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McDonald’s testet neues Frühstücksgebäck

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Wird McDonald's neues Gebäck bald an einem Standort mit goldenen Bögen in Ihrer Nähe erhältlich sein?

San Diego ist die Testküche für das brandneue McDonald's McCafé Petite Pastries, die ein wenig wie Toasterstrudel aussehen und wahlweise mit Zimt-Frischkäse- oder Himbeerfüllung erhältlich sind. Im Moment kostet das Gebäck nur 1,29 US-Dollar für zwei Personen und einen Kaffee (lustigerweise kosten zwei Gebäcke ohne Kaffee 1,99 US-Dollar).

Auf der Website von San Diego McDonald’s heißt es: „Jedes der von uns gebackenen McCafé Petite Pastries wird mit echter Butter hergestellt und hat leichte, flockige Teigschichten, die entweder um eine Himbeer- oder Zimt-Frischkäsefüllung gewickelt sind.“

Die neuen Frühstücksartikel sind bereits auf Twitter angekommen und die Leute sagten: „Sie waren köstlich! So gut, dass meine Frau und ich mehr holen mussten."

@MySanDiegoMcD Sie waren KÖSTLICH! So gut, dass meine Frau und ich letzte Nacht spät noch mehr bekommen haben! !

— Hula Ramos (@HulaSD) 6. März 2014

Aber nicht alle waren glücklich.

mcdonald's Frühstücks-"Gebäck" sieht verdächtig aus wie übrig gebliebene Kirschkuchen vom Vorabend

— Lianna (@shmianna) 6. März 2014

Es ist noch nicht bekannt, wann diese Blätterteiggebäcke landesweit in den McDonald's-Filialen erhältlich sind, aber San Diego war einst die Testküche für McDonald's-Favoriten wie den Premium-Röstkaffee und Wurst McGriddles .

Joanna Fantozzi ist Mitherausgeberin von The Daily Meal. Folgen Sie ihr hier auf Twitter.


McDonald's serviert jetzt Frühstücksgebäck – so erhalten Sie es kostenlos

Wenn Dessert zum Frühstück Ihr Ding ist, haben wir ein paar süße Neuigkeiten!

McDonald's lädt Kunden ein, sich vom 3. bis 9. November kostenlose Apfelkrapfen, Blaubeermuffins und Zimtschnecken zu gönnen.

Sie können das Angebot einmal pro Tag einlösen, was bedeutet, dass Sie theoretisch sieben Tage hintereinander ein kostenloses Gebäck erhalten könnten.

Die drei köstlichen Backwaren wurden am Mittwoch in das Kernmenü der Restaurantkette aufgenommen.

Anfang dieses Monats sagte ein Sprecher von McDonald's in den USA gegenüber TODAY Food, dass die Artikel in mehreren Märkten getestet wurden und die „Reaktion überwältigend positiv“ war.

Linda VanGosen, Vice President of Brand and Menu Strategy, stellte in einer Erklärung fest, dass McDonald's seit fast 50 Jahren für seine "herzhaften" Frühstücksoptionen bekannt ist. McDonald's brachte seine Frühstückskarte 1971 erstmals mit dem Egg McMuffin auf den Markt und fügte später Produkte wie Frühstücksburritos, Kaffee und den erhabenen McGriddle hinzu.

Obwohl McDonald’s kurz nach dem Ausbruch des Coronavirus in den USA das All Day Breakfast eliminiert hat, sind der Apfelkrapfen, der Blaubeermuffin und das Zimtbrötchen morgens, mittags und abends erhältlich.

Aber es ist noch unklar, ob Sie in Kürze einen Egg McMuffin zum Abendessen bestellen können.


