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Puten-Ernte Chili

Puten-Ernte Chili



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Zutaten

  • 2 Esslöffel Kokosöl oder Olivenöl
  • 1 1/2 Pfund gemahlener Truthahn
  • 3/4 Tassen gehackte Zwiebel
  • 1 Teelöffel Meersalz
  • 3/4 Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 mittelgroße grüne Paprika, gehackt
  • 2 Tassen Butternut-Kürbis, gewürfelt
  • 8 Unzen geschnittene frische Champignons
  • 1 Dose (28 Unzen) feuergeröstete Tomatenwürfel
  • 12 Tassen Hühnerbrühe
  • 1 Teelöffel getrocknetes Simply Organic Basilikum
  • 1 Teelöffel getrockneter Simply Organic Oregano
  • 1 Teelöffel getrocknete Simply Organic Petersilie
  • 1 Teelöffel getrockneter Simply Organic Thymian
  • 1 mittelgroße Zucchini, gehackt

Richtungen

Richtungen

In einem großen Topf Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen. Fügen Sie zuerst gemahlenen Truthahn, Zwiebel, Salz und Pfeffer hinzu und braten Sie ihn 7 Minuten lang an, rühren und zerkleinern Sie den gemahlenen Truthahn mit einem Holzlöffel. Fügen Sie Knoblauch, Paprika, Zucchini, Butternusskürbis und Pilze hinzu. Etwa 5 Minuten anbraten lassen. Tomaten mit Flüssigkeit, Hühnerbrühe, Basilikum, Oregano, Petersilie, Thymian und Zucchini hinzufügen. Abdecken und zum Kochen bringen, dann den Deckel entfernen und 10 Minuten köcheln lassen.

Nährwerte

Portionen4

Kalorien pro Portion676

Folatäquivalent (gesamt)114µg29%


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Zeit: Do, 27. Mai 2021 12:14:18 GMT

Über Wordfence

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Erstellt von Wordfence am Do, 27. Mai 2021 12:14:18 GMT.
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Copycat Crockpot Trader Joe’s Vegetarian Harvest Chili

Besessen von Trader Joe’s Harvest Chili? Möchten Sie mit kleinem Budget ein köstliches Familienessen zubereiten? Machen Sie Ihren eigenen einfachen Nachahmer-Crockpot Trader Joe's Erntechili. (Sag das dreimal schnell!) Diese Suppe ist vegetarisch und so lecker.

Vor ein paar Wochen brachten wir die ganze Familie zu Trader Joe’s. Meine Mädchen lieben es, alle Proben zu probieren, und Scarlett sprang praktisch aus dem Wagen, als sie sah, dass sie ihre Lieblings-Maisbrotchips von Trader Joe's verteilten. (Ich meine, hast du sie schon gehabt? Sie sind unglaublich. Im Ernst, fülle auf, solange du kannst.) Wie auch immer, sie servierten tatsächlich die Maisbrotchips mit ihrem Harvest Chili. Ich war überwältigt von dieser kleinen Probe. Vollgepackt mit schwarzen Bohnen, Butternut-Kürbis, Kürbis, Blumenkohl und Süßkartoffeln war dieses vegetarische Chili wirklich gut.

Jetzt gebe ich zu, dass ich bei dem Preis von 4,49 US-Dollar für einen kleinen Behälter Suppe ein wenig gezuckt habe, weil das vielleicht eine Person ernähren würde, aber ich habe trotzdem eine genommen, um herauszufinden, wie sie diese lächerlich leckere Suppe gemacht haben.

Sehen Sie, wir essen viel Suppe in unserem Haus, besonders im Herbst und Winter. Suppe ist meiner Meinung nach das perfekte Familienessen. Es ist kostengünstig herzustellen, leicht zusammenzuwerfen und jedermann mag Suppe a.k.a., es ist ein totaler Publikumsliebling.

Trader Joe’s scheint es immer mit den Kürbisprodukten auf den Punkt zu bringen, und ihr Harvest Chili ist keine Ausnahme.

Beschrieben als Chili, das aus schwarzen Bohnen, Butternut-Kürbis, Blumenkohl, Süßkartoffeln hergestellt und mit Kürbispüree und Chili-Gewürzen gekocht wird, schmeckt es wie ein etwas traditionelles vegetarisches Chili mit einem Hauch Kürbis. Es ist wirklich lecker, total herzhaft, und wie gesagt, ich war entschlossen, es als einfaches Familienessen nachzubauen.

