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Walnuss-Croissants

Walnuss-Croissants



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Ich habe die Zutaten in die Küchenmaschine gegeben und gemischt.

Ich ließ den erhaltenen Teig etwas kalt ruhen; daraus habe ich Stücke geschnitten, die ich zu einer Schnur geformt und die Croissants geformt habe. Der Teig ist ziemlich klebrig, er muss schnell verarbeitet werden, damit er nicht durch die Hitze der Hände weich wird.

Ich lege die Croissants in ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und schiebe sie für ca. 12 Minuten in den Ofen, bis sie anfangen zu bräunen. Ich habe sie heiß durch Puderzucker gegeben.

Diesmal habe ich die Idee von Laura Sava übernommen und auch einige Formen zur Dekoration geschnitten; Ich habe Tannen und Sterne.


Zutaten:

200g Margarine
1 Prise Salz
50g alt
50g Walnusskerne
1 Päckchen Vanillezucker
1 oder
so viel Mehl wie es enthält
ein Löffel Margarine und Mehl für das Blech

Zubereitungsart:

1. Nehmen Sie die Zutaten 2 Stunden vor dem Kochen aus dem Kühlschrank. Die Walnüsse fein mahlen.
2. Margarineschaum mit Salz, Zucker und Vanillezucker einreiben, bis er sich aufgelöst hat. Fügen Sie das Ei, die Nüsse, die geriebene Schokolade und genug Mehl hinzu, um einen geeigneten harten Teig zu erhalten. Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten abkühlen lassen.
3. Auf dem mit Mehl bestreuten Brett ein 5 mm dickes Blatt ausbreiten, das Sie in Quadrate schneiden und zu den Croissants rollen.

4. In eine mit Margarine gefettete und mit Mehl ausgekleidete Pfanne geben und bei mittlerer Hitze 20 Minuten backen.


11 Rezepte mit Kuchenteiggeschmack, damit du dich immer wie an deinem Geburtstag fühlst

Wir haben wunderbare Neuigkeiten: IhrkannNimm deinen Kuchen und iss ihn auch. Während Kuchenteig nicht die gesündeste Art zu sein scheint, Ihren Körper zu ernähren (um ehrlich zu sein, sind mageres Protein und frische Produkte immer besser für Sie), eine Welt, in der Sie Kuchen zum Frühstück essen können, ist praktisch. Und nein, es ist nicht in deinen kühnsten Träumen.

Von Haferflocken über Nacht bis hin zu Proteinshakes für Pfannkuchen und mehr – diese gesunden Kuchenteig-Rezepte lassen Ihre Kindheitsträume wahr werden – ohne Zuckercrash. Und da ich auf der gesünderen Seite bin, sagen wir, dass es zusätzliche Spritzer hinzufügt.

1. Smoothie für Kuchenteig

Dieses Rezept sollte wohl ein gesunder Milchshake heißen, aber wir gehen gerne mit einem Smoothie zum Frühstück (#treatyoself). Hergestellt aus Milch, Vanillejoghurt (griechisch für zusätzliches Protein), einer Mischung aus gelbem Kuchen und Eis, schmeckt es so abgerissen wie auf den Bildern. Um es einfacher zu machen, verwenden Sie anstelle der Milch-Kuchen-Mischung Mandelmilch und Vanille-Proteinpulver.

2. Energieriegel für Kuchenbatterien

Dieses Rezept ist ebenso formbar wie würzig. Wir mögen Spritzer (habe ich das schon erwähnt?), aber Energieriegel passen genauso gut zu Trockenfrüchten, gehackten Walnüssen oder Kokos. Krispies-Reis verleiht den Riegeln die perfekte Knusprigkeit und Cashewbutter bindet sie für die cremige Konsistenz des Kuchens, die uns dazu bringt, wiederzukommen.

