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Nüsse – die Fastenvariante

Nüsse – die Fastenvariante


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Für den Teig das Öl in eine Schüssel geben und Zucker und Salz darüber geben.

Wir mischen sie gut, bis der Zucker verdünnt ist, und mahlen schließlich den Zucker, um die Arbeitszeit zu verkürzen.

Das Natron im Essig auflösen und in die Schüssel geben, dann sofort das Mineralwasser, die Essenz und nach und nach das gesiebte Mehl zusammen mit dem Backpulver dazugeben.

Alle Zutaten zuerst in der Schüssel mischen, dann den entstandenen Teig auf dem bemehlten Arbeitstisch etwas kneten.

Den Teig mit einer Folie abdecken und 15-20 Minuten ruhen lassen.

Der resultierende Teig ist leicht weich und nicht klebrig, daher hören wir auf, Mehl hinzuzufügen, wenn der Teig nicht mehr an unseren Händen klebt.

Nach dieser Zeit formen wir aus dem Teig Kugeln, die etwa 2/3 der Räume der Walnussform bedecken.

Die Walnussform auf dem Feuer erhitzen und die Walnussschalen 1-2 Minuten auf jeder Seite backen.

am anfang wird die backzeit etwas länger sein, dann verkürzen wir sie, um die Walnussschalen nicht zu verbrennen.

Für die Sahne die Kekse zusammen mit den Walnüssen mahlen, aber nicht ganz fein.

Stellen Sie das Wasser mit dem Zucker auf das Feuer und etwas Salz, bis der Zucker schmilzt, fügen Sie dann die Essenz hinzu und gießen Sie den resultierenden Sirup über die gemahlenen Kekse.

Rühren Sie schnell, um alles zu durchdringen, und lassen Sie die Zusammensetzung dann abkühlen.

Nach dem Abkühlen die Aprikosenmarmelade dazugeben und gut vermischen.

Mit dieser Zusammensetzung füllen wir die Nüsse und bestäuben sie dann mit Zucker.

Steigerung und guten Appetit!


Walnüsse gefüllt mit Kekscreme

  • 200 ml Mineralwasser
  • 200 ml Öl
  • 75 gr Zucker
  • 650 gr Mehl
  • 2 Teelöffel Vanilleessenz
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Apfelessig
  • 150 ml Wasser
  • 75 gr Zucker
  • 2 Teelöffel Rumessenz
  • 400 gr Aprikosenmarmelade
  • 250 gr einfache Kekse (ich habe Petitte Beure)
  • 100 g Walnusskerne
  • 1 Prise Salz

Portionen: über 100
Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten


5 Fastenrezepte für die Feiertage

Den Großen Feiertagen geht eine Fastenzeit voraus. So gelingt es uns, ihnen sowohl mit Körper als auch mit Geist gereinigt zu begegnen.

Auch wenn Sie nicht fasten, aber etwas Leckeres und Ungewöhnliches probieren möchten, laden wir Sie ein, unsere unten aufgeführten Rezeptvorschläge auszuprobieren. Der Mangel an Fleisch- und Milchprodukten schließt den Genuss von Leckereien nicht aus.

In diesem Artikel haben wir 5 Fastenrezepte zusammengestellt und versprechen, Ihnen kein weiteres Rezept zum Fasten von gefüllten Paprikaschoten vorzustellen. Ob Sie nach christlicher Tradition fasten oder Ihren Körper von Giftstoffen befreien möchten, wir garantieren Ihnen, dass es Ihnen gefällt!

1. Veganer Salat

Lieblingssnack in der veganen Version!

200 g rohe Cashewkerne 8 Stunden einweichen lassen. Dann abgießen und mit 1 Teelöffel Wasser, Salz, Knoblauch nach Geschmack und Zitronensaft übergießen. In Würfel schneiden 3 Stk. Gurken (je nach Vorliebe frisch oder eingelegt) und ein Bund fein gehackten Dill. 100 g Walnüsse hacken. Die Cashew-"Milch" mit den Gurken mischen und gut vermischen. Den Salat mit gehackten Walnüssen bestreuen.

