du einen Teelöffel Leinsamen darüberstreuen, bevor du sie in den Ofen stellst.

Leinsamen haben aufgrund der Nährstoffe in ihrer Zusammensetzung viele gesundheitliche Vorteile. Sie können den Blutzuckerspiegel regulieren, Arthritis-Symptome lindern, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs und Hitzewallungen verringern. Leinsamen sind auch für die Verdauung von Vorteil und vermeiden Verstopfung durch ihren Verzehr.


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Ausgewählte Gerichte für das Osteressen

Pute in Pfeffersauce

Ein Putenrezept in Pfeffersauce aus: rotem Pfeffer, Putenbrust, Zwiebel, Weißwein, Mehl, Sauerrahm, Olivenöl, Salz und Petersilie. Zutaten: 300 Gramm rote Paprika 7-8 Scheiben Putenbrust 1 kleine Zwiebel 1 Glas Weißwein, süßes Mehl 2,3 Esslöffel Sauerrahm Olivenöl Salz & #8230

Putenbrust gefüllt mit Gemüse

Ein Rezept für Putenbrust gefüllt mit Gemüse aus: Putenbrust, Salz, Pfeffer, Weißbrot, Milch, geräuchertem Kaizer, Spinat, Geflügelsuppe, Mohn, Butter, Sonnenblumenkernen und Sauerrahm. Zutaten: 800 g Putenbrust ohne Haut Salz Pfeffer 4 Scheiben Weißbrot 120 ml Milch 120 g geräucherter Kaizer 250 & # 8230

Puteneintopf mit Gemüse

Ein Rezept für Puteneintopf mit Gemüse aus: Olivenöl, Putenkeulen, Zwiebeln, Sellerie, Hühnersuppe, Karotten, Pastinaken, Basilikum, Thymian, Estragon, Salz und Pfeffer. Zutaten: 20 ml Olivenöl 1 kg Putenkeulen 1 gehackte Zwiebel 2 gehackte Selleriestangen 500 ml Hühnersuppe 2 Karotten & # 8230

Knusprige Garnelen und Pommes Frites im Korb

Ein Rezept für knusprige Garnelen und Pommes Frites, in einem Korb mit: Garnelen, Zitronenschale, Avocado, Kartoffeln, Ei, Stärke, Paniermehl, Sonnenblumenöl, Erbsen und Butter. Zutaten: 300 g vorgegarte Garnelen 1 Zitrone, abgeriebene Schale und Saft 1 Avocado 750 Kartoffeln, zum Backen geschnitten 1 Ei, geschlagen 2 Esslöffel Stärke, verdünnt mit 1 & # 8230

Bananen- und Beerensalat

Ein Rezept für Bananen- und Beerensalat aus: Beeren, Bananen, Magerjoghurt, Honig, Orangensaft, Zimt, Nelken und Minze. Zutaten: 250 g verschiedene Beeren, zum Beispiel Heidelbeeren, Erdbeeren, Himbeeren oder Erdbeeren 2 Bananen 250 g entfetteter Joghurt 3 EL Honig 4 EL frischer Orangensaft & #8230

Quiche mit Brunnenkresse und rotem Pfeffer

Ein Quiche-Rezept mit Brunnenkresse und rotem Pfeffer aus: Mehl, Vollkornmehl, Streichprodukt, Salz, Pfeffer, Ei, Olivenöl, Zwiebel, braunem Zucker, Eiern, Magermilch, Brunnenkresse, Parmesan und Paprika. Zutaten: 100 g Weißmehl 75 g Vollkornmehl 90 g streichfähiges Produkt, 70% Fett (Margarine), gewürfeltes Salz und schwarzer Pfeffer 1 & # 8230

Katalanische Creme mit Orangen

Ein leckeres Rezept für katalanische Sahne mit Orangen aus: Milch, Zucker, Zitronenschale, Zimtstange, Schlagsahne, Eigelb, Rotwein, Honig und Orange. Zutaten: 400 ml Milch 150 g Puderzucker aus 1 Zitrone 1 Zimtstange 400 ml Schlagsahne 8 Eigelb 300 ml Rotwein 3 EL Honig 1 & # 8230

Pizza mit Zwiebeln, Feta und Majoran

Ein Pizzarezept mit Zwiebeln, Fetakäse und Majoran aus: Hefe, Mehl, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Zwiebeln, Zucker, Balsamico-Essig, Majoran und Fetakäse. Zutaten: 2 Teelöffel Trockenhefe mit 3/4 Teelöffel Zucker 250 g Weißmehl Salz und schwarzer Pfeffer 2 Esslöffel Olivenöl, plus Öl zum Bestreichen: & # 8230

Hühnersuppe mit Lauch in Folie

Ein Rezept für Hühnersuppe mit Lauch in Blättern aus: Hühnerkeulen, Lauch, Karotten, Sellerie, Petersilie, Blätter, Öl, Senf mit Bohnen, Hühnersuppe, Nudeln und Milch. Zutaten: 400 g Hähnchenkeulen ohne Knochen, in kleine Würfel von 2 cm geschnitten 2 Lauch in der richtigen Größe, in Scheiben geschnitten 1 Karotte, gereinigt & # 8230

Tagesrezept: Grüne Rolle mit Ricotta und Thunfisch

Ein Rezept für grüne Brötchen mit Ricotta und Thunfisch aus: Eiern, Honig, Mehl, Spinat, Frischkäse, Ricotta, gebackener Paprika, Ei, Thunfisch, Salz und Pfeffer. Zutaten: für die Arbeitsplatte: 4 Eier 1 Esslöffel Honig 40g Mehl 1 Tasse gekochter Spinat für die Füllung: 200g Frischkäse 200g Ricotta 2 gebackene Paprika 1 gekochtes Ei 1 & # 8230

Roter Smoothie

Ein rotes Smoothie-Rezept aus: Wassermelone, Schwarzkirschen, Himbeeren und Minzblättern. Zutaten: 300 g Wassermelone (Fruchtfleisch) 10 Schwarzkirschen 10 Himbeeren zum Dekorieren: Minzblätter Zubereitung: Melonen in Stücke schneiden, alle Kerne entfernen, in ein Blech geben, dann zum Einfrieren ins Gefrierfach legen & # 8230.

Protap Lamm für das Osteressen

Ein Rezept für Lamm zum Osteressen aus: Lamm, Öl, Zitronensaft, Knoblauch, Meersalz, Pfeffer und Oregano. Zutaten: 1 kleines Lamm-Zitronensaft-Öl 1 Knoblauchzehe Meersalz Oregano-Pfeffer Zubereitung: Feuer etwa zwei Stunden vor Beginn anzünden & #8230

Orangen-Mango-Shake

Ein Rezept für Cocktailshake aus Orangen und Mangos aus: Brandy, Mangosirup, Orangen- und Champagnersaft Zutaten: 2 cl Brandy (Weinbrand) 1 cl Mangosirup Orangensaft Champagner Zubereitung: Brandy und Mangosirup mit Eiswürfeln im Shaker gut mischen , dann gießen Sie das Getränk in einen & # 8230

So bereiten Sie gegrilltes Lammfleisch mit Currymarinade zu (Video)

Ein Videorezept, wie man gegrilltes Lammfleisch mit verheiratetem Curry zubereitet, ein sehr leckeres und schmackhaftes Gericht, schnell und gesund. Zutaten: 500 g geschmetterte Lammkeule für das rote Curry: ½ EL Korianderpulver ½ EL Kreuzkümmelpulver ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen 1 TL getrocknete Garnelenpaste & # 8230

Hühnerleber Terrine

Ein leckeres Rezept aus: Hühnerleber, süße Milch, Semmelbrösel, Speck, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoni, Paprika, Sauerrahm, Eier, Öl, Salz, Pfeffer, Dill, Semmelbrösel, Speck. Zutaten: 600 g Hühnerleber 500 ml süße Milch 200 g Brotkern 300 g Speck 2 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen zwei Paprika & # 8230