3. Kuchendrachen zum Geburtstag Hafer über Nacht

Machen Sie es kurz, es ist Ihr Geburtstag. Feiern oder nicht, diese Overnight Oats sind ein großartiger Start in den Tag. Gefüllt mit einigen unserer Frühstücksfavoriten - Hafer, Chiasamen, griechischer Joghurt, Mandelmilch - ist diese Mahlzeit so gesund wie Kuchen-inspirierte Gerichte. Verwenden Sie griechischen Vanillejoghurt und etwas extra Dessert-ähnliche Marmelade.

4. Gesunde Bissen Kuchenteig ohne Backen

Diese Bissen sind im Wesentlichen Funfetti-Kuchenteig – und wir sind sehr aufgeregt. Aber im Gegensatz zu Keksen, die oft mit Butter und Zucker beladen sind, sind sie tatsächlich ziemlich nahrhaft. Paleo, vegan und glutenfrei erhalten die Häppchen ihren Kuchengeschmack durch Vanilleproteinpulver, Kokosmehl und Walnussbutter. Überspringen Sie die Spritzer, wenn Sie möchten, aber wir mögen die Farbe (und den Spaß).

5. Proteinrühren für Kuchenteig

Sie haben eine Naschkatze, möchten aber nicht mit Süßigkeiten enden? Probieren Sie diesen Proteinshake aus. Gesüßt mit einer Mischung aus Vanillepudding (wir verwenden gerne ohne Zucker), Vanilleproteinpulver und Vanilleextrakt und Butter außer Butterextrakt, ist dieses Rezept nicht ganz unschuldig, aber es lohnt sich (Mini) zu frönen.

6. Gesunder Kuchenteig-Dip

Ich hätte nicht gedacht, dass ein gesunder Teig, Kuchen und ein Bad zu einem einzigen Rezepttitel gehören, aber ja. Hergestellt aus Banane, Vanilleproteinpulver, Haferflockenpulver und Kuchen- und Nussbutter (das Rezept empfiehlt Mandeln, aber wir mögen Cashewnüsse) ist dieses Bad der perfekte Snack, wenn Sie einen natürlichen (natürlichen) Zucker brauchen und nicht haben möchte ich teilen .

7. Funfetti Cake Teig Frühstück im Ofen

Zum Frühstück einfrieren – warum nicht? Die Basis dieses unglaublichen Frühstücks besteht aus Haferflocken, Mandelmehl, Vanilleextrakt und einer Zuckernote (wir baden gerne in Ahornsirup) und ist mit einem legitimen gesunden Frost überzogen. die mit Joghurt und Proteinpulver hergestellt wird. Swift schüttelt es gerne, wir backen es gerne.

8. Gesunde Pfannkuchen für Funfetti Kuchenteig

Wer hätte gedacht, dass gesunde Zutaten ein so dekadentes Frühstück kreieren können? Diese Pfannkuchen verwenden Mandelmilch, Eiweiß, Bananenextrakt, Vanille und Butter, Hafer und Vollkornmehl, um flauschige, nahrhafte Pfannkuchen herzustellen, die die Mischung in der Schachtel beschämen. Für zusätzliches Protein mit Nussbutter auffüllen und wie bei jedem Rezept auf dieser Liste mit Fantasie bestreuen.

9. Frozen Yogurt Protein Battery Cake

Sie brauchen keinen Profi, um dieses köstliche Pro-Yo zu unterstützen. Das Rezept erfordert einige obskure Zutaten – wie MuscleEgg mit dem Geschmack von Kuchenteig und PEScience Gourmet-Vanille-Proteinpulver – aber es ist sehr einfach zu vereinfachen. Probieren Sie anstelle von MuscleEgg eine Mischung aus gelbem Kuchen, zuckerfreiem Vanillepuddingpulver oder der gesündesten Variante, Vanilleextrakt und Butter. Verwenden Sie ein beliebiges Vanilleproteinpulver, das Sie zur Hand haben, und boom: Pro-Yo-Eiscreme wartet.