McDonalds neue Frühstückskarte lässt uns wie Goldlöckchen fühlen

McDonald's neues Frühstücksgebäck für den ganzen Tag ist endlich da, gerade rechtzeitig, um uns für den Winterschlaf zu mästen. Die umfangreichere, mit McMuffin beladene, ganztägige Frühstückskarte wurde bereits im März aus Gründen der „Rationalisierung der Abläufe“ erstellt, nachdem das Coronavirus die Welt gebrochen hatte, aber diese neue ganztägige Frühstückslösung fällt unter den McCafe-Dach – eine Kategorie von das McDonald's-Menü, das nach seinen eigenen verdammten Regeln spielt. Du möchtest eine warme Zimtschnecke zum Mittagessen? Ein Mitternachtsmuffin? Wie wäre es, wenn Sie Ihr Big Mac-Brötchen gegen zwei zuckerglasierte Apfelkrapfen austauschen? Nichts kann dich jetzt aufhalten. Und nichts konnte mich davon abhalten, alles auf dieser brandneuen Speisekarte zu essen, sobald sie verfügbar war, denn es ist meine feierliche Pflicht gegenüber dem amerikanischen Volk.

Blaubeermuffin

Blaubeermuffins sind einfach zuzubereiten, aber die Welt ist voller Millionen beschissener Muffins – trocken wie Sägemehl oder gummiartig wie Bibliothekspaste, mit „Heidelbeeren“, die eigentlich nur winzige Nuggets künstlich aromatisierter Stärke sind. Da ich ernsthafte Vertrauensprobleme mit Blaubeermuffins und geringe Erwartungen an McDonald's hegte, bereitete ich mich auf eine Katastrophe vor. Was für eine angenehme Überraschung es war, in einen Muffin zu beißen, der weich und kissenartig war, mit einer federnden Krume und vielen echten Blaubeeren! Wenn ich eine einzige Beschwerde habe, ist es, dass dieser Muffin für meinen Geschmack viel zu zuckerhaltig ist, aber das ist eine persönliche Vorliebe. Wenn Sie die Art von Person sind, die ihr Frühstück süßer mag, werden Sie hier vieles finden, was Sie mögen. Note: A-

Zimtschnecke

Klugerweise serviert McDonald's seine Zimtschnecken warm, ein kleiner Schritt, der das mittelmäßigste Frühstücksgebäck retten kann. Heiß aus der Mikrowelle gegessen, sind diese Zimtschnecken ein ordentlicher Leckerbissen, ähnlich wie die von IKEA, die, wenn wir ehrlich sind, gar nicht so besonders sind. Die McDonald's-Version hat eine ideale Menge an braunem Zucker und Zimt, so dass Sie das Gebäck selbst noch probieren können, anstatt Ihren Gaumen mit der überwältigenden Süße von Zuckerguss zu sprengen. Es gibt unterscheidbare Vanillenoten, und obwohl ich bezweifle, dass McDonald's eine Prämie für das gute Zeug zahlt, ist die Kette definitiv für einige hochwertige Geschmacksimitate entstanden. Wenn Sie nach einer klebrigen, nachsichtigen Zimtschnecke suchen, ist dies nicht das Richtige, aber erwarten Sie wirklich etwas von diesem Kaliber von McDonald's? Sie wissen, worauf Sie sich einlassen, wenn Sie Gebäck von einem Ort bestellen, der für schmackhafte geformte Schweinefleischprodukte legendär ist. Wenn Sie sich daran erinnern, ist es einfach, diese Zimtschnecke für ihre Tugenden zu feiern, anstatt ihre Mängel zu verleumden. Note: B+

Apfelkrapfen

Leider kann ich mit meinem Handicap des McDonald's-Apfelkrapfens nicht so großzügig sein. Dies ist ein Artikel, der regelmäßig bei Starbucks erhältlich ist, einer Kette, die es schafft, diesen Artikel richtig zu machen. Krapfen sind, wie alle frittierten Speisen, am besten, wenn sie frisch zubereitet werden. Einerseits bin ich dankbar, dass McDonald’s keine frischen Apfelkrapfen herstellt, denn ich möchte keinen frittierten Teig, der leicht nach McNuggets schmeckt. Andererseits war dieser Krapfen knusprig, trocken und eine Verschwendung von Kalorien. Die Glasur war kristallisiert, die Äpfel unsichtbar und der Geschmack enttäuschend. Als ich es aß, wünschte ich mir, ich hätte ein Krapfen vom Starbucks die Straße runter bekommen. Ich gebe McDonald's-Punkte für das Ausprobieren, aber wenn Sie das größte Restaurant der Welt sind, ist es dann einfach wirklich gut genug, es auszuprobieren? Note: C-