Gemüsesalat mit Hering

Ein leckeres Salatrezept mit: Tomaten, Paprika, Gurken, Heringsfilets, Maiskörnern, Sonnenblumenkernen, Sesam, Kürbiskernen, Dill, Salz, Pfeffer. Zutaten: 3 Tomaten 5 Paprika 4 kleine grüne Gurken 500 g marinierte Heringsfilets 150g Dosen Maiskörner 50g Samen & #8230

Hummerpizza

Ein leckeres Pizzarezept mit: Mehl, Hefe, Salz, Puderzucker, Olivenöl, Wasser, Loboda, Telemea-Storch, Tomaten, Oliven, Sesam, Paprikapaste, Pfeffer. Zutaten: 500 g Mehl 25 g Hefe ein Teelöffel Salz ein Teelöffel Puderzucker 75 ml Olivenöl 250 ml Wasser zwei Bindungen & # 8230

Zimt-Cappuccino

Ein Cappuccino-Rezept mit Zimt aus: Milch, Espresso, Milchschaum, Schlagsahne, Zimt und Karamellsirup. Zutaten: 300 ml Milch 60 ml Espresso-Kaffee 20 ml Milchschaum 4 Esslöffel Schlagsahne 1 Zimtpulver 4 Teelöffel Karamellsirup Zubereitung: 4 große Gläser mit & # 8230 . etwas erhitzen

Karotten-Kürbis-Tortellini

Ein köstliches Rezept für Tortellini mit: Mehl, Eiern, Zucchini, Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln, grünem Knoblauch, Basilikumpesto, Öl, Salz, Pfeffer, Petersilie, Zimt. Zutaten: 300 g Mehl 3 Eier zwei Kürbisse zwei Karotten eine Kartoffel eine Zwiebel 4 Stränge grüner Knoblauch ein Esslöffel Basilikumpesto 100 ml Sonnenblumenöl Salz Pfeffer Petersilie & #8230

Aromatischer warmer Salat

Ein leckeres Salatrezept mit: Gurke, Kichererbsen, Tomaten, Paprika, Maiskörner, Sesam, Balsamico, Olivenöl, Currypulver, Maisöl, Dill, Petersilie, Salz, Pfeffer. Zutaten: 3 grüne Gurken 200 g Kichererbsen 4 Tomaten 3 Paprika 150 g Maiskörner aus der Dose ein Esslöffel Samen & #8230

Schwarze Melone

Ein leckeres Brombeerrezept mit: Mehl, Kakao, Backpulver, Eier, Puderzucker, Erdbeeren, Puderzucker, Butter, Sahne, Milch, Salz, Sonnenblumenkerne, Melone, Zitrone. Zutaten: 200 g Mehl 85 g Kakao ein Teelöffel Backpulver 3 Eier 200 g Puderzucker 200 g Erdbeeren 100 g Zucker & #8230

Wursttorte

Ein leckeres Tortenrezept mit: Schweinefleisch, Würstchen, Eiern, Erbsen, Mehl, Karotten, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Maiskörner, Sauerrahm, Öl, Salz, Pfeffer, Petersilie, Wasser. Zutaten: 500 g Schweinefleisch 300 g Wurst zwei Eier 200 g Erbsen 300 g Mehl eine Karotte ein Bund Frühlingszwiebel zwei Zehen Knoblauchzehen & # 8230

Pfirsich-Limetten-Smoothie

Ein Rezept für Pfirsich-Limetten-Smoothie aus: Pfirsichen, Limetten, Sauerrahm, braunem Zucker und Eis. Zutaten: 2 Pfirsiche 1 Limette 3 EL Sauerrahm 2 EL brauner Zucker 5-6 Eiswürfel Zubereitung: Pfirsiche und Kerne schälen, in Stücke schneiden und in den Mixer geben. Lache die Hälfte der Schale

Lammsuppe zum Osteressen

Ein Rezept für eine Lammsuppe zum Osteressen aus: Lammkopf, Karotte, Petersilie, Sellerie, Estragon, Zwiebel, Borschtsch, Reis, Sauerrahm, Eigelb, Öl und Salz. Zutaten: 1 Lammkopf oder Lammknochen 100 g Karotte 50 g Petersilie 1 Sellerie Estragon Lärche 1 Zwiebel 1/2 kg Borschtsch 1 EL & # 8230

Truthhahn Fleischbällchen

Ein Rezept für Putenfleischbällchen aus: Keulen, Flügeln, Kopf, Eingeweide, Torte, Kartoffel, Petersilie, Salz, Meerrettich, Rüben, Knoblauch, Sauerrahm und Zitronensaft. Zutaten: 2 Fuß 2 Flügel Kopf, Innereien, Tarte 1 Karotte 1 Kartoffel 1 Bund Petersilie Salz Meerrettich 1 Rote Bete 1 Kopf Knoblauch 1 Tasse Sauerrahm Essig oder Zitronensaft & # 8230

Putenflügelsuppe mit Lumpen und Spinat

Ein Rezept für Putenflügelsuppe mit Lumpen und Spinat aus: Putenflügel, Karotten, Zwiebeln, Pastinaken, Kartoffeln, Paprika, Tomaten, Hühnerkonzentrat, Borschtsch, Reis, Öl, Zucker, Spinat, Eier, Mehl, Sauerrahm, Borschtsch, Lärche, Salz und Pfeffer. Zutaten: 1 Putenflügel 2 Karotten 2 Zwiebeln 1 Pastinake 2 Kartoffeln 1 Paprika & # 8230

Putenbrust mit Kapern

Ein Rezept für Putenbrust mit Kapern aus: Putenbrust, Kapern, Hühnersuppe, Mehl, Butter, Zitrone, Petersilie, Salz und Pfeffer. Zutaten: 400 g Putenbrust 2 EL Kapern 400 ml Hühnersuppe 75 g Mehl 50 g Butter 1 Zitrone 1 Bund Petersilie Salz Pfeffer Mod & # 8230

Pilaw mit mariniertem Truthahn

Ein Rezept für Pilaw mit mariniertem Truthahn aus: Putenbrust, Knoblauch, Ingwer, Kurkuma, fettarmer Joghurt, Basmatireis, getrocknete Peperoni, Koriandersamen, Kreuzkümmel, Sesam, Sonnenblumenöl, grünes Karamell, Scotch, Nelken, Zwiebeln , Salz, Ei, Paprika und grüne Petersilie. Zutaten: 500 g Putenbrust, ohne Haut und & # 8230

Putenrolle mit Rettich und Gurkensalat

Ein Rezept für Putenbrötchen mit Rettich und Gurkensalat aus: Gurke, weißer Rettich, Salz, Peperoni, Joghurt, Dill, Zitronensaft, Putenbrust, Pesto, Parmaschinken, Pfeffer und Öl. Zutaten: 1 lange Gurke 1 großer weißer Rettich Salz 1 rote Paprika 5 Esslöffel Joghurt 1 Esslöffel gehackter Dill & # 8230

Pute mit Pflaumen

Ein Putenrezept mit Pflaumen aus: Kartoffeln, Salz, Lorbeer, Putenoberkeulen, Pflaumen, Butter, Rapsöl und Suppe. Zutaten: 500 g kleine Kartoffeln Salz ca. 15 Lorbeerblätter 1 kg Putenschenkel ohne Knochen Pfeffer 200 g Trockenpflaumen 2 EL Butter 2 EL Öl & # 8230

Putenbrust gefüllt mit Erbsengarnitur mit Karotten

Ein Rezept für Putenbrust gefüllt mit Erbsengarnitur mit Karotten aus: Kartoffeln, Salz, Rucola, Frischkäse, Pfeffer, Putenschnitzel, Toast, Mehl, Eier, Kaizer und Nelken. Zutaten: 600 g kleine Kartoffeln Salz 1 Stück Rucola 150 g Frischkäse Pfeffer 4 Stk. Putenschnitzel (180 g) & # 8230

Gebratener Truthahn mit Gemüse

Ein Putenrezept mit gebratenem Gemüse aus: Zwiebel, Lorbeerblatt, Nelken, Putenkeulen, Sauerrahm, Salz, Zitrone, Salat, Petersilie, Räucherschinken, Rapsöl, Erbsen und Butter. Zutaten: 3 Zwiebeln 1 Lorbeerblatt 2 Gewürznelken 1,2 kg Putenoberkeulen (mit Knochen, ohne Haut) 150 ml Salzcreme 1 & # 8230

