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Klimawandel könnte Kaffeebohnen auslöschen

Klimawandel könnte Kaffeebohnen auslöschen


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Die begehrte Arabica-Kaffeebohne wird dank Hitzewellen knapp

Es ist nicht nur Maiskulturen die vom Klimawandel betroffen sind: Neue Forschungen zeigen, dass Kaffeebohnen dank steigender Temperaturen und knapper werdenden Arabica-Bohnen noch stärker vom Aussterben bedroht sind.

Ein neuer Blick in das Kaffeebohnenangebot, von Professor des Staates North Carolina Meg Lorman, enthüllt einige biologische Faktoren, die die Kaffeeversorgung der Welt bedrohen. Die größte Sorge? Fehler. Der Kaffeebohrer, passend genannt la broca (der Bohrer) in Lateinamerika bedroht jetzt die Kaffeeernten in Äthiopien, sagt Lorman. Und pro 1,8 Grad Temperaturerhöhung ist der Kaffeebohrer um 8,5 Prozent ansteckender. Und das ist ein Fehler, den es in Äthiopien vor 50 Jahren noch nicht gab – was zeigt, wie weit verbreitet dieser gefährliche Fehler in der weltweiten Kaffeeversorgung ist.

Und in Kolumbien und Brasilien, wo die beliebteste Kaffeebohne, die Arabica-Bohne, angebaut wird, ist die Geschichte nicht anders. Die Wall Street Journal-Berichte dass die Produktion der Arabica-Bohne in Kolumbien in den letzten fünf Jahren um fast 36 Prozent zurückgegangen ist. Es zwingt einige dazu, nach neuen genetischen Sorten von Kaffeebohnen zu suchen, die die Hitze überleben, sagte Patrick Criteser, CEO von Coffee Bean International, gegenüber dem WSJ: "Der heilige Gral ist eine hitzebeständige Sorte, die hochwertigen Kaffee liefert ... Wenn wir das entwickeln könnten, würden viele unserer Probleme gelöst."

Wie sieht die Zukunft des Kaffees angesichts des drohenden Klimawandels aus? Kaffee im Schatten, sagt Lorman. Die Produzenten bauen Bohnen im Unterholz der Wälder an, sagt sie, damit die Kaffeebohnen kühler bleiben. Obwohl er etwas teurer als normal angebauter Kaffee ist, "ist er nachhaltiger für die Umwelt, schmeckt besser und ist weniger anfällig für Ausbrüche von Kaffeebohrern", sagt sie.


Fünf vom Klimawandel bedrohte Lebensmittel

Der Klimawandel hat die meisten von uns bereits auf die eine oder andere Weise beeinflusst &ndash Dürren, Waldbrände, Überschwemmungen &ndash und beispiellose Wetterereignisse haben überall auf der Welt Häuser ausgelöscht und Leben auf den Kopf gestellt. Selbst wenn Sie etwas so Dramatisches erlebt haben, werden Sie wahrscheinlich die Schmerzen im Supermarkt spüren, da es für Landwirte immer schwieriger wird, angesichts zunehmend chaotischer und extremer Wetterbedingungen anzubauen.

Steigende Temperaturen, versauernde Ozeane und Stürme außerhalb der Saison verwüsten die Flora und Fauna, die die menschliche Ernährung ausmachen, und das Schlimmste steht mit ziemlicher Sicherheit noch bevor.

Kaffee ist seit langem ein hohes Risiko, da Arabica-Bohnen bei großer Hitze nicht gut abschneiden, aber die Wiederentdeckung einer seltenen Kaffeeart in freier Wildbahn ist eine gute Nachricht für zukünftige Brühungen. Coffea stenophylla toleriert heißere und trockenere Bedingungen als seine kommerziellen Gegenstücke und könnte in den kommenden Jahrzehnten klimaresistente Tassen liefern.

Nicht jede Kulturpflanze hat so viel Glück, und obwohl es schwer ist, definitiv zu sagen, welche Auswirkungen der Klimawandel haben wird, gibt es mehrere bedeutende Esswaren, die einer ungewissen Zukunft entgegensehen. Hier sind fünf Lebensmittel, die vom Klimawandel bedroht sind. . .

Weizen, der große Kahuna der klimabedrohten Kulturpflanzen, macht etwa 20 Prozent aller vom Menschen verbrauchten Kalorien aus und wird überall von Patagonien bis Rajasthan angebaut. Der Klimawandel wird Dürren mit sich bringen – große, lange und brutale –, die laut einer Studie aus dem Jahr 2019 60 Prozent der weltweiten Weizenanbaugebiete betreffen könnten.

2. Ahornsirup

Es ist kaum ein Grundnahrungsmittel für die Mittagszeit, aber Ahornsirup ist eine Multimillionen-Dollar-Industrie in Nordamerika und eine kanadische Ikone. Der Fluss von Ahornsaft &ndash, dem Hauptbestandteil von Sirup &ndash, wird im Spätwinter durch &lsquoGefrier- und Auftauzyklen&rsquo reguliert, und Temperaturschwankungen verursachen bereits Probleme.

Amerikanische Produzenten berichten bereits über frühere, variablere Zapfsaisonen. Eine Studie aus dem Jahr 2017 ergab, dass die Aufrechterhaltung der aktuellen US-Produktion in den kommenden Jahren weitere fünf Millionen Wasserhähne erfordern würde.

Zu diesem Zeitpunkt ist es wahrscheinlich keine Neuigkeit, dass unsere Ozeane in Schwierigkeiten sind. Dank steigender CO2-Werte sind unsere Meere heute um 25 Prozent saurer als in vorindustriellen Zeiten, was zusammen mit steigenden Wassertemperaturen alle Arten von Meerestieren bedroht.

Im Mittelmeer haben Sardinen im Pazifik im letzten Jahrzehnt rund zwei Drittel ihrer durchschnittlichen Masse verloren, die Versauerung hemmt das Schalenwachstum von Austern und anderen Schalentieren und im Nordatlantik ziehen Hummer auf der Suche nach kälteren Gewässern nach Norden, andere Ökosysteme und Fischer aus Neuengland bedrohen.

Die Seefahrerfauna wird nicht über Nacht verschwinden, aber Fische passen sich bekanntlich nur langsam an, und es ist schwer vorherzusagen, was wir wann verlieren werden.

4. Schokolade
Schokolade ist vielleicht nicht so wichtig für unsere Gesundheit, aber viele Schokoholics werden Ihnen sagen, dass sie für unser Glück unerlässlich ist.