Allison Robicelli ist Autorin, Rezeptzarin, ehemalige Profiköchin, Autorin von vier (ziemlich guten) Büchern und The People's Hot Pocket Princess. Tweete mich für Rezepthilfe: @Robicellis.

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DISKUSSION

Was ich von einem „McDonalds-Frühstück“ möchte, ist der in der Ringform gekochte Eierzylinder für den McMuffin. Ist es so schwer, ein ganztägiges Ding zu machen? Ich bin mir sicher, es würde gut zu einem Hamburger oder Hühnchen-Sandwich passen.


Beschleunigung der Durchfahrt

Shutterstock

Nach den neuesten Statistiken hat McDonald's in diesem Jahr beeindruckende 30 Sekunden von seiner Drive-Through-Servicezeit eingespart. Aber die Kette ist immer noch der Meinung, dass sie es beim kontaktlosen Service besser machen kann. Das Unternehmen hat gerade bekannt gegeben, dass es Express-Linien für Kunden testet, die im Voraus digitale Bestellungen aufgeben, sowie dedizierte Abholstellen und automatisierte Bestellungen, die das Durchfahren des Mickey D schneller und sicherer machen.


Das ganztägige Frühstück kehrt zu McDonald's zurück, eine Art [Aktualisiert]

Update, 7. Februar 2021: Es ist Monate her, dass McDonald’s den Kibosh auf seine beliebte ganztägige Frühstückskarte gesetzt hat, um den Küchenbetrieb inmitten der Pandemie zu rationalisieren. Und es ist schon eine Weile her, dass die Kette eine unterdurchschnittliche Alternative in Form eines ganztägigen Frühstücks angeboten hat Gebäck (welcher Das Mitnehmen meist glanzlos gefunden). Aber seit dem Sonnen-Wächter im November Wind bekam, dass viele McDonald's-Franchises in Florida immer noch rund um die Uhr McMuffins und McGriddles verkauften, haben andere Reporter mit Adleraugen versucht herauszufinden, wie weit verbreitet die abtrünnigen Frühstücksartikel sind. Und Iss das nicht das haben die Leser kürzlich über einige Statistiken informiert, wo das Frühstück jeden Tag nach 11 Uhr noch serviert wird.

„Wir haben beschlossen, die Ermittlungen durchzuführen, indem wir eine Telefon-Suche von McDonald’s-Standorten im ganzen Land durchführen.“ ISS das berichtet: "Und unsere Hoffnungen waren groß, als die Informationen aus den Restaurants an der Westküste eintrafen und bestätigten, dass Florida nicht der einzige Ort ist, an dem man nachmittags noch einen McMuffin bekommen kann."

Nicht alle diese Franchises servieren Frühstück alle Tag, aber viele servieren es bis zum Nachmittag, was eine große Verbesserung für diejenigen ist, die sich gerne ein paar Pfannkuchen zum Mittag gönnen. Es hört sich so an, als ob Sie ein eifriger Kunde sind, der bereit ist, die Detektivarbeit zu leisten, Sie haben eine gute Chance, einen McDonald's-Standort zu finden, an dem Ihre Eierbedürfnisse erfüllt werden. Viel Glück für diejenigen von Ihnen, die unermüdlich Ihre Träume verfolgen.