Für noch mehr Geschmack kann der Salat mit Chips von Alac oder Chips von Corn mit Meersalz serviert werden! .

2. Fasten Mayonnaise

Der hohe Gehalt an Transfetten und Cholesterin macht es zum Feind einer gesunden Ernährung. Allerdings ist seine Version des Fastens für den Körper viel vorteilhafter!

Kombinieren Sie 2 zerdrückte Knoblauchzehen, 1 Esslöffel Zitronensaft, 2 Teelöffel Dijon-Senf und 3 Esslöffel Aquafaba (Kichererbsenwasser) in einer geeigneten Schüssel. Alles mit dem Mixer auf hoher Geschwindigkeit passieren. Sobald Sie eine homogene Mischung erhalten haben, fügen Sie nach und nach ¼ Tasse Olivenöltee hinzu. Nach dem Einarbeiten des Öls ist die Mayonnaise fertig. Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.

Sie können Fastenmayonnaise als gesunde Soße für Alac Chips oder Corn Chips verwenden!

3. Hirtenkuchen fasten

Hirtenkuchen heißt auch "Schottischer Musaca". Das Originalrezept ist mit Fleisch und Milchprodukten. Aber unsere Variante ist das Fasten!

800 g Süßkartoffeln (oder normale) Kartoffeln schälen und in größere Stücke schneiden. Sobald sie zum Kochen bereit sind, das Wasser abgießen und mit einer Gabel zermahlen. Fügen Sie 2 Esslöffel Olivenöl, Salz und schwarzen Pfeffer sowie 1 zerdrückte Knoblauchzehe hinzu. Kochen Sie 150 g Sojabohnen in 400 ml Gemüsesuppe (auch Linsen können verwendet werden). 1 Zwiebel fein hacken und 1 Karotte reiben (durch das große Loch). 4 Knoblauchzehen zermahlen. Gemüse, 3 EL Olivenöl und ca. 150 ml Wasser in eine Pfanne geben. Lassen Sie sie unter dem Deckel köcheln, bis sie weich sind. Dann 1 Teelöffel Thymian, 1 Lorbeerblatt, 400 ml Dosentomaten und Sojabohnen hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer und 2 EL Worchester-Sauce abschmecken. Halten Sie das Feuer an, bis es dicker wird.

Übertragen Sie die Mischung auf ein Tablett und legen Sie das Kartoffelpüree darauf. Die Schicht mit einem Löffel nivellieren, Sie können nach Belieben etwas Olivenöl oder Salz hinzufügen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad unter Umluft etwa 45 Minuten backen.

4. Mandelpfannkuchen, sehr fluffig

Pfannkuchen sind ein Traumfrühstück mit den Liebsten!

Mischen Sie 1 Teelöffel Mandelmehl mit ½ Teelöffel Backpulver, ¼ Teelöffel Salz.

Rat: Sie können Ihr eigenes Mandelmehl zubereiten, indem Sie 100 g rohe Mandeln von Grivas verwenden. Sie können einen leistungsstarken Mixer oder einen Zerkleinerer verwenden, um sie sehr fein zu mahlen.

Eine größere Banane in eine Schüssel geben und 60 ml Mandelmilch, 1 Teelöffel Kokosöl, das zu einer flüssigen Form erhitzt werden soll, und 1 Teelöffel Vanilleessenz (Extrakt) hinzufügen. Fügen Sie das Mandelmehl zu der erhaltenen Mischung hinzu und mischen Sie, bis eine homogene Masse entsteht.

In die bei mittlerer Hitze erhitzte Pfanne das Kokosöl hinzufügen und einen Teil der Zusammensetzung gießen. Auf dieser Seite halten, bis Blasen auf der Oberfläche des Pfannkuchens erscheinen. Dann dreht sich der Pfannkuchen und lässt ihn noch ein paar Minuten ziehen. Wiederholen Sie den Vorgang, bis die Teigzusammensetzung fertig ist. Garnieren Sie die Pancakes mit Haselnüssen und rohen Nüssen von Grivas, mit frischem Obst, hausgemachter Marmelade oder anderen Lieblings-Toppings!

