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Gewürzte Kartoffeln, im Ofen

Gewürzte Kartoffeln, im Ofen


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Danke Rocsi für die Inspiration !!!

http://www.bucataras.ro/retete/cartofi-aromati-la-cuptor-37832.html

Ich mochte, wie Rocsi sie in Scheiben geschnitten hat und ich nahm die Idee auf.

  • 1.500 kg rote Kartoffeln
  • Salz
  • Paprika
  • Rosmarin
  • Olivenöl

Portionen: 8

Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Gewürzkartoffeln im Ofen:

Die gereinigten und gewaschenen Kartoffeln habe ich in Scheiben geschnitten, den Boden aber ungeschnitten gelassen.

Zwischen den Scheiben habe ich mit Salz, Paprika und Rosmarin gewürzt.

Ich habe das Blech mit etwas Olivenöl eingefettet.

Ich legte die gewürzten Kartoffeln in das Tablett und beträufelte sie mit etwas Olivenöl.

Ich habe das Blech in den Ofen geschoben und 35 Minuten bei 180 Grad gebacken.

Sie kamen ein wenig scharf heraus, ein Wunder!


  • 1 kg Kartoffeln
  • 300 gr Käse
  • 300 gr Schinken
  • 5 Eier
  • 200gr. Sauerrahm
  • 100 gr Butter
  • Boje, Salz

Kochen Sie die Kartoffeln in der Schale, bis die Gabel in sie eindringt, aber nicht zu lange, damit sie beim Schneiden nicht zerbröckeln. Wir lassen sie abkühlen, schälen sie und schneiden sie dann in ca. 0,5-1cm. Eine Auflaufform (Sie können auch eine normale Pfanne verwenden) mit Butter einfetten und die Kartoffelscheiben so anrichten, dass ein erstes Kartoffelbett entsteht.

Wir reiben den großen Käse über das erste Kartoffelbett. Ich habe ihn mit Schafskäse zubereitet, aber du kannst jede Art von Käse verwenden, egal ob er auf der Reibe oder von der Reibe kommt. Wenn der Käse weicher ist, zerdrücken Sie ihn mit der Hand und legen Sie ihn über die Kartoffeln in die Pfanne.

Käse auf einer großen Reibe reiben

Den Schinken in Scheiben schneiden und die Schinkenscheiben über den Käse legen und eine dritte Schicht bilden. Mit den restlichen Kartoffelscheiben eine letzte Schicht formen, die vierte. Die restliche Butter gleichmäßig auf dieser letzten Kartoffelschicht verteilen. Darüber hinaus haben wir in Bezug auf Sahne und Eier zwei Möglichkeiten:

  1. entweder die Eier gut verquirlen, mit Sauerrahm verrühren und gleichmäßig über die Kartoffeln gießen
  2. entweder Sauerrahm und Eier getrennt über die Kartoffeln geben

Ich entschied mich, zuerst die Sahne über die Kartoffeln zu geben und am Ende gut geschlagene Eier. Über die Eier habe ich ein wenig Paprika gestreut, der nach Belieben süß oder scharf sein kann, und eine Prise Salz dazugegeben. Legen Sie das Blech für 15-20 Minuten in den Ofen, bis es goldbraun ist. Die Butter wird schmelzen und durch alle Schichten gehen. Käsekartoffeln werden warm gegessen. Auch in dieser Linie sind gebackene Eier in Kartoffeln.


Ofenkartoffeln mit Sauerrahm

Die Sahne bei schwacher Hitze erhitzen und etwas verflüssigen (dadurch lässt sie sich leichter über die Kartoffeln gießen). Mit Meerrettich, Muskatnuss und Salz abschmecken. Schmeckt angenehm salzig, ansonsten ist die Sahne recht fair. Würzen ist hier wichtig.

* Wenn Sie anstelle von Meerrettich Gemüse oder Knoblauch verwenden möchten: Sahne erhitzen, dazugeben, mit einem Deckel abdecken und mindestens 10 Minuten ziehen lassen, dann aus der Sahne nehmen und mit den folgenden Schritten fortfahren.

Schneiden Sie die Kartoffeln in dünne Scheiben wie für Chips.

In ein hitzebeständiges Blech (23 x 15 cm) eine dünne Schicht Sauerrahm gießen, gerade genug, um den Boden zu bedecken.