Update, 9. November 2020: Während Amerika sich mit der Realität auseinandersetzt, dass es den größten Teil des Tages nur Gebäck gibt, um sein McDonald's-Frühstückshunger zu stillen, ist Floridas Sonnen-Wächter hat einen großen Knaller enthüllt: Einige abtrünnige McDonald's-Franchisenehmer verkaufen immer noch die ganztägigen Frühstücksmenüs, die wir kennen und lieben, von Rösti bis Burritos.

„Wir sollten sie nicht den ganzen Tag verkaufen“, sagte ein McDonald’s-Mitarbeiter an einem Standort in Broward County, Florida, dem Sonnen-Wächter, „aber die Hotcakes können wir einfach auf den Grill klatschen, und die Sausage Burritos sind vorgefertigt, also müssen wir sie nur noch erhitzen. Und die Rösti haben wir einfach in die Fritteuse gegeben.“ Abgesehen von komplexeren Frühstücksbestellungen wie Rührei oder Bagel-Sandwiches (die auf Bestellung zubereitet werden) können viele Kundenfavoriten zu jeder Tageszeit gekauft werden, unabhängig davon, ob McDonald's Unternehmen formell grünes Licht gibt oder nicht.

Brent Upchurch, dessen Familie 30 McDonald’s-Standorte in Florida betreibt, wies darauf hin, dass Franchise-Unternehmen keine strengen Regeln verletzen, indem sie den ganzen Tag Frühstück servieren, sondern nur nicht mit Beschilderungen, Werbung und ähnlichem dafür werben. Sie würden es eigentlich auch nicht wollen, denn als die Sonnen-Wächter Alle Franchisenehmer von McDonald’s müssen sich an „strenge Einheitsstandards halten, die ein konsistentes und vorhersehbares Erlebnis an seinen 14.000 US-Standorten gewährleisten sollen“. Zu diesem Zweck werden Frühstücksartikel wie eine geheime Speisekarte behandelt: Sie finden sie weder auf der Speisekarte noch in der mobilen App oder in Liefer-Apps von Drittanbietern. Sie müssen nur fragen, wenn Sie dort ankommen, und sehen, ob Sie Glück haben.

Wenn die Sonnen-Wächter in der Lage war, über 20 Standorte in Florida zu finden, die heimlich Frühstücksfavoriten servieren, dann könnten einige der Orte, an denen Sie leben, dasselbe tun. Beginnen Sie mit der Erkundung, liebe Leser, und teilen Sie uns mit, was Sie herausgefunden haben.

Update, 3. November 2020: ICYMI, wir haben vor kurzem die neuen Frühstücksgebäcke von McDonald's – Apple Fritter, Blueberry Muffin und Cinnamon Roll – für einen umfassenden Geschmackstest in die Hände bekommen. Sehen Sie, wie es ihnen ergangen ist, indem Sie unseren vollständigen Testbericht lesen.

Originalbeitrag, 8. Oktober 2020: Eines der frühen Opfer der COVID-19-Pandemie war das ganztägige Frühstück von McDonald's, das seit 2015 ein Liebling der Fans ist. Im Interesse der „Rationalisierung“ der Speisekarte stellte die Kette Mitternachtskekse und Abendessen McMuffins ein. Aber jetzt, da die Beschränkungen aufgehoben wurden und wieder glücklichere Tage da sind (wirklich?), hat McDonald's angekündigt, dass es wieder den ganzen Tag Frühstück servieren wird!

Aber warte. Nichts ist jemals so großartig, wie es scheint. Denn mit „Frühstück“ meint McDonald’s nicht Hash Browns und McGriddles und all die anderen Menüpunkte, die Amerikaner zu jeder Tageszeit kennen und lieben gelernt haben und auf die sie sich verlassen können. Nein, es bedeutet, dass es drei neue Gebäcke einführt: Apple Fritter, Blueberry Muffin und Cinnamon Roll. Nichts davon erfordert das Kochen, was die Arbeit für die Mitarbeiter, insbesondere für die Durchfahrt, vermutlich erleichtert. Wie ein Mitarbeiter erzählte Geschäftseingeweihter, "Ich glaube absolut nicht, dass wir [ganztägiges Frühstück] zurückbringen sollten."