5. Chia-Pudding

Chia Pudding ist sehr lecker, nahrhaft und gleichzeitig ein leichtes Dessert! Bereiten Sie unser Rezept zu und stillen Sie Ihr Verlangen nach Süßigkeiten ohne Reue.

Mischen Sie 6 EL Chiasamen mit 25 g hochwertigem Kakaopulver, 1 EL Ahornsirup (kann durch Honig ersetzt werden), 1 EL Vanilleextrakt und 340 g entrahmter Kokosmilch. Lassen Sie die Mischung 1 Stunde oder besser über Nacht im Kühlschrank ruhen. Wenn der Chia-Pudding eingedickt ist, fügen Sie 1 Esslöffel rohe Kakaobohnen und 2 Esslöffel gehackte Datteln hinzu.

Das Karamell, das den Geschmack von Snickers verleiht, können Sie aus 3 Esslöffeln Erdnussbutter, 3 Esslöffeln Ahornsirup (kann durch Honig ersetzt werden), einer Prise Salz zubereiten, die alle bei schwacher Hitze in einen Topf gegeben werden. Bringen Sie die Mischung zum Kochen und rühren Sie 2 Minuten lang ständig um. Fügen Sie 2 Esslöffel entrahmte Kokosmilch hinzu und rühren Sie 1 Minute lang. Die Mischung sollte einen dunklen Farbton annehmen und eindicken. Sobald Sie diese Konsistenz erreicht haben, nehmen Sie es von der Hitze.

Ein Stück Chia-Pudding in eine Tasse geben, die Karamellsauce darüber gießen und über Grivas-Nüsse und gehackte Haselnüsse und rohe Kakaobohnen streuen. Ein wahrer Genuss!


Walnüsse - Fastenversion - Rezepte

Ich habe mir überlegt, dich heute mit etwas Süßem zum Fasten zu feiern: Fastenscheck mit Bananen und Nüssen. Das Rezept stammt von einer veganen Seite, die ich immer noch ab und zu für gesunde Snack-Ideen besuche und die ich dir als Inspirationsquelle empfehle.

Ich habe das Rezept etwas abgeändert und weniger Öl verwendet, ich habe es durch Kokos-Pflanzencreme ersetzt, aber Sie können auch Kokosmilch, Haselnussmilch, Sojamilch oder jede andere Art von Pflanzenmilch verwenden.


  • 300 g Bananen (ca. 4 gut gereifte mittelgroße Bananen)
  • 180 g Mehl
  • 75 ml Öl
  • 75 ml Kokoscreme (oder Erdnussmilch, Soja, etc.)
  • eine halbe Tasse brauner Zucker
  • ein Teelöffel Vanilleextrakt
  • ein Teelöffel Zimt
  • ein Teelöffel Muskatnuss
  • eine halbe Tasse gehackte Walnüsse
  • ein Päckchen Backpulver
  • ein halber Teelöffel Backpulver
  • eine Prise Salz

Geschälte und gewürfelte Bananen werden mit einer Gabel oder einem Mixer passiert, bis ein nicht sehr feines Püree entsteht.

Kokosöl und Sahne (oder nach Belieben Pflanzenmilch), Vanille und braunen Zucker darüber geben und mit einem Schneebesen oder Mixer gut vermischen.

Das Mehl separat sieben und die trockenen Zutaten hinzufügen: Zimt, Muskatnuss, Backpulver, Natron und Salz, dann etwas vermischen.

Das gewürzte Mehl und die Bananenmischung mischen und zum Schluss die gehackten Walnüsse hinzufügen.

Den Teig in die Form geben und etwa 30-35 Minuten backen.

Hier ist das fertige Produkt direkt im Tray.

Es hat mich sehr entspannt, dieses Rezept zu machen, zumal ich während der Zubereitung von Geistern heimgesucht wurde & # 8230 Geistern, die immer wieder Sachen vom Tisch stahlen und versuchten, Stöcke in meine Räder zu stecken.

