Geile Scheiße

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Leckere Croissants mit Scheiße

3 Eigelb
100 ml Öl
250 ml warme Milch
50 g Hefe
3 Esslöffel Zucker
500 g Mehl
abgeriebene Schale einer Zitrone
2 Päckchen Vanillezucker
1 Backpulver
1 Teelöffel geriebenes Salz
Rahat 250 g

Portionen: 16

Vorbereitungszeit: weniger als 90 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Scheiße Donuts:

Die 3 Eigelbe werden wie Mayonnaise mit 100 ml Öl eingerieben und die Milch mit 3 Esslöffel Zucker und die Hefe ca. 15 Minuten angehoben bis sie gären.

Nach dem Wachsen übergießen wir die „Mayonnaise“ abgeriebene Schale einer Zitrone, 2 Päckchen Vanillezucker, Backpulver, 1 TL geriebenes Salz und Mehl.

Machen Sie einen Teig und lassen Sie ihn 30 Minuten gehen, dann ein Blatt ausbreiten, in vier Teile schneiden und mit Scheiße gefüllte Croissants zubereiten.

30 Minuten in den Ofen geben, bis sie goldbraun sind.