Kakaobäume sind robuste Pflanzen, die mit steigenden Temperaturen umgehen können, aber auch mit einem damit einhergehenden Einbruch der Wasservorräte umgehen können. Unter den aktuellen Bedingungen dürften die Temperaturen in Westafrika bis 2050 um mehr als zwei Grad Celsius steigen, was ohne Zunahme der Niederschläge den Bäumen die notwendige Feuchtigkeit entziehen wird.

Längere Trockenzeiten und weniger Niederschläge sowie neue Schädlinge und Krankheiten haben nicht nur die Erträge, sondern auch die Qualität reduziert.

Eine Blockbuster-Studie zeichnete vor einem Jahrzehnt ein ziemlich düsteres Bild für die führenden Kakaoproduzenten Ghana und Cote d&rsquoIvoire, die bereits 2030 große Rückgänge vorhersagte. Kurzfristig könnten wir Preiserhöhungen sehen. Langfristig muss Schokolade möglicherweise ganz in neue Regionen verlagert werden.

Der Klimawandel bedroht die Existenz des Weins.

Ein Temperaturanstieg von 2 Grad Celsius würde Regionen, in denen Weintrauben angebaut werden können, um 56% schrumpfen und ein Temperaturanstieg von 4 Grad würde 85% dieses Landes bedrohen.

&ndash UberFacts (@UberFacts) 27. November 2020

Wenn die Aussicht auf steigende Weinpreise die Menschheit gegen den Klimawandel vereint, wird es nichts. Laut einer Studie aus dem Jahr 2020 könnte ein Temperaturanstieg von zwei Grad Celsius bis 2100 bis zu 56 Prozent der geeigneten Weinbauböden ruinieren, wobei Chardonnay, Merlot, Pinot Noir und Cabernet Sauvignon potenziell unter Druck stehen.

Co-Autor Benjamin Cook von der Columbia University beschrieb Weintrauben aufgrund ihrer extremen Klimaempfindlichkeit als "Kanarienvogel in der Kohlemine" für den Klimawandel, und bereits warme Weinregionen sind natürlich am stärksten gefährdet.

Welche Lebensmittelgruppe würdest du am meisten vermissen? Glauben Sie, dass wir den Klimawandel so weit kommen lassen? Teilen Sie im Kommentarbereich unten mit, warum oder warum nicht.

Wenn Ihnen unsere Inhalte gefallen, behalten Sie sie nicht für sich. Teile unsere kostenlosen eNews mit deinen Freunden und ermutige sie dazu Anmeldung.


Fünf vom Klimawandel bedrohte Lebensmittel

Der Klimawandel hat die meisten von uns bereits auf die eine oder andere Weise beeinflusst &ndash Dürren, Waldbrände, Überschwemmungen &ndash und beispiellose Wetterereignisse haben überall auf der Welt Häuser ausgelöscht und Leben auf den Kopf gestellt. Selbst wenn Sie etwas so Dramatisches erlebt haben, werden Sie wahrscheinlich die Schmerzen im Supermarkt spüren, da es für Landwirte immer schwieriger wird, angesichts zunehmend chaotischer und extremer Wetterbedingungen anzubauen.

Steigende Temperaturen, versauernde Ozeane und Stürme außerhalb der Saison verwüsten die Flora und Fauna, die die menschliche Ernährung ausmachen, und das Schlimmste steht mit ziemlicher Sicherheit noch bevor.

Kaffee ist seit langem ein hohes Risiko, da Arabica-Bohnen bei großer Hitze nicht gut abschneiden, aber die Wiederentdeckung einer seltenen Kaffeeart in freier Wildbahn ist eine gute Nachricht für zukünftige Brühungen. Coffea stenophylla toleriert heißere und trockenere Bedingungen als seine kommerziellen Gegenstücke und könnte in den kommenden Jahrzehnten klimaresistente Tassen liefern.

Nicht jede Kulturpflanze hat so viel Glück, und obwohl es schwer ist, definitiv zu sagen, welche Auswirkungen der Klimawandel haben wird, gibt es mehrere bedeutende Esswaren, die einer ungewissen Zukunft entgegensehen. Hier sind fünf Lebensmittel, die vom Klimawandel bedroht sind. . .

Weizen, der große Kahuna der klimabedrohten Kulturpflanzen, macht etwa 20 Prozent aller vom Menschen verbrauchten Kalorien aus und wird überall von Patagonien bis Rajasthan angebaut. Der Klimawandel wird Dürren mit sich bringen – große, lange und brutale –, die laut einer Studie aus dem Jahr 2019 60 Prozent der weltweiten Weizenanbaugebiete betreffen könnten.

2. Ahornsirup

Es ist kaum ein Grundnahrungsmittel für die Mittagszeit, aber Ahornsirup ist eine Multimillionen-Dollar-Industrie in Nordamerika und eine kanadische Ikone. Der Fluss von Ahornsaft &ndash, dem Hauptbestandteil von Sirup &ndash, wird im Spätwinter durch &lsquoGefrier- und Auftauzyklen&rsquo reguliert, und Temperaturschwankungen verursachen bereits Probleme.

Amerikanische Produzenten berichten bereits über frühere, variablere Zapfsaisonen. Eine Studie aus dem Jahr 2017 ergab, dass die Aufrechterhaltung der aktuellen US-Produktion in den kommenden Jahren weitere fünf Millionen Wasserhähne erfordern würde.

Zu diesem Zeitpunkt ist es wahrscheinlich keine Neuigkeit, dass unsere Ozeane in Schwierigkeiten sind. Dank steigender CO2-Werte sind unsere Meere heute um 25 Prozent saurer als in vorindustriellen Zeiten, was zusammen mit steigenden Wassertemperaturen alle Arten von Meerestieren bedroht.

Im Mittelmeer haben Sardinen im Pazifik im letzten Jahrzehnt rund zwei Drittel ihrer durchschnittlichen Masse verloren, die Versauerung hemmt das Schalenwachstum von Austern und anderen Schalentieren und im Nordatlantik ziehen Hummer auf der Suche nach kälteren Gewässern nach Norden, andere Ökosysteme und Fischer aus Neuengland bedrohen.

Die Seefahrerfauna wird nicht über Nacht verschwinden, aber Fische passen sich bekanntlich nur langsam an, und es ist schwer vorherzusagen, was wir wann verlieren werden.

4. Schokolade
Schokolade ist vielleicht nicht so wichtig für unsere Gesundheit, aber viele Schokoholics werden Ihnen sagen, dass sie für unser Glück unerlässlich ist.