Pilzschnitzel

Ein Schnitzelrezept mit Champignons aus: Champignons, Zwiebeln, Butter, Mehl, Suppe, Senf, Salz, Pfeffer, Sauerrahm, Putenschnitzel und Öl. Zutaten: 400 g Biskuit (oder Champignons) 1 kleine Zwiebel (oder Schnittlauch) 2 EL Butter 1 EL Mehl 300 ml Suppe 1 EL Senf Salz Pfeffer 100 g Sauerrahm 4 Putenschnitzel & #8230

Schnitel mit Salbei und Curry

Ein Schnitzelrezept mit Salbei und Curry aus: Ananasscheiben, Schinken, Putenschnitzel, Salz, Pfeffer, Curry, Butter, Salbei und Gouda. Zutaten: 1 Dose Ananasscheiben (234 g) 4 Scheiben Schinken 8 Scheiben Pute (80 g) Salz Pfeffer Curry 1 EL zerlassene Butter 1 EL gehackter Salbei 100 & # 8230

Putenrolle mit Grün

Ein Rezept für Putenbrötchen mit Gemüse aus: Putenbrust, Leurda, grüne Petersilie, Frühlingszwiebel, grünes Basilikum, grüner Dill, Olivenöl, Telemea, Kiefernknospen, Käse, Salz und Pfeffer. Zutaten: 1 kg Putenbrust 1 Glied Leurda 1 Glied grüne Petersilie 1 Glied grüne Basilikumblätter 1 Glied Blätter & # 8230

Wiener Putenschnitzel mit Gänseleber

Ein Rezept für Wiener Putenschnitzel mit Gänseleber aus: Pute, Gänseleber, Eier, Mehl, Mandelpulver, Semmelbrösel, Butter, Salz und Pfeffer. Zutaten: 4 Scheiben Pute, groß und dünn 4 Scheiben rohe Gänseleberpastete, aufgetaut 2 Eier 50 g Mehl 30 g Mandelpulver 30 g Paniermehl 70 g & # 8230

Putenröllchen gefüllt mit Grün

Ein Rezept für Putenröllchen gefüllt mit Gemüse aus: Zwiebel, Öl, Lorbeerblatt, Wacholderbeeren, Sauerkraut, Weißwein, Salz, Zucker, Putenbrust, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Räucherspeck, Thymian, Butter, Speck und Suppe. Zutaten: 1 Zwiebel 3 EL Öl 1 Lorbeerblatt 3-4 Wacholderbeeren 500 g Kohl & # 8230

Würziger Truthahn mit Bulgur-Weizensalat und Granatapfel

Ein Rezept für würzigen Truthahn mit Bulgur und Granatapfelsalat aus: Dill, Petersilie, Minze, Zitronenschale und -saft, Harissa, Putenbrust, Weißwein, Bulgur, Tomaten, Gurken und Granatapfelkernen. Zutaten: 2 Esslöffel gehackter Dill, Petersilie und Minze abgeriebene Schale und Saft von 1 Zitrone 1 & #8230

Tagliata vom Kalb mit Parmesan

Ein Rezept für Kalbs-Tagliatelle mit Parmesan aus: Kalbsfilets, Rucola, Parmesan, Sonnenblumenöl, Balsamico-Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer. Zutaten: 800 g Kalbsfilets 1 großes Bund Rucola 80 g Parmesan 4 EL Sonnenblumenöl 4 EL Balsamico-Essig 60 ml Olivenöl

Kalbssalat

Ein Salatrezept mit Kalbfleisch aus: Kalb, eingelegte Gurken, Rüben, Karotten, Kartoffeln, Mayonnaise, Petersilie, Dill und Pfeffer. Zutaten: 200 g Kalbfleisch (mager gebraten) 2 eingelegte Gurken eine gekochte Rote Bete oder eine Selleriewurzel 250 g gekochte Karotten 250 g Salzkartoffeln ein Glas Mayonnaiseblätter von & # 8230

Siebenbürgischer Kalbseintopf

Ein Rezept für siebenbürgischen Kalbsragout aus: Kalbfleisch, Zwiebeln, Karotten, Petersilie, Paprika, Champignons, Knoblauch, Sojasaft, Sojasauce, Olivenöl, Zitronensaft, Ingwer, Petersilie, Sellerieblätter, Salz, Pfeffer und Paprika. Zutaten: 800 g Kalbfleisch 4 Zwiebeln (2 rote und 2 weiße) 4 ​​Karotten & # 8230

Kalbsbrötchen mit Grünsoße

Ein Kalbsbrötchenrezept mit Gemüsesauce aus: Kalbsmark, Salz, Knoblauch, Zitronensaft, Gemüse, Zitronenschale, Butter, Mehl, Sauerrahm, Ei und Salz. Zutaten: 600 g Kalbskeulensalz 1 Knoblauchzehe 1 Teelöffel Zitronensaft 4 Esslöffel gehacktes Gemüse - Basilikum, Thymian Petersilie & # 8230

Kalbsmuskulatur mit scharfer Paprikasauce

Ein Kalbsmuskelrezept mit würziger Paprikasauce aus: Paprika, Knoblauch, Olivenöl, Brühe, Suppe, Salz, Pfeffer, Thymian, Balsamico und Kalbsfiletmuskeln. Zutaten: 2 Paprika 2 gelbe Paprika 2 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 1 EL Brühe 250 ml Suppe & #8230

Rezept des Tages: Kalbshals mit Champignons im Ofen

Ein Nackenrezept ist Kalbfleisch mit gebackenen Champignons aus: Kalbshals, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Tomatensaft und Champignons. Zutaten: 6 Stück Kalbshals Salz Pfeffer Knoblauch Tomatensaft 8 ganze Champignons Zubereitung: Das Kalbfleisch gut waschen, salzen und pfeffern. Zerdrückten Knoblauch hinzufügen

Turnedou Rossini

Ein Rossini-Rübenrezept aus: Kalbfleisch, Gänseleber, Brot, Schwarte, Madeira-Wein, Butter, Salz und Pfeffer. Zutaten: 6 Scheiben Kalbfleisch à ca. 130 g (Muskel oder Antricot) 300 g halbfertige Gänseleber 6 Scheiben Sandwichbrot 20 g Trüffelschale 4 Esslöffel Madeirawein & # 8230

Tagesrezept: Kalbsspatz-Sauerkrautsalat

Ein Rezept für Kalbsspatz und Sauerkrautsalat aus: Kalbsspatz, Champignons, Tomatensaft und Gewürzen. Zutaten: 7 Stück Kalbsspatz 2 Gläser ganze Champignons Tomatensaft Gewürze mit Meersalz Zubereitung: Das Fleisch gut waschen. Würzen und in ein geeignetes Blech legen & # 8230.