10. Hummus für Kuchenteig

OK, wir wissen, der Kuchenteighumus klingt wild, aber bleib bei uns. Mit nur wenig Süße und einem Hauch Mehl verwandelt sich der Hummus in ein unglaublich cremiges Bad, das nach Kichererbsen hart schmeckt (aber noch Nährwert hat). Frische Früchte und Brezeln eignen sich hervorragend als Dips und wenn Sie sich sehr süß fühlen, fügen Sie dem Teig dunkle Schokoladenstückchen hinzu.

11. Müsliriegel für Kuchenteig

Mit nur sechs Zutaten ist dieses Rezept vielleicht der einfachste Weg, Kuchenteig-Träume wahr werden zu lassen. Haferflocken, Öl (am besten mit Kokosnuss), Kuchenteigmischung (oder Vanilleproteinpulver), Honig und Backstreusel vermischen und genießen. Um es natürlich zu halten (ish), verwenden Sie Ahornsirup anstelle von Karo.


Zutaten:

200g Margarine
1 Prise Salz
50g alt
50g Walnusskerne
1 Päckchen Vanillezucker
1 oder
so viel Mehl wie es enthält
ein Löffel Margarine und Mehl für das Blech

Zubereitungsart:

1. Nehmen Sie die Zutaten 2 Stunden vor dem Kochen aus dem Kühlschrank. Die Walnüsse fein mahlen.
2. Margarineschaum mit Salz, Zucker und Vanillezucker einreiben, bis er sich aufgelöst hat. Fügen Sie das Ei, die Nüsse, die geriebene Schokolade und genug Mehl hinzu, um einen geeigneten harten Teig zu erhalten. Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten abkühlen lassen.
3. Auf dem mit Mehl bestäubten Brett ein 5 mm dickes Blech ausbreiten, das Sie in Quadrate schneiden und zu den Croissants rollen.

4. In eine mit Margarine gefettete und mit Mehl ausgekleidete Pfanne geben und bei mittlerer Hitze 20 Minuten backen.


Zutaten:

200g Margarine
1 Prise Salz
50g alt
50g Walnusskerne
1 Päckchen Vanillezucker
1 oder
so viel Mehl wie es enthält
ein Löffel Margarine und Mehl für das Blech

Zubereitungsart:

1. Nehmen Sie die Zutaten 2 Stunden vor dem Kochen aus dem Kühlschrank. Die Walnüsse fein mahlen.
2. Margarineschaum mit Salz, Zucker und Vanillezucker einreiben, bis er sich aufgelöst hat. Fügen Sie das Ei, die Nüsse, die geriebene Schokolade und genug Mehl hinzu, um einen geeigneten harten Teig zu erhalten. Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten abkühlen lassen.
3. Auf dem mit Mehl bestäubten Brett ein 5 mm dickes Blech ausbreiten, das Sie in Quadrate schneiden und zu den Croissants rollen.

4. In eine mit Margarine gefettete und mit Mehl ausgekleidete Pfanne geben und bei mittlerer Hitze 20 Minuten backen.


Zutaten

Schritt 1

Cornlets mit Scheiße und Nüssen

1. Mehl sieben. Das Öl mit dem Borschtsch vermischen, die Hefe, den Zuckerlöffel, den Vanillezucker und die abgeriebene Zitronen- und Orangenschale dazugeben. Die flüssige Borschtschmasse über das Mehl geben und den Teig kneten.

2. Den Teig ausrollen und einen Kreis formen, den wir dann in 12 Dreiecke teilen. An die Basis jedes Dreiecks legen wir Walnüsse und Scheiße (wir können auch Marmelade verwenden), danach rollen wir die Dreiecke von der Basis nach oben und erhalten die Croissants.

3. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, mit Abstand dazwischen.

4. 15 Minuten abkühlen lassen, dann im Ofen bei 170 Grad C 20-25 Minuten backen.


Salat mit Tomaten, Rucola und Granatapfel

Die einfachsten Salate sind natürlich die mit viel Grün, es kommt darauf an, sie zu kombinieren und das richtige Dressing zu wählen. Sie wissen vielleicht, dass Rucola sehr gesund ist, aber Sie denken wahrscheinlich darüber nach, wie Sie ihn in verschiedene Gerichte integrieren können. Ich konsumiere es ziemlich oft und kann sagen, dass ich damit befreundet bin, ich hoffe, du nutzt es auch, zumal es überall ist.

Der Salat mit Tomaten, Rucola und Granatäpfeln ist ein einfaches, schnelles Gericht und kann als solches oder zu magerem Grillfleisch in unserem Fall Chicken Wings serviert werden. Was hat er noch? Walnuss, die ihm zusätzlichen Geschmack und Protein verleiht. Ich versichere Ihnen, dass Sie daneben nichts anderes brauchen, es ist sehr gut, der säuerliche Geschmack des Granatapfels gleicht die leicht bittere Tönung der Rucola-Blätter aus. Ich habe das Rezept auf Youtube gesehen und es ist mir gerade deshalb aufgefallen, weil es sehr einfach zuzubereiten ist und weil es eine Granatapfel-Komponente enthält. So sehr, dass ich das Pech hatte, eine nicht sehr reife Frucht zu finden, aber das hätte ich dir vielleicht nicht schreiben sollen :)

Salat mit Tomaten, Rucola und Granatapfel

  • 100g Rucola
  • 2 Tomaten
  • 150g frische Gurke
  • 1/2 rote Zwiebel
  • ca. 100g Walnüsse
  • der Saft einer halben Zitrone
  • Salz
  • 2-3 Esslöffel Olivenöl

Rucola in kleine Stücke schneiden, Gurke schälen und in Würfel schneiden, Zwiebel ebenfalls, Tomaten in Würfel schneiden, Walnuss mit einem Messer hacken.

Alles zusammen mit den Granatapfelkernen in eine Schüssel geben, Zitronensaft, Salz und etwas Olivenöl dazugeben und vorsichtig mischen. Sofort servieren.

Sie können sie alle schneiden und kalt halten und dann das Dressing vor dem Servieren hinzufügen.

Und Sie werden mich wahrscheinlich nach den Flügeln fragen, weil sie auf dem Bild erscheinen, also werde ich Ihnen schreiben, wie ich sie zubereitet habe.

Ich habe sie gut gewaschen, mit einem Papiertuch abgewischt und mit Salz, Pfeffer, Sumach und geräuchertem Paprikapulver gewürzt. Dann habe ich ein wenig Olivenöl dazugegeben und sie gut vermischt, um sie überall mit Gewürzen zu verteilen. Wenn Sie keinen Sumach haben (ich habe ihn bei Kaufland gekauft), verwenden Sie Zitronensaft.

Decken Sie sie ab und halten Sie sie 3-4 Stunden oder über Nacht kalt und grillen Sie sie dann. Ich habe sie auf dem Grill auf dem Herd gemacht, der mit dem Loch in der Mitte und dem Deckel.

Wir servieren gegrillten Fleischsalat.

Für tägliche Rezeptempfehlungen findest du mich auch auf der Facebook-Seite, auf Youtube, auf Pinterest und auf Instagram. Ich lade Sie ein, zu liken, zu abonnieren und zu folgen. Auch die Gruppe Let's cook with Amalia erwartet Sie zum Rezept- und Erfahrungsaustausch in der Küche.


Zutaten:

200g Margarine
1 Prise Salz
50g alt
50g Walnusskerne
1 Päckchen Vanillezucker
1 oder
so viel Mehl wie es enthält
ein Löffel Margarine und Mehl für das Blech

Zubereitungsart:

1. Nehmen Sie die Zutaten 2 Stunden vor dem Kochen aus dem Kühlschrank. Die Walnüsse fein mahlen.
2. Margarineschaum mit Salz, Zucker und Vanillezucker einreiben, bis er sich aufgelöst hat. Fügen Sie das Ei, die Nüsse, die geriebene Schokolade und genug Mehl hinzu, um einen geeigneten harten Teig zu erhalten. Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten abkühlen lassen.
3. Auf dem mit Mehl bestäubten Brett ein 5 mm dickes Blech ausbreiten, das Sie in Quadrate schneiden und zu den Croissants rollen.