Kakaobäume sind robuste Pflanzen, die mit steigenden Temperaturen umgehen können, aber auch mit einem damit einhergehenden Einbruch der Wasservorräte umgehen können. Unter den aktuellen Bedingungen dürften die Temperaturen in Westafrika bis 2050 um mehr als zwei Grad Celsius steigen, was ohne Zunahme der Niederschläge den Bäumen die notwendige Feuchtigkeit entziehen wird.

Längere Trockenzeiten und weniger Niederschläge sowie neue Schädlinge und Krankheiten haben nicht nur die Erträge, sondern auch die Qualität reduziert.

Eine Blockbuster-Studie zeichnete vor einem Jahrzehnt ein ziemlich düsteres Bild für die führenden Kakaoproduzenten Ghana und Cote d&rsquoIvoire, die bereits 2030 große Rückgänge vorhersagte. Kurzfristig könnten wir Preiserhöhungen sehen. Langfristig muss Schokolade möglicherweise ganz in neue Regionen verlagert werden.

Der Klimawandel bedroht die Existenz des Weins.

Ein Temperaturanstieg von 2 Grad Celsius würde Regionen, in denen Weintrauben angebaut werden können, um 56% schrumpfen und ein Temperaturanstieg von 4 Grad würde 85% dieses Landes bedrohen.

&ndash UberFacts (@UberFacts) 27. November 2020

Wenn die Aussicht auf steigende Weinpreise die Menschheit gegen den Klimawandel vereint, wird es nichts. Laut einer Studie aus dem Jahr 2020 könnte ein Temperaturanstieg von zwei Grad Celsius bis 2100 bis zu 56 Prozent der geeigneten Weinbauböden ruinieren, wobei Chardonnay, Merlot, Pinot Noir und Cabernet Sauvignon potenziell unter Druck stehen.

Co-Autor Benjamin Cook von der Columbia University beschrieb Weintrauben aufgrund ihrer extremen Klimaempfindlichkeit als "Kanarienvogel in der Kohlemine" für den Klimawandel, und bereits warme Weinregionen sind natürlich am stärksten gefährdet.

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Steigende Temperaturen, versauernde Ozeane und Stürme außerhalb der Saison verwüsten die Flora und Fauna, die die menschliche Ernährung ausmachen, und das Schlimmste steht mit ziemlicher Sicherheit noch bevor.

Kaffee ist seit langem ein hohes Risiko, da Arabica-Bohnen bei großer Hitze nicht gut abschneiden, aber die Wiederentdeckung einer seltenen Kaffeeart in freier Wildbahn ist eine gute Nachricht für zukünftige Brühungen. Coffea stenophylla toleriert heißere und trockenere Bedingungen als seine kommerziellen Gegenstücke und könnte in den kommenden Jahrzehnten klimaresistente Tassen liefern.

Nicht jede Kulturpflanze hat so viel Glück, und obwohl es schwer ist, definitiv zu sagen, welche Auswirkungen der Klimawandel haben wird, gibt es mehrere bedeutende Esswaren, die einer ungewissen Zukunft entgegensehen. Hier sind fünf Lebensmittel, die vom Klimawandel bedroht sind. . .

Weizen, der große Kahuna der klimabedrohten Kulturpflanzen, macht etwa 20 Prozent aller vom Menschen verbrauchten Kalorien aus und wird überall von Patagonien bis Rajasthan angebaut. Der Klimawandel wird Dürren mit sich bringen – große, lange und brutale –, die laut einer Studie aus dem Jahr 2019 60 Prozent der weltweiten Weizenanbaugebiete betreffen könnten.

2. Ahornsirup

Es ist kaum ein Grundnahrungsmittel für die Mittagszeit, aber Ahornsirup ist eine Multimillionen-Dollar-Industrie in Nordamerika und eine kanadische Ikone. Der Fluss von Ahornsaft &ndash, dem Hauptbestandteil von Sirup &ndash, wird im Spätwinter durch &lsquoGefrier- und Auftauzyklen&rsquo reguliert, und Temperaturschwankungen verursachen bereits Probleme.

Amerikanische Produzenten berichten bereits über frühere, variablere Zapfsaisonen. Eine Studie aus dem Jahr 2017 ergab, dass die Aufrechterhaltung der aktuellen US-Produktion in den kommenden Jahren weitere fünf Millionen Wasserhähne erfordern würde.

Zu diesem Zeitpunkt ist es wahrscheinlich keine Neuigkeit, dass unsere Ozeane in Schwierigkeiten sind. Dank steigender CO2-Werte sind unsere Meere heute um 25 Prozent saurer als in vorindustriellen Zeiten, was zusammen mit steigenden Wassertemperaturen alle Arten von Meerestieren bedroht.

Im Mittelmeer haben Sardinen im Pazifik im letzten Jahrzehnt rund zwei Drittel ihrer durchschnittlichen Masse verloren, die Versauerung hemmt das Schalenwachstum von Austern und anderen Schalentieren und im Nordatlantik ziehen Hummer auf der Suche nach kälteren Gewässern nach Norden, andere Ökosysteme und Fischer aus Neuengland bedrohen.

Die Seefahrerfauna wird nicht über Nacht verschwinden, aber Fische passen sich bekanntlich nur langsam an, und es ist schwer vorherzusagen, was wir wann verlieren werden.

4. Schokolade
Schokolade ist vielleicht nicht so wichtig für unsere Gesundheit, aber viele Schokoholics werden Ihnen sagen, dass sie für unser Glück unerlässlich ist.

Kakaobäume sind robuste Pflanzen, die mit steigenden Temperaturen umgehen können, aber auch mit einem damit einhergehenden Einbruch der Wasservorräte umgehen können. Unter den aktuellen Bedingungen dürften die Temperaturen in Westafrika bis 2050 um mehr als zwei Grad Celsius steigen, was ohne Zunahme der Niederschläge den Bäumen die notwendige Feuchtigkeit entziehen wird.

Längere Trockenzeiten und weniger Niederschläge sowie neue Schädlinge und Krankheiten haben nicht nur die Erträge, sondern auch die Qualität reduziert.

Eine Blockbuster-Studie zeichnete vor einem Jahrzehnt ein ziemlich düsteres Bild für die führenden Kakaoproduzenten Ghana und Cote d&rsquoIvoire, die bereits 2030 große Rückgänge vorhersagte. Kurzfristig könnten wir Preiserhöhungen sehen. Langfristig muss Schokolade möglicherweise ganz in neue Regionen verlagert werden.