Vorgesetzte in der Kette bleiben unverbindlich. „Wir wissen, dass unsere Kunden jetzt mehr denn je eine Pause verdienen und freuen uns, ihnen einen weiteren Grund zu geben, ihr Lieblingsfrühstücksziel zu besuchen, indem sie zu jeder Tageszeit köstliche Aromen anbieten, nach denen sie sich sehnen“, Linda VanGosen, Vizepräsidentin der Marke und Menüstrategie, in einer Erklärung. Und diese Aromen sind süße McPastries. Verstanden?


McDonald’s hat gerade sein klassisches McGriddle-Frühstück erheblich verbessert

Erinnern Sie sich, wo Sie waren, als Sie erfuhren, dass McDonald’s den ganzen Tag Frühstück anbot? Es war ein legendärer Moment – ​​und etwas, das Fast-Food-Fans seit Jahren forderten. Jetzt sehen Sie vielleicht, dass eines der beliebtesten Frühstücksprodukte der Kette eine kleine Transformation durchmacht. Und es könnte Ihr morgendliches Spiel völlig verändern.

Das Unternehmen testet derzeit eine brandneue Version des McGriddle. Wenn es schon einige Zeit her ist, dass Sie diesen Kult-Lieblingsmenüpunkt gegessen haben, unterscheidet es sich von einem durchschnittlichen Frühstückssandwich dadurch, dass es ein einzigartiges "Brot" hat ähnlich einem Pfannkuchen mit Ahorngeschmack. Und es ist mit einer Unterschrift “M gestempelt,” da McDonald’s jede Ehre verdient, die sie mit diesem Produkt bekommen können. Der McGriddle mit Speck, Ei und Käse ist eine beliebte Wahl bei Fans, die sich heute einfach nicht nach einem McMuffin sehnen.

Also, worum geht es beim neuen McGriddle? Nun, laut Extra Crispy wird in Minnesota eine French-Toast-Sorte getestet. Es ist das Produkt, von dem Sie nicht einmal wussten, dass Sie es brauchen.

Trotz seiner begrenzten Verfügbarkeit ist der French Toast McGriddle bereits auf der McDonald’s-Website gelistet. Und laut ihrer Website besteht das Produkt aus “warmen Brioche French Toast mit einem Hauch von Siruppaaren mit frisch aufgeschlagenem Ei, Würstchen, dick geschnittenem Speck und schmelzendem amerikanischem Käse für eine harmonische Mischung aus süß und herzhaft.” Traurig , der French Toast ist nicht mit einem “M” gebrandmarkt – zumindest im Moment nicht.

Die Website listet den speziellen McGriddle mit 650 Kalorien und 31 Gramm Protein auf. Zum Vergleich: McGriddle mit Speck, Ei und Käse hat 420 Kalorien und 18 Gramm Protein. Aber wenn man Geschmack und Zufriedenheit berücksichtigt, scheint es, als ob beide Entscheidungen zu 100% erstaunlich sind.

Wenn Sie das Glück haben, in Minnesota zu leben, möchten Sie dies vielleicht vor dem Rest des Landes ausprobieren.

Um mit allen Angeboten von McDonald’s Schritt zu halten, haben sie einen speziellen Abschnitt auf ihrer Website. Wenn Sie die McDonald’s-App verwenden, können Sie außerdem eine McGold-Karte gewinnen (auch bekannt als kostenlose McDonald’s auf Lebenszeit!).


McDonald's verwendet den brillanten "Eierring" für perfekte Eier-Pastetchen auf einigen Frühstücks-Sandwiches

Haben Sie sich jemals gefragt, wie das Eierpatty auf dem Egg McMuffin und dem Sausage McMuffin with Egg jedes Mal in einer so gleichmäßig perfekten Scheibe herauskommt? Die Antwort ist der Eierring, ein brillantes Gerät, das Eier frisch zu einem Ring aufschlägt, ihr Eigelb dann zerbricht und dann einen Deckel senkt und etwas Wasser darüber sprüht. Der Effekt ist daher ähnlich wie bei einem pochierten Ei, das jedoch schnell auf einer Grillplatte gekocht werden kann (und das ohne die wahnsinnige Sorgfalt, die zum richtigen Pochieren eines Eies erforderlich ist).