Ich bin SO aufgeregt, wie sich unsere Version des vegetarischen Harvest Chili von Trader Joe entwickelt hat, und noch besser, es kann in einem Crock Pot oder Instant Pot zubereitet werden. * Einfaches Familienessen für den Gewinn!

UPDATE, Februar 2020: Jetzt, da Trader’s Joe’s Harvest Chili nicht mehr erhältlich ist, weil es ein saisonaler Artikel ist (dh Trader Joe’s scheint es nur in den Herbstmonaten zu verkaufen), bin ich SO froh, dies zu haben Rezept, weil wir es das ganze Jahr über machen können!

Ein wenig über meine sofortige Pot/Crockpot-Besessenheit:

* Seit ich unseren Instant Pot bekommen habe, bin ich irgendwie in das Kaninchenloch der Instant Pot- und Crock-Pot-Rezepte (auch bekannt als Slow Cooker) gefallen. (Psst … ich habe eine Reihe von Instant Pot- und Slow Cooker-Favoriten in diesem Board auf Pinterest gespeichert.) Ich bin erstaunt, wie viele erstaunliche Dinge man in einem Slow Cooker herstellen kann, während man sehr wenig Arbeit macht.

Wenn Sie noch keinen eigenen Instant Pot geschöpft haben, ist es an der Zeit.

Diese Dinge sind aus gutem Grund in aller Munde. Manchmal gerate ich richtig ins Schwitzen und serviere wochenlang unser Familienessen aus unserem Instant Pot. Ich rede von endlosen einfachen Abendessen. Und das Beste: Nicht eine Beschwerde der Familie. Ich denke eigentlich, dass die Crockpot-Mahlzeiten die Lieblingsgerichte meiner Mädchen sind.

Auf unserer kleinen Rezeptreise für das Instant-Pot-Abendessen habe ich ein paar GROSSARTIGE Rezepte entdeckt, die unsere ganze Familie liebt. einschließlich unseres wählerischen Vierjährigen. Wie Slow Cooker Hühnchen-Gemüse-Quinoa-Suppe, einfache Crockpot-Tortilla-wenige cremige Hühnchen-Enchilada-Suppe und 3-Zutaten-Trader Joes thailändisches Kokos-Curry-Hähnchen. Und heute teile ich den neuesten Hit in unserem Haus: diesen Nachahmer von Trader Joe's vegetarischem Ernte-Chili.

Dieses vegetarische Ernte-Chili ist herzhaft und sättigend und duftet so nach all diesen köstlichen Chili-Gewürzen. Es ist leicht eine Eintopf-Mahlzeit, und ich neige dazu, VIEL zuzubereiten, um Reste zu garantieren. Suppe gehört zu den Dingen, die immer schmecken noch besser Am nächsten Tag.

Das Schöne an jedem Chili ist, dass du es wirklich nach deinem Geschmack würzen kannst. Zum Beispiel liebe ich es, unseren Chilis ein wenig Zimt und Muskatnuss hinzuzufügen, aber wenn das nicht dein Ding ist, überspringe es. Wer es etwas schärfer mag, gibt noch etwas Chilipulver und/oder Cayennepfeffer hinzu. Wenn Sie Koriander hassen, fügen Sie ihn nicht einmal hinzu. Passen Sie Ihr Chili ganz nach Ihrem Geschmack an!

Sie können auch steuern, wie brüheig (suppenartig?) Ihr Chili ist, indem Sie zusätzliche Brühe hinzufügen, wenn Sie möchten, dass Ihr Chili etwas mehr Flüssigkeit hat. Ansonsten, wenn du diese überwiegend chili-artig halten möchtest, halte dich an die Maße im Rezept unten.


Rezeptzusammenfassung

  • 2 Pfund gemahlener Truthahn
  • 1 (28 Unzen) Dose zerdrückte Tomaten
  • 1 (15 Unzen) Dose Tomatensauce
  • 1 (15,5 Unzen) Dose Kidneybohnen, gespült und abgetropft
  • 1 (15,5 Unzen) Dose Pintobohnen, gespült und abgetropft
  • 1 (15,5 Unzen) Dose schwarze Bohnen, gespült und abgetropft
  • ½ Tasse gehackte Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • ¼ Tasse Rotwein
  • 2 Esslöffel Chilipulver
  • 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel getrocknete Petersilie
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • ¼ Teelöffel zerdrückte Paprikaflocken (optional)
  • 2 Lorbeerblätter