Kalbsschnitzel mit Holzohrpilzen

Ein Rezept für Kalbsschnitzel mit Holzohrpilzen aus: Kalbsschnitzel, Weißmehl, Pflanzenöl, Ingwer, Champignons, Sojasauce und Sake. Zutaten: 400 g magere Kalbsschnitzelstücke 2 EL Weißmehl, gewürzt mit Salz und Pfeffer 2 EL Pflanzenöl 2 Knoblauchzehen, zerdrückt 1 & # 8230

Rindersteak mit Bohnen

Ein Rezept für Kalbssteak mit Bohnen aus: Bohnen, Speck, Knoblauch, Olivenöl, geschälte Tomaten, Gemüsesuppe, Rosmarin, Salz, Pfeffer, Kalbfleisch und Thymian. Zutaten: 250 g getrocknete weiße Bohnen 100 g geräucherter panierter Speck 1 Knoblauchzehe 1 Esslöffel Olivenöl 500 g & #8230

Kalbskoteletts in weißer Soße

Ein Rezept für Kalbsfleischbällchen in weißer Sauce aus: Kalbshackfleisch, Eiern, Salz, Pfeffer, Weißwein, Margarine, Mehl, Hühnersuppekonzentrat und Petersilie. Zutaten: 250 g Kalbshackfleisch 2 Eier Salz Pfeffer für die Sauce: 200 ml Weißwein 150 g Margarine 5 EL Weißmehl 200 ml Suppe & # 8230

Kalbssuppe mit grünen Bohnen

Ein Kalbssuppenrezept mit grünen Bohnen aus: grünen Bohnen, Kalbfleisch, Karotten, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Paprika, Öl, Petersilie, Sellerieblättern und Joghurt. Zutaten: 1 kg grüne Bohnen 500 g Kalbfleisch 2 Karotten 1 Zwiebel 1 Paprika 3 Tomaten ½ Teelöffel Paprika 2 EL & # 8230

Kalbseintopf mit Oliven

Ein Rezept für Kalbseintopf mit Oliven aus: Kalb, Zwiebel, Knoblauch, Karotten, Sellerie, Öl, Brühe, trockener Rotwein, Rindsuppe, Lorbeer, Piment, Rosmarin, Thymian, schwarze Oliven, Salz und Pfeffer . Zutaten: 600 g Kalbfleisch (Kalbskeule ohne Knochen) 5 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 2 Karotten & # 8230

Gehirnkuchen

Ein Hirnkuchen-Rezept aus: Kuchenblechen, Kalbshirn, Zwiebel, Thymian, Salz, Pfeffer und Butter. Zutaten: 1 Päckchen Kuchenbleche 1 Kalbshirn (400-500 g), gewaschen und Karatmembranen 1 große weiße Zwiebel Thymian Salz Pfeffer 75 g zerlassene Butter Zubereitung: Zwiebel schneiden & # 8230

Kalbsbrühe mit Estragonsauce

Ein Kalbsbrühe-Rezept mit Estragonsauce aus: Kalb, Karotte, Petersilie, Zwiebel, Mehl, Sauerrahm und Estragon. Zutaten: 600 g Kalbfleisch 1 Karotte 1 Petersilienwurzel 1 Zwiebel 40 g Mehl 150 g Sahne 1 Bund Estragon Zubereitung: Das Fleisch in & # 8230 . kochen

Linsensuppe mit Kalb

Ein Rezept für Linsensuppe mit Kalbfleisch aus: Linsen, Kalbfleisch, Zwiebeln, Tomatenmark, Öl, Salz, Pfeffer und Gemüse. Zutaten: 300 g Linsen 250 g Kalbfleisch 1 Zwiebel 1 EL Tomatenmark 1 EL Öl Pfeffer Salz Grünes, nach Geschmack Zubereitung: Cut & #8230

Kalbsröllchen gefüllt mit Hackfleisch

Ein köstliches Rezept für Kalbsröllchen gefüllt mit Hackfleisch: Majoran, Gemüse, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Würstchen, Gemüse, Salz, Pfeffer, Kalbfleisch, Öl, Rindsuppe, Weißwein, Sauerrahm und Zitronenschale. Zutaten: 1/2 Bund Majoran 1 Bund Gemüsesuppe 2 Frühlingszwiebeln 1 Knoblauchzehe 150 g Würstchen & #8230

Kalbsröllchen in Rotweinsauce

Ein leckeres Rezept für Kalbsröllchen in Rotweinsauce aus: Eiern, Kalbfleisch, Petersilie, Thymian, Salz, Pfeffer, Kalbsmoschus, Tomaten, Karotten, Zwiebeln, Öl, Olivenöl, Brühe, Casterwein und Suppe. Zutaten: 4 Eier 250 g Kalbshackfleisch 1 Teelöffel gehackte Petersilie 1 Teelöffel gehackter Thymian Salz Pfeffer 4 & #8230

Kalbsröllchen mit grünen Oliven und Ricottakäse

Ein leckeres Rezept für Kalbsbrötchen mit grünen Oliven und Ricotta aus: Kalbsmuskulatur, Knoblauch, Nasen, Olivenöl, Ricotta, Parmesan, Salz, Pfeffer, Speck, Zwiebel, Karotte, Sellerie, Brühe, Rotwein und Suppe. Zutaten: 4 Stück Kalbsmuskulatur geformt für die Rolle (180 g) 1 Knoblauchzehe 150 & # 8230

Vitel Orloff

Ein leckeres Rezept für Kalbsorloff aus: Kalbskeule, Zwiebel, Karotte, Selleriestangen, Champignons, Mehl, Milch, Butter, Muskatnuss, Hühnersuppe, Weißwein, Lorbeer, Petersilie, Thymian, Salz und Pfeffer. Zutaten: 1,5 kg Kalbsschnitzel 1 Zwiebel 1 Karotte 2 Stangensellerie 600 g frische Champignons 3 EL Mehl & # 8230

Tagesrezept: Rindfleisch mit Pilzen

Ein Rindfleischrezept mit Pilzen aus: Rindfleisch, Erbsencremesuppe, Weißwein, Senf und Pilzen. Zutaten: 800g Rindfleisch 1 Päckchen Erbsencremesuppe 300ml Weißwein 3 EL Senf 400g gekochte Champignons Zubereitung: Rindfleisch wird mit Senf und & # 8230 . bestrichen

Hochzeitssuppe

In Deutschland ist das erste Gericht, das normalerweise bei Hochzeiten serviert wird, ein Teller Hochzeitssuppe. Dies ist eine herzhafte Rindfleischsuppe, in der filigrane Garnituren schweben und die Fülle des Brautpaares symbolisieren. Die Suppe wird aus Rinderknochen hergestellt, die bei & # 8230 . in Wasser gekocht werden

Mignonfilet mit Rotweinsauce

Ein Mignonfilet-Rezept mit Rotweinsauce aus: Rinderfilets, Rapsöl, Butter, Rotwein, Salz und Pfeffer. Zutaten: 4 Rinderfilets Rapsöl 40 Gramm Butter 500 ml Rotwein Salz Pfeffer Zubereitung: Sollten Ihre Filets Fettspuren enthalten empfiehlt es sich & #8230

Rindersteak mariniert mit Honig und Sojasauce

Ein Rezept für Rindersteak mariniert mit Honig und Sojasauce aus: Rindfleisch, Sojasauce, Olivenöl, Honig, Balsamico-Essig, Knoblauch, Salz und Pfeffer. Zutaten: 500 Gramm Rindfleisch 40 ml Sojasauce 40 ml Olivenöl 20 ml Honig 20 ml Balsamico-Essig 2 & #8230

Appetitliche Lasagne mit Hackfleisch

Ein appetitliches Lasagne-Rezept mit Hackfleisch aus: Hackfleisch, Lasagneblätter, Tomatensauce, Mozzarella, Zwiebel, Olivenöl, Knoblauch, Gemüsesuppe, trockener Weißwein, Oregano, Salz, Pfeffer, Butter, Mehl, Milch, Rosmarin und Muskat. Zutaten: 500 g Hackfleisch (Hähnchen-, Puten- oder Schweinefleischmischung mit Rindfleisch) 1 Packung Blätter & #8230

Zwiebelsuppe

Nur wenige Gerichte, die in den Küchen französischer Bistros zubereitet werden, sind schmackhafter als Zwiebelsuppe. Sie freuen sich darauf, sie ankommen zu sehen und eine Spur duftenden Dampfes zu hinterlassen, der aus der Schicht geschmolzenen Käses oben kommt. Das Geheimnis einer leckeren Zwiebelsuppe ist die Zwiebel selbst. Aceasta trebuie tăiată în felii foarte…

Muşchi de vacă în cuib de spanac

O reteta de muschi de vaca in cuib de spanac din: muschi de vaca, ulei, ou, unt, sare, zeama de lamaie si spanac. Ingrediente: 200 g muschi de vaca 1 lingurita de ulei 1 ou 20 g unt sare 1 lingura de zeama de lamaie 400 g spanac Mod de preparare: Fierbi muşchiul…

