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Schweinebrust mit Minze und Ingwer

Schweinebrust mit Minze und Ingwer


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Ich schneide das Bruststück von Stelle zu Stelle und lege Knoblauchstücke in die Kerben, mache eine Marinade aus Ingwer, gegeben durch einen Mixer, Paprika, Curry, Sojasauce, Tabascosauce, Minze, Zimt und lege die Marinade über die Fleisch habe ich gut geknetet, damit alle Aromen gut in das Fleisch eindringen und ich habe es etwa eine halbe Stunde gelassen (du kannst es auch noch länger lassen, wenn du Zeit hast).

Nachdem das Fleisch mariniert war, habe ich es in ein Yena-Tablett gelegt (mit der fleischigen Seite nach unten) Ich habe den Rest der Marinade über das Fleisch gelegt, ich habe eine Tasse Wasser und etwas Rapsöl hinzugefügt, ich habe eine Aluminiumfolie aufgelegt Top und ich habe es für 2 ½ Stunden bei schwacher Hitze in den Ofen geschoben.

Separat habe ich die Kartoffeln geschält, ich habe sie in große Stücke geschnitten, ich habe sie in ein Tablett mit Paprika, Salz, Lorbeerblatt, Curry gelegt, ich habe gut gemischt, weil sich alle sechs Gewürze gut mit den Kartoffeln mischen, obenauf habe ich 2 Esslöffel Öl, lege ich eine Folie über das Blech und schiebe es in den Ofen.

Ich habe die Kartoffeln mit gewürzten Schweinebruststücken mit Knochen serviert.Ein einfaches Gericht, aber sehr duftend und gut für ein Familienessen.

Großer Appetit!


Entenfleisch mit Ingwer

Piftia, oder besser Chillen, wie man in unserem Land sagt, ist eine Feiertagstradition. Ich glaube, es gab kein Jahr, in dem meine Mutter kein Schweinefleisch machte. Das liegt daran, dass in dieser Zeit fast alle Haushalte das Schwein schlachten und Sie es gewollt und unerwünscht machen können. Weil er muss, wiegt er zig Kilogramm.

Dieses Jahr wird das erste sein, in dem Ghițăs Opfer in meiner Familie nicht wiederholt wird, was eine Herausforderung ist. Ich bin der Meinung, dass, wenn man das rumänische Schwein zu Weihnachten mitnimmt, der Tisch etwas leer ist. Jetzt ist es an der Zeit, kreativ zu werden und eine reichhaltige und ebenso leckere Mahlzeit zu sich zu nehmen.

Natürlich möchte ich nicht auf traditionelle Gerichte verzichten, also habe ich mit einem Entenfleischbällchen angefangen, ein bisschen personalisiert mit Ingwer. Es ist sehr lecker und noch leichter.

Ich habe mich mit Entenkeulen eingedeckt, die ich in Wasser mit etwas Salz gekocht habe. Ich sammelte den Schaum und ließ sie ungefähr anderthalb Stunden kochen, dann fügte ich 2 Karotten und eine Zwiebel ganz hinzu. Gewürzt habe ich mit Pfefferkörnern, Lorbeerblättern und etwas Thymian.

Nachdem sie gekocht hatten, ließ ich sie einige Stunden abkühlen, bis das Fett oben fest wurde, damit ich es leicht ausdrücken konnte.

Nachdem ich das Fett gesammelt hatte, stellte ich die Suppe wieder auf niedrige Hitze und fügte einen Esslöffel frisch geriebenen Ingwer und 2-3 Zehen zerdrückten Knoblauchs hinzu.

Ich habe es weitere 5-10 Minuten bei schwacher Hitze gelassen, danach habe ich es abkühlen lassen. Ich nahm das Fleisch und das Gemüse aus der Suppe und schnitt sie bis auf die Zwiebeln. Als die Suppe etwa 60 Grad erreichte, fügte ich einen Beutel Gelatine hinzu, die zuvor in kaltem Wasser hydratisiert wurde. Ich habe es gemischt, bis es sich vollständig aufgelöst hat, dann habe ich es abgesiebt.