Den gemahlenen Truthahn in einem großen Topf bei mittlerer Hitze kochen und rühren, bis er krümelig und nicht mehr rosa ist, etwa 5 Minuten. Zerdrückte Tomaten, Tomatensauce, Kidneybohnen, Pintobohnen, schwarze Bohnen, Zwiebel, Knoblauch und Rotwein unterrühren. Mit Chilipulver, Kreuzkümmel, Petersilie, Oregano, schwarzem Pfeffer, roten Paprikaflocken und Lorbeerblättern würzen. Bei mittlerer bis hoher Hitze zum Köcheln bringen, dann die Hitze auf mittlere bis niedrige Hitze reduzieren, abdecken und 2 Stunden köcheln lassen. Rühren Sie das Chili gelegentlich um, während es köchelt. Lorbeerblätter vor dem Servieren entfernen und wegwerfen.


Rezeptzusammenfassung

  • 1 Pfund gemahlener Truthahn
  • ½ Tasse gewürfelte Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • ½ Tasse gewürfelte grüne Paprika
  • ½ Tasse gewürfelte rote Paprika
  • 1 (14,5 Unzen) Dose gewürfelte Tomaten
  • 1 Tasse mittelgroße Salsa
  • 1 Tasse Chipotle-Barbeque-Sauce
  • 1 (4 Unzen) Dose gehackte grüne Chilis
  • 1 Tasse Maiskörner
  • 1 (15 Unzen) Dose schwarze Bohnen, gespült und abgetropft
  • 1 Esslöffel Limettensaft
  • 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 Esslöffel zerdrückte Paprikaflocken
  • 1 Esslöffel Chilipulver
  • 1 Esslöffel getrockneter Koriander
  • ½ Teelöffel Salz
  • 1 Tasse fettfreie saure Sahne zum Garnieren (optional)

Einen großen, antihaftbeschichteten Topf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und den Truthahn, die Zwiebel, den Knoblauch, die grüne Paprika und die rote Paprika einrühren. Kochen und rühren, bis der Truthahn krümelig, gleichmäßig gebräunt und nicht mehr rosa ist, etwa 10 Minuten. Gießen Sie die Tomaten, Salsa, Barbecue-Sauce, grüne Chilis, Mais und schwarze Bohnen hinein. Mit Limettensaft, Kreuzkümmel, Paprikaflocken, Chilipulver und Koriander abschmecken. Bei mittlerer bis hoher Hitze zum Köcheln bringen, dann die Hitze auf mittlere bis niedrige Hitze reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis sich die Aromen entwickeln, 1 bis 3 Stunden. Mit einem Klecks Sauerrahm auf jeder Portion servieren.


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Zeit: Do, 27. Mai 2021 12:14:36 ​​GMT

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Wie macht man Puten-Chili

Crockpot Truthahn-Chili:

  1. Fleisch kochen: Obwohl dies ein Slow Cooker-Rezept ist, möchten wir das Fleisch zuerst in einer Pfanne kochen. Zusammen mit den Zwiebeln, um sie zu erweichen. Dann können wir das dem Slow Cooker hinzufügen.
  2. Alle anderen Zutaten in den Slow Cooker geben. Dann können wir den Rest des Tages gemeinsam kochen lassen.

Puten-Chili auf dem Herd:

Das Tolle an diesem Rezept ist, dass es auch in einem großen Topf auf dem Herd zubereitet werden kann. Als 30-minütige Eintopfmahlzeit. Das heißt, es ist schnell, einfach und weniger Gerichte.

  1. Das Fleisch in einen großen Topf oder Schmortopf geben. Während der Truthahn kocht, fügen Sie die gehackte Zwiebel hinzu, um auch zu kochen.
  2. Sobald das Fleisch gegart und die Zwiebel weich ist, überschüssige Feuchtigkeit ablassen.Knoblauch hinzufügen und lassen Sie es weitere 30 Sekunden kochen.
  3. Alle anderen Zutaten hinzufügen. Chili zum Köcheln bringen und etwa 10-15 Minuten köcheln lassen. Servieren und mit all Ihren Lieblings-Toppings belegen!


Truthahn-Chili ist ein herzhaftes Komfort-Essen, das aber auch weniger Fett enthält als andere Chili-Rezepte (wie mein super beliebtes Classic Beef Chili). Außerdem dauert es insgesamt weniger als 60 Minuten, was dies zum perfekten Tex-Mex-Abendessen unter der Woche macht! Sie können dies in einem großen holländischen Ofen auf dem Herd oder im Slow Cooker zubereiten. Der Slow Cooker kann länger dauern, aber er kocht dieses Chili langsam und langsam, was perfekt ist, um die Aromen zu entwickeln.