Beginnen Sie, die Kartoffelscheiben in Schichten zu legen. Jede Schicht mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn Sie die Hälfte der Kartoffeln einlegen, gießen Sie die Hälfte der Aussaat ein (achten Sie darauf, dass Sie Meerrettich nehmen, er neigt dazu, sich unten zu sammeln).

Legen Sie weiter Schichten gewürzter Kartoffeln auf, bis Sie sie fertig haben (oder bis das Blech voll ist, müssen Sie mindestens einen Finger darauf lassen, da die Sahne im Ofen ein wenig aufquillt). Restliche Sahne über die Kartoffeln gießen. Schütteln Sie das Tablett etwas, damit die Creme zwischen die Schichten gelangt und sich im Tablett absetzt. Die saure Sahne sollte ausreichen, um die Kartoffeln zu bedecken.

Das Blech bei 160 °C für 1 Stunde und 20 Minuten in den Ofen stellen. Nach dieser Zeit das Messer in der Mitte einstechen und wenn es leicht einsticht, sind die Kartoffeln fertig. Die Creme sollte oben leicht braun sein.


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Ofenkartoffeln mit Sauerrahm

Die Sahne bei schwacher Hitze erhitzen und etwas verflüssigen (dadurch lässt sie sich leichter über die Kartoffeln gießen). Meerrettich, Muskatnuss und Salz nach Geschmack hinzufügen. Schmeckt angenehm salzig, ansonsten ist die Sahne recht fair. Würzen ist hier wichtig.

* Wenn Sie anstelle von Meerrettich Gemüse oder Knoblauch verwenden möchten: Sahne erhitzen, dazugeben, mit einem Deckel abdecken und mindestens 10 Minuten ziehen lassen, dann aus der Sahne nehmen und mit den folgenden Schritten fortfahren.

Schneiden Sie die Kartoffeln in dünne Scheiben wie für Chips.

In ein hitzebeständiges Blech (23 x 15 cm) eine dünne Schicht Sauerrahm gießen, gerade genug, um den Boden zu bedecken.

Beginnen Sie, die Kartoffelscheiben in Schichten zu legen. Jede Schicht mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn Sie die Hälfte der Kartoffeln einlegen, gießen Sie die Hälfte der Aussaat ein (achten Sie darauf, dass Sie Meerrettich nehmen, er neigt dazu, sich unten zu sammeln).

Legen Sie weiter Schichten gewürzter Kartoffeln auf, bis Sie sie fertig haben (oder bis das Blech voll ist, müssen Sie mindestens einen Finger darauf lassen, da die Sahne im Ofen ein wenig aufquillt). Restliche Sahne über die Kartoffeln gießen. Schütteln Sie das Tablett ein wenig, damit die Creme zwischen die Schichten gelangt und sich im Tablett absetzt. Die saure Sahne sollte ausreichen, um die Kartoffeln zu bedecken.

Das Blech bei 160 °C für 1 Stunde und 20 Minuten in den Ofen stellen. Nach dieser Zeit das Messer in der Mitte einstechen und wenn es leicht einsticht, sind die Kartoffeln fertig. Die Creme sollte oben leicht braun sein.


Neue Ofenkartoffeln & # 8211 Schritt für Schritt Videorezept

Neue Ofenkartoffeln ist ein sehr einfaches Rezept, perfekt zum Mittagessen, aber auch für ein schnelles Abendessen. Neue Kartoffeln müssen nicht geschält werden, oder zumindest ist dies ein optionaler Schritt. Kartoffelschalen haben viele Vorteile, die wir beim Schälen der Kartoffeln aufgeben. Kartoffelschalen enthalten unter anderem Eisen und Kalium. Frühkartoffeln, die eine dünne Schale haben, müssen vor dem Kochen nur sehr gut gewaschen werden. Sie können sie mit einer Zahnbürste waschen. Auf diese Weise stellen Sie sicher, dass sie super sauber sind und Sie sie mit der Schale verzehren können.

Wenn Sie neue Kartoffeln oder Kartoffeln im Allgemeinen mögen, empfehle ich Ihnen, eine davon zu probieren Kartoffelrezepte (Klicken Sie auf den Titel, um zu den Rezepten zu gelangen).