Ich bereitete die Gerichte für die Frikadellen vor, legte Enten- und Karottenstücke hinein, goss dann die Suppe ein und ließ sie über Nacht im Kühlschrank.

Es scheint mir eine viel leichter verdauliche Alternative zur Schweinefleisch-Variante zu sein. Der Nachteil ist, dass es ohne Gelatine nicht so gut kocht, aber ich denke, es lohnt sich. Außerdem ist das Entenfleisch sehr lecker!


8 leichte Marinaden mit 5 oder weniger Zutaten

Es ist in Ordnung, einen Spritzer Soße oder einen Spritzer Soße hinzuzufügen, um ein Gericht zu beenden, aber diese Berührungen in letzter Minute hinterlassen oft ein Stück Fleisch, ein paar Nudeln allein oder eine einzelne, unbedeckte, weiche Brokkoli-Blume.Pfui.

Wenn Sie einen garantiert vollen Geschmack für jeden Bissen wünschen, sind Marinaden der richtige Ort. Mit Einweichzeiten, die von 15 Minuten bis über Nacht reichen können, dringen diese Saucen tief in den Kern der Zutaten ein, um maximale Wirkung und praktische Kochzeit zu erzielen.

Schauen Sie sich diese acht vielseitigen und pflegeleichten Optionen in Ihrem Arsenal an.Das Beste daran: Sie bestehen aus nur fünf oder weniger Zutaten (unabhängig von den Grundnahrungsmitteln wie Öl, Wasser, Salz oder Pfeffer). Ob würzig, süß, kräuterig oder cremig, hier gibt es eine Marinade, die Ihr Verlangen stillt.

1. Würzige Chimichurri-Sauce

Chimichurri ist ein wesentliches Element der argentinischen Küche und wird oft als Beilage oder Soße auf den Speisekarten von Restaurants verwendet. Hier ist es eine helle, wunderschöne Marinade, die dank Petersilie, Zitrone und optionaler Minze Frische ausstrahlt. Verwenden Sie es, um einen Teller Gemüse aufzupeppen oder ein schweres Stück Fleisch aufzufrischen.

2. Mariniert mit Gewürzjoghurt

Eine verdauliche Kappe, die die Verdauung mischt, wird mit einer großzügigen Joghurtpuppe für eine indisch inspirierte Marinade temperiert, die auf Gemüse oder Tofu genauso gut funktioniert wie das Huhn, für das sich dieser Blogger entscheidet. Erschwinglich und einfach, es ist eine großartige Möglichkeit, für weniger Geld zu beeindrucken.

3. Einfache Marinade für Steak

Während dieser Blogger diese Marinade speziell für Steaks verwendet, können wir sehen, dass die Kombination aus Balsamico, Soja und Worcestershire bei fast allem funktioniert. Nur 30 Minuten Einweichen in dieser duftenden und angenehmen Mischung reichen aus, damit Fleisch, Gemüse oder sogar Tofu die Aromen wie ein Schwamm aufnehmen.

4. Mariniert mit Kokos-Limette

Mit weniger Zutaten als typisches Thai-Curry, aber einem ebenso würzigen Endprodukt macht dieses Rezept aus Kokosmilch eine köstliche Marinade, die sich perfekt für fast jedes Protein, Produkt oder Stärke eignet. Schon eine Garzeit von 15 Minuten sorgt für reichhaltige, aber belebende Ergebnisse, die Sie mit einem Bissen direkt in die Tropen entführen.

5. Eine dritte – eine dritte – eine dritte Marinade

Hasse ich komplizierte Rezepte in allen möglichen skurrilen Ausmaßen? Wir hören dich. Wie der Name schon sagt, geht es hier darum, die Dinge einfach zu halten und gleiche Teile des Trios der Grundzutaten für die Speisekammer zu verwenden. Leicht zu merken und einfach zu montieren, überall steht die "Marinade-Box".