Dieses Puten-Chili-Rezept kann mit Gemüse wie Paprika, Karotten, Pilzen oder Zucchini noch gesünder gemacht werden. Sie können mehr oder weniger Chilipulver hinzufügen, je nachdem, wie viel Geschmack Sie mögen, und mehr Cayennepfeffer zum Schärfen. Oder wenn Sie es eilig haben, verwenden Sie einfach eine vorgefertigte Packung Chiligewürz anstelle von Chilipulver!


Übrig gebliebenes Truthahn-Chili

Ich habe heute das leckerste Chili-Rezept für euch alle und es besteht aus Putenfleischresten. Weil es für uns ein jährlicher Kampf ist –, was mit all dem übrig gebliebenen Truthahnfleisch zu tun ist? Ich habe also keinen Zweifel, dass Sie im selben Boot sitzen. Nun, denken Sie nicht weiter.

Diese Chili ist super (duper) einfach zu machen. Auch wenn es nach der Zutatenliste so aussieht, als wäre es ein langes Rezept, aber ehrlich gesagt wirst du praktisch die ganze Zeit kippen und umrühren.


Crockpot Herbsternte Truthahn Chili

Ich bin ein riesiger Chili-Fan! Und dieses Crockpot Autumn Harvest Turkey Chili von meiner Freundin Linda von Meal Planning Maven ist ein tolles Rezept! Vollgepackt mit magerem Truthahn, Tonnen von Gemüse und Bohnen schmeckt dieser nicht nur fantastisch, sondern ist auch gesund für Sie! Gewinnen Sie, gewinnen Sie meine Freunde! Oh, und schau dir auch einige ihrer anderen Rezepte an, wie ihre in der Pfanne gerösteten grünen Bohnen mit karamellisierten Zwiebeln und ihr Steak Fajita Naan!

Wenn das Wetter abkühlt, kann ich einfach nicht genug bekommen von warmen, wohligen Mahlzeiten wie dieser Autumn Harvest Turkey Chili. Dieser wäre auch perfekt für jedes Fußball-Sonntag-Treffen! Viel Spaß mit Linda, mit einer großen Auswahl an Add-Ons, damit jeder seine Chili-Schüssel personalisieren kann!


Low Carb Puten-Chili

Zutaten

  • ¼ Tasse 60 ml Olivenöl
  • 1½ lbs 650 g Puten- oder Rinderhackfleisch
  • 4 4 Knoblauchzehen, gehackte Knoblauchzehen, gehackt
  • 15 Unzen. (1¾ Tassen) 425 g (425 ml) zerdrückte Tomaten
  • 1 Tasse 240 ml Wasser
  • 6 Unzen. 170 g Tomatenmark
  • 2 EL 2 EL Chilipulver
  • 2 TL 2 TL gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 TL 1 TL Salz
  • 1 TL 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL 1 TL Paprika-Chiliflocken (oder mehr, wenn Sie es scharf mögen)
  • 1 (7 oz.) 1 (200 g) mittelgroße Zucchini, gewürfelt

Dieses Rezept wurde nicht nur vom Original-Rezeptersteller getestet, sondern auch von unserer Testküche geprüft und qualitätsgeprüft.

Anweisungen

Optionale Kochmethoden

Das Chili kann früh zubereitet werden und im Slow Cooker 6 bis 8 Stunden auf niedriger Stufe garen. Die Zucchini würde dann während der letzten halben Stunde des langsamen Garens auf niedriger Stufe hinzugefügt.

Um die Kochzeit zu verkürzen, kann ein elektrischer Schnellkochtopf verwendet werden. Nach dem Anbraten des Fleisches auf der Bratstufe die anderen Zutaten (außer der Zucchini) dazugeben und 15 Minuten bei hohem Druck garen lassen, dann schnell den Druck ablassen. Fügen Sie die Zucchini hinzu und kochen Sie sie 10 Minuten lang bei hohem Druck, dann machen Sie eine weitere schnelle Druckentlastung. Dann wird die Zucchini gekocht und das Chili ist servierfertig.

Zusammen mit Sauerrahm können Sie auch geriebenen Cheddar-Käse oder gewürfelte Frühlingszwiebeln darüber servieren.


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