Der Klimawandel bedroht die Existenz des Weins.

Ein Temperaturanstieg von 2 Grad Celsius würde Regionen, in denen Weintrauben angebaut werden können, um 56% schrumpfen und ein Temperaturanstieg von 4 Grad würde 85% dieses Landes bedrohen.

&ndash UberFacts (@UberFacts) 27. November 2020

Wenn die Aussicht auf steigende Weinpreise die Menschheit gegen den Klimawandel vereint, wird es nichts. Laut einer Studie aus dem Jahr 2020 könnte ein Temperaturanstieg von zwei Grad Celsius bis 2100 bis zu 56 Prozent der geeigneten Weinbauböden ruinieren, wobei Chardonnay, Merlot, Pinot Noir und Cabernet Sauvignon potenziell unter Druck stehen.

Co-Autor Benjamin Cook von der Columbia University beschrieb Weintrauben aufgrund ihrer extremen Klimaempfindlichkeit als "Kanarienvogel in der Kohlemine" für den Klimawandel, und bereits warme Weinregionen sind natürlich am stärksten gefährdet.

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Der Klimawandel hat die meisten von uns bereits auf die eine oder andere Weise beeinflusst &ndash Dürren, Waldbrände, Überschwemmungen &ndash und beispiellose Wetterereignisse haben überall auf der Welt Häuser ausgelöscht und Leben auf den Kopf gestellt. Selbst wenn Sie etwas so Dramatisches erlebt haben, werden Sie wahrscheinlich die Schmerzen im Supermarkt spüren, da es für Landwirte immer schwieriger wird, angesichts zunehmend chaotischer und extremer Wetterbedingungen anzubauen.

Steigende Temperaturen, versauernde Ozeane und Stürme außerhalb der Saison verwüsten die Flora und Fauna, die die menschliche Ernährung ausmachen, und das Schlimmste steht mit ziemlicher Sicherheit noch bevor.

Kaffee ist seit langem ein hohes Risiko, da Arabica-Bohnen bei großer Hitze nicht gut abschneiden, aber die Wiederentdeckung einer seltenen Kaffeeart in freier Wildbahn ist eine gute Nachricht für zukünftige Brühungen. Coffea stenophylla toleriert heißere und trockenere Bedingungen als seine kommerziellen Gegenstücke und könnte in den kommenden Jahrzehnten klimaresistente Tassen liefern.

Nicht jede Kulturpflanze hat so viel Glück, und obwohl es schwer ist, definitiv zu sagen, welche Auswirkungen der Klimawandel haben wird, gibt es mehrere bedeutende Esswaren, die einer ungewissen Zukunft entgegensehen. Hier sind fünf Lebensmittel, die vom Klimawandel bedroht sind. . .

Weizen, der große Kahuna der klimabedrohten Kulturpflanzen, macht etwa 20 Prozent aller vom Menschen verbrauchten Kalorien aus und wird überall von Patagonien bis Rajasthan angebaut. Der Klimawandel wird Dürren mit sich bringen – große, lange und brutale –, die laut einer Studie aus dem Jahr 2019 60 Prozent der weltweiten Weizenanbaugebiete betreffen könnten.

2. Ahornsirup

Es ist kaum ein Grundnahrungsmittel für die Mittagszeit, aber Ahornsirup ist eine Multimillionen-Dollar-Industrie in Nordamerika und eine kanadische Ikone. Der Fluss von Ahornsaft &ndash, dem Hauptbestandteil von Sirup &ndash, wird im Spätwinter durch &lsquoGefrier- und Auftauzyklen&rsquo reguliert, und Temperaturschwankungen verursachen bereits Probleme.

Amerikanische Produzenten berichten bereits über frühere, variablere Zapfsaisonen. Eine Studie aus dem Jahr 2017 ergab, dass die Aufrechterhaltung der aktuellen US-Produktion in den kommenden Jahren weitere fünf Millionen Wasserhähne erfordern würde.

Zu diesem Zeitpunkt ist es wahrscheinlich keine Neuigkeit, dass unsere Ozeane in Schwierigkeiten sind. Dank steigender CO2-Werte sind unsere Meere heute um 25 Prozent saurer als in vorindustriellen Zeiten, was in Kombination mit steigenden Wassertemperaturen alle Arten von Meerestieren bedroht.

Im Mittelmeer haben Sardinen im Pazifik im letzten Jahrzehnt rund zwei Drittel ihrer durchschnittlichen Masse verloren, die Versauerung hemmt das Schalenwachstum von Austern und anderen Schalentieren und im Nordatlantik ziehen Hummer auf der Suche nach kälteren Gewässern nach Norden, andere Ökosysteme und Fischer aus Neuengland bedrohen.

Die Seefahrerfauna wird nicht über Nacht verschwinden, aber Fische passen sich bekanntlich nur langsam an, und es ist schwer vorherzusagen, was wir wann verlieren werden.

4. Schokolade
Schokolade ist vielleicht nicht so wichtig für unsere Gesundheit, aber viele Schokoholics werden Ihnen sagen, dass sie für unser Glück unerlässlich ist.

Kakaobäume sind robuste Pflanzen, die mit steigenden Temperaturen umgehen können, aber sie können auch mit einem damit einhergehenden Einbruch der Wasservorräte umgehen. Unter den aktuellen Bedingungen dürften die Temperaturen in Westafrika bis 2050 um mehr als zwei Grad Celsius steigen, was ohne Zunahme der Niederschläge den Bäumen die notwendige Feuchtigkeit entziehen wird.

Längere Trockenzeiten und weniger Niederschläge sowie neue Schädlinge und Krankheiten haben nicht nur die Erträge, sondern auch die Qualität reduziert.

Eine Blockbuster-Studie zeichnete vor einem Jahrzehnt ein ziemlich düsteres Bild für die führenden Kakaoproduzenten Ghana und Cote d&rsquoIvoire, die bereits 2030 große Rückgänge vorhersagte. Kurzfristig könnten wir Preiserhöhungen erleben. Langfristig muss Schokolade möglicherweise ganz in neue Regionen verlagert werden.

Der Klimawandel bedroht die Existenz des Weins.

Ein Temperaturanstieg von 2 Grad Celsius würde Regionen, in denen Weintrauben angebaut werden können, um 56% schrumpfen und ein Temperaturanstieg von 4 Grad würde 85% dieses Landes bedrohen.

