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"Tarte" von Kartoffelpüree



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  • 4 große Kartoffeln
  • 4 Eier
  • Salz
  • Pfeffer nach Geschmack

Portionen: 4

Vorbereitungszeit: weniger als 30 Minuten

ART DER ZUBEREITUNG REZEPT "Tarte" von Kartoffelpüree:

Kartoffeln auf eine große Reibe geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und in einer Pfanne mit etwas heißem Öl anbraten. Nachdem sie auf einer Seite gebräunt sind, vorsichtig umdrehen und mit Hilfe eines Löffels ein paar Löcher bohren, in die man die Eier schlägt, mit einem Deckel abdecken und ruhen lassen, bis die Kartoffeln gebräunt sind und die Eier gemacht sind.

guten Appetit!!!


Zubereitungsart

Den Teig für die Torte bereiten wir mit Kartoffelteig und Hühnerleber vor.

Die leckere Tarte mit Kartoffelteig und Hühnerleber zusammenbauen und backen.





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Augen mit würzigen Würstchen und Bauernkartoffeln

ein sehr sättigendes Frühstück und Mittagessen

  • 2 Eier
  • 2 heiße, dünne Würstchen
  • Frittieröl
  • Salz und Pfeffer
  • 4 passende Kartoffeln
  • 1 Donut
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • geriebener Käse
  • scharfes Chili
  • Petersilie

Kartoffeln

Die Kartoffeln in kochendem Salzwasser 10 Minuten kochen.

In der Zwischenzeit Zwiebel, Knoblauch putzen und mit Donuts hacken, in Ringe schneiden.

Zwiebeln, Knoblauch und Donut anschwitzen und 20 Sekunden bei starker Hitze kochen, dann die gehackten Würstchen hinzufügen, dann anbraten, die Kartoffeln hinzufügen.

Fügen Sie die Gewürze hinzu und lassen Sie die Aromen eine Weile durchziehen.

Machen Sie 2 Stellen in der Pfanne und legen Sie die Eier zum Kochen, nach einigen Minuten die Hitze ausschalten, den Käse darüber geben und 5 Minuten ruhen lassen.


Neuer Minzpudding mit Minze

Pudding aus neuen Kartoffeln mit Minze, ein Essen, das wir sowohl als Hauptgang als auch zum Abendessen servieren können. Es ist eine Zubereitung, die einfach und schnell zuzubereiten ist und deren Zutaten für jeden verfügbar sind.
Wie könnte sich ein Koch aus dem Nahen Osten ein Lamm ohne die Zugabe eines Lammes vorstellen? & # 259 oder eine Hausfrau im Mittelmeerraum nicht zögern würde, Minze auf Salate zu streuen, ein englischer oder amerikanischer Koch würde nicht übersehen, Steaks mit Minzsauce 259 oder Desserts mit Minzgelee & # 259 zu servieren. angeblich der Ursprung des Geistes wäre in Asien & # 537i & icircn das Mittelmeerbecken. Es gibt Hinweise darauf, dass die Römer geisteskrank waren, und eine griechische Legende besagt, dass Hades, der Gott der unterirdischen Welt, von einer Nymphe umgeben war eine schöne pflanze, damit jeder sie finden kann # 259lca & icircn füße.
Um die Wirkstoffe und den starken Geruch der Pflanze voll auszunutzen, wird die Minze vor der Blüte von ihren Wurzeln geerntet. Es sollte beachtet werden, dass die Vielfalt der Minze dem Körper unterschiedliche Vorteile bringt.

Foto: Pudding & # 259 neue Kartoffeln mit Minze & # 259 & ndash Archive & # 259 City Publishing SRL

& Icirc & # 539i muss:
1 kg neue Kartoffeln
2-3 oder & # 259
150 g Telemea
2 Esslöffel Minze & # 259 frisch & # 259t & # 259 fein gehackt & # 259 oder 2 Esslöffel & # 539e Minze & # 259 trocken & # 259
Salz
gemahlener Pfeffer
100 g Butter
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Einen Kürbis schälen, reiben und den Saft auspressen. Mischen Sie sie mit geschlagenem Ei, geriebenem Käse, Minze, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Fetten Sie mit Butter eine Form von Keramik & # 259 & # 537i & icircntinzi Zusammensetzung & # 539ia. Nivellieren Sie es und legen Sie von Ort zu Ort Scheiben der restlichen Butter.
Bei mittlerer Hitze 25 Minuten backen, dann die Hitze reduzieren und weiterbacken, bis der Pudding gebräunt ist. Oder servieren Sie & # 537ti heiß & # 259.

Zubereitung: 25 Minuten Backen: 25 Minuten
Re & # 539et & # 259 von Irodiea Pantelimon, Suceava