Ich hoffe, Ihnen hat der von mir vorgeschlagene Kuchen gefallen, ich hoffe, Sie probieren ihn aus und schreiben mir, wie die Erfahrung war. Ich wünsche Ihnen einfache schnelle und ruhige Tage und Spaß haben!


Tofupastete mit gebackenen Nüssen

Diese gebackene Walnuss-Tofu-Pastete ist die perfekte Alternative zu den veganen Pasteten, die Sie auf dem Markt finden und die ich anstelle einer solchen Pastete empfehle.

Mit 100 % veganen Zutaten, ohne Konservierungswedel oder Geschmacksverstärker, ersetzt diese Pastete perfekt einen Snack oder sogar ein Sandwich. Es besteht aus ein paar einfachen Zutaten, die wir normalerweise in jedem Supermarkt und neuerdings sogar in den Boutiquen an der Ecke des Blocks finden. Und wie ich merke, wollen sich immer mehr Menschen gesund ernähren, um weniger thermisch und mechanisch weniger verarbeitete Lebensmittel zu genießen. Deshalb kann ich ab diesem Rezept sagen, dass ich auch zum ersten Mal bedenkenlos eine leckere Fastenpastete gegessen habe, die ich bei jeder Gelegenheit machen würde.

Seien Sie gespannt auf die Zutatenliste, aber auch auf die super einfache Art der Zubereitung.

Viele weitere Rezepte mit oder ohne Fleisch- oder Fastengerichte und vieles mehr finden Sie in der Rubrik Snacks, klicken Sie hier oder auf das Foto.

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Zutat:

  • 400 g Naturtofu in Salzlake
  • 100 g Walnusskerne
  • 2-3 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft
  • Eine halbe rote Zwiebel
  • 30 ml Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 120-150 ml Sojamilch / Reis / Cashew, etc.
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitungsart:

Eine Zwiebel schälen und fein hacken.

Die Walnuss auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 3-5 Minuten backen, bis sie schön gebräunt ist.
Wir reinigen den Knoblauch.

Wir geben in die Schüssel einer Küchenmaschine Tofu, 75% der Gesamtmenge Walnüsse, Olivenöl, 120 ml Sojamilch, Salz und Pfeffer.

Mischen, bis Sie eine feine und homogene Creme erhalten, aber bis dahin werden wir das, was sich an den Wänden des Gefäßes ansammelt, ca. 2-3 mal abnehmen und mischen, bis es bindet und eine cremige Konsistenz annimmt.

Restliche Walnuss grob hacken und mit der fein gehackten roten Zwiebel in die Masse geben.

Mit einem Spatel mit weiten Bewegungen mischen, um sie gleichmäßig einzuarbeiten.

Einfach, schnell und sehr gut, aber ich halte Sie nicht zurück, ich wünsche Ihnen gute Arbeit und guten Appetit!


Fastencheck mit Nüssen und Bananen. Rezept

Lust auf ein leckeres Dessert, aber fasten Sie? Es dauert nur 10 Minuten, um diesen köstlichen Fastenkuchen mit Nüssen und Bananen zuzubereiten. Hier ist das Rezept!

Zutat:

-4 reife Bananen
-60 ml Öl
-200 g Mehl
-100 g Zucker
-1/2 Teelöffel Backpulver
-1 Teelöffel Backpulver
-100 g gehackte Walnüsse
-eine Prise Salz

Zubereitungsart:

1. Mahlen Sie die Bananen und mischen Sie sie mit dem Öl.

2. Getrennt die trockenen Zutaten vermischen: Zucker, Mehl, Backpulver, Backpulver und Salzpulver.

3. Mischen Sie die getrockneten Zutaten in die nassen Zutaten und fügen Sie dann die gehackten Walnüsse hinzu.

4. Gießen Sie die Zusammensetzung in eine mit Backblech ausgelegte Kuchenform und backen Sie sie etwa 35-45 Minuten bei 180 Grad oder bis der Kuchen gebräunt ist und den Zahnstochertest besteht.


