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Kürbis-Karotten-Kuchen (Fasten)

Kürbis-Karotten-Kuchen (Fasten)


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Ich wollte etwas Süßes, Fastendes und Schnelles machen und wenn ich einen Kürbis (im Garten gewachsen) hatte, legte ich einen duftenden und leckeren Kuchen.

  • 250g Mehl,
  • 200 g geriebener Kürbiskern,
  • 100 g geriebene Karotte,
  • 100 g fein gehackte Walnüsse,
  • 170g Zucker,
  • 3 Esslöffel Öl,
  • 1 Päckchen Backpulver,

Portionen: 6

Vorbereitungszeit: weniger als 30 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Kürbis-Karotten-Kuchen (Fasten):

Mischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel und gießen Sie die Zusammensetzung in ein mit Öl gefettetes und mit Mehl ausgekleidetes Blech. Legen Sie das Blech für etwa 40 Minuten in den Ofen. Das Ergebnis ist ein leicht feuchter Kuchen, den wir genießen, nachdem er etwas abgekühlt ist (* _ *)

Guten Appetit !


Karotten-Walnuss-Kuchen & # 8211 es ist lecker und sehr einfach und sehr schnell gemacht. Es hat eine angenehme Konsistenz, eine leicht feuchte Textur und einen sehr guten Geschmack. Sie können es auch essen, wenn Sie nicht fasten.

Alle Fastenkuchen sind einfach und schnell, da sie keine komplizierten Kochtechniken erfordern. Man muss nur wissen, wie man die Eigenschaften von trockenen und flüssigen Zutaten richtig dosiert, damit das Endergebnis weder zu trocken noch zu weich wird.

Dieses Jahr habe ich es geschafft Fasten-Karotten-Walnuss-Kuchen -auch wenn ich nicht fastete. Eine ihrer Freundinnen wurde Veganerin, ohne auf Zucker zu verzichten. Ich sage das, weil es Leute gibt, die sagen, vegan zu sein bedeutet auf Zucker zu verzichten & # 8211 obwohl ich mir Rezepte aus anderen Ländern im Netz angeschaut habe und dies nicht zwingend ist, gibt es auf Facebook eine Gruppe, in der man keine Zuckerrezepte akzeptiert . Also besuchte mich meine Freundin und ich wartete mit diesem Kuchen auf sie. Als sie ging, bat sie mich um zwei weitere Stücke für ihre Kollegen, um ihnen zu zeigen, wie lecker Kuchen sein können, auch wenn sie keine Eier, Butter oder Milch haben. Am nächsten Tag hatte ich 2 neue Fans auf Facebook und die Bitte das Rezept auch auf dem Blog zu posten.

Ich habe noch weitere leckere Fastenrezepte vorbereitet, von denen viele schon von meinen Bloglesern getestet wurden. Sie finden sie alle in einem Beitrag, Hier. Von dem Moment an, als ich dieses Rezept zubereitet habe, ist es bereits bekannt geworden, daher poste ich es heute, damit möglichst viele Menschen seinen Geschmack genießen können.

Wenn Sie nicht fasten und andere Rezepte zubereiten möchten, in denen Karotten der Star sind, empfehle ich Ihnen, es auszuprobieren das Rezept für den besten Karottenkuchen, leckerer Kuchen mit Karotten , Karotten-Schokoladenkuchen, einfacher Karottenkuchen mit Kakao und Kuchen mit Karotten, Nüssen und Mascarponecreme und weißer Schokolade.

Ich überlasse jetzt die Zutatenliste und wie man sich darauf vorbereitet Kuchen mit Karotten und Nüssen.

ZUTAT:

1 Tasse Mehl & # 8211 Tasse hat 250ml
1 Tasse Zucker & #8211 wir können Zuckerersatz verwenden
1 Päckchen Vanillezucker - optional
3 mittelgroße geriebene Karotten (200 g)
abgeriebene Schale von 1 Orange
1 Päckchen Backpulver
1/4 Teelöffel Essig
1 Teelöffel Zimt
1/2 Tasse fein gemahlene Walnuss
2 Handvoll grob gehackte Walnüsse
100 ml Öl
200 ml Mineralwasser

Mehl mit einer Prise Salz, Backpulver, Zucker und Vanillezucker vermischt in eine Schüssel geben. Die geriebene Orangenschale dazugeben.