&ndash UberFacts (@UberFacts) 27. November 2020

Wenn die Aussicht auf steigende Weinpreise die Menschheit gegen den Klimawandel vereint, wird es nichts. Laut einer Studie aus dem Jahr 2020 könnte ein Temperaturanstieg von zwei Grad Celsius bis 2100 bis zu 56 Prozent der geeigneten Weinbauböden ruinieren, wobei Chardonnay, Merlot, Pinot Noir und Cabernet Sauvignon potenziell unter Druck stehen.

Co-Autor Benjamin Cook von der Columbia University beschrieb Weintrauben aufgrund ihrer extremen Klimaempfindlichkeit als "Kanarienvogel in der Kohlemine" für den Klimawandel, und bereits warme Weinregionen sind natürlich am stärksten gefährdet.

Welche Lebensmittelgruppe würdest du am meisten vermissen? Glauben Sie, dass wir den Klimawandel so weit kommen lassen? Teilen Sie im Kommentarbereich unten mit, warum oder warum nicht.

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Fünf vom Klimawandel bedrohte Lebensmittel

Der Klimawandel hat die meisten von uns bereits auf die eine oder andere Weise beeinflusst &ndash Dürren, Waldbrände, Überschwemmungen &ndash und beispiellose Wetterereignisse haben überall auf der Welt Häuser ausgelöscht und Leben auf den Kopf gestellt. Selbst wenn Sie etwas so Dramatisches erlebt haben, werden Sie wahrscheinlich die Schmerzen im Supermarkt spüren, da es für Landwirte immer schwieriger wird, angesichts zunehmend chaotischer und extremer Wetterbedingungen anzubauen.

Steigende Temperaturen, versauernde Ozeane und Stürme außerhalb der Saison verwüsten die Flora und Fauna, die die menschliche Ernährung ausmachen, und das Schlimmste steht mit ziemlicher Sicherheit noch bevor.

Kaffee ist seit langem ein hohes Risiko, da Arabica-Bohnen bei großer Hitze nicht gut abschneiden, aber die Wiederentdeckung einer seltenen Kaffeeart in freier Wildbahn ist eine gute Nachricht für zukünftige Brühungen. Coffea stenophylla toleriert heißere und trockenere Bedingungen als seine kommerziellen Gegenstücke und könnte in den kommenden Jahrzehnten klimaresistente Tassen liefern.

Nicht jede Kulturpflanze hat so viel Glück, und obwohl es schwer ist, definitiv zu sagen, welche Auswirkungen der Klimawandel haben wird, gibt es mehrere bedeutende Esswaren, die einer ungewissen Zukunft entgegensehen. Hier sind fünf Lebensmittel, die vom Klimawandel bedroht sind. . .

Weizen, der große Kahuna der klimabedrohten Kulturpflanzen, macht etwa 20 Prozent aller vom Menschen verbrauchten Kalorien aus und wird überall von Patagonien bis Rajasthan angebaut. Der Klimawandel wird Dürren mit sich bringen – große, lange und brutale –, die laut einer Studie aus dem Jahr 2019 60 Prozent der weltweiten Weizenanbaugebiete betreffen könnten.

2. Ahornsirup

Es ist kaum ein Grundnahrungsmittel für die Mittagszeit, aber Ahornsirup ist eine Multimillionen-Dollar-Industrie in Nordamerika und eine kanadische Ikone. Der Fluss von Ahornsaft &ndash, dem Hauptbestandteil von Sirup &ndash, wird im Spätwinter durch &lsquoGefrier- und Auftauzyklen&rsquo reguliert, und Temperaturschwankungen verursachen bereits Probleme.

Amerikanische Produzenten berichten bereits über frühere, variablere Zapfsaisonen. Eine Studie aus dem Jahr 2017 ergab, dass die Aufrechterhaltung der aktuellen US-Produktion in den kommenden Jahren weitere fünf Millionen Wasserhähne erfordern würde.

Zu diesem Zeitpunkt ist es wahrscheinlich keine Neuigkeit, dass unsere Ozeane in Schwierigkeiten sind. Dank steigender CO2-Werte sind unsere Meere heute um 25 Prozent saurer als in vorindustriellen Zeiten, was in Kombination mit steigenden Wassertemperaturen alle Arten von Meerestieren bedroht.

Im Mittelmeer haben Sardinen im Pazifik im letzten Jahrzehnt rund zwei Drittel ihrer durchschnittlichen Masse verloren, die Versauerung hemmt das Schalenwachstum von Austern und anderen Schalentieren und im Nordatlantik ziehen Hummer auf der Suche nach kälteren Gewässern nach Norden, andere Ökosysteme und Fischer aus Neuengland bedrohen.

Die Seefahrerfauna wird nicht über Nacht verschwinden, aber Fische passen sich bekanntlich nur langsam an, und es ist schwer vorherzusagen, was wir wann verlieren werden.

4. Schokolade
Schokolade ist vielleicht nicht so wichtig für unsere Gesundheit, aber viele Schokoholics werden Ihnen sagen, dass sie für unser Glück unerlässlich ist.

Kakaobäume sind robuste Pflanzen, die mit steigenden Temperaturen umgehen können, aber sie können auch mit einem damit einhergehenden Einbruch der Wasservorräte umgehen. Unter den aktuellen Bedingungen dürften die Temperaturen in Westafrika bis 2050 um mehr als zwei Grad Celsius steigen, was ohne Zunahme der Niederschläge den Bäumen die notwendige Feuchtigkeit entziehen wird.

Längere Trockenzeiten und weniger Niederschläge sowie neue Schädlinge und Krankheiten haben nicht nur die Erträge, sondern auch die Qualität reduziert.

Eine Blockbuster-Studie zeichnete vor einem Jahrzehnt ein ziemlich düsteres Bild für die führenden Kakaoproduzenten Ghana und Cote d&rsquoIvoire, die bereits 2030 große Rückgänge vorhersagte. Kurzfristig könnten wir Preiserhöhungen erleben. Langfristig muss Schokolade möglicherweise ganz in neue Regionen verlagert werden.

Der Klimawandel bedroht die Existenz des Weins.

Ein Temperaturanstieg von 2 Grad Celsius würde Regionen, in denen Weintrauben angebaut werden können, um 56% schrumpfen und ein Temperaturanstieg von 4 Grad würde 85% dieses Landes bedrohen.

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Wenn die Aussicht auf steigende Weinpreise die Menschheit gegen den Klimawandel vereint, wird es nichts. Laut einer Studie aus dem Jahr 2020 könnte ein Temperaturanstieg von zwei Grad Celsius bis 2100 bis zu 56 Prozent der geeigneten Weinbauböden ruinieren, wobei Chardonnay, Merlot, Pinot Noir und Cabernet Sauvignon potenziell unter Druck stehen.