6. Gesunde Teriyaki-Sauce

Das könnte dir gefallen <> Laden- oder Restaurantversionen von Teriyaki-Sauce sind oft echte Zuckerbomben. Für Teriyaki-Geschmack, ohne die Süße zu überladen, kehren Sie zu diesem Rezept zurück, das sich für nur einen Esslöffel Honig in Tassen mit Granulat verwandelt, gekrönt mit Gewürzen und salzigen Aromen von Soja, Ingwer und Knoblauch.

7. 5-Zutaten Marinierte Hähnchenbrust mit Honig-Senf

Ein Rezept, das von Grund auf neu erstellt wurde, anstatt ein im Laden gekauftes Dressing. Diese Übernahme von Honigsenf gibt Ihnen mehr Kontrolle über den Zucker in einer Marinade, die normalerweise süß sein kann. Ein Hauch Currypulver verstärkt die Aromen noch mehr und fügt einige Antioxidantien hinzu, während Kurkuma eine satte gelbe Farbe bietet.

8. Würzige Balsamico-Marinade

Das Rösten von Gemüse reicht aus, um seine natürliche Süße zur Geltung zu bringen, aber es wird richtig fesselnd, wenn es in dieser würzigen, leicht scharfen Marinade bestrichen wird, bevor es in den Ofen kommt. Die Verwendung von getrockneter Petersilie und Thymian macht es zu einer superpraktischen Option, wenn Sie keine Zeit haben, keine frischen Kräuter mehr zu haben oder wenn Sie in letzter Minute nach einer Möglichkeit suchen, Gemüse in letzter Minute zu verteilen.


Ist es möglich, die Potenz mit Viagra, Cialis und Levitra wiederherzustellen?

Ja, und sie werden auf das erregte Organ angewendet. Vitamine zur Verbesserung und Wiederherstellung der Potenz bei Männern Das Fehlen wichtiger Mikro- und Makroelemente ist einer der Gründe für die Wiederherstellung der Erektion und für Erkrankungen des Fortpflanzungssystems. Stellen Sie das Sehvermögen mit Medikamenten wieder her, um keine biologisch teuren Medikamente zu kaufen. Es ist besser, sich nur für wirklich wichtige Vitamine zu entscheiden, um die Potenz zu erhöhen und wiederherzustellen.

Wenn es ein Kreis ist, dann ist es ein riesiger Kreis, den du mit deinen Augen beschreiben kannst. Wenn das Quadrat, dann die maximalen schmerzfreien extremen Augenwinkel, die Sie wegschauen können. Für genaue Menschen müssen die Übungen eng sein, wenn es sich um einen Kreis handelt, dann machen Sie Erektionsübungen, wie Sie sie vor der Nase wiederherstellen können, wenn Sie ein Quadrat haben, zeichnen Sie dann ein kleines Quadrat mit Blick auf die Nase.

Zu Beginn können Sie jede Übung dreimal machen. Als hervorragendes Antioxidans verhindert Vitamin A die Alterung des Körpers, beteiligt sich am Stoffwechsel und trägt zur Übertragung von Nervenimpulsen auf die Beckenorgane bei, ist verantwortlich für die Produktion von Hormonen und männlichen Geschlechtszellen, Spermien und ist in der Lage, die natürliche Potenz wiederherzustellen.


Welche Zutaten verwenden wir für das Birnenkuchen-Rezept?

  • 250 g Weißmehl
  • 150 g Zuckerhusten
  • 6 Eier
  • 6 Esslöffel Öl
  • eine Prise Salz
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 3 Birnen
  • 1 Esslöffel brauner Zucker
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 Vanillezucker
  • Saft einer halben Zitrone
  • 1 Liter Wasser
  • Zur Dekoration
  • Puderzucker
  • Minzblätter

Gebackene Schweinebrust mit sehr knuspriger Kruste!