Was Sie über das Rezept für neue Ofenkartoffeln wissen müssen

Im heutigen Rezept - Neue Ofenkartoffeln - Wir verwenden auch Spargel, den Sie in absolut jedem SB-Warenhaus finden können. Spargel wird als "Speisen der Könige" bezeichnet, nachdem Ludwig XIV. den Bau spezieller Solarien für den Spargelanbau angeordnet hatte. Obwohl es als kaliumreiches Lebensmittel und Gemüse bekannt ist, das uns bei Entgiftungsdiäten hilft (verringert die Fettansammlung am Bauch), hat eine Portion Spargel nur 40 Kalorien. Damit ist es ideal für jede Diät!

Wie bereiten wir es vor? Ganz einfach: Je nach Alter hat der Spargel am Ende ein dickeres oder dünneres Holz. Bei einem alten und sehr zitronigen Spargel verwenden wir nur die Spitzen. Bei einem jungen und sehr frischen Spargel reicht es, ihn ein wenig zu wenden und er bricht genau den holzigen Teil, den wir nicht brauchen. Je nachdem, wie holzig der Spargel ist, können wir die Stiele auch mit einem Gemüseschäler reinigen oder nicht. Deshalb habe ich im Rezept geschrieben, dass es ein optionaler Schritt ist.

Zutaten für 4 Portionen neue Ofenkartoffeln:

  • 1 kg kleine neue Kartoffeln
  • eine Spargelkrawatte
  • 100g Trockenwürste (optional)
  • 100ml Olivenöl
  • 3-4 Knoblauchzehen
  • 2 Teelöffel Kräuter
  • 50g geriebener Parmesankäse
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Um sich vorzubereiten, drücken Sie mit Zuversicht PLAYA im Fenster unten! Das Videorezept wartet auf dich WIR KARTOFFELN IM OFEN, ein Rezept, das MUSS Versuch es zu machen!


Gebackene gewürzte Kartoffeln

  • 5 mittelgroße Kartoffeln
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel gemahlener roter Pfeffer
  • 1 Teelöffel Thymian
  • 2 Zweige Rosmarin
  • 2 Zehen geriebener Knoblauch
  • 1 Teelöffel Salz
  • 4 Zweige frischer Koriander

- Achten Sie darauf, die Kartoffeln in einer einzigen Schicht auf dem Backblech anzuordnen. Anderenfalls bleiben einige knusprig und andere weich.

Die Kartoffeln in Apfelscheiben schneiden und in eine große Schüssel geben.

Die Kartoffelscheiben mit Olivenöl, gemahlener roter Paprika, Thymian, Rosmarin, geriebenem Knoblauch und Salz mischen.

Die gewürzten Kartoffeln auf dem Backblech verteilen, dessen Boden mit öligem Papier bedeckt ist.

-Warten Sie im vorgeheizten 200-Grad-Ofen 25-35 Minuten, bis sie goldbraun sind. Den frischen Koriander fein hacken. Heiß servieren, nachdem Sie die gewürzten Kartoffeln auf die Servierplatte gestreut haben.

Angekommenes Kartoffelrezept

  • 500 g Kartoffeln
  • 60 g (3 Esslöffel) Butter
  • 2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Bund Petersilie

- Die Kartoffeln kochen, schälen, nach dem Schälen in Scheiben oder Würfel schneiden.

Öl in einer Pfanne schmelzen, hinzugeben und 10 Minuten dünsten, dabei gelegentlich umrühren. Vor dem Servieren mit Salz und gehackter Petersilie bestreuen.

Kartoffeln

  • 2 große Kartoffeln
  • 1 Ei
  • 1 Esslöffel Maisstärke
  • 1 Esslöffel Butter
  • 1 dicke Scheibe Feta-Käse
  • 1 Teelöffel Salz
  • ½ Teelöffel geriebene Muskatnuss
  • 2 Zweige Frühlingszwiebeln
  • 4 Esslöffel Öl

Kochen Sie die gewaschenen Kartoffeln.

Während die Kartoffeln kochen, die Frühlingszwiebeln hacken und den Käse zerdrücken.

Einen Kürbis schälen, reiben und den Saft auspressen.