In einer anderen Schüssel den Essig mit dem Öl und Mineralwasser vermischen und über die festen Zutaten gießen.

Die geriebene Karotte und den Zimt dazugeben und vermischen.

Zum Schluss die fein gemahlene Walnuss und die grob gehackte Walnuss dazugeben.

Den Teig in das mit Backpapier ausgelegte Blech (22*22cm) füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C 50 Minuten backen oder bis er den Zahnstochertest besteht.

Wenn es fertig ist, nehmen Sie es auf einen Grill, lassen Sie es abkühlen, portionieren Sie es und servieren Sie es.
Wir können es mit Zucker für das Aussehen pulverisieren.

Wenn du deine Rezepte teilen möchtest, freue ich mich auf dich in der Gruppe Ich koche mit Freunden.

Wenn du einfache, schnelle und leckere Rezepte magst, lade ich dich ein, mir auf YouTube zu folgen.


Ungekochter Kürbis-Käsekuchen

Wir haben in wenigen einfachen Schritten das einfachste und leckerste Rezept für Kürbis-Käsekuchen zubereitet. Es muss nicht gebacken werden und Sie brauchen nicht viel Zeit, um es zuzubereiten. Folgen Sie dem Rezept unten und erzählen Sie uns, wie es geworden ist.

So backen Sie einen Kürbis-Käsekuchen ohne zu backen:

Kürbispüree wird wie jedes andere Püree hergestellt: Kürbis kochen und mahlen.

In einer Küchenmaschine die Graham Cracker zusammen mit den restlichen Zutaten für die Theke zerdrücken. Mischen, bis Sie ein glattes und krümeliges Ergebnis erhalten. Mit einem Löffel ein Tablett mit der zuvor erhaltenen Arbeitsplatte auslegen.

In den Gefrierschrank stellen und mit dem Füllen des Käsekuchens beginnen.

In einer großen Schüssel den süßen Käse mit dem Puderzucker und dem braunen Zucker schlagen, bis ein cremiges Ergebnis entsteht. Kürbispüree, Vanilleessenz, Zimt, Ingwer und Muskat zugeben. Gut mischen, bis es glatt ist. Fügen Sie die Schlagsahne zu der Zusammensetzung hinzu, bis sie seidig wird.

Nehmen Sie das Blech aus dem Gefrierschrank und gießen Sie die Füllung gleichmäßig darüber. Wenn Sie möchten, können Sie etwas Zimt darüber oder extra Schlagsahne streuen.

Das Kürbis-Käsekuchen-Rezept wird vor dem Servieren mindestens 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt.


Malaiischer Sirupkuchen mit gebackenem Kürbis

Milch zusammen mit Zucker, Salz, Öl aufkochen und umrühren, damit sich der Zucker gut auflöst. Beiseite stellen, wenn die Milch kocht und das Maismehl in den Regen gießen und kräftig mit einem Schneebesen rühren.

Abkühlen lassen, dann Vanillezucker, geschlagene Eier, Kürbis, Grieß und zuletzt gesiebtes Mehl zusammen mit Backpulver dazugeben. Rühren, bis alle Zutaten glatt sind.

Eine hitzebeständige Form (26x34 cm) mit etwas Öl einfetten und die Masse mit Maismehl gießen.

In den vorgeheizten Backofen geben, für ca. 45-50 Minuten, bei 190 Grad oder bis der Kuchen gebacken ist (Zahnstochertest bestehen) und schön bräunen.

In der Zwischenzeit die Milch zum Kochen bringen und 4 EL Zucker und 2 Päckchen Vanillezucker auflösen.

Sobald Sie den Kuchen aus dem Ofen nehmen, gießen Sie die heiße Milch darüber.

In der Pfanne abkühlen lassen.

Mit Vanillepuderzucker bestäubt.

Portioniert servieren.
Ein cremiger Kuchen, leicht feucht, duftend, mit einer weichen Textur und der scheint nicht so schnell vom Teller enden zu wollen.


Kürbiskuchen fasten

Kürbis ist orange aufgrund des enthaltenen Carotins, einer Substanz, die hilft, freie Radikale im Körper zu neutralisieren, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Infektionen vorzubeugen. Gemüse ist auch eine reiche Quelle an essentiellen Fettsäuren, Vitamin A und C, Kalium, Magnesium, Zink. Kürbis ist in Diäten nützlich, da er wenig Kalorien enthält, aber reich an Ballaststoffen ist, die eine wichtige Rolle bei der Anregung der Verdauung spielen.