Co-Autor Benjamin Cook von der Columbia University beschrieb Weintrauben aufgrund ihrer extremen Klimaempfindlichkeit als "Kanarienvogel in der Kohlemine" für den Klimawandel, und bereits warme Weinregionen sind natürlich am stärksten gefährdet.

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Der Klimawandel hat die meisten von uns bereits auf die eine oder andere Weise beeinflusst &ndash Dürren, Waldbrände, Überschwemmungen &ndash und beispiellose Wetterereignisse haben überall auf der Welt Häuser ausgelöscht und Leben auf den Kopf gestellt. Selbst wenn Sie etwas so Dramatisches erlebt haben, werden Sie wahrscheinlich die Schmerzen im Supermarkt spüren, da es für Landwirte immer schwieriger wird, angesichts zunehmend chaotischer und extremer Wetterbedingungen anzubauen.

Steigende Temperaturen, versauernde Ozeane und Stürme außerhalb der Saison verwüsten die Flora und Fauna, die die menschliche Ernährung ausmachen, und das Schlimmste steht mit ziemlicher Sicherheit noch bevor.

Kaffee ist seit langem ein hohes Risiko, da Arabica-Bohnen bei großer Hitze nicht gut abschneiden, aber die Wiederentdeckung einer seltenen Kaffeeart in freier Wildbahn ist eine gute Nachricht für zukünftige Brühungen. Coffea stenophylla toleriert heißere und trockenere Bedingungen als seine kommerziellen Gegenstücke und könnte in den kommenden Jahrzehnten klimaresistente Tassen liefern.

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Amerikanische Produzenten berichten bereits über frühere, variablere Zapfsaisonen. Eine Studie aus dem Jahr 2017 ergab, dass die Aufrechterhaltung der aktuellen US-Produktion in den kommenden Jahren weitere fünf Millionen Wasserhähne erfordern würde.

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Im Mittelmeer haben Sardinen im Pazifik im letzten Jahrzehnt rund zwei Drittel ihrer durchschnittlichen Masse verloren, die Versauerung hemmt das Schalenwachstum von Austern und anderen Schalentieren und im Nordatlantik ziehen Hummer auf der Suche nach kälteren Gewässern nach Norden, andere Ökosysteme und Fischer aus Neuengland bedrohen.

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Kakaobäume sind robuste Pflanzen, die mit steigenden Temperaturen umgehen können, aber auch mit einem damit einhergehenden Einbruch der Wasservorräte umgehen können. Unter den aktuellen Bedingungen dürften die Temperaturen in Westafrika bis 2050 um mehr als zwei Grad Celsius steigen, was ohne Zunahme der Niederschläge den Bäumen die notwendige Feuchtigkeit entziehen wird.

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Fünf vom Klimawandel bedrohte Lebensmittel

Climate change has already impacted most of us in one way or the other &ndash droughts, wildfires, floods &ndash and unprecedented weather events have wiped out homes and turned lives upside down all over the world. Even if you haven&rsquot experienced anything so dramatic, chances are you&rsquore feeling the pain at the supermarket, as certain foods become harder and harder for farmers to grow amid increasingly chaotic and extreme weather patterns.

Rising temperatures, acidifying oceans, and out-of-season storms are wreaking havoc on the flora and fauna that make up the human diet &ndash and the worst is almost certainly yet to come.

Coffee has long been high risk, as Arabica beans do not fare well in high heat, but the rediscovery of a rare coffee species in the wild spells good news for future brews. Coffea stenophylla tolerates hotter and drier conditions than its commercial counterparts and could yield climate-resilient cuppas for decades to come.

Not every crop is so lucky, and though it&rsquos hard to know definitively what effects climate change will have, there are several eminent edibles facing uncertain futures. Here are five foods that are threatened by climate change . . .

The big kahuna of climate-threatened crops, wheat accounts for around 20 per cent of all calories consumed by humans, and is grown everywhere from Patagonia to Rajasthan. Climate change will bring droughts &ndash big, long, brutal ones &ndash which, according to a 2019 study, could affect 60 per cent of the world&rsquos wheat-growing areas.

2. Maple syrup

It&rsquos hardly a lunchtime staple, but maple syrup is a multimillion-dollar industry in North America, and a Canadian icon. The flow of maple sap &ndash the key ingredient in syrup &ndash is regulated by &lsquofreezing and thawing cycles&rsquo in late winter, and temperature changes are already causing problems.

American producers are already reporting earlier, more variable tapping seasons. A 2017 study suggested maintaining current US production would require an additional five million taps over the coming years.

At this point, it&rsquos probably not news that our oceans are in trouble. Thanks to rising CO2 levels, our seas are now 25 per cent more acidic than in pre-industrial times, which, combined with rising water temperatures, threatens all manner of marine species.

In the Mediterranean, sardines have lost around two-thirds of their average mass in the past decade in the Pacific, acidification is stunting the shell growth of oysters and other shellfish and in the North Atlantic, lobsters are moving north in search of colder waters, threatening other ecosystems and New England fishermen.

Seafaring fauna will not disappear overnight, but fish are famously slow to adapt, and it is hard to predict exactly what we&rsquoll lose when.

4. Chocolate
Chocolate may not be essential to our health, but many chocoholics will tell you it&rsquos essential for happiness.

Cacao trees are sturdy plants that can handle rising temperatures, but they can&rsquot handle an accompanying dip in water supplies. Under current conditions, temperatures in West Africa are likely to rise more than two degrees Celsius by 2050, which, without any increase in rainfall, will squeeze essential moisture out of the trees.

Longer dry seasons and less rainfall, as well as new pests and diseases, have reduced not just yields but quality.

A blockbuster study painted a pretty grim picture for leading cocoa-producers Ghana and Cote d&rsquoIvoire a decade ago, predicting major declines as early as 2030. In the short term, we may see price hikes. In the long term, chocolate may have to transition to new regions altogether.

Climate change is threatening the existence of wine.

A 2-degree Celsius temperature increase would shrink regions where wine grapes can be grown by 56% &ndash A 4-degree increase would threaten 85% of that land.

&mdash UberFacts (@UberFacts) November 27, 2020

If the prospect of rising wine prices doesn&rsquot unite humanity against climate change, nothing will. According to a 2020 study, a two degrees Celsius temperature rise by 2100 could ruin up to 56 per cent of suitable wine-growing soils, with Chardonnay, Merlot, Pinot Noir, and Cabernet Sauvignon all potentially under the gun.

