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15 Rezepte in Star-Qualität aus berühmten 90er-Jahren-Filmen (Diashow)

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Emily Jacobs

Kevin ist so ein Troll. Der Pizzabote hatte nie eine chance, hat er?

Hier ist eine lustige Tatsache, die Sie vielleicht nicht über die Szene wissen: Der Schwarz-Weiß-Film Kevin stoppt und beginnt strategisch und ist kein richtiger Gangsterfilm; es wurde speziell für . erstellt Allein zu Hause. Wir haben vielleicht nicht die gleiche Freude daran, Zustellern einen Streich zu spielen, aber wir verstehen Kevins Zufriedenheit von ganzem Herzen, wenn er diesen warm anfühlenden Karton öffnet: “Ah! Eine schöne Käsepizza, nur für mich.“ Little Nero's ist der örtliche Laden in Kevins Stadt, aber im wirklichen Leben ist Domino's (nichts für ungut, Pizza Hut) die üblichere Wahl. Und weil wir der Meinung sind, dass hausgemacht immer besser ist, haben wir den Code auf ihrem dünnen Kuchen geknackt.

Klicken Sie hier, um das Rezept für eine Pizza mit dünner Kruste von Domino zu sehen

'Allein zu Hause': Käsepizza

Emily Jacobs

Kevin ist so ein Troll. Und weil wir der Meinung sind, dass hausgemacht immer besser ist, haben wir den Code auf ihrem dünnen Kuchen geknackt.

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'Goodfellas': Spaghetti und Fleischbällchen

„Im Gefängnis war das Abendessen immer eine große Sache“ Heinrich, der Goodfellas Erzähler, erklärt. In diesem klassischen Gangsterfilm nutzen die Charaktere ihre Zeit hinter Gittern, um sich wieder mit der traditionellen italienischen Küche zu verbinden. Pauley macht die Vorbereitungsarbeit: ausgerechnet Knoblauch mit einem Rasiermesser rasieren, damit er wie Butter schmilzt, sobald er auf eine heiße Pfanne trifft. Vinnie macht die Tomatensauce für die Nudeln und macht seine Fleischbällchen mit Kalb-, Rind- und Schweinefleisch. Unglücklicherweise für Vinnie geben ihm seine Mithäftlinge Frust, weil er zu viele Zwiebeln verwendet hat. Wir mögen die Idee, den reinen Rindfleisch-Frikadellen zurückzulassen, aber wir denken, dass drei Zwiebeln pro zwei Dosen Tomaten ein wenig … viel sind. Das gleiche könnte man auch über so viel rotes Fleisch sagen (sorry, Leute). Dementsprechend enthält unsere Interpretation des klassischen Gefängnisessens ein anderes Fleisch: Pute. Vinnie sagt, dass „der ganze Geschmack“ im Schweinefleisch steckt, aber wir denken, dass diese Fleischbällchen seine Meinung ändern könnten.

Klicken Sie hier, um das Rezept für Spaghetti mit Tomatensauce und Ricotta-Putenfleischbällchen zu sehen

'Hübsche Frau': Escargot

Wenn Sie Schnecke noch nicht probiert haben, schütteln Sie wahrscheinlich den Kopf, sobald Sie das Wort Schnecke hören. Natürlich, wenn Richard Gere leise zu Ihnen sagte: "Es ist eine Delikatesse, probieren Sie sie" Wir wetten, Sie könnten überzeugt werden. Vivian, Julia Roberts’ Charakter in Hübsche Frau, versucht es, kämpft aber bekanntlich mit dem Gericht, und als der Kellner die Fluchtschnecke geschickt fängt, versichert er uns allen: „Das passiert ständig!“ Wenn Sie sich also so abenteuerlustig wie Vivian fühlen und sich entscheiden, Schnecken auszuprobieren, gehen Sie wie folgt vor: Verwenden Sie die Schneckenzange und eine Gabel, nicht Ihre Hände. Wie Vivian feststellt, sind die Schnecken, die traditionell mit Soße serviert werden, „schlüpfrige kleine Saugnäpfe“. Sichern Sie mit der linken Hand (wenn Sie ein Rechtshänder sind) eine Schnecke mit der Zange. Mit der rechten Hand das Fleisch mit der Gabel herausnehmen – und einen großen Bissen nehmen.

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'The Addams Family': Girl Scout Cookies

Der Klassiker Christina Ricci-Szene von Die Addams-Familie lässt uns denken, dass Mittwoch Addams und Kevin aus Allein zu Hause wären perfekte Partner im Verbrechen gewesen. Als am Mittwoch eine lokale Pfadfinderin und ihr Bruder Pugsleys Limonadenstand vorbeischauen und fragen, ob das Getränk aus echten Zitronen hergestellt wird – sie mag nur „alle natürlichen Lebensmittel und Getränke aus biologischem Anbau ohne Konservierungsstoffe!“ — Wednesday fragt, ob ihre „leckeren“ Kekse von echten Pfadfinderinnen gemacht werden. Touché, Mittwoch, touché. Unsere hausgemachten Thin Mints werden tatsächlich nicht aus echten Pfadfinderinnen hergestellt – sondern aus echter dunkler Schokolade.

