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Pizza Soße

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  • 2 kg Tomaten
  • Salz
  • Pfeffer
  • Oregano
  • ERHALTEN

Portionen: 1

Vorbereitungszeit: weniger als 90 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Pizzasauce:


  • Die Tomaten gut waschen, den Strunk entfernen und 2-3 Minuten in kochendes Wasser legen, damit sich die Haut leicht entfernen lässt.

  • Nachdem wir sie geschält haben, legen wir sie in den Roboter und verwandeln sie in Saft.

  • Kochen Sie den Tomatensaft, bis er auf die Hälfte reduziert ist.

  • Salz, Pfeffer und Oregano hinzufügen.

  • Weitere 5 Minuten kochen und in Flaschen abfüllen.

  • An einem kühlen Ort aufbewahren.

  • Ideal auf Pizzateigen.

Tipps Seiten

1

Sie können beim Mischen von Tomaten auch frisches Basilikum hinzufügen.


Tomatensauce nach italienischem Rezept - Perfekt für Pizza, Spaghetti oder Lasagne

Tomatensauce nach italienischem Rezept - Perfekt für Pizza, Spaghetti oder Lasagne - Wer kennt nicht die berühmte italienische Küche und ihre leckeren Saucen?

Heute bieten wir Ihnen ein klassisches Rezept für italienische Tomatensauce an… Diese leckere und außergewöhnlich aromatische Sauce wird aus Dosentomaten und einigen anderen Zutaten hergestellt, die sicherlich in jeder Küche zu finden sind…

Zutat:

  • 800 g Tomaten im eigenen Saft eingelegt
  • eine halbe Zwiebel
  • 2 Karotten
  • 4 Knoblauchzehen
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • ein halber Bund Basilikum
  • ein halber Bund Petersilie
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

Vorbereitungsmethode:

Einen Kürbis schälen, reiben und in Scheiben schneiden.
Zwiebel und Karotte schälen, dann die Zwiebel hacken und reiben.
Den Knoblauch mahlen und das Grün hacken.
Das Olivenöl in einer tiefen Pfanne erhitzen.
Zwiebel und Karotte zusammen anbraten, bis die Zwiebel transparent wird und die Karotte weich wird.
Mit Salz und Pfeffer würzen und den zerdrückten Knoblauch dazugeben. Alles gut vermischen und 2 Minuten kochen lassen.
Nach 2 Minuten die Dosentomaten, das gehackte Basilikum und den Zucker dazugeben, alle Zutaten mischen und etwa 7 Minuten bei mittlerer Hitze kochen, bis die Sauce gleichmäßiger wird.
Die gehackte Petersilie hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen, dann die Hitze ausschalten.
Fertig ist die Tomatensauce nach italienischem Rezept!

Es kann sowohl warm als auch kalt serviert werden, entweder als Fastenspezialität oder in Kombination mit Fleisch oder Fisch. Diese Sauce kann auch zur Zubereitung von Pizza, Lasagne oder Pasta verwendet werden.


Wie man rohe Tomatensauce macht

  • 1 kg Tomaten, vorzugsweise weich und reif
  • 1-2 Esslöffel. L. Basilikum
  • 1-2 Esslöffel. l. Olivenöl (Öl)
  • Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer, je nach Vorliebe.

Die Kochzeit dieser Sauce beträgt 25 Minuten.

Der Kaloriengehalt beträgt 70 kcal pro 100 Gramm Fertigprodukt.

  1. Wasser aufkochen und die Tomaten darin waschen
  2. Die heißen Tomaten mit heißem Wasser drehen
  3. Entferne sie
  4. Das Fruchtfleisch durch den Fleischwolf geben
  5. Gewürze und Olivenöl hinzufügen
  6. Umrühren und stehen lassen.

Das heißt, die Pizzasauce aus rohen Tomaten ist gebrauchsfertig.