Co-author Benjamin Cook, from Columbia University, described wine grapes as &ldquothe canary in the coal mine&rdquo for climate change, thanks to their extreme climate sensitivity, and already-warm wine regions are naturally most at risk.

Which food group would you miss the most? Do you think we&rsquoll let climate change get that far? Share why or why not in the comments section below.

If you enjoy our content, don&rsquot keep it to yourself. Share our free eNews with your friends and encourage them to sign up.


Five foods threatened by climate change

Climate change has already impacted most of us in one way or the other &ndash droughts, wildfires, floods &ndash and unprecedented weather events have wiped out homes and turned lives upside down all over the world. Even if you haven&rsquot experienced anything so dramatic, chances are you&rsquore feeling the pain at the supermarket, as certain foods become harder and harder for farmers to grow amid increasingly chaotic and extreme weather patterns.

Rising temperatures, acidifying oceans, and out-of-season storms are wreaking havoc on the flora and fauna that make up the human diet &ndash and the worst is almost certainly yet to come.

Coffee has long been high risk, as Arabica beans do not fare well in high heat, but the rediscovery of a rare coffee species in the wild spells good news for future brews. Coffea stenophylla tolerates hotter and drier conditions than its commercial counterparts and could yield climate-resilient cuppas for decades to come.

Not every crop is so lucky, and though it&rsquos hard to know definitively what effects climate change will have, there are several eminent edibles facing uncertain futures. Here are five foods that are threatened by climate change . . .

The big kahuna of climate-threatened crops, wheat accounts for around 20 per cent of all calories consumed by humans, and is grown everywhere from Patagonia to Rajasthan. Climate change will bring droughts &ndash big, long, brutal ones &ndash which, according to a 2019 study, could affect 60 per cent of the world&rsquos wheat-growing areas.

2. Maple syrup

It&rsquos hardly a lunchtime staple, but maple syrup is a multimillion-dollar industry in North America, and a Canadian icon. The flow of maple sap &ndash the key ingredient in syrup &ndash is regulated by &lsquofreezing and thawing cycles&rsquo in late winter, and temperature changes are already causing problems.

American producers are already reporting earlier, more variable tapping seasons. A 2017 study suggested maintaining current US production would require an additional five million taps over the coming years.

At this point, it&rsquos probably not news that our oceans are in trouble. Thanks to rising CO2 levels, our seas are now 25 per cent more acidic than in pre-industrial times, which, combined with rising water temperatures, threatens all manner of marine species.

In the Mediterranean, sardines have lost around two-thirds of their average mass in the past decade in the Pacific, acidification is stunting the shell growth of oysters and other shellfish and in the North Atlantic, lobsters are moving north in search of colder waters, threatening other ecosystems and New England fishermen.

Seafaring fauna will not disappear overnight, but fish are famously slow to adapt, and it is hard to predict exactly what we&rsquoll lose when.

4. Chocolate
Chocolate may not be essential to our health, but many chocoholics will tell you it&rsquos essential for happiness.

Cacao trees are sturdy plants that can handle rising temperatures, but they can&rsquot handle an accompanying dip in water supplies. Under current conditions, temperatures in West Africa are likely to rise more than two degrees Celsius by 2050, which, without any increase in rainfall, will squeeze essential moisture out of the trees.

Longer dry seasons and less rainfall, as well as new pests and diseases, have reduced not just yields but quality.

A blockbuster study painted a pretty grim picture for leading cocoa-producers Ghana and Cote d&rsquoIvoire a decade ago, predicting major declines as early as 2030. In the short term, we may see price hikes. In the long term, chocolate may have to transition to new regions altogether.

Climate change is threatening the existence of wine.

A 2-degree Celsius temperature increase would shrink regions where wine grapes can be grown by 56% &ndash A 4-degree increase would threaten 85% of that land.

&mdash UberFacts (@UberFacts) November 27, 2020

If the prospect of rising wine prices doesn&rsquot unite humanity against climate change, nothing will. According to a 2020 study, a two degrees Celsius temperature rise by 2100 could ruin up to 56 per cent of suitable wine-growing soils, with Chardonnay, Merlot, Pinot Noir, and Cabernet Sauvignon all potentially under the gun.

Co-author Benjamin Cook, from Columbia University, described wine grapes as &ldquothe canary in the coal mine&rdquo for climate change, thanks to their extreme climate sensitivity, and already-warm wine regions are naturally most at risk.

Which food group would you miss the most? Do you think we&rsquoll let climate change get that far? Share why or why not in the comments section below.

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Five foods threatened by climate change

Climate change has already impacted most of us in one way or the other &ndash droughts, wildfires, floods &ndash and unprecedented weather events have wiped out homes and turned lives upside down all over the world. Even if you haven&rsquot experienced anything so dramatic, chances are you&rsquore feeling the pain at the supermarket, as certain foods become harder and harder for farmers to grow amid increasingly chaotic and extreme weather patterns.

Rising temperatures, acidifying oceans, and out-of-season storms are wreaking havoc on the flora and fauna that make up the human diet &ndash and the worst is almost certainly yet to come.

Coffee has long been high risk, as Arabica beans do not fare well in high heat, but the rediscovery of a rare coffee species in the wild spells good news for future brews. Coffea stenophylla tolerates hotter and drier conditions than its commercial counterparts and could yield climate-resilient cuppas for decades to come.

Not every crop is so lucky, and though it&rsquos hard to know definitively what effects climate change will have, there are several eminent edibles facing uncertain futures. Here are five foods that are threatened by climate change . . .

The big kahuna of climate-threatened crops, wheat accounts for around 20 per cent of all calories consumed by humans, and is grown everywhere from Patagonia to Rajasthan. Climate change will bring droughts &ndash big, long, brutal ones &ndash which, according to a 2019 study, could affect 60 per cent of the world&rsquos wheat-growing areas.

2. Maple syrup

It&rsquos hardly a lunchtime staple, but maple syrup is a multimillion-dollar industry in North America, and a Canadian icon. The flow of maple sap &ndash the key ingredient in syrup &ndash is regulated by &lsquofreezing and thawing cycles&rsquo in late winter, and temperature changes are already causing problems.

American producers are already reporting earlier, more variable tapping seasons. A 2017 study suggested maintaining current US production would require an additional five million taps over the coming years.