-Ei, zerdrückten Knoblauch, Gewürze, Stärke, Butter, Käse, Frühlingszwiebeln hinzufügen und noch etwas kneten.

Das Öl in einer Pfanne anbraten.

Befeuchten Sie Ihre Hände vorsichtig und schneiden Sie kleine Kartoffelstücke. Zahlen Sie leicht, aber nicht zu viel, und legen Sie es in die Pfanne. 3-4 Minuten für jede Seite kochen.

Machen Sie dasselbe für den ganzen Kartoffelmörser.

Pommes Frites mit Hackfleisch

  • 500 Gramm Hackfleisch
  • 5 mittelgroße Kartoffeln
  • 4-5 grüne Paprika
  • 2 Tomaten
  • 1 Esslöffel Tomatenmark
  • 2 Teelöffel Paprika
  • 2 Teelöffel Thymian
  • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • Salz
  • Ein halbes Glas Tee mit Öl

Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten, bis es braun wird. Die fein gehackten Paprikaschoten und das Öl hinzufügen, rühren, bis die Paprikaschoten gebräunt sind, dann die fein gehackten Tomaten und das Tomatenmark hinzufügen. Wenn die Tomaten geschmolzen sind, die Gewürze hinzufügen, einige Male wenden und den Boden bedecken.

Schneiden Sie andererseits die Kartoffeln in große Würfel und salzen Sie sie, legen Sie sie auf das Blech, das Sie kochen möchten, und verteilen Sie den vorbereiteten Mörser darauf. -Fügen Sie heißes Wasser hinzu, sodass es nicht über die Oberseite hinausragt, und decken Sie das Blech mit Aluminiumfolie ab und stellen Sie es in den Ofen.

Wenn die Kartoffeln gekocht sind, decken Sie sie auf und kochen Sie sie 5 Minuten lang.

Gebackene Fleischkartoffeln

  • 3 mittelgroße Kartoffeln
  • 1 Schüssel mit gekochten Fleischwürfeln
  • 1 Zwiebel
  • 2 grüne Paprika
  • Ein halbes Glas Dosentomaten
  • 2-3 Esslöffel Öl
  • 1 Esslöffel Tomatenmark
  • Salz
  • Kreuzkümmel
  • schwarzer Pfeffer

Alle Zutaten hacken und mit dem gekochten Fleisch mischen.

Verdünnen Sie den Conditioner mit warmem Wasser und fügen Sie die Gewürze hinzu und mischen Sie.

-Geben Sie es auf meine quadratische Schuld.

Über die Dosentomaten gießen.

- Gießen Sie heißes Wasser darüber.

35 Minuten bei -240 Grad im Ofen backen, gelegentlich kontrollieren.

Baguette-Kartoffeln im Ofenbeutel

  • Hühnerstall
  • Kartoffel
  • Karotte
  • rote Paprika
  • Tomaten
  • Pfefferpaste
  • schwarzer Pfeffer
  • Gemahlener Pfeffer
  • Salz
  • Knoblauchpulver

- Die Stäbchen waschen, die Pfefferpaste in das Öl geben und die Gewürze hinzufügen und die Stäbchen in der Tomatenmarksoße einweichen.

Kartoffeln, Karotten, Paprika in Scheiben schneiden, geschälte Tomaten hacken.

Fügen Sie dem Tomatenmark Öl hinzu, fügen Sie schwarzen Pfeffer, gemahlenen Pfeffer, Knoblauchpulver hinzu und mischen Sie die Sauce mit dem Gemüse.

- Stecken Sie die Sticks in den Ofenbeutel und verbinden Sie sie mit dem Beutelbinder am Rand. Machen Sie dasselbe mit der Kartoffelmischung, stechen Sie die Beutel mit Zahnstochern an mehreren Stellen durch. Im vorgeheizten Backofen backen.

Gebackene Tomatenkartoffeln

Für die Bechamelsauce

Nehmen Sie die Kartoffeln in einen Topf, indem Sie sie schälen und in Ringe schneiden. Fügen Sie so viel Wasser und Salz hinzu, dass es bedeckt ist, und kochen Sie es 5-6 Minuten lang.

Für die Bashamelsoße das Öl in einem Topf schmelzen. Mehl dazugeben und leicht anbraten. Die zuvor aufgekochte und abgekühlte Milch langsam in das Mehl geben. Rühren und kochen, bis es glatt ist.

