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Gegrilltes Kürbissandwich

Gegrilltes Kürbissandwich


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Wir waschen die Zucchini, schneiden die Enden ab und schneiden sie in etwa 1 cm lange Scheiben. Mit Salz und Zitronensaft beträufeln und 20 Minuten in den Kühlschrank stellen. Den restlichen Saft abgießen und in einer mit etwas Olivenöl gefetteten Grillpfanne anbraten. Tomaten werden in dünne Scheiben geschnitten, ebenso Mozzarella.

Montage: 1 Scheibe gegrillte Zucchini, 1 Scheibe Mozzarella, 1 Scheibe Rot, etwas Pestosauce, 1 Scheibe Zucchini, 1 Scheibe Rot, etwas Pestosauce und obenauf ein Büschel Feldsalat.

Nachdem sie alle fertig sind, bestreuen Sie sie mit etwas Olivenöl, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer.

Guten Appetit!!!


Video: Grilovaný sendvič se zeleninou (Kann 2022).