Wenn Sie Rosinen in verwenden möchten Kürbiskuchen fasten, achten Sie darauf, sie ein wenig in einem Glas Wasser einzuweichen, da die Zusammensetzung aufgrund des Kürbisses und des Öls ziemlich dicht ist.


Vorbereitungszeit: Zehn Minuten
Kochzeit: 50 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde
Die Summe: ein Tablett


Leckere Fastenrezepte: Apfel-Karotten-Kuchen

Wenn Sie fasten, suchen Sie immer nach Rezepten, die Ihr Verlangen nach Süßigkeiten stillen. Eines der köstlichsten Rezepte, das einfach zuzubereiten ist, ist der berühmte Kuchen mit Karotten und Äpfeln, flauschig und sehr duftend. Erfahren Sie im folgenden Artikel, wie Sie diesen leckeren Kuchen schnell zubereiten können und welche Zutaten Sie benötigen, um ein fabelhaftes Dessert zu genießen.

Notwendige Zutaten

Für den Apfel-Karotten-Kuchen benötigen Sie folgende einfache Zutaten, geeignet für ca. 15 Portionen:

  • A can & # 259 plin & # 259 de m & # 259r ras
  • Die Dose & # 259 Karottenras
  • Der Hund & # 259 von Zah & # 259r
  • Eine Dose Öl
  • Etwa 100 g Rosinen
  • 3 c & # 259ni de f & # 259in & # 259 Alb & # 259
  • 2 Esslöffel & # 355e & # 355i & # 351oar & # 259
  • Ein Umschlag mit Backpulver
  • Eine Orange schälen und entsaften & # 259

Wie vorzubereiten

In weniger als einer Stunde können Sie den Fastenkuchen mit Äpfeln und Karotten genießen, wobei die Zubereitungsart des Rezepts respektiert wird:

  • Reinigen Sie die Karotten und verwenden Sie die kleinen, bis Sie eine Dose mit geriebenen Karotten erhalten. Einen Esslöffel Zucker in die Karotte geben und gut vermischen, dann alles für ca. 50 Minuten beiseite stellen, bis die Karotte reif ist # 351i lase zeam & # 259. Zur gleichen Zeit saubere Äpfel, und diesmal Äpfel, diese großen, p & acircn & # 259i ob & # 355ii o can & # 259ii de m & # 259r der Partitur.
  • Legen Sie die Äpfel, den Zucker und die Kerbe auf das Feuer, für 10 Minuten, bis sie aus dem Saft kommen, und rühren Sie dabei ständig mit einem Holzlöffel. Vergessen Sie in der Zwischenzeit nicht, den Ofen auf 108 Grad Celsius einzuschalten und das Blech vorzubereiten, auf dem Ihr Fastenkuchen zubereitet wird.
  • Über die Karotten geben und beiseite stellen, das Öl und das Mehl zusammen mit dem Backpulver hinzufügen. Den Teig weiterkneten, bis der Teig leicht geknetet werden kann. Rosinen nicht vergessen! Sobald sich der Teig gebildet hat, teilen Sie ihn in zwei gleiche Stücke und verteilen Sie mit Hilfe eines Blattes ein Blatt auf einem bestäubten Tisch. Legen Sie den ersten Teil des Teigs in das Blech und stellen Sie ihn in den Ofen, bis Sie die zweite Teigplatte zubereiten, etwa 10 Minuten. Entfernen Sie das Tablett wieder und fügen Sie die geriebenen Äpfel hinzu, indem Sie das zweite Blatt überdrücken. Legen Sie das Blech in den Ofen und lassen Sie den Kuchen etwa 30-40 Minuten backen, bis die Oberseite eine Kruste hat.