Legen Sie die Kartoffeln in eine hitzebeständige Auflaufform. Die Bechamelsoße darüber gießen. Die Tomaten in Ringe schneiden und auf die Sauce legen.

Im Ofen bei -200 Grad backen. Mit Lorbeer- oder Rosmarinblättern garniert heiß servieren.

Rezept für gebackene Diätkartoffeln

  • 4 Kartoffeln
  • Mischung aus Knoblauchgewürzen
  • Ein halbes Glas Tee mit Olivenöl
  • Salz
  • schwarzer Pfeffer
  • Frischer Thymian

Die Kartoffeln schälen und von oben bis zum anderen Ende in Scheiben schneiden, ohne sie vollständig zu schneiden.

In einer großen Schüssel Olivenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauchgewürze mischen. Kartoffeln hinzufügen und mischen, abdecken und 20 Minuten ruhen lassen.

Die Kartoffeln zusammen mit der Sauce auf das Geschirr geben. Mit Alufolie abdecken und im Backofen bei 200 Grad weich backen.

Entfernen Sie die Folie und kochen Sie weiter, bis sie goldbraun sind.

Die Kartoffeln auf eine Servierplatte legen, mit frischen Thymianblättern bestreuen und heiß servieren.

Rezept mit Diätpüree

  • 5 Kartoffeln
  • 500 Gramm Milch (helle Milch)
  • 2 Esslöffel Butter
  • 1 Teelöffel Salz (mit Jod)

Die Kartoffeln schälen und in große Würfel schneiden.

Gib die gehackten Kartoffeln in den Topf. Fügen Sie genug Milch hinzu, um etwas darüber zu steigen. Die Salz- und Butterstücke in die Milch geben.

- Wenn die Kartoffeln weich sind, schalten Sie den Boden des Herdes aus und führen Sie ihn durch den Mixer, wobei Sie gelegentlich umrühren, damit er den Boden nicht festhält. Der Dienst ist bereit.

Gebackene Schalottenkartoffeln

  • 700 g frische Kartoffeln
  • 2 Esslöffel Butter
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 250 g Schalotten
  • 8 Knoblauchzehen
  • 3 EL frischer Rosmarin
  • Salz
  • schwarzer Pfeffer

Stellen Sie den Backofen auf 230 Grad.

-Nach dem Schälen die Kartoffeln halbieren. Mit Wasser abspülen und mit einem Papiertuch gut trocknen.

Olivenöl und Butter in Töpfen erhitzen. Wenn die Butter schmilzt und leicht zu schäumen beginnt, die Kartoffeln, Schalotten, geschälten Knoblauch, Rosmarin hinzufügen und mischen.

Den Behälter wieder in den Ofen stellen und unter gelegentlichem Rühren 25-30 Minuten garen, bis das Gemüse weich ist.

Mit Salz und schwarzem Pfeffer bestreut servieren.

Spinat und gehackte Kartoffeln

  • 1 kg Spinat
  • 250 g Hackfleisch
  • 3 Eier
  • 2 Kartoffeln
  • 1 Glas leicht geriebener Cheddar-Käse
  • Ein halber Haufen Frühlingszwiebeln
  • Ein halbes Bund Petersilie
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • Salz, roter Pfeffer

- Den Spinat 30 Sekunden in kochendem Wasser einweichen und sofort nach dem Herausnehmen in kaltes Wasser legen.Den gut abgetropften Spinat fein hacken.

Nachdem Sie das Hackfleisch gebraten und das Wasser gut abgelassen haben, fügen Sie schwarzen Pfeffer hinzu und braten Sie es noch ein oder zwei Minuten.

Die Kartoffeln kurz kochen und reiben.

Spinat, Kartoffeln, Hackfleisch und alle anderen Zutaten mischen. Brechen Sie auch die Eier und mischen Sie sie gut.

-Das Backblech einfetten und bemehlen. Übertragen Sie den vorbereiteten Mörser auf das Tablett. Im Backofen bei 200 Grad 30 Minuten backen.

Nehmen Sie es aus dem Ofen, reiben Sie den Cheddar-Käse und stellen Sie ihn wieder in den Ofen. Wenn die Oberseite gebräunt ist, aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.