Ein interessantes Rezept für gebackenes Schweinefleisch mit extrem knuspriger Kruste. Das Aroma ist unglaublich, absolut lecker! Erfahren Sie im Folgenden alle Geheimnisse der Zubereitung dieses perfekten Gerichts für das festliche Essen. Wenn Sie das Rezept mindestens einmal ausprobieren, werden Sie es immer wieder wiederholen!

ZUTAT:

-2,4 kg Schweinefleisch (Brust mit Mäusen).

Für marinda 1:

-2 Teelöffel Gewürzmischung (Koriander, Ingwer, Zimt, Anis, Kardamom, Kreuzkümmel, Paprika)

-1 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

-1½ Teelöffel granulierter Knoblauch

-1½ Teelöffel getrocknete Zwiebeln

-2 Esslöffel Dessertwein - optional.

Für Marinade 2:

-1-2 Esslöffel Apfelessig

ART DER ZUBEREITUNG:

1. Die Schwarte gut reinigen, dann das Fleischstück waschen und trocknen.

2. Gießen Sie kochendes Wasser in einen Topf, legen Sie das Fleisch mit der Maus nach unten und lassen Sie es ca. 1 Minute stehen. Das Wasser sollte nur die Schwarte verbrühen, nicht das Fleisch, also nicht zu viel Wasser einfüllen.

3. Trocknen Sie das Fleisch und die Schwarte sehr gut mit Küchenpapier ab. Es ist sehr wichtig, dass die Haut absolut trocken ist!

4. Nehmen Sie einen Spieß und stechen Sie an vielen Stellen in die Hautoberfläche, sie muss vollständig mit Löchern bedeckt sein. Sie können auch einen großen, dicken Speer oder eine Nadel verwenden.

5. Drehen Sie das Fleischstück auf die andere Seite und schneiden Sie es der Länge nach, aber nicht bis zum Ende. Sie müssen etwa 4 cm dicke Streifen bekommen.

6. Übertragen Sie das Fleisch auf das mit Küchenpapier ausgelegte Blech & # 8211 die Haut muss dauerhaft trocken sein und die Marinade, mit der Sie das Fleisch marinieren möchten, darf sie nicht erreichen.

7.Zubereitung der Marinade 1. Gewürze, Zwiebel und getrockneten Knoblauch, Salz, Zucker, schwarzen Pfeffer, Süßwein und Öl mischen.

8. Reiben Sie das Fleisch sehr gut mit der erhaltenen Marinade ein und verteilen Sie sie gleichmäßig über die gesamte Oberfläche, an den Seiten und in den Einschnitten.

9. Heben Sie dann das Fleisch sehr vorsichtig an, berühren Sie die Maus nicht, drehen Sie es auf den Kopf und wischen Sie die Haut mit einem Papiertuch ab, wenn Marinadespuren vorhanden sind oder sie leicht feucht sind. Die Maus muss absolut trocken und sauber sein - das ist eines der Geheimnisse dieser Zubereitung.

10. Fetten Sie die Haut mit Apfelessig ein, bestreuen Sie die gesamte Oberfläche mit Salz und reiben Sie sie gut ein. Das Fleischstück mindestens 12 Stunden kalt stellen, ohne es zu bedecken. Während dieser Zeit wird das Fleisch mariniert und die Schwarte zusammen mit Essig und Salz getrocknet.

11.Vor dem Garen das Fleisch 1 Stunde vorbeugend herausnehmen, um es zu erhitzen.

12. Das Blech mit Folie auslegen, den Grill darauf legen und das Fleischstück auf den Grill legen. Achten Sie darauf, die Marinadenhaut nicht zu beschmutzen.

13. Etwas heißes Wasser in die Pfanne gießen und das Fleisch bei 210-220 °C für ca. 40 Minuten auf mittlerer Ebene in den heißen Backofen stellen, dann weitere 15-20 Minuten auf oberster Ebene. Die Garzeit hängt vom Backofen und der Dicke des Fleischstücks ab.