Tricks aus der Küche

Der Apfel-Karotten-Kuchen ist eines der köstlichsten Rezepte, die Sie an einem Fastentag genießen können. Aus diesem Grund müssen Sie die nützlichsten Tricks der Köche berücksichtigen, die Ihnen zunächst raten, den Kuchen nicht mehr als nötig zu backen, damit er nicht anbrennt. Sie können den Apfel-Karotten-Kuchen jederzeit mit einem Zahnstocher testen, um zu sehen, ob er gebacken ist oder nicht. Darüber hinaus empfehlen die Köche, den flauschigen Kuchen nach dem Backen in den Ofen zu stellen und sorgfältig zu lesen, bevor Sie ihn schneiden. Auf diese Weise können Sie den verpackten Kuchen in die Lebensmittelfolie legen und in den Kühlschrank stellen, wo Sie ihn über Nacht stehen lassen. Diese Stunden bringen Vorteile für den Teig, der weicher wird und den Kuchen nur noch gut zum Servieren macht. Am nächsten Morgen genießen Sie ein leckeres Fastendessert, das Sie mit all Ihren Lieben genießen können.

Auch wenn Sie in der Fastenzeit auf Ihre Lieblingssüßigkeiten verzichten, können Sie leckere Rezepte direkt zu Hause zubereiten. Solange Sie die notwendigen Zutaten für einen Kuchen mit Äpfeln und Karotten kaufen, können Sie ihn schnell und einfach zubereiten, wobei empfohlen wird, ihn über Nacht kalt zu halten.


Fastenkuchen # 7: Streusel mit Äpfeln

Zutaten Streusel mit Äpfeln

5-6 Äpfel
5 Esslöffel Puderzucker
100 gr Mehl
75 g Pflanzenmargarine
75 gr Puderzucker
1 Teelöffel gemahlener Zimt
eine Prise Salz

Zubereitung Streusel mit Äpfeln

In einer Schüssel Mehl, Puderzucker und Margarine mischen, es entsteht ein Teig, den wir in der Hand zerdrücken (Krümel), dann halten wir ihn 30 Minuten kalt.
Die geschälten Äpfel und Stängel in einen mit Margarine gefetteten Topf geben und in Würfel, Puderzucker und Zimt schneiden.
Die kalten Krümel über die Äpfel streuen, dann den Kuchen in den Ofen schieben, bis er oben braun wird.
Es ist ein sehr einfach zuzubereitendes Dessert.


Kürbis-Mascarpone-Kuchen

Kürbis-Mascarpone-Kuchen - ist das Rezept, das wir "Herbstfreude" nennen können. Es ist ein sehr duftender Kuchen, mit gebackenem Kürbis, Zimt und einer fluffigen Mascarponecreme. Außerdem lässt es sich ganz einfach in einer einzigen Schüssel mit einer Gabel und wenigen Zutaten zubereiten. Es ist in weniger als 15 Minuten fertig zum Backen!

Kürbis-Mascarpone-Kuchen – Alles Wissenswerte zum Rezept

  • In der Herbst-Winter-Saison fehlt Kürbispüree nicht in meinem Kühlschrank und sollte auch in deinem nicht fehlen! Ideal, um es für Rezepte griffbereit zu haben Pfannkuchen, Kuchen, Muffins oder der berühmte Kaffee Kürbisgewürz Latte.
  • Wie bereiten wir gebackenen Kürbis zu? Kürbis halbieren, Kerne mit einem Löffel entfernen. Wenn der Kürbis sehr groß ist, schneiden Sie ihn in geeignete Stücke. Den Kürbis 35-45 Minuten bei 180 °C backen oder bis die Gabel ganz leicht hineingeht. Die Schale entfernen und den Kürbis mit etwas Wasser in einen Mixer geben, bis ein cremiges Püree entsteht. Das Kürbispüree hält sich sehr gut 3-4 Tage im Kühlschrank

Wie bereiten wir die Gewürzmischung "Kürbisgewürz" zu? Sehr leicht! Ich lasse die Zutaten unten, alles, was Sie tun müssen, ist, sie in Kaffeesatz zu mahlen!

  • 3 Esslöffel Zimt (2-3 Zimtstangen)
  • 1 Teelöffel Nelken
  • 1 Teelöffel gemahlener Ingwer
  • 1 Sternanis
  • ¼ Teelöffel gemahlener Kardamom oder 1-2 Kardamomkapseln
  • 3-4 Bohnen Piment
  • 1 Esslöffel Muskatnuss

Zutaten für ein 15x25cm Blech Kürbis-Mascarpone-Kuchen

  • 4 Eier
  • 250ml Vita D’Or-Öl
  • 450g Kürbispüree
  • 150g altbrauner Belbake
  • der Kern aus einer Vanilleschote
  • 250g Belbake-Mehl
  • 1 Teelöffel Belbake-Backpulver
  • 1 Teelöffel Belbake-Backpulver
  • 2 Teelöffel Zimt Mikado / Kürbis Gewürzmischung
  • 500g Mascarpone
  • 80g altes Belbake-Vanillepulver

Alle notwendigen Zutaten für das Rezept für Kürbis-Mascarpone-Kuchen warten auf euch in LIDL-Filialen.