Waffel mit Karamellcreme und Nüssen - Fasten

Während des Fastens kann uns das Verlangen nach Süßigkeiten auf die Probe stellen. Die gute Nachricht ist, dass Sie weiterhin Süßigkeiten und Kuchen sowie Fasten genießen können. Waffel mit Karamellcreme und Walnuss Es ist eine sehr einfache Idee und, obwohl sie einfach zuzubereiten ist, so lecker.

Waffel mit Karamell und Walnuss Es ist aus wenigen Zutaten hergestellt, sehr einfach, muss nicht gebacken werden und ist ideal zum Fasten. Wenn Sie auf Diät sind, sollten Sie wissen, dass Sie diesen Kuchen in Maßen genießen sollten. Die Kombination aus Waffelblatt mit Karamell und Walnuss ist ziemlich kalorienreich, überhaupt nicht silhouettfreundlich.

  • eine Packung Waffelblätter
  • 350 g Margarine
  • 300 g Zucker
  • 100 ml Wasser
  • 300 g Walnusskerne

Geben Sie den Zucker in einen Topf auf das Feuer. Wenn es zu schmelzen beginnt, fügen Sie Wasser hinzu und rühren Sie, bis es eine Karamellfarbe und Konsistenz bekommt.

Vom Herd nehmen, Margarine und gemahlene Walnüsse dazugeben und gut vermischen. Ein Waffelblatt auflegen und die Karamell- und Walnusscreme darauf verteilen. Legen Sie das zweite Blatt ein und machen Sie dasselbe, bis Sie die Blätter fertig haben oder je nachdem, wie hoch der Kuchen herauskommen soll.

Die Cremeschicht zwischen den Blättern sollte nicht sehr dick sein. Zum Schluss einen Holzhacker darauflegen, um den Kuchen zu pressen. Einige Stunden abkühlen lassen, danach kann die Waffel serviert werden. Mit einem Messer mit heißer Klinge schneiden.

Das muss man auch sehen.


Heilsalat, aus APFEL, KAROTTE und WALNUSS

Besonders bei Saftrezepten ist die Kombination aus Apfel und Karotte sehr beliebt. Diese Zutaten sind geschmacklich passend, aber auch aus therapeutischer und ernährungsphysiologischer Sicht ein gutes Team.

Wer keine Säfte mag oder nicht viel Flüssigkeit zu sich nimmt, kann die Variante Karotten-Apfel-Salat nach folgendem Rezept probieren.

Apfel-Karotten-Walnuss-Salat

Anämische und asthenische Menschen diesen Salat solltest du öfter essen. Karotten eignen sich hervorragend für diejenigen, die schwach, müde oder von verschiedenen betroffen sind Erkrankungen: Darm-, Lungen- oder hepato-biliäre.

Karotte hat eine äußerst vielfältige medizinische Wirkung und hilft sogar bei infektiöse, degenerative Erkrankungen und Hautkrankheiten. Dieses Gemüse verhindert vorzeitiges Altern, Kampf Vergiftungen und Krebs.

Wie der Apfel ist es eine Frucht, die die Krankheit fernhalten kann. Ernährungswissenschaftler empfehlen mindestens einen Apfel pro Tag. Der Apfel hat Wirkung Diuretika, Entschlackungsmittel und Abführmittel, Leberabschwellungsmittel, Stimulanzien, Beruhigungsmittel, Krebs- und Anämiemittel. Es ist in der Ernährung angegeben sitzende, übergewichtige, demineralisierte, nervöse Menschen mit Magen- oder Lebererkrankungen.

Sie können ganze Seiten über die Vorteile des Konsums schreiben. Diese öligen Früchte enthalten Eiweiß, sind reich an guten Stützfetten Gesundheit von Gehirn und Herz. Walnusskerne sind sehr nahrhaft und können fast allen Lebensmitteln zugesetzt werden, um deren Energie und Nährwert zu erhöhen.