Gutui umplute

O reteta de gutui umplute din: gutui, ceapa, unt, paine, carne de vita, patrunjel, piper, sare, zahar, faina si ulei. Ingrediente: 6 gutui 2 cepe 100 g unt 2 felii de paine 500 g carne tocata de vita 1/2 legatura patrunjel piper sare pentru sos: 100 g zahar 2 linguri faina 50 ml ulei…

Tocăniţă cu ciuperci şi vită

O reteta de tocanita cu ciuperci si vita din: rasol de vita, ciuperci, ardei capia, ceapa, usturoi, ulei de masline, unt, piper, condimente, pasta de rosii, pasta de ardei, patrunjel si vin rosu. Ingrediente: 600 g rasol de vita un kg ciuperci 4 ardei capia 2 legaturi ceapa o capatana de usturoi 20 ml…

Ciorbă de cârnaţi cu tarhon

O reteta de ciorba de carnati cu tarhon din: carnati afumati de porc, oase de vita, ceapa, morcov, pastarnac, patrunjel, tarhon, orez, iaurt, ou, faina si ulei. Ingrediente: 200 g carnati afumati de porc 500 g oase de vita 2 cepe 1 morcov 1 pastarnac 1 radacina de patrunjel 2 legaturi tarhon 1 lingura…

Mâncare irlandeză la cuptor

O reteta de mancare irlandeza din: carne de vita, ceapa,cartofi, varza murata, supa de carne, sare si piper. Ingrediente: 750 g carne de vita 250 g ceapa 1 kg cartofi 1 kg varza murata 250 ml supa de carne sare piper Mod de preparare: Tai carnea cubuleţe, ceapa şi car­tofii curăţaţi îi tai…

Fajitas cu vită, ceapă şi salsa de porumb

O reteta de fasitaj cu vita, ceapa si salsa de porumb din: avocado, suc de lime, lime, porumb, rosie, coriandru, ulei de masline, ceapa rosie, cotlet de vita, condimente, foi de tortilla, salata iceberg si ardei iute. Ingrediente: 1 avocado foarte copt sucul de la 1 lime 1 lime taiata in sferturi 100 g…

Tăiţei cu carne şi spanac

O reteta de taitei cu carne si spanac din: frunze de spanac, ciuperci, taitei de grau, carne de vita, sos de soia, lichior, ardei iute, ulei, supa de carne, usturoi, zahar, ghimbir, piper si sare. Ingrediente: 250 g frunze de spanac 150 g ciuperci 300 g taitei de grau 250 g carne de vita…

Supa de vita cu miez de dovleac

O reteta de Supa de vita cu miez de dovleac din: os de vita, carne de vita, ceapa, morcovi, patrunjel, gulie, telina, miez de dovleac, praf de ghimbir, sare si piper. Ingrediente: 1 os de vita 500 g carne de vita 1 ceapa 2 morcovi 2 radacini de patrunjel 1 gulie mica 1 telina…

Friptura de vita picanta

O reteta de friptura de vita picanta din: file de vita, boabe de piper, sos de soia, usturoi, zahar, sare si unt. Ingrediente: 300 gr file de vita 1 lingura boabe de piper 2 linguri sos de soia 1 catel usturoi 1 varf de cutit de zahar 1 varf de cutit de sare 2…

Tocăniţă de văcuţă cu legume

O reteta de tocanita de vacuta cu legume din: zarzavat, ceapa, rosii, carne de vita, foaie de dafin, boabe de piper, sare, cartofi, morcovi, telina, varza alba, patrunjel, ulei si piper. Ingrediente: 1 legatura zarzavat de supa 1 ceapa 3 rosii 500 g carne de vita 1 foaie de dafin 1 lingurita boabe de…

Consomme

Un consomme perfect trebuie să fie limpede, aromat şi să nu aibă nici un strop de grăsime. Nu este de mirare că această supă clasică franţuzească este considerată o piatră de încercare pentru orice bucătar. Consomme se prepară astfel: într-o oală plină cu supă de vită făcută în casă se adaugă carne de vită…

Plăcintă ţărănească cu carne de vita si branza Cheddar

O reteta de placinta taraneasca cu carne de vita si branza Cheddar din: carne de vita, ulei de floarea, bacon, salote, telina, faina, concentrat de vita, cimbru, dafin, morcovi, cartofi, unt, branza Cheddar, lapte si praf de mustar. Ingrediente: 1 kg carne de vita, taiata in bucati mari 2-4 linguri ulei de floarea soarelui…

Pizza turcească cu carne tocată

O reteta de pizza turceasca cu carne tocata din: ardei iute, ceapa rosie, patrunjel, carne de vita, pasta de ardei, ou, sare, piper, chimen, aluat dospit si ulei de masline. Ingrediente: 1 ardei iute 1 ceapa rosie 2 legaturi patrunjel 200 g carne de vita tocata 1 lingura pasta de ardei 1 ou sare…

Plăcintă cu vită şi bere

O reteta de placinta cu vita si bere din: ceapa, telina, unt, faina, pulpa de vita, sos worcestershire, bere neagra, ou, seminte de mac, faina si unt. Ingrediente: 1 ceapa, tocata 1 tulpina de telina Apio, tocata 2 linguri de unt 2 linguri de faina 700 g pulpa de vita, taiata in bucati mari…

Pui aromat

O reteta de pui aromat din: pui, unt, cimbru, oregano, maghiran, usturoi, cartofi, ceapa, morcovi, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 1 pui de 1,5 kg 100 gr. unt cimbru rozmarin oregano maghiran usturoi pisat 6 cartofi medii 3 cepe 1 morcov 1 lamaie sare piper Mod de preparare: Spala bine puiul, apoi sterge-l…

Pui la gratar cu mozarella si pesto

O reteta de pui la gratar cu mozzarella si pesto din: piept de pui, otet balsamic, mozzarella si pesto. Ingrediente: 4 piepti de pui 400 ml otet balsamic 200 grame mozzarella 100 grame pesto Mod de preparare: Intr-un bol amesteca puiul cu 200 ml otet balsamic si lasa la marinat timp de o…

Pui cu 5 mirodenii

O reteta de pui cu 5 mirodenii din: pui, sare, piper, amestec chinezesc, miere, ulei de floarea soarelui, usturoi, ghimbir, supa de pui, sos de soia, ceapa verde, ardei iute, cartofi, unt, ulei de masline, coriandru si fasole verde. Ingrediente: pentru pui: 1 pui (circa 1,5 kg) sare piper 1 lingurita amestec chinezesc de…

Ciocanele de pui pane

O reteta de ciocanele de pui pane din: smantana, maioneza, sare, piper alb, suc de lamaie, zahar tos, ciocanele de pui, sare, oua, lapte, pesmet, ulei si parmezan. Ingrediente: pentru dressing: 100 ml smantana 100 g maioneza 1 praf de sare piper alb macinat 1 lingurita suc de lamaie 1 lingurita zahar tos pentru…

Cum se prepara supa de pui cu smantana (video)

Cum se prepara supa de pui cu smantana O reteta video despre cum se prepara supa de pui cu smantana, un preparat delicios si gustos, rapid si sanatos. Ingrediente: 65 g butter 1 medium onion, chopped 3 celery sticks, chopped 3 medium carrots, chopped 3 tbsp flour 1 ½ ltr chicken stock 3 sprigs…

Pui umplut cu usturoi si rozmarin

O reteta de pui umplut cu usturoi si rozmarin din: cartofi, usturoi, rozmarin, lamaie, sare de mare, unt, pui, sare, piper, sunca uscata si vin alb sec. Ingrediente: 1 kg cartofi 8 catei de usturoi 2 fire de rozmarin 1 lamaie 1/2 lingurita sare de mare grunjoasa 2 linguri unt 1 pui (1,5 kg)…

Paste cu pui, branza si spanac

O reteta de paste cu pui, branza si spanac din: paste, carne tocata de pui, spanac, usturoi, ulei de masline, branza ricotta, mozzarella, ou, maioneza, sos de tomate, parmezan, sare si piper. Ingrediente: 200 grame paste in forma de melc 600 grame carne tocata de pui 200 grame spanac tocat 1 catel de usturoi…