Backofen auf 180 °C vorheizen. Tapete mit Butter und Backpapier oder Butter und Mehl / Antihaftspray ein 15 & # 21525 cm Blech.

In eine große Schüssel Eier, Kürbispüree, braunen Zucker, Öl, Vanille geben. Mischen Sie mit einem Schneebesen oder Mixer, bis wir eine homogene Zusammensetzung haben.

Mehl, Backpulver, Natron, Zimt darüber sieben. Rühren, bis eingearbeitet ist.

Gießen Sie die Zusammensetzung in die Pfanne und glätten Sie sie mit einem Spatel. 25-30 Minuten backen oder bis der Zahnstochertest bestanden ist.

Wie Kürbis-Mascarpone-Kuchen Es ist im Ofen, wir bereiten die Sahne zu. Wir mischen Mascarpone und Puderzucker mit dem Mixer auf Hochtouren, bis wir eine fluffige Creme haben, in der die Zuckerkörner nicht mehr zu spüren sind. Lassen Sie die Creme bis zur Verwendung abkühlen.

Wenn der Kuchen gebacken ist, lassen Sie ihn sehr gut abkühlen. Erst dann verteilen wir die Mascarponecreme.

Kürbis-Mascarpone-Kuchen wird auch von denen verehrt, die Kürbis nicht lieben! Luca sagt zum Beispiel immer, dass er von Kürbis nichts will, weil er ihn nicht mag… Aber er isst immer alles…“


Kürbiskuchen

Ein Kuchen, der im Herbst nicht fehlen darf ist Kürbiskuchen. Am nächsten Tag wird er noch zarter und der Kuchen noch schmackhafter.


Veganer Kuchen mit Karotten und Mandeln

Ich kann dieses vegane (fastende) Karottenkuchen-Rezept von ganzem Herzen empfehlen. Es ist einfach zu machen und mega fluffig und lecker.

Sie haben, wie ich, wahrscheinlich einige gute Kuchenrezepte, die Sie von Ihrer Mutter oder Oma geerbt haben. Sie sind sicherlich sehr lecker, aber die meisten enthalten die traditionellen Eier, Butter, Milch usw.
Heute habe ich eine demensibel gute Torte, die ich an Nachbarn und Freunden getestet habe und die von Geschmack und Textur mega begeistert waren.

undZutat:

2 Esslöffel gemahlener Flachs + 6 Esslöffel Wasser
130 ml Kokosöl
90 gr Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1/2 Päckchen Salz
1/2 Teelöffel Zimt
100 g gemahlene Mandeln
250 gr fein gehackte Karotten
125 gr Mehl
1,5 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Soda + 1 Teelöffel Zitronensaft / Apfelessig
1/2 Teelöffel Vanilleessenz

Ausbildung:
1. Mischen Sie den gemahlenen Flachs mit Wasser und lassen Sie ihn einweichen.
2. Mischen Sie in einer großen Schüssel: Öl, Zucker, Salz, Zimt, gemahlene Mandeln, Mehl und Backpulver.
3. Fügen Sie die geriebene Karotte und den gemahlenen Flachs hinzu. Mischen Sie die Zusammensetzung gut, um alle Zutaten zu kombinieren.
4. Fügen Sie Soda hinzu, das separat mit Zitronen- und Vanilleessenz abgeschreckt wurde.
5. Fetten Sie eine Pfanne mit Kokosöl ein und gießen Sie die Zusammensetzung hinein.
6. Backen, bis es den Zahnstochertest besteht und schön braun wird. (Ich habe ein Tablett mit einem Durchmesser von 18 cm verwendet)

Dieser Kuchen kann sofort serviert werden, aber wenn Sie Gäste haben und sie beeindrucken möchten, empfehle ich Ihnen, ihn mit einer Schokoladencreme aus Datteln und Cashewnüssen zu dekorieren. Das Rezept für die Creme findet ihr unten:

Sahnezutat:
100 gr hydratisierte Cashewkerne (Trockenwiegung)
4 frische und hydratisierte Datteln ca. 2 Stunden
3 Teelöffel Johannisbrot oder Kakao
1 Teelöffel Honig (oder mehr, weil er der Creme Glanz verleiht)

Cremezubereitung:
1. Mischen Sie alle Zutaten in einem Roboter und fügen Sie bei Bedarf Wasser hinzu, um sich leichter zu vermischen. Vergessen Sie nicht, dass Sie zur Dekoration eine dicke Creme benötigen, also nicht zu stark verdünnen.