Es ist etwas absolut Außergewöhnliches: Die Kruste ist so knusprig und das Stück Fleisch so duftend. Wir empfehlen Ihnen, dieses Rezept zuzubereiten und sich von seinem wunderbaren Geschmack zu überzeugen!


Selleriesaft bei der Behandlung von Arthrose

Gut mischen und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen. Sellerie kennen wir ausschließlich als Wurzel: Salat Dieses Selleriesalz ist wohlriechend und angenehm im Geschmack und hat sich zu einer der Zutaten entwickelt.

Schonend und lange im Ofen gegart, ist das Bürsten von Selleriesaft bei der Behandlung von Arthrose beim Rind sicherlich ein Genuss, der in vielen Küchen und Töpfen der Welt zu finden ist. Rumänische Ärzte verschrieben auch Kindern und Jugendlichen Selleriewurzel, eine Blasenentzündung – die Kombination aus Selleriesaft und Karotte hilft.

  1. кажи.
  2. Selleriebehandlung bei Arthrose, Arzt bei Ihnen zu Hause!
  3. Selleriewurzel und Arthrose
  4. Синий Доктор поднесла воду к губам Николь, но та не сумела выпить.
  5. корее всего.
  6. "Выражение на лице, даже жесты - совсем как прежде", - подумала.
  7. Behandlung von Selleriewurzel-Arthrose
  8. Schmerzen im Schultergelenk geben der Schulter

Zucchini und Tomaten werden gegen Ende hinzugefügt, da sie schnell kochen. Wenn das Gemüse gar ist, den eventuell gekochten Borschtsch separat dazugeben und aufkochen. Zum Schluss Pfefferkörner, Lärche, Petersilie zugeben, mit Salz würzen und noch eine Minute auf dem Feuer stehen lassen.


Zutaten: Ingwer (2 cm) 1 Limette 1 Zitronenlimette zum Garnieren Zucker aromatisiert mit Minze klares Wasser Zubereitung: Ingwer wird gereinigt und gerieben. Zitrone und Limette auspressen. Alle Zutaten vermischen und mit & hellip süßen Weiterlesen & rarr

Zutaten: 400 gr Aprikosenblätterteig 1 kg Butter 2 Päckchen Vanillezucker 1 Stück Ingwer 1-2 cm Zubereitung: Blätterteig auftauen lassen. Nachdem es aufgetaut ist legen wir es in ein Tablett das ich & hellip Weiterlesen & rarr


19 Frühstückssuppen (ja, wirklich!) Für kalte Morgen

Bei dieser Idee noch nicht die Stirn runzeln. Von Miso in Japan und Mohinga in Burma bis hin zu Lablabi in der Türkei und Blaubeersuppe in Schweden haben Kulturen auf der ganzen Welt schon immer an der „Frühstückssuppe“ teilgenommen.

Es mag für viele von uns nicht konventionell sein, aber einen Komfort-Dampfgarer einzuwerfen, ist sehr sinnvoll, wenn die Temperaturen für Smoothies und Säfte zu kalt werden. Ich habe verloren.

Von Generationen alten Rezepten bis hin zu modernen Gerichten sind diese Frühstückssuppenrezepte eine perfekte Möglichkeit, sich aufzuwärmen, bevor Sie diesen Winter aus der Tür gehen.

1. Lablabi (Thunfisch-Frühstückssuppe mit Kichererbsen)

Foto mit freundlicher Genehmigung von Slow Burning Passion

Diese nordafrikanisch inspirierte Suppe voller Gewürze wird Sie selbst am härtesten Morgen aufwecken.

Mit Kichererbsen, die in einer Brühe mit Knoblauchgeschmack und Kreuzkümmel schwimmen, ist es allein köstlich, aber noch besser mit optionalen Belägen wie Rührei, einer Joghurtpuppe oder knusprigen Semmelbröseln.

2. Mohinga (burmesische Reisnudelsuppe)

Foto mit freundlicher Genehmigung von The Domestic Man

Diese Reisnudel-Fischsuppe ist eines von Burmas Lieblingsgerichten zum Frühstück und könnte eines von Ihnen werden.