4. In eine mit Margarine gefettete und mit Mehl ausgekleidete Pfanne geben und bei mittlerer Hitze 20 Minuten backen.


Kokosnuss-Plätzchen

Kokosplätzchen & # 8211 ein sehr einfaches und schnelles Rezept. Diese süßen Kokoskekse sind so süß, dass Sie sofort Lust haben, sie zu essen! Kokoskekse waren Teil einer Kochserie, bei der 4 Arten von Keksen herauskamen, die ich auf dem Weihnachtstisch hatte. Doch erst jetzt kommen sie ans Licht, denn aufgrund der vielen Rezepte bleibt wenig Zeit.

Wie gesagt, es ist ein schnelles Rezept, sehr einfach zu machen. Sie können die Kleinen mitnehmen, um Ihnen zu helfen, und Sie werden am Ende nicht nur etwas Gutes zu essen haben, sondern auch Zeit miteinander verbringen und Spaß haben!

Weitere Rezepte zum Ausprobieren, schnell und für die Kleinen geeignet:

Vanille- und Schokoladenmuffins Kokoskugelkuchen

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Zutaten für das Rezept der zarten Cornulete

  • 160 g Mehl
  • 50 g Butter
  • 110 g altes Pulver
  • 50 g fein gemahlene Walnüsse
  • 1 große Zitrone

Zubereitung für zarte Cornulete mit Walnüssen, Butter und Zitrone, Großmutters Rezept

Frageter Teig

Die Zitronenschale abreiben und den Saft auspressen.

Alle Zutaten werden direkt auf dem Brett gemischt, wodurch ein ziemlich harter Teig entsteht, der aber formbar genug ist.

Aus diesem Teig formen sich Kugeln in der Größe von kleinen Nüssen und dann Croissants.

Das Blech auf Backpapier legen und 10 Minuten im Ofen backen.

Nach dem Herausnehmen werden sie, solange sie noch heiß sind, sofort mit Vanillemehlzucker bestäubt.

An einem trockenen und kühlen Ort können sie sehr lange gelagert werden.

Marias Rat:

Wer möchte, kann statt Zitrone, Zimt & Hellip auch Rum, Schale und Orangensaft verwenden

Die durchschnittliche Punktzahl der Jury für dieses Rezept beträgt 9,25.

Re & #539 Rezepte mit Gina Bradea & raquo Rezepte & raquo Frische Donuts mit Walnüssen, Butter und Zitrone, Omas Rezept


Zutaten für das Rezept der zarten Cornulete

  • 160 g Mehl
  • 50 g Butter
  • 110 g altes Pulver
  • 50 g fein gemahlene Walnüsse
  • 1 große Zitrone

Zubereitung für zarte Cornulete mit Walnüssen, Butter und Zitrone, Großmutters Rezept

Frageter Teig

Die Zitronenschale abreiben und den Saft auspressen.

Alle Zutaten werden direkt auf dem Brett gemischt, wodurch ein ziemlich harter Teig entsteht, der aber formbar genug ist.

Aus diesem Teig formen sich Kugeln in der Größe von kleinen Nüssen und dann Croissants.

Das Blech auf Backpapier legen und 10 Minuten im Ofen backen.

Nach dem Herausnehmen werden sie, solange sie noch heiß sind, sofort mit Vanillemehlzucker bestäubt.

An einem trockenen und kühlen Ort können sie sehr lange gelagert werden.

Marias Rat:

Wer möchte, kann statt Zitrone, Zimt & Hellip auch Rum, Schale und Orangensaft verwenden

Die durchschnittliche Punktzahl der Jury für dieses Rezept beträgt 9,25.

Re & #539 Rezepte mit Gina Bradea & raquo Rezepte & raquo Frische Donuts mit Walnüssen, Butter und Zitrone, Omas Rezept


Video: How To Make Perfect Almond Croissants By Hand. Almond Croissant Recipe (August 2022).