Dieser vegane Kuchen mit Karotten ist mega lecker heiß serviert und bekommt nach dem Sitzen im Kühlschrank eine saftige Konsistenz. Ich kann mich immer noch nicht entscheiden, welche Option mir am besten gefällt: kalt oder heiß, vielleicht verrätst du es mir?

Sollten Sie im Moment nicht alle notwendigen Zutaten für diesen Karottenkuchen haben, empfehle ich Ihnen die Variante mit Eiern und Butter zu probieren. Das Rezept findest du gleich hier.

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Veganer Kuchen mit Karotten und Mandeln.

Ich kann dieses vegane (fastende) Karottenkuchen-Rezept von ganzem Herzen empfehlen. Es ist einfach zu machen und mega fluffig und lecker.

Sie haben, wie ich, wahrscheinlich einige gute Kuchenrezepte, die Sie von Ihrer Mutter oder Oma geerbt haben. Sie sind sicherlich sehr lecker, aber die meisten enthalten die traditionellen Eier, Butter, Milch usw.
Heute habe ich eine demensibel gute Torte, die ich an Nachbarn und Freunden getestet habe und die von Geschmack und Textur mega begeistert waren.

undZutat:

2 Esslöffel gemahlener Flachs + 6 Esslöffel Wasser
130 ml Kokosöl
90 gr Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1/2 Päckchen Salz
1/2 Teelöffel Zimt
100 g gemahlene Mandeln
250 gr fein gehackte Karotten
125 gr Mehl
1,5 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Soda + 1 Teelöffel Zitronensaft / Apfelessig
1/2 Teelöffel Vanilleessenz

Ausbildung:
1. Mischen Sie gemahlenen Flachs mit Wasser.
2. Mischen Sie in einer großen Schüssel: Öl, Zucker, Salz, Zimt, gemahlene Mandeln, Mehl und Backpulver.
3. Fügen Sie die geriebene Karotte und den gemahlenen Flachs hinzu. Mischen Sie die Zusammensetzung gut, um alle Zutaten zu kombinieren.
4. Fügen Sie Soda hinzu, das separat mit Zitronen- und Vanilleessenz abgeschreckt wurde.
5. Fetten Sie eine Pfanne mit Kokosöl ein und gießen Sie die Zusammensetzung hinein.
6. Backen, bis es den Zahnstochertest besteht und schön braun wird. (Ich habe ein Tablett mit einem Durchmesser von 18 cm verwendet)

Dieser Kuchen kann sofort serviert werden, aber wenn Sie Gäste haben und sie beeindrucken möchten, empfehle ich Ihnen, ihn mit einer Schokoladencreme aus Datteln und Cashewnüssen zu dekorieren. Das Rezept für die Creme findet ihr unten:

Sahnezutat:
100 gr hydratisierte Cashewkerne (Trockenwiegung)
4 frische und hydratisierte Datteln ca. 2 Stunden
3 Teelöffel Johannisbrot oder Kakao
1 Teelöffel Honig (oder mehr, weil er der Creme Glanz verleiht)

Cremezubereitung:
1. Mischen Sie alle Zutaten in einem Roboter und fügen Sie bei Bedarf Wasser hinzu, um sich leichter zu vermischen. Vergessen Sie nicht, dass Sie zur Dekoration eine dicke Creme benötigen, also nicht zu stark verdünnen.

Dieser vegane Kuchen mit Karotten ist mega lecker heiß serviert und bekommt nach dem Sitzen im Kühlschrank eine saftige Konsistenz. Ich kann mich immer noch nicht entscheiden, welche Option mir am besten gefällt: kalt oder heiß, vielleicht verrätst du es mir?

Sollten Sie im Moment nicht alle notwendigen Zutaten für diesen Karottenkuchen haben, empfehle ich Ihnen die Variante mit Eiern und Butter zu probieren. Das Rezept findest du gleich hier.


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