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'Vater der Braut': Hot Dogs

Es ist das berühmte Hot-Dog-Verschwörungstheorie. Supermärkte verkaufen Hot Dogs und Hot-Dog-Brötchen in unterschiedlicher Anzahl, "weil sich ein Big Shot der Wiener Firma mit einem Big Shot der Brötchenfirma zusammengetan und beschlossen hat, die amerikanische Öffentlichkeit abzuzocken." Offensichtlich. Oder vielleicht Steve Martins sparsamer Charakter, George Banks, im Film Vater der Braut war überreagiert, nur ein bisschen. Wir alle wissen, dass Georges Frau Nina Hot Dogs zum Abendessen vorgeschlagen hat, weil sie eine stressfreie Mahlzeit sein sollen. Zwei Zutaten: und Sie sind praktisch fertig. Kein Grund zur Aufregung, oder? Um diesen amerikanischen Grillfavoriten aufzupeppen, haben wir acht kreative Hot-Dog-Rezepte für einfache und unterhaltsame Mahlzeiten unter der Woche zusammengestellt. Stellen Sie nur sicher, dass Sie nicht verhaftet werden, bevor Sie alle Zutaten erhalten haben.

Klicken Sie hier, um 8 kreative Hot Dog-Rezepte zu sehen

'Mein Cousin Vinny': Grütze

Die Speisekarte im Alabama Diner im Film Mein Cousin Vinny ist die Definition von ohne Schnickschnack. Es sind nur drei Elemente aufgeführt: Frühstück, Mittagessen und Abendessen. Die Auswärtigen Vinny (Joe Pesci) und seine Verlobte (Marisa Tomei) sind von New York abgestumpft und gründlich verwirrt – vor allem von der Schöpfkelle voll Schmalz, die zum Einfetten des Flattops verwendet wird. Als Vinny fragt, was auf seinem Teller liegt, ist der Koch ungläubig: „Du hast noch nie von Grütze gehört?“ Von ihnen gehört, sicher, Vinny hat einfach "nie zuvor einen Sand gesehen". Und zu seiner Verteidigung haben die meisten Menschen aus dem Nordosten dies nicht getan. Der Südstaatenkoch empfiehlt, die Grütze 15 bis 20 Minuten in Wasser zu köcheln und dann mit Butter zu servieren. Aber um es ein bisschen würziger zu machen, kochen wir unsere in Buttermilch und servieren sie mit Ziegenkäse – plus einem Sechs-Minuten-Ei zum Frühstück.

Klicken Sie hier, um Ziegenkäsegrütze mit einem Sechs-Minuten-Ei-Rezept zu sehen

'Frau. Doubtfire': Sauce Hollandaise

Auch wenn das Endergebnis nicht gerade gut ausgefallen ist, als Daniel Hillard (Robert Williams) im Film das Abendessen kocht Frau Doubtfire, musst du seinem weiblichen Alter Ego, Mrs. Doubtfire, Requisiten geben für eine Sauce Hollandaise probieren. Natürlich, mit vier Brennern gleichzeitig und einem falschen Brustfeuer, was hat er (entschuldigung, sie) erwartet? Nachdem sie bemerkt hat, dass die Sauce geronnen ist, ruft Mrs. Doubtfire aus: „Diese Hollandaise riecht nach verbranntem Gummi!“ Neugierig. Einer der fünf traditionellen Muttersaucen, Hollandaise hat den Ruf, wählerisch zu sein, aber es ist eigentlich ziemlich unkompliziert und es lohnt sich, alles zu wischen. Achte nur darauf, dass du ihm deine volle Aufmerksamkeit schenkst – und halte alle gepolsterten BHs von den Flammen fern. Unsere umamireiche Hollandaise von Moderne Saucen kombiniert diese klassische, buttrige Sauce mit würzigen Steaksaucen-Zutaten: passend männlich für jedes Cross-Dressing-Kindermädchen.