Obwohl das Rezept viele traditionelle Zutaten erfordert, schafft es dieser Blogger, die Dinge mit Supermarktartikeln zu vereinfachen, die die süß-sauren Eigenschaften und natürlich die würzigen Aromen des echten Angebots nicht beeinträchtigen.

3. Shakshuka-Suppe mit Schweizer Beeren

Foto mit freundlicher Genehmigung von Turnip The Oven

Traditionell ist Shakshuka ein Gericht aus pochierten Eiern in einer Tomatensauce, die so lecker ist, dass die meisten Leute es in der Schüssel essen möchten. Mit diesem Rezept können sie es!

Hier macht der Blogger buchstäblich Shakshuka-Suppe, damit Sie die Güte der Sauce in vollen Zügen genießen können.

4. Tofu-Pilz-Miso-Suppe

Foto mit freundlicher Genehmigung von Steamy Kitchen

Die Japaner wärmen sich mit dieser nahrhaften, mit Probiotika gefüllten Suppe in Schalen zu jeder Mahlzeit des Tages auf, besonders beliebt ist sie aber zum Frühstück mit einer Schüssel Reis. Dazu kommt, dass Miso immer eine willkommene Ergänzung ist.

Mit Tofuwürfeln, einem Ei und Gemüse sorgt dieses Rezept dafür, dass du auch mit viel Protein und Ballaststoffen in den Tag startest.

5. Avocadosuppe

Foto mit freundlicher Genehmigung von A Clean Plate

Bisher wissen wir alle, wie unglaublich gesund Avocado ist, aber wenn Sie sie zu oft auf Toast gefangen haben, ändern Sie die Dinge und verwandeln Sie sie in diese Suppe.

Kombiniert mit Hähnchenbrust in einer Limetten-Ingwer-Knoblauch-Brühe hat es ein ganz anderes Geschmacksprofil, das Ihnen eine ganz neue Wertschätzung für seine cremige Güte verleiht.

6. Changua (kolumbianische Milchsuppe mit pochierten Eiern)

Foto mit freundlicher Genehmigung von Sweet and Salado

Genießen Sie ein Frühstück im Bogota-Stil mit dieser vom Land inspirierten Kreation des Bloggers Columbia.

Milch, Koriander, Eier und Brot mögen unkonventionell klingen (wenn Sie Brotpudding nicht mögen!), Aber probieren Sie es aus und Sie werden sehen, warum es ein kulturelles Hausmannskost ist, das seit Generationen beliebt ist.

7. Cremige grüne vegane Suppe

Foto mit freundlicher Genehmigung von The Blender Girl

Wenn Sie den Gedanken an grüne Frühstücks-Smoothies nicht verstehen können, geben Sie sie in diese salzige Frühstückssuppe.

Wickeln Sie mit grünen Bohnen, Brokkoli, Zucchini und Sellerie mindestens eine oder mehrere Portionen Gemüse vor dem Mittagessen ein (woot!).

8. Schwedische Blaubeersuppe

Foto mit freundlicher Genehmigung von The Blender Girl

Wenn Sie schon einmal Blaubeersauce auf Pfannkuchen mitgebracht oder heißes Blaubeerkompott zum Nachtisch genossen haben, ist diese Blaubeersuppe genau an Ihrer Seite.

Frische Blaubeeren werden in einem dicken Püree gedünstet und mit Zimt und Muskatnuss gewürzt, um ihm zusätzlichen Geschmack zu verleihen. Es wird am besten morgens warm mit Schnee gegessen, ist aber auch lecker, wenn es an wärmeren Tagen gekühlt serviert wird.

Denken Sie außerdem an die Möglichkeiten mit Resten – zubereitet auf Toast, Joghurt und Eis oder gemischt in einer Zahnbürste. Jawohl.