Kartoffeldiät K Rezept für Pommes frites

Die Kartoffeln in dünne Kreise schneiden und salzen.

- Etwas Öl auf den Boden des Blechs mit Deckel geben und die Kartoffeln abdecken. Bei geschlossenem Topfdeckel einige der Kartoffeln bei starker Hitze anbraten. Dann braten Sie es, indem Sie die andere Seite drehen.

- Nachdem Sie den Boden bedeckt haben, lassen Sie es mit geschlossenem Deckel auf dem Herd stehen, damit das Innere gut gekocht wird.


Ofenkartoffel-Rezepte wie Mama

Und überlege, was die beste Option wäre, die ich habe. Bratkartoffeln gewürzt mit. Wir sind auch große Fans von Kartoffeln und haben Rezepte mit diesem Gemüse gemacht, wie das Rezept für Bauernkartoffeln oder gefüllte Kartoffeln.

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Bratkartoffelrezepte wie meine Mutter. 1 kg fertig geputzte Kartoffeln vorzugsweise von einer zum Braten geeigneten Sorte, nicht von den mehligen 2 Esslöffeln Öl. Gebackene Schinkenkartoffeln 227 Stimmen 33 364. Es ist ein schmackhaftes und sehr geeignetes Gericht als besondere Beilage auf Feiertagstischen. Kartoffelbiss mit Hackfleisch, das Fleischsauce zubereitet.

Die 5 besten Ofenkartoffelrezepte. Ofenkartoffeln oder Pommes Frites sind ein tolles Rezept für Kartoffelliebhaber. Als Kind essen wir im Sommer oft Pommes. 1 kg Kartoffeln 400 g Hackfleisch vom Schwein 1 Zwiebel Salz Pfeffer Öl 1 Beutel Idee des Tages für Bratkartoffeln.

Als ich versuchte, eine Speisekarte für Weihnachten zu zeichnen, kam ich zum Kartoffelkapitel. Kartoffeln waschen und in der Schale kochen. Preiselbeeren67 in Vorspeisengarnituren Ich bereite Ofenkartoffeln normalerweise mit Rosmarin zu, aber diesmal habe ich Basilikum als vorherrschendes Gewürz gewählt. Eine Form gut mit Knoblauch einreiben und eine Reihe von.

Diese im Ofen gratinierten Hasselback-Kartoffeln haben eine fast 70-jährige Tradition, die erstmals im berühmten hasselback restaurant in stockholm serviert werden berühmt für seine eleganten Empfänge. 1 kg Kartoffeln 100 g geräucherte Rippchen 50 g Butter 1 Esslöffel Mehl 1 Tasse Milch 4 Zehen Knoblauch Salz Pfeffer Zubereitung. Zutaten Bratkartoffeln. Lassen Sie es gut bräunen und weich werden, ohne zu viel zu rühren, damit es nicht zerdrückt wird.

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15.12.2016 cristina mazilu. Ich hatte beschlossen, dass sie im Ofen gebacken werden sollten, weil niemand sitzen und eine Pfanne bewachen möchte, anstatt mit Freunden am Tisch zu sitzen.


2. Waschen Sie die Kartoffeln gut. Wir legen sie in einen Topf mit kaltem Wasser und kochen sie 10 Minuten lang im Ganzen. Wir lassen sie aus dem Wasser abtropfen und lassen sie etwas abkühlen, damit wir mit ihnen umgehen können.

3. Die Kartoffeln schälen und in etwas dickere Scheiben schneiden als bei in Öl gebratenen Strohkartoffeln. Würzen Sie die Kartoffelscheiben mit Salz und den Gewürzen, die wir mögen. Ich habe diese gewürzt geölte Strohkartoffeln mit Salz, Oregano, süßem Paprika, Knoblauchflocken und Currypulver.

4. Ein großes Backblech mit Backpapier auslegen. Legen Sie die Kartoffelscheiben nebeneinander.

5. Das Blech in den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad stellen und diese ölfreien Strohkartoffeln ca. 30 Minuten backen, bis sie schön gebräunt sind.

Wenn wir nicht fasten, können wir diese ölfreien Strohkartoffeln mit etwas geriebenem Parmesan servieren.


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