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Ich habe gesehen, wie sie von Timea und Gabi gepostet wurden. Ich habe nie an ihrer Güte gezweifelt, aber als ich sie probiert habe .... aß ich 3 Brote.
- 500 g Mehl
- 1 Würfel frische Hefe oder eine Hülle Trockenhefe
- 1 Esslöffel Zucker
- 1 Teelöffel Salz
- 4-5 Esslöffel Öl
- 250-270ml. warmes Wasser
- Die Verbrühungslösung
- 2 Liter Apa
- 10 Teelöffel Backpulver
- großes Salz-ich habe einen Teelöffel gegeben
Portionen: 15
Vorbereitungszeit: weniger als 120 Minuten
REZEPTVORBEREITUNG Laugenbrot Brote:
Wir bereiten den Teig vor, indem wir alle Zutaten kneten oder wir können sie in das Brotmaschinen-Krümelprogramm geben.
Etwa eine halbe Stunde gehen lassen.
Nach dem Fermentieren eine dickere Rolle formen und 15-16 Stücke schneiden.Ich schneide sie auf die Dicke von zwei Fingern.
In einem Topf Wasser, Natron und Salz aufkochen.
Wenn es zu kochen beginnt, legen Sie die Teigstücke hinein und lassen Sie sie 30 Sekunden lang stehen.
Mit einem Spachtel mit Löchern herausnehmen, auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen und für 20-25 Minuten in den heißen Ofen schieben.
Lassen Sie sie schön bräunen.
Tipps Seiten
1
Nachdem sie aus der Brühe genommen wurden, können sie mit Sesam oder Mohn bestreut werden.
Sie liegen falsch. Ich schlage vor, darüber zu diskutieