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Salat mit Schweinefleisch, Pilzen und Rucola

Salat mit Schweinefleisch, Pilzen und Rucola


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1 Portion

Zutaten

  • 2-3 Unzen übrig gebliebene Schweinebraten

  • 1/4 Tasse übrig gebliebene sautierte Pilze

  • 3-4 Tassen Rucola

  • 1 Esslöffel Kürbiskerne (Pepitas)

  • 2 Esslöffel Vollkorn-Senf-Dressing

Rezeptvorbereitung

  • Werfen Sie Schweinefleisch, Pilze und Rucola mit Senfdressing; mit Pepitas belegen.

Fotos von Kimberley Hasselbrink

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