Pui cu usturoi in stil chinezesc

O reteta de pui cu usturoi in stil usturoi din: piept de pui, sos de soia, vin alb, usturoi, ulei de susan, fulgi de ardei iute, ceapa verde si ulei de alune. Ingrediente: 450 grame piept de pui taiat in cubulete 30 ml sos de soia 10 ml vin alb 4 catei de usturoi…

Pui in stil englez

O reteta de pui in stil englez din: carne de pui, unt, ciuperci, ceapa, ardei, lapte, amidon si sare. Ingrediente: 1 kg carne de pui 100 g unt 200 g ciuperci proaspete 60 g ceapa 60 g ardei bulgaresc 500 g lapte 10 g amidon sare Mod de preparare: Se spala carnea de…

Salata engleza

O reteta de salata engleza din: file de pui, ciuperci, castraveti, maioneza, mustar, ridichi de luna, telina, frunze de salata si sare. Ingrediente: 300 g file de pui 100 g ciuperci fierte 2 castraveti 125 g maioneza 2 lingurite mustar de masa 2 legatura ridichii de luna telina frunze de salata sare Mod…

Salată de pui

O reteta de salata de pui din: spanac, mango, castravete, alune, ardei iute, file d epui, unt, sare, suc de lamaie, otet si ulei de masline. Ingrediente: 150 g spanac 1 mango copt 1/2 castravete 50 g alune tăiate 1/2 linguriţă ardei iute uscat sau 1 vârf de cuţit piper cayenne 600 g file…

Aripioare picante de pui

O reteta de aripioare picante de pui din: aripioare de pui, sos de soia, otet, ulei de masline, coriandru, cardamom, chimen, menta, patrunjel, ceapa verde, usturoi, suc de lamaie si ardei iute uscat. Ingrediente: 1 kg aripioare de pui 3 linguri sos de soia 3 linguri oţet 3 linguri ulei de măsline 2 linguriţe…

Frigarui cu pui

Preincalzeste cuptorul la semnul 6/200C si pune in apa 8 tepuse din lemn timp de 20 de minute. Prajeste in 1 lingura ulei de floarea soarelui 300 g piept de pui, taiat bucati timp de 1-2 minute, pana cand se rumenesc. Adauga 2 linguri pasta de curry picanta, lasa sa se racoreasca si apoi…

Frigarui cu orez

O reteta de frigarui cu orez din: piept de pui, ardei gras, ceapa rosie, rosii, ciuperci, orez, sare si piper. Ingrediente: 2 piepti de pui 1 ardei gras 2 cepe rosii 4 rosii 4 ciuperci 300 g orez sare piper Mod de preparare: Pune orezul la fiert in multa apa cu sare si…

Tocanita de pui cu mamaliga

O reteta de tocanita de pui cu mamaliga din: piept de pui, ceapa rosie, rosii, ardei gras, usturoi, morcovi, suc de rosii, patrunjel verde, malai, sare, piper si ulei. Ingrediente: 2 piepti de pui 2 cepe rosii 2 rosii 1 ardei gras rosu 3-4 catei de usturoi 1-2 morcovi 1 ceasca cu suc de…

Salata verde cu dressing de lapte batut

O reteta de salata verde cu dressing de lapte batut din: salate, avocado, rosii, kaizer, piept de curcan sau de pui, oua, lapte batut, maioneza, otet din vin alb, marar si usturoi. Ingrediente: 2 salate mici, desfacute in frunze 1 avocado, curatat de sambure si taiat felii 2 rosii mari, tocate 3 felii de…

Pui cu chorizo la tavă

O reteta de pui cu chorizo la tava din: chorizo, ceapa rosie, usturoi, pulpe superioare de pui, cioconele de pui, cartofi, rozmarin si ulei de masline. Ingrediente: 140 g chorizo 2 cepe rosii, taiate in felii groase 4 catei de usturoi 4 pulpe superioare de pui 4 ciocanele de pui 4 cartofi medii cu…

Reteta zilei: Clatite galbene cu pui si legume

O reteta de clatite galbene cu pui si legume din: lapte, oua, faina, sofran, sare, unr, piept de pui, spanac, faina, ardei rosu, ceapa verde, usturoi, sare, piper si cascaval. Ingrediente: pentru clatite: 300ml lapte 2 oua 150 g faina 2 linguri sofran sare unt pentru umplutura: 1 piept de pui 1 cana spanac…

Tamales

Tamales sunt nişte gustări foarte populare în Mexic şi în alte tări sud-americane, în special pentru micul dejun. Sunt de fapt nişte rulouri din aluat de porumb numit masa. După ce au fost umplute, se dau prin făină de porumb măcinată mai grcos şi apoi se prăjesc. Umpluturile conţin de regulă carne prăjită –…

Pui la tavă cu harissa, ardei graşi şi brânză feta

O reteta de pui la tava cu harissa, arde grasi si branza feta din: harissa, otet de vin rosu, pulpe de pui, ceapa rosie, ardei copti, branza feta, seminte de pin si cuscus. Ingrediente: 2 linguri de harissa 1 lingura otet de vin rosu 500 g pulpe de pui dezosate, fara piele 2 cepe…

Curry uşor de pui

O reteta de curry usor de pui din: ceapa, usturoi, ghimbir, pasta de curry, piept de pui, migdale, stafide, supa de pui, zahar fin, iaurt si coriandru. Ingrediente: 1 ceapa tocata 2 catei de usturoi, tocati mare 1 bucata de ghimbir cat degetul mare, tocat mare 4 linguri pasta de curry 4 piepti de…

Tocanita de pui

O reteta de tocanita de pui din: rosii uscate, mandarine, file de piept de pui, usturoi, ulei, suc de portocale, sare, piper, busuioc, branza de capra. Ingrediente: 75 g rosii uscate conservate in ulei 4 mandarine 600 g file de piept de pui 2 catei de usturoi 2 linguri ulei 150 ml suc de…

Supă de pui cu tăiţei

O reteta de supa de pui cu taitei din: piept de pui, morcovi, ulei vegetal, ameste de 5 condimente, supa de pui, porumb, mazare, sos de soia, taitei din orez, ceapa verde, sare si piper. Ingrediente: 4 bucati piept de pui fara piele 2 morcovi mari 2 linguri ulei vegetal 1/2 lingurita amestec de…

Reteta zilei: Pui cu branza Roquefort

O reteta de pui cu branza roquefort din: pui, branza roquefort, smantana, sare, piper, ulei si vin alb. Ingrediente: 1/2 pui 150g branza Roquefort 150g smantana sare piper ulei vin alb Mod de preparare: Intr-o tigaie se pune ulei, se adauga carnea de pui taiata in bucati mici si se prajeste pe ambele…

Pui cu ciuperci la cuptor

O reteta de pui cu ciuperci la cuptor din: pui, busuioc, cimbru, piper, sare, ciuperci, ceapa, cartofi, ulei, lamaie si patrunjel. Ingrediente: 1 pui busuioc cimbru piper sare 2 cutii ciuperci 2 cepe 2 cartofi ulei 1 lamaie patrunjel verde sau marar Mod de preparare: Tranşezi puiul în bucăţi şi îl condimentezi cu…

Mâncare dietetica cu pui şi ciuperci

O reteta de mancare dietetica cu pui si ciuperci din: piept de pui, ulei de masline, ceapa, sare, piper, ciuperci si rosii. Ingrediente: 840 g piept de pui 3 linguri ulei de masline 3 cepe sare piper 200 g ciuperci champignon 500 g rosii intregi decojite Mod de preparare: Intr-o tigaie, pui 2…

Rulouri din muschi de porc

O reteta de rulouri din muschi de porc din: piept de pui, muschi de porc, ceapa, morcov, gogosari, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 muschi de porc 1 piept de pui dezosat, de marime potrivita 2 cepe 1 morcov cateva bucati de gogosari sau ardei patrunjel sare si piper dupa gust Mod de…

Pui umplut cu spanac şi curmale

O reteta de pui umplut cu spanac si curmale din: ceapa, usturoi, ulei de masline, spanac, curmale, chimion, piept de pui, firop de rodie si fasole verde. Ingrediente: 1 ceapa mare, feliata fin 2 catei de usturoi, feliati ulei de masline 8 curmale, tocate marunt 200 g spanac, tocat 2 lingurite de chimion macinat…


Toast picant cu avocado, ou, rosii uscate la soare, miere si lamaie - Rețete

Ceai negru, pur Ceylon, cu o note de fructul pasiunii și portocala. Basilur Frosty Afternoon vă ofera oportunitatea unei intalniri cu familia și prietenii într-o seară rece, cu o ceașcă caldă din acest delicios ceai.

Numarul de plicuri - 25 buc. cu snur.

Ingrediente: ceai negru pur Ceylon (96,5%) cu adaos de fructul pasiunii (1,5%) și portocala (2%).

Țara de origine: Sri Lanka

Gen: BOPF (Broken Orange Pekoe Fannings)

Rooibos Assorted 25 doze

Infuzii bogate in minerale, fitochimicale si fitoestrogeni, ramanand in acelasi timp foarte scazute in alcaloizi, tanin si calorii. Fiecare ceasca este o surpriza incantatoare, plina de arome delicioase. Un sortiment cu patru tipuri diferite de Rooibos si alte ingrediente naturale, perfect pentru un cadou prietenilor sau familiei.

ROOIBOS ORGANIC - Rooibos organic 100% pur, fara aditivi.

ROOIBOS PEACH APRICOT - Rooibos, hibiscus, macese, musetel, frunze de lamaie si aroma naturala de piersica.

ROOIBOS ORANGE GINGER - Rooibos, lamaie, ghimbir, portocale si aroma naturala de portocale.

ROOIBOS HONEY LIME - Rooibos, lemongrass, portocale, lamaie, floare de portocal si aroma naturala de miere si lamaie.

25 pliculete cu ceai invelite individual, ambalate intr-o cutie de carton.

Vintage Assorted 40 doze

Un amestec de ceaiuri din Ceylon din colectia Vintage Style. Incercati diferite arome si alegeti-va preferatul.

Winter- Ceai negru pur Ceylon (96,5%) cu aroma naturală de vanilie (1,75%) si capsuni (1,75%).

Merry - Ceai negru pur Ceylon (97%) cu aroma naturala de miere, ghimbir, lamaie si vanilie (3%).

Gift - Ceai negru pur Ceylon (96,5%) cu aroma naturala de cirese (1,75%) si migdale (1,75%).

Christmas - ceai verde pur Ceylon (96,25%) cu arome naturale de mango (2%), fructul pasiunii (1,5%) si limeta (2,25%)

Numarul de plicuri - 40 buc. Pliculete ambalate separat, aroma completa in fiecare ceasca.

Tara de origine: Sri Lanka

Gen: BOPf (Broken Orange Pekoe Fannings)

Cream Fantasy - refill

O experienta deosebita, un ceai verde special, un amestec cu aroma dulce si discreta de capsuni, frisca si petale de flori.

Compozitie: ceai verde, papaya, petale de trandafir, ananas, capsuni si aroma de frisca

Jasmine Tea / Green Tea

Cutia de sus - Cu ceai verde pur de Ceylon ca baza, aceasta este o combinatie uimitoare de arome si petale de flori de iasomie. Aroma ceaiului preparat este dulceaga, de flori proaspete de iasomie.

Cutia de jos - Ceai verde, sanatos si revigorant. Fin si usor, acest ceai poate fi consumat intreaga zi. 100% ceai verde pur de Ceylon

Ingrediente: JASMINE TEA: 100 % ceai verde cu muguri de iasomie si aroma de iasomie GREEN TEA: 100% ceai verde pur de Ceylon si frunze de ceai Young Hyson

Island of Tea - Special

Varfurile - un semn al culegerii fine, al delicatetii culesului, sunt un atu al acestui ceai FBOPF1 Extra Special. Doua frunze si un mugur sunt curatate cu precizie si rulate in spirale lungi ce ofera miros de miere cu aromă parfumată și un gust fin, delicat și subtil.

Ceai negru de Ceylon FBOP EXTRA SPECIAL, frunze cu aromă profundă și bogată.

Compus din frunze de ceai și muguri de flori rulate în bile mici.

Compozitie: ceai 100% Ceylon cu frunze negre cu frunze de ceai tinere, fara aditivi.

Țara de origine: Sri Lanka.

Captain's Tea Gampola

Nimic nu va poate imbogati ziua mai bine decat esenta exceptionala a acestui ceai, un amestec de bergamota si ceai negru pur de Ceylon. Mirosul linistitor si gustul placut al amestecului lor relaxeaza si stimuleaza in acelasi timp.

Ceaiul Basilur Gampola este negru, bogat in arome si provine de pe fertilele plantatii Kandy. Alegerea perfecta pentru un ceai moale, dar totusi complet.

Ingrediente: ceai negru pur de Ceylon FBOP 100% pur, ce contine mango, ananas, Earl Grey, scortisoara si vanilie, sigilat in ambalaje de conservare a aromei, iar acestea in cutie de metal personalizata.

Moroccan Mint - doze mari

Ceai verde aromat, revigorant, de pe plantatiile de inaltime ale Ceylonului (Sri Lanka), cu frunze de menta marocana. Este ambalat in saculeti de ceai de 1,5gr. Culoarea ceaiului este galben-verzuie. Ingrediente: ceai verde menta marocana. Contine 20 plicuri de ceai ambalate in plicuri din folie pentru o prospetime de durata.

Magic Nights - doze mari

Savureaza aromele unei traditii stravechi intr-o ceasca de Basilur Magic Night. 100% ceai negru pur de Ceylon cu un amestec unic de arome. Ingrediente: 100% ceai negru pur de Ceylon cu albastrele, fructe de merisoare si arome de capsuni, caise, ananas si papaya.

Fructele vă va încânta gustul și vă vor liniști simțurile. Magic Nights este un lider printre toate ceaiurile mărcii Basilur Tea timp de mai mulți ani și este amestecul cel mai des ales de iubitorii de ceai bun premium. Îl recomandăm tuturor!

Numărul de plicuri - 20 buc.

Compoziție: ceai negru de Ceylon (97%) cu adaos de arome naturale de căpșuni (0,75%), caise (0,75%), ananas (0,75%) și papaya (0,75%)

Țara de origine: Sri Lanka

Gen: BOPF (Broken Orange Pekoe Fannings)

Organic Matcha Blueberry

Matcha este un ceai verde concentrat, obtinut din frunze de ceai uscate si transformate in pulbere. Imbunatateste concentrarea, nivelul de energie si dispozitia dar ofera si o multime de antioxidanti, vitamine, minerale si fibre. Si doar cu jumatate de cafeina (teina in cazul ceaiului verde) decat o cafea! Nu e de mirare ca a devenit alternativa sanatoasa pentru tot mai multi oameni in intreaga lume.

Fiecare ceasca este o experienta exotica si revigoranta. Versiunea noastra de ceai verde organic matcha cu afine ofera un gust placut si racoritor, plin de antioxidanti. Fiecare plic este ambalat in folie pentru a ne asigura ca ceaiul este proaspat de fiecare data cand va preparati o noua ceasca de ceai.

Contine 25 de plicuri cu ceai verde si arome naturale fara aditivi chimici.

Organic Matcha Turmeric & Passion Fruit

Matcha este un ceai verde concentrat, obtinut din frunze de ceai uscate si transformate in pulbere. Imbunatateste concentrarea, nivelul de energie si dispozitia dar ofera si o multime de antioxidanti, vitamine, minerale si fibre. Si doar cu jumatate de cafeina (teina in cazul ceaiului verde) decat o cafea! Nu e de mirare ca a devenit alternativa sanatoasa pentru tot mai multi oameni in intreaga lume.

Fiecare ceasca este o experienta exotica si revigoranta. Versiunea noastra de ceai verde organic matcha cu turmeric si passion fruit furnizeaza o doza importanta de antioxidanti intr-un ceai astringent care este racoritor si revigorant.

Contine 25 de plicuri cu ceai verde si arome naturale fara aditivi chimici.