9. Chinesische Hühnerbrust

Foto mit freundlicher Genehmigung von China Sichuan Food

Gönnen Sie Hafer eine Pause und geben Sie diesen Reisbrei in eine Schüssel. Mit Frühlingszwiebeln, gehacktem Hühnchen und Ingwer ist es alles andere als sanft.

Wenn Sie wirklich so essen möchten, wie es die Einheimischen in Guangdong tun, versuchen Sie, ein paar chinesisch inspirierte Gurken als Beilage zu finden.

10. Pho-Sofort zum Mitnehmen

Foto mit freundlicher Genehmigung von Girl And The Kitchen

Wir können Pho verwenden, wenn wir vietnamesisch inspiriertes Essen zum Abendessen wollen, aber diese Nudelsuppe mit Zitronenduft kam als Frühstück.

Straßenhändler in Vietnam brauchen Stunden, um ihre Brühe zu perfektionieren, aber für diejenigen von uns, die eine schnellere Reparaturoption wünschen, ist diese schnellere Version eine bequeme Alternative.

11. Apfelsuppe mit Kurkuma-Karotte

Foto mit freundlicher Genehmigung von Dolly and Oatmeal

Bekämpfen Sie Entzündungen gleich morgens mit dieser goldgelben Suppe.

Kurkuma ist verantwortlich für seine Vorteile, die Farbe und die Immunität zu erhöhen, während Äpfel und Karotten eine süße Note und Kokosjoghurt eine samtige Textur verleihen.

12. Schmerz von Moo

Foto mit freundlicher Genehmigung von Stone Soup

Der thailändische Cousin des chinesischen Congee, dieser von südostasiatischem Porridge inspirierte Ansatz verwendet Jasminreis und Hackfleisch.

Knoblauch und gebratene Paprikaschoten peppen die Dinge auf, was dies zu einer viel interessanteren Möglichkeit macht, deine Kohlenhydrate am Morgen zu bekommen als eine Schüssel Müsli.

13. Seidige Ingwer-Kürbissuppe

Foto mit freundlicher Genehmigung von Melissa Joulwans Well Fed

Zucchini kann zu 90% aus H2O bestehen, aber in dieser seidigen Suppe ist nichts wässriges.

Mit Knoblauch und Zwiebeln gereinigt und mit Ingwer und Peperoni aromatisiert, ist es gleichzeitig nahrhaft, aromatisch und frei von gängigen Allergenen wie Milchprodukten, Getreide und Eiern.

14. Würziger Eintopf zum Frühstück

Foto mit freundlicher Genehmigung von Lexis Clean Kitchen und PaleOMG

Vielleicht isst du diese Lebensmittel sowieso schon zum Frühstück, aber jetzt kannst du sie in Suppenform probieren.

Mit Hühnchenwürstchen, Speck und Rührei, die diesen dicken Tomateneintopf füttern, können Sie nicht hungern, nachdem Sie eine Schüssel zerbrochen haben.

Die Zubereitung dauert nur 20 Minuten, aber um Zeit zu sparen, können Sie den Eintopf ganz einfach im Voraus zubereiten, sodass Sie nur die pochierten Eier essen müssen.

15. Linsensuppe (türkische rote Linsensuppe)

Foto mit freundlicher Genehmigung von Cooking With Sapana

Mit getrockneter Minze, Chiliflocken und Kreuzkümmelpulver ist dieses türkisch inspirierte Gericht ein paar Stufen über Ihrer Standard-Linsensuppe.

Viele Amerikaner essen nicht regelmäßig Gemüse, aber wenn sie alle zum Frühstück damit anfangen, werden sie vielleicht schnell zurückkehren.

16. Caldo de costilla (Kolumbianische Rinderrippenbrühe)

Foto mit freundlicher Genehmigung von My Colombian Recipes

Es hat nicht mehr Rippenkleber als eine Fleisch-Kartoffel-Mahlzeit, und diese kolumbianisch inspirierte Suppe ist genau das: eine heiße, herzhafte Mischung aus kurzen Rippen, Spuds und Wurzelgemüse.