Für alle, die Herausforderungen mögen: Diavolo Pizzasauce

Ich weiß nicht, wie viele Menschen scharfe Saucen mögen, aber heute dachte ich daran, ein spezielleres Saucenrezept vorzuschlagen. Was würden Sie sagen, wenn wir gemeinsam eine Sauce machen würden, die Ihren Mund entzünden würde? Hier ist ein Rezept für SOS Hölle für die Pizza, eine Sauce, die Sie unbedingt mit einem Glas eiskaltem Wasser ablöschen möchten.


Desserts mit wenigen Zutaten

Das Gute an diesem Rezept ist, dass diese Biscotti lange halten

Ich habe diese gestern gemacht und ich habe sie Videobeweis auf Instagram.

Wenn Sie keine Zeit und Lust haben, sich mit einem Kuchen zu komplizieren

Bis du die Krümel oben satt hast

Oder jede andere Marmelade, die Sie im Haus haben.

Und sie halten sich lange gut.

Denn im Ernst, wie viel Polenta wolltest du mit all dem Maismehl machen?

Sie können den Teig einfrieren und dann zwischendurch backen, wann immer Sie möchten. Und Sie können kandierte Früchte oder Erdnüsse oder Nüsse hinzufügen.

Ungefähr so ​​weit von hier. Posten auf Facebook, aber vor allem auf Instagram was koche ich sonst noch und was mache ich sonst so für einen Quatsch. Ich versuche, mein Gleichgewicht und meine Gesundheit sowohl körperlich als auch geistig zu halten, was ich hoffe, dass Sie es tun.

Noch einmal & # 8211 kümmere dich um Familie, Freunde und dich. Und alle, mit denen Sie in Kontakt kommen.

Seien Sie sanft zu sich selbst, aber auch zu Ihren Mitmenschen.

Wenn du einkaufen gehst, wenn du Essen bestellst & # 8211 vergiss nicht, diejenigen anzulächeln, die dich bedienen, und sie sind eine Art Helden dieses Augenblicks.

Unterstützen Sie so gut Sie können die lokalen Unternehmen & # 8211 wir sind (weil ich auch hier bin) an vorderster Front.

Holen Sie sich Informationen nur aus offiziellen Quellen.

Versuchen Sie so gut wie möglich, nicht in Panik zu geraten. Planen Sie in Ruhe.

Passt aufeinander auf.

Ich werde versuchen, mit neuen Rezepten und auf dem Blog zurückzukommen. Und ich warte darauf, dass die Pandemie herauskommt und die Roarin Twenties kommen


400g - Spezielle Panzani-Sauce, geeignet sowohl zum Einfetten des Pizzabodens als auch zum Zubereiten von Pasta.
Mit köstlichem Gehalt an Tomatenmark, Zwiebeln, Karotten, Basilikum, Knoblauch, Sonnenblumenöl.

Zwei Gerichte-Symbol hat die italienische Küche jetzt noch einfacher zuzubereiten!

Hergestellt in Italien.
Kühl und trocken lagern.
Nach dem Öffnen lagern: 3 Tage / 4°C

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  • Tomatensauce, aromatische Kräuter
  • Tomatensauce, Knoblauch und Zwiebeln

Rezeptfilter

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Stichwort Milchprodukte, Low Carb, Fast, Knoblauchsauce

Portionen 10 (Portionsgröße = 1 EL)

Autorin Annas Keto Kitchen

Zutaten

  • ½ & # 32 Knoblauchhut
  • 100 & # 32 g & # 32 griechischer Joghurt
  • 20 & # 32 ml & # 32 Olivenöl (oder Avocado)
  • 1 & # 32 EL & # 32 Zitronensaft
  • Himalaya-Salz.

Anweisungen

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Video: Pizza Sauce Recipe - Chef Johns Secret Pizza Sauce Recipe (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Bedwyr

    They are well versed in this. They can help solve the problem.

  2. Gabei

    Ehrlich gesagt gute Nachrichten

  3. Parthenios

    Ich denke, ich kann die Entscheidung korrigieren.

  4. Dubei

    Ein sehr interessanter Gedanke

  5. Jediah

    Sie haben den Punkt getroffen. Da ist was dran und deine Idee gefällt mir. Ich schlage vor, es zur allgemeinen Diskussion zu bringen.



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