Klicken Sie hier, um das 'Steaksauce' Hollandaise-Rezept zu sehen

'Groundhog Day': Angel Food Cake

Den gleichen Tag immer wieder zu erleben, klingt wie ein Albtraum – bis du merkst, dass du essen kannst irgendwas du willst. Melden Sie uns an! Glasierte Donuts, klebrige Pekannussbrötchen, Erdbeermilchshakes: Bill Murrarys festgefahrener Charakter Phil im Film Murmeltier-Tag sagt, mach mit. Rita, sein Liebesinteresse, dient jedoch als Stimme der Vernunft: "Machst du dir keine Sorgen über Cholesterin, Lungenkrebs, Fettpölsterchen?" Er schiebt sich ein ganzes Stück weißen Kuchen mit rosa Zuckerguss in den Mund, um zu zeigen, wie sehr er sich keine Sorgen macht. Punkt: bewiesen. Die blasse Farbe und die zarte Geschmeidigkeit des Kuchens können nur eines sein: Angel Food, der einen luftigen Teig hat, der hauptsächlich aus Baiser besteht, mit etwas Mehl. Unsere Murmeltier-inspirierte Version – Angel Food Cupcakes mit Himbeerbuttercreme – ist einzeln portioniert, sodass Sie Ihren Kuchen theoretisch in nur einem Bissen essen könnten. Nur bitte, nicht.

Klicken Sie hier, um Angel Food Cupcakes mit Himbeer-Buttercreme-Rezept zu sehen

'Pulp Fiction': Big Kahuna Burger

„Hamburger! Der Eckpfeiler eines jeden nahrhaften Frühstücks.“ Wenn Sie jemals eine fundierte Ernährungsberatung wünschen, gehen Sie zu Jules, Sam Jacksons Charakter in Schundliteratur. Er weiß, was los ist. Vor dem berühmte Ketchup- und Blutverschmierte SzeneJules hatte noch nie einen renommierten Big Kahuna Burger probiert – und der Rest von uns immer noch nicht. Leider gibt es diese fiktive Fast-Food-Kette mit Hawaii-Thema nur in Quentin Tarantinos Filmen. So wie es aussieht, scheint Big Kahuna einen traditionellen Fast-Food-Hamburger zuzubereiten: weiches Brötchen, amerikanischer Käse und Ketchup. Aber wenn wir Burger zum Frühstück essen, müssen doch einige morgendliche Zutaten im Spiel sein, oder? Unser Spin auf The Big Kahuna Burger bietet ein knuspriges Rösti und ein flüssiges Spiegelei sowie etwas Speck für ein gutes Maß und scharfen Ketchup mit scharfer Soße. Es ist ein leckerer Burger.

Klicken Sie hier, um das Big Kahuna Burger-Rezept zu sehen

'Forrest Gump': Schokoladentrüffel

Wir alle sind darauf trainiert zu denken, dass es gruselig ist, wenn ein Fremder dir an einer Bushaltestelle Schokolade anbietet – aber gibt es diese Tage nicht, an denen du auch essen könntest? eineinhalb Millionen Schokoladentrüffel nach der Arbeit? Im Oscar-prämierten Film von 1994 für Bestes Bild Forrest Gump, Forrests Mutter, gespielt von Sally Field, teilt die ultimative lebensnahe Lektion: Das Leben ist wie eine Schachtel Pralinen, "man weiß nie, was man bekommt." Wenn es ums Leben geht, sind wir uns einig. Aber wenn es um Schokolade geht, ist das fair? Eine Schachtel mit Spezialbonbons ausgeben, nur um ein Drittel davon wegzuwerfen? Trüffel klingen schick, aber sie sind eigentlich ein Kinderspiel, um sie von Grund auf neu zu machen. Unsere Espresso-Schokoladen-Trüffel sind mit kandierten Zitronenschalen belegt – so haben Sie zumindest eine Vorstellung davon, was Sie bekommen werden.

Klicken Sie hier, um das Rezept für Espresso-Schokoladen-Trüffel mit kandierter Zitronenschale zu sehen

'Der König der Löwen': Grubs

Trotz des schockierten Gesichts des geliebten Cartoon-Löwen Simba – Sie teilten wahrscheinlich damals den gleichen Gesichtsausdruck – könnten Timon und Pumbaa auf etwas aufmerksam werden Essen Käfer, oder wie sie sie "Maden" nennen. Im Großen und Ganzen sind Insekten sehr nahrhaft, und wie Der König der Löwen zeigt, sind sie nicht zu schwer zu bekommen. Pumbaa verspricht: „Du wirst lernen, sie zu lieben!“ und Autor David George Gordon, in seinem kürzlich überarbeiteten Eat-a-Bug-Kochbuch, stellt eine ähnliche Behauptung auf. Das berühmte Rezept des "Käferkochs" für Fried Green Tomato Horn Worms sieht aus, als hätte es die echte Inspiration für die Illustrationen des Films sein können.

Klicken Sie hier, um das Rezept für gebratene grüne Tomaten-Hornwürmer zu sehen

'Matilda': Schokoladenkuchen

Armer Bruce Bogtrotter; er wollte nur ein Stück Schokoladenkuchen. Nachdem er im Film ein Stück aus der Küche geklaut hat MatildaDie gemeine Schulleiterin Ms. Trunchbull schafft jedoch eine Strafe, die sogar mit der Coney Island Hot-Dog-Wettbewerb: iss ein Stück doppelten Schokoladenkuchen, dann iss den ganzen doppelten Schokoladenkuchen. Danke an die tapfere Matilda — "Du kannst es schaffen, Brucey!" — Bruces Kollegen feuern ihn an und der kleine Kerl kommt durch. Unsere Nachbildung von Ms. Trunchbulls Kuchen wäre für Bruces Magen viel freundlicher gewesen. Ein dunkler Schoko-Bundt Cake wird nur mit Puderzucker bestäubt, so dass Sie ein extra großes Stück genießen können und sich nicht überfordert fühlen.

Klicken Sie hier, um das Schokoladenkuchen-Rezept von Bruce Bogtrotter zu sehen

'Hochzeit meines besten Freundes': Hummer

Ah, die guten alten Tage, als jeder es wusste Songtext von Dionne Warwick auswendig. In einem weiteren Beispiel für übertriebenes Trolling, im Film Die Hochzeit meines besten Freundes Rupert Everetts Figur George verwandelt ein ungezwungenes Fischessen in ein spontanes Musical – insbesondere mit tanzenden Kellnern mit Hummer-Ofenhandschuhen – alles, um seine Freundin Julianne, gespielt von Julia Roberts, in Verlegenheit zu bringen. Wir haben alle Lust auf den Hummer: nur ohne das Mitsingen. Jetzt ein New Yorker Favorit, Pearl Oyster Bar im selben Jahr eröffnet, in dem Die Hochzeit meines besten Freundes herauskam, und es stellt sich immer noch heraus, dass es eines der besten Hummerbrötchen gibt.

Klicken Sie hier, um das Rezept für Pearl Oyster Bar Hummerbrötchen zu sehen

'Ausreißerbraut': Eggs Benedict

Ähnlich wie im Film Forrest Gump, Die entlaufene Braut greift tiefe Lektionen des Lebens mit Hilfe von Nahrungsmetaphern auf. Julia Roberts 'Charakter Maggie passt sich so sehr an ihre Lebensgefährten an, dass sie sogar deren Eierbestellungen nachahmt. Der sensible Journalistencharakter von Richard Gere, der Frauen überall verteidigt, sagt Maggie (ernsthaft), dass sie es tun muss „eine eigene Meinung haben“, was schließlich dazu führt, dass das Frühstücksbuffet alle Frühstücksbuffets in den Schatten stellt. Maggie macht Eier auf jede erdenkliche Weise, nur um zu erfahren, dass sie Eier liebt Benedikt: "Ich hasse jede andere Art." Um zu sehen, ob sie so gut sind, wie sie sagt, lesen Sie unseren Leitfaden zur Herstellung des perfekten Eggs Benedict – er enthält auch einige erfinderische Variationen, falls Sie Ihren Partner beeindrucken möchten.

Klicken Sie hier, um zu sehen, wie man die perfekten Eier macht Benedict

'Die Elternfalle': Oreos mit Erdnussbutter

Zufällig treffen sich zum ersten Mal in ihrem elfjährigen Leben die eineiigen Zwillinge Hallie (Lindsay Lohan) und Annie (wieder Lindsay Lohan) im Film Elternfalle finde es nicht ungewöhnlich, dass sie aussehen Exakt ähnlich – aber sie finden es seltsam, dass sie beide gerne Oreos mit Erdnussbutter essen. Ehrlich gesagt wissen wir nicht, warum es ihnen so peinlich ist: Erdnussbutter und Schokolade sind praktisch eine so klassische Kombination wie Erdnussbutter und Gelee. Aber vielleicht gibt es ein Gen, das dich dazu bringt, es zu lieben oder zu hassen. Unsere hausgemachten Oreos enthalten sowohl Buttercreme als auch Erdnussbutter, die zwischen zwei Kakao-Shortbread-Keksen eingelegt sind – auf diese Weise ist kein Eintauchen oder Urteilen erforderlich.

Klicken Sie hier, um das Rezept für hausgemachte Oreos mit Erdnussbutter zu sehen


Schau das Video: Serien: Neu bei Disney Plus im September. SerienFlash (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Thompson

    We will speak to this topic.

  2. Faekus

    Entschuldigung, aber meiner Meinung nach liegen Sie falsch. Ich biete an, darüber zu diskutieren. Schreib mir per PN, wir regeln das.

  3. Japhet

    Ich danke Ihnen für die Hilfe in dieser Frage. Bei Ihnen ein bemerkenswertes Forum.

  4. Edfu

    Bravo, dieser sehr gute Gedanke muss genau absichtlich sein

  5. Fridolf

    Ich bitte um Verzeihung, dass ich eingreife, ich möchte auch die Meinung zum Ausdruck bringen.



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