17. Frühstückssuppe mit Walnüssen

Foto mit freundlicher Genehmigung von Autoimmune Wellness

Butternut-Kürbis-Suppe muss nicht immer ein dickes, keksartiges Püree bedeuten. Dieses Rezept folgt dem auf Brühe basierenden Weg, bei dem Gemüsestücke eine Brühe aus hausgemachtem Hühnchen (leicht dank Instant Pot) zusammen mit dem Hühnchen aufnehmen, um es für eine Mahlzeit zu füllen.

18. Frühstückstasse

Foto mit freundlicher Genehmigung von Adventures in Parttaking

Sind ganze 30 und müde von der endlosen Eierroutine zum Frühstück? Dieses herzhafte Gericht kann Sie aus Ihrer Routine heben.

Verpackt mit Rindfleisch und Gemüseeintopf, aber mitten auf der Decke in einer Suppe, ist es nicht verwunderlich, dass es "Stopf" heißt.

19. Ingwer-Rasinger (Linsen-Ingwer-Suppe)

Foto mit freundlicher Genehmigung von Saffron Trail

Senken Sie eine Schüssel mit dieser Ingwersuppe, bevor Sie den Tag beginnen, um Ihre entzündungshemmende Energie zu beleben. Darüber hinaus sorgt die Linse für mehr Dichte, sodass sie sich sehr befriedigend anfühlt.


FOTO - Was ist Pfannengericht und wie wird es gemacht?


Stir-fry ist eine asiatische Technik zum schnellen Garen von Gemüse und Fleisch, damit Sie ihre Aromen und Texturen optimal nutzen können.
Diese Garmethode besteht darin, kleine Speisen in einer großen Pfanne bei sehr hoher Hitze unter ständigem und schnellem Rühren zu braten.
Diese Technik, die normalerweise mit der asiatischen Küche und Wok-Pfannen in Verbindung gebracht wird, erfordert minimale Mengen an Fett und erzeugt duftende, knusprige und zarte Speisen.

Schritt für Schritt Methode
Kaufen Sie eine tiefe Teflonpfanne oder vorzugsweise einen gusseisernen Wok. Obwohl Stir-fry ein Verfahren ist, das auf jede Pfanne angewendet werden kann, sind die Tiefe des Woks und seine schrägen und gebogenen Kanten (dort ist die Temperatur niedriger, so dass Sie die Zutaten vom Boden des Topfes zu den Seiten bewegen können) Ideal.

1. Bereiten Sie vor dem Kochen alle Zutaten vor: Messen, wiegen, hacken usw.

2. Erhitzen Sie den Wok, bevor Sie das Öl hinzufügen, kippen Sie den Wok, damit er sich gleichmäßig ausdehnt
innerhalb des Gefäßes.

3. Es ist wichtig, den Inhalt des Woks kontinuierlich zu mischen. Mit einer Hand den Griff festhalten (Schutzhandschuh verwenden) und mit der anderen mischen.

4. Braten Sie das Fleisch bei starker Hitze in Tranchen an, damit es schnell bräunen kann.
Erwärmen Sie den Wok vor jeder Tranche. Das Fleisch muss brutzeln
eine zu niedrige Temperatur lässt es in seinem eigenen Saft kochen und
wird stärken.

5. Kochen Sie zuerst das harte Gemüse, danach das weichste.
Die aromatischen Blätter werden kurz bevor der Wok vom Herd genommen wird, hinzugefügt.

6. Fügen Sie die Saucen hinzu, wenn das Fleisch zu etwa 2/3 fertig ist. Erhitzen bis die Sauce
Ja zum Kochen hinzugefügt.

Theoretisch kann jedes Gemüse unter Rühren gekocht werden.
In der Praxis sind jedoch die besten, die von Natur aus knusprig sind und roh gegessen werden können. Gemüse, das dichter ist, sollte zuerst hinzugefügt werden (z. B. Karotten) und dann weniger dicht (z. B. Brokkoli).