Apfel-Karotten-Walnuss-Salat - Rezept

• 2 Äpfel
• 1 Karotte
• 1 Handvoll Nüsse
• 2 Esslöffel Honig
• ¼ Teelöffel Zimt- und Vanillepulver

Karotten und Äpfel schälen, waschen und auf einer großen Reibe reiben. Die gemahlenen Walnusskerne, Gewürze und Honig hinzufügen. Vorsichtig rühren, bis es glatt ist. Sie können die Äpfel in Würfel und die geriebene Karotte schneiden, wenn der Salat knackiger und nicht unbedingt saftig sein soll.

Sie können diesem Salat auch ein paar Rosinen oder sogar fein gehackte grüne Petersilie hinzufügen.

Artikelquelle: "Heilung und Reinigung durch Essen und Fasten", Liviu Gheorghe, Mihai Minoiu, Ilie Tudor, Călin Ianța

* Die auf dieser Website verfügbaren Ratschläge und Gesundheitsinformationen dienen zu Informationszwecken und ersetzen nicht die Empfehlung des Arztes. Wenn Sie an chronischen Krankheiten leiden oder Medikamente einnehmen, empfehlen wir Ihnen, vor Beginn einer Kur oder natürlichen Behandlung Ihren Arzt zu konsultieren, um Wechselwirkungen zu vermeiden. Durch das Verschieben oder Unterbrechen klassischer medizinischer Behandlungen können Sie Ihre Gesundheit gefährden.


Den Sauerkohl 2-3 mal in kaltem Wasser waschen und die Blätter schön auspacken, damit sie zum Verpacken der Sarmales bereitstehen. Eine Zwiebel schälen, waschen und fein hacken.

Öl und Wasser in einen Topf geben und auf dem Feuer stehen lassen, bis es zu kochen beginnt.

Gehackte Zwiebel, Sellerie und geriebene Karotten auf einer kleinen Reibe zugeben, weich werden lassen, dann den gewählten Reis dazugeben und vorher waschen, ggf. etwas Wasser hinzufügen und einige Minuten köcheln lassen.

Hitze ausschalten, 10 -15 Minuten ruhen lassen, bis der Reis leicht angeschwollen ist, dann Petersilie und Dill (fein gehackt), 2 Esslöffel Tapiokaperlen (dies bindet sowohl die Masse als auch die Eier), die Mandeln und den Kern aus 10 Nüssen (nach dem Mahlen), 2 Esslöffel Tomatenbrühe, 1 Teelöffel Thymian und Salz nach Geschmack.

Dann beginnt das Verpacken der Sarmales: Die Blätter der eingelegten Kohlblätter (oder überbrühten Bonbons) werden ausgewählt und so breit wie eine ausgebreitete Palme zubereitet, portioniert für bis zu 80-90 Sarmales. Danach werden weder sehr kleine noch sehr große Sarmales gewickelt, die zum Kochen in der Pfanne angerichtet werden sollen.


Die festen Zutaten in einer Schüssel vermischen: Mehl, Zucker, Kakao und Salz.

Bicarbonat & icircl quench & icircn Zitronensaft & acircie.

Gekochter und gekühlter Kaffee (nach Belieben wird jeder c & acirct hart zubereitet), mit Öl mischen.

Über den festen Zutaten die flüssigen Zutaten plus das Backpulver und den Zitronensaft hinzufügen.

Homogenisieren Sie sie und fügen Sie dann die Hälfte der grob gehackten Walnüsse hinzu.

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Wir legen ein 20/20 cm großes Blech mit Backpapier aus und verteilen die Komposition aus Fastenbrombeere mit Kaffee und Walnüssen darauf.

30-35 Minuten bei 180 Grad in den vorgeheizten Backofen geben.

verlassen Fasten mit Brombeere aromatisiert mit Kaffee und Nüssen abkühlen lassen und die Pflaumenmarmelade darauf verteilen, dann den Rest der grob gehackten Walnüsse darüberstreuen.

Diese wunderbare Fastenbrombeere mit Kaffee und Nüssen aromatisiert ist sehr lecker und duftend!

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