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Gurkensalat

Gurkensalat



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  • 1 Gurke im Gewächshaus
  • 4 Esslöffel Sauerrahm
  • 1 Esslöffel Essig
  • 1/2 Teelöffel frischer Dill
  • 1 Esslöffel fein gehackte Frühlingszwiebeln
  • Salz Pfeffer

Portionen: 1

Vorbereitungszeit: über 120 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Gurkensalat:

Die Gurken in Runden schneiden.

Salzen und in einem Sieb etwa 20 Minuten ruhen lassen.

Mit den restlichen Zutaten vermischen.

Nach Geschmack würzen und 2-3 Stunden kalt stellen.