Organic Matcha Cinnamon & Ginger

Matcha este un ceai verde concentrat, obtinut din frunze de ceai uscate si transformate in pulbere. Imbunatateste concentrarea, nivelul de energie si dispozitia dar ofera si o multime de antioxidanti, vitamine, minerale si fibre. Si doar cu jumatate de cafeina (teina in cazul ceaiului verde) decat o cafea! Nu e de mirare ca a devenit alternativa sanatoasa pentru tot mai multi oameni in intreaga lume.

Fiecare ceasca este o experienta exotica si revigoranta. Varianta noastra de Organic Matcha cu Scortisoara si Ghimbir este o combinatie incantatoare de trei arome clasice intr-o cească fabuloasa. Aceste arome se imbina perfect si confera bautorilor un sentiment cald si revigorant de totala buna-stare.

Contine 25 de plicuri cu ceai verde si arome naturale fara aditivi chimici.

Organic Matcha Honey & Lemon

Fiecare ceasca este o experienta exotica si revigoranta. Savurat de secole in Japonia antică, matcha este un ceai verde concentrat, obtinut din frunza de ceai transformata in pulbere. Imbunatateste concentrarea, nivelul de energie si dispozitia dar ofera si o multime de antioxidanti, vitamine, minerale si fibre. Si doar cu jumatate de cafeina (teina in cazul ceaiului verde) decat o cafea! Nu e de mirare ca a devenit alternativa sanatoasa pentru tot mai multi oameni in intreaga lume.

Acest mix de matcha, miere si lamaie este amestecul nostru clasic, cu adaos de lemongrass si aroma naturala de miere si lamaie, o selectie perfect echilibrata astfel incat fiecare ceasca este o experienta exotica si revigoranta.

Contine 25 de plicuri cu ceai verde si arome naturale fara aditivi chimici.

Organic Matcha Mint

Savurat de secole in Japonia antica, matcha este un ceai verde concentrat, obtinut din frunza de ceai transformata in pulbere. Imbunatateste concentrarea, nivelul de energie si dispozitia dar ofera si o multime de antioxidanti, vitamine, minerale si fibre. Si doar cu jumatate de cafeina (teina in cazul ceaiului verde) decat o cafea! Nu e de mirare ca a devenit alternativa sanatoasa pentru tot mai multi oameni in intreaga lume.

Combinatia noastra Matcha mint este un amestec linistitor si revigorant de ceai verde, menta si aroma naturala de menta, perfect ca un ceai dupa cina. Si nu uitati ca impachetam fiecare ceai in plicuri din folie pentru a asigura prospetimea de fiecare data cand savurati o noua cească!

Contine 25 de plicuri cu ceai verde si arome naturale fara aditivi chimici.

Organic Matcha Masala Chai

Fiecare ceasca este o experienta exotica si revigoranta. Savurat de secole in Japonia antica, matcha este un ceai verde concentrat, obtinut din frunza de ceai uscata si transformata in pulbere. Imbunatateste concentrarea, nivelul de energie si dispozitia dar ofera si o multime de antioxidanti, vitamine, minerale si fibre. Si doar cu jumatate din cafeina (teina in cazul ceaiului verde) unei cafele! Nu e de mirare ca a devenit alternativa sanatoasa pentru tot mai multi oameni in intreaga lume.

Combinatia noastra Matcha cu masala chai este un amestec picant de scortisoara, cuisoare, piper negru, ghimbir, nucsoara si cardamom.

Contine 25 de plicuri cu ceai verde, condimente, mirodenii si arome naturale fara aditivi chimici.

Tie Guan Yin - Refill

Tie Guan Yin este un ceai verde chinezesc semifermentat ce se obtine prin uscarea frunzelor pentru a opri procesul de fermentare. Dupa acesta etapa frunzele sunt rulate in forma de bile. Este unul dintre cele mai renumite ceaiuri chinezesti (potrivit clasamentelor oficiale este listat intre primele zece cele mai bune din lume) motiv pentru care se afla in meniul celor mai bune restaurante chinezesti din intreaga lume.

Este bogat in antioxidanti, ajuta corpul sa arda grasimile si creste rezistenta musculara, inlocuieste cu succes cafeaua, energizand organismul, ajuta le mentinerea igienei si sanatatii orale, intareste sistemul imunitar si combate efectele daunatoare ale radiatiilor ultraviolete.

Ambalat in cutii de carton de 100 de grame, in pungi cu fermoar care pastreaza aroma.

Organic Turmeric Peppermint & Clove

Ceai din plante pe bază de turmeric, lămâie, cuișoare, mușețel, mentă, moringa și frunze de busuioc.

Bautura pe care o obținem din ierburile uscate este complet decafeinizata.

Ceaiurile Tipson sunt o combinație între tradiție și inovație. Brandul combină metodele vechi de amestecare a ceaiului, rețete tradiționale cu cerințele și tendințele momentului prezent. Aceste ceaiuri vor încânta pe toată lumea cu gustul și aroma lor.

Numărul de plicuri: 25 buc - fiecare ambalat separat, aromă completă și prospețime în fiecare ceașcă. Greutate netă: 37,5 g

Organic Turmeric Chamomile

Ceai din plante pe bază de turmeric, mușețel, lămâie și busuioc, decafeinizat.

Ceaiurile Tipson sunt o combinație între tradiție și inovație. Brandul combină metodele vechi de amestecare a ceaiului, rețete tradiționale cu cerințele și tendințele momentului prezent. Aceste ceaiuri vor încânta pe toată lumea cu gustul și aroma.

Numărul de plicuri: 25 buc - fiecare ambalat separat, aromă completă și prospețime în fiecare ceașcă.

Compoziție: mușețel (65%), turmeric (15%), lemongrass (15%), busuioc (5%). Greutate netă: 37,5 g


Friganele in stil american

Friganelele sunt pentru multi care au trait (si au si ceva amintiri) pe vremea „cea dinainte de 󈨝” un mic-dejun (sau desert) banal, dar atat de delicios. Cand eram mic eram topit dupa acest pane de paine, dat prin zahar. Friganelele vin de la francezi (bleah!) si sunt cunoscute in lumea intreaga ca pain perdu sau french toast. In esenta, o friganea este o felie de paine mai veche, inmuiata in lapte, data prin ou si prajita.

Ce sunt friganelele americane? Cam acelasi lucru, doar ca mai decadente. Trebuie consumate cu moderatie, fiind adevarate bombe calorice. Sa va rasfatati la micul-dejun de 2-3 ori pe an merge. Dar nu mai mult, daca nu vreti sa aratati precum un texan crescut pe aripioare picante!

Ingrediente friganele:

  • 2 oua
  • 125 ml lapte
  • o lingurita scortisoara
  • esenta de vanilie (fiti generosi)
  • 6 felii de paine alba, groase de 2.5 cm
  • o lingura de unt

Ingrediente banane caramelizate:

  • 20 g unt
  • 2 banane taiate pe lungime si apoi pe jumatate
  • o lingura zahar
  • miere fluida

Se fac foarte banal: intr-un recipient mai adanc se bat ouale cu laptele si zaharul, scortisoara, vanilia. Se pun feliile de paine in recipient. Lasati la inmuiat 5-7 minute, intorcand de cateva ori feliile de paine, ca sa se imbibe egal pe ambele parti. Daca va place scortisoara mult, inainte de a le praji mai presarati putina pe deasupra.

Topiti untul intr-o tigaie, si cu grija puneti feliile de paine la prajit. Prajiti pe rand si mai adaugati unt daca este nevoie. Le intoarceti cand devin frumos rumenite pe o parte. Cand sunt gata le scoateti si le pastrati calde.

Pentru banane, se topeste untul, se pune zaharul, si apoi bananele. Se lasa pe foc, intorcand bananele din cand in cand, pana sunt frumos caramelizate. Poate dura cateva minute, in functie de grosimea feliilor de banana.

Serviti friganelele cu banane caramelizate deasupra, si stropiti-le cu putina miere. Cum spuneam bomba calorica! A naibii de gustoasa. Pofta buna!


Video: Avocado Toast Bacon. Tomate. Toast con Avocado Pomodoro. Bacon (Kann 2022).