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Peperoni Pizza Penne Pasta

Peperoni Pizza Penne Pasta



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Iss dein Essen! Stellen Sie sich Peperonipizza vor, aber als Pasta! Kinderfreundlich, und Eltern können ihre Schüsseln mit einem knusprigen Paniermehl-Topping etwas würzen.

Bildnachweis: Nick Evans

Willkommen bei Eat Your Food!, unserer zweiwöchentlichen Kolumne mit echten Mahlzeiten für echte Kinder von Nick Evans.

Meine Kinder dazu zu bringen, neue Lebensmittel auszuprobieren, ist ein großes Ziel von mir. Die meisten Kinder mögen neue Lebensmittel nicht sofort. Sie müssen ihnen immer wieder ausgesetzt werden, bevor sie sich an neue Lebensmittel gewöhnen und sie vielleicht (VIELLEICHT?!) sogar mögen.

Manchmal bringe ich gerne Flexibilität und Kreativität in die Essenszeiten ein, indem ich bekannte Aromen zubereite, aber in einem anderen Format – wie diese Peperoni Pizza Penne!

Welches Kind liebt keine Peperonipizza, oder? Und das hat alle normalen Geschmacksrichtungen einer klassischen, einfachen, kinderfreundlichen Peperoni-Pizza, aber stattdessen mit Pasta.

Ob Sie es glauben oder nicht, Kinder daran zu gewöhnen, Lebensmittel in unerwarteten Mahlzeiten zu sehen, ist ein großer Schritt, um sie zu abenteuerlustigen Essern zu machen. Dieses Rezept macht einen kleinen Schritt in diese Richtung mit dem Vorteil, dass es super schnell zuzubereiten ist.

DER VATER HINZUFÜGEN

Wenn ich eine Portion dieser Pasta für mich selbst essen möchte, mache ich einen würzigen Paniermehl-Topper. Ehrlich gesagt passt es gut zu jeder Pasta, aber es verleiht diesem speziellen Gericht die dringend benötigte Textur. Verwenden Sie es großzügig!

BERICHTSKARTE

Ich habe diese Pasta in Schüsseln meinem 3 1/2-jährigen Sohn und meiner 20 Monate alten Tochter serviert. Meine Tochter weigerte sich, es in einer Schüssel zu essen, also wurde ihre auf einen Teller gelegt. Ich wähle meine Schlachten während des Abendessens und lasse sie diese gewinnen.

Meine beiden Kinder haben sich bei diesem Rezept zusammengetan. Meine Tochter ist kohlenhydratsüchtig und konzentriert sich ausschließlich auf die Pasta. Mein Sohn reichte ihre Nudeln aus seiner Schüssel und sie gab gleich wieder Mini-Peperoni. Papa hat den extra Mozzarella gegessen.

Wenn man nach dem Essen hereinkam, wäre man überzeugt gewesen, dass beide ganz gut gegessen haben, aber es war wirklich ein Sieg in der Teamarbeit und nicht unbedingt im Essen.

Mama und Papa hatten Portionen der Pasta (alle Teile enthalten) mit einem Beilagensalat und einer großen Prise knusprigen Brotkrumen-Topper, und beide waren sehr zufrieden damit. Wir hatten noch ein paar Reste, die wir am nächsten Abend in einen kleinen Pasta-Auflauf gebacken haben!

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Peperoni Pizza Penne Pasta Rezept

Wenn Sie keine Mini-Peperoni finden, können Sie normale Peperoni verwenden und sie vierteln.

Wenn du Reste hast (meine vierköpfige Familie hat es durch etwas mehr als die Hälfte dieser Portionsgröße geschafft), ich würde empfehlen, es in eine kleine gebutterte Auflaufform zu werfen, die übrig gebliebenen knusprigen Semmelbrösel darauf zu geben und es am nächsten Tag bei 350 ° F zu backen für etwa 20 Minuten. Leckeres gebackenes Nudelgericht!

Zutaten

  • 12 Unzen Penne-Nudeln
  • 1 Tasse Marinara-Sauce, hausgemacht oder im Laden gekauft
  • 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 4 Unzen Mini-Peperoni (siehe Rezeptanmerkung)
  • 8 Unzen Mini-Mozzarella-Kugeln
  • Basilikum gehackt, garnieren

DAD ADD: Würziger Semmelbrösel-Topper

  • 2 Esslöffel Butter
  • 1/2 Tasse Semmelbrösel
  • 1/4 Teelöffel rote Paprikaflocken
  • Prise Salz und Pfeffer

Methode

1 Nudeln kochen: Penne-Nudeln in Salzwasser geben und nach Packungsanleitung kochen.

2 Während die Nudeln kochen, den würzigen Paniermehl-Topper zubereiten: Wenn Sie Dad Add machen (sehr zu empfehlen), schmelzen Sie die Butter in einer kleinen Pfanne bei schwacher Hitze. Semmelbrösel und Paprikaflocken hinzufügen und unter regelmäßigem Rühren 4 bis 5 Minuten kochen, bis die Semmelbrösel geröstet und gebräunt sind. Mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen.

3 Die Nudeln zusammenbauen: Wenn die Penne gekocht ist, gießen Sie sie ab und kehren Sie in den heißen Topf zurück. Marinara-Sauce und Oregano einrühren.

Von der Hitze, Mini-Peperoni und Mini-Mozzarella-Kugeln unterheben.

4 Servieren: Peperoni-Pizza-Penne auf Schüsseln verteilen und mit frischem Basilikum und würzigen knusprigen Semmelbröseln garnieren, falls verwendet.

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