At this point, it&rsquos probably not news that our oceans are in trouble. Thanks to rising CO2 levels, our seas are now 25 per cent more acidic than in pre-industrial times, which, combined with rising water temperatures, threatens all manner of marine species.

In the Mediterranean, sardines have lost around two-thirds of their average mass in the past decade in the Pacific, acidification is stunting the shell growth of oysters and other shellfish and in the North Atlantic, lobsters are moving north in search of colder waters, threatening other ecosystems and New England fishermen.

Seafaring fauna will not disappear overnight, but fish are famously slow to adapt, and it is hard to predict exactly what we&rsquoll lose when.

4. Chocolate
Chocolate may not be essential to our health, but many chocoholics will tell you it&rsquos essential for happiness.

Cacao trees are sturdy plants that can handle rising temperatures, but they can&rsquot handle an accompanying dip in water supplies. Under current conditions, temperatures in West Africa are likely to rise more than two degrees Celsius by 2050, which, without any increase in rainfall, will squeeze essential moisture out of the trees.

Longer dry seasons and less rainfall, as well as new pests and diseases, have reduced not just yields but quality.

A blockbuster study painted a pretty grim picture for leading cocoa-producers Ghana and Cote d&rsquoIvoire a decade ago, predicting major declines as early as 2030. In the short term, we may see price hikes. In the long term, chocolate may have to transition to new regions altogether.

Climate change is threatening the existence of wine.

A 2-degree Celsius temperature increase would shrink regions where wine grapes can be grown by 56% &ndash A 4-degree increase would threaten 85% of that land.

&mdash UberFacts (@UberFacts) November 27, 2020

If the prospect of rising wine prices doesn&rsquot unite humanity against climate change, nothing will. According to a 2020 study, a two degrees Celsius temperature rise by 2100 could ruin up to 56 per cent of suitable wine-growing soils, with Chardonnay, Merlot, Pinot Noir, and Cabernet Sauvignon all potentially under the gun.

Co-author Benjamin Cook, from Columbia University, described wine grapes as &ldquothe canary in the coal mine&rdquo for climate change, thanks to their extreme climate sensitivity, and already-warm wine regions are naturally most at risk.

Which food group would you miss the most? Do you think we&rsquoll let climate change get that far? Share why or why not in the comments section below.

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Five foods threatened by climate change

Climate change has already impacted most of us in one way or the other &ndash droughts, wildfires, floods &ndash and unprecedented weather events have wiped out homes and turned lives upside down all over the world. Even if you haven&rsquot experienced anything so dramatic, chances are you&rsquore feeling the pain at the supermarket, as certain foods become harder and harder for farmers to grow amid increasingly chaotic and extreme weather patterns.

Rising temperatures, acidifying oceans, and out-of-season storms are wreaking havoc on the flora and fauna that make up the human diet &ndash and the worst is almost certainly yet to come.

Coffee has long been high risk, as Arabica beans do not fare well in high heat, but the rediscovery of a rare coffee species in the wild spells good news for future brews. Coffea stenophylla tolerates hotter and drier conditions than its commercial counterparts and could yield climate-resilient cuppas for decades to come.

Not every crop is so lucky, and though it&rsquos hard to know definitively what effects climate change will have, there are several eminent edibles facing uncertain futures. Here are five foods that are threatened by climate change . . .

The big kahuna of climate-threatened crops, wheat accounts for around 20 per cent of all calories consumed by humans, and is grown everywhere from Patagonia to Rajasthan. Climate change will bring droughts &ndash big, long, brutal ones &ndash which, according to a 2019 study, could affect 60 per cent of the world&rsquos wheat-growing areas.

2. Maple syrup

It&rsquos hardly a lunchtime staple, but maple syrup is a multimillion-dollar industry in North America, and a Canadian icon. The flow of maple sap &ndash the key ingredient in syrup &ndash is regulated by &lsquofreezing and thawing cycles&rsquo in late winter, and temperature changes are already causing problems.

American producers are already reporting earlier, more variable tapping seasons. A 2017 study suggested maintaining current US production would require an additional five million taps over the coming years.

At this point, it&rsquos probably not news that our oceans are in trouble. Thanks to rising CO2 levels, our seas are now 25 per cent more acidic than in pre-industrial times, which, combined with rising water temperatures, threatens all manner of marine species.

In the Mediterranean, sardines have lost around two-thirds of their average mass in the past decade in the Pacific, acidification is stunting the shell growth of oysters and other shellfish and in the North Atlantic, lobsters are moving north in search of colder waters, threatening other ecosystems and New England fishermen.

Seafaring fauna will not disappear overnight, but fish are famously slow to adapt, and it is hard to predict exactly what we&rsquoll lose when.

4. Chocolate
Chocolate may not be essential to our health, but many chocoholics will tell you it&rsquos essential for happiness.

Cacao trees are sturdy plants that can handle rising temperatures, but they can&rsquot handle an accompanying dip in water supplies. Under current conditions, temperatures in West Africa are likely to rise more than two degrees Celsius by 2050, which, without any increase in rainfall, will squeeze essential moisture out of the trees.

Longer dry seasons and less rainfall, as well as new pests and diseases, have reduced not just yields but quality.

A blockbuster study painted a pretty grim picture for leading cocoa-producers Ghana and Cote d&rsquoIvoire a decade ago, predicting major declines as early as 2030. In the short term, we may see price hikes. In the long term, chocolate may have to transition to new regions altogether.

Climate change is threatening the existence of wine.

A 2-degree Celsius temperature increase would shrink regions where wine grapes can be grown by 56% &ndash A 4-degree increase would threaten 85% of that land.

&mdash UberFacts (@UberFacts) November 27, 2020

If the prospect of rising wine prices doesn&rsquot unite humanity against climate change, nothing will. According to a 2020 study, a two degrees Celsius temperature rise by 2100 could ruin up to 56 per cent of suitable wine-growing soils, with Chardonnay, Merlot, Pinot Noir, and Cabernet Sauvignon all potentially under the gun.

Co-author Benjamin Cook, from Columbia University, described wine grapes as &ldquothe canary in the coal mine&rdquo for climate change, thanks to their extreme climate sensitivity, and already-warm wine regions are naturally most at risk.

Which food group would you miss the most? Do you think we&rsquoll let climate change get that far? Share why or why not in the comments section below.

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Bemerkungen:

  1. Mannix

    Ich denke du liegst falsch. Lass uns diskutieren. Senden Sie mir eine E -Mail an PM, wir werden reden.

  2. Rayner

    Die Eigenschaften verlassen

  3. Yorg

    Es sollte klar sein!



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