McDonald's Egg Patties werden dank des Eierrings in großen Mengen frisch zubereitet und können dann eine Weile warm gelagert werden, ohne den frischen Geschmack und die befriedigende Textur zu verlieren. Der Eierring ist der Grund, warum so viele Frühstückssandwiches von McD großartig sind, und es ist auch der Grund, warum Sie sie wahrscheinlich nie zu Hause nachmachen können.


7. Okt. 2020

McDonald's stellt neues McCafe Bakery Line-up vor

Das neue Sortiment von McCafe Bakery umfasst drei Artikel:

- Apfelkrapfen - Ein frittierter Krapfen mit Zimt und Äpfeln, beträufelt mit einer süßen Glasur.

- Blaubeermuffin - Ein Blaubeer-Muffin mit Streusel-Krümel-Topping.

- Zimtschnecke - Butteriger Blätterteig, der mit Zimt und beträufelter Frischkäseglasur geschichtet ist. Es wird warm serviert und lässt Sie Cinnamon Melts vielleicht etwas weniger vermissen.

Die Preise variieren je nach Standort, aber die empfohlenen Preise sind: 2,19 USD für den Apple Fritter, 1,99 USD für den Blueberry Muffin und 2,49 USD für die Cinnamon Roll.

Obwohl sie ideal zum Frühstück sind, wird die McCafe Bakery-Reihe den ganzen Tag in teilnehmenden McDonald's-Restaurants im ganzen Land erhältlich sein und ist die erste landesweite Aufnahme von Backwaren in das McDonald's-Kernmenü seit über acht Jahren. Zuvor bestanden die Backwaren von McDonald's nur aus Keksen und Kuchen, obwohl gelegentlich andere Konzepte getestet wurden (einschließlich Bundt Cakes und Minigebäck unter anderem).

Nährwertangaben - McDonald's Apple Fritter
Kalorien - 510 (von Fett - 260)
Fett - 29g (Gesättigtes Fett - 12g)
Natrium - 360mg
Kohlenhydrate - 58g (Zucker - 28g)
Protein - 5g

Nährwertangaben - McDonald's Blueberry Muffin
Kalorien - 470 (von Fett - 200)
Fett - 22g (Gesättigtes Fett - 3,5g)
Natrium - 360mg
Kohlenhydrate - 64g (Zucker - 36g)
Protein - 6g

Nährwertangaben - McDonald's Zimtschnecke
Kalorien - 560 (von Fett - 150)
Fett - 17g (Gesättigtes Fett - 8g)
Natrium - 490 mg
Kohlenhydrate - 92g (Zucker - 46g)
Protein - 9g


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5 Gedanken zu &ldquoMcDonald’s Egg McMuffin Breakfast Sandwich&rdquo

Ich mache McMuffins, seit ich klein war. Ich habe immer einen runden Glasmessbecher mit etwas Kochspray besprüht, ein Ei darin aufgeschlagen, mit einem Messer in das Eigelb gestochen und ca. 1-1:30 in die Mikrowelle gegeben. Dabei wurde ein englischer Muffin geröstet. Nach dem Toasten einfach den Glasmessbecher mit dem gekochten Ei auf den Muffin kippen, eine Scheibe Käse hinzufügen und in etwa 3 Minuten ein perfektes und schnelles McMuffin-Frühstückssandwich zubereitet.

Hirte, das ist genial! Und so einfach! Ich werde das mit meinen Jungs ausprobieren, sie würden es lieben.


Schau das Video: McDonalds New Location at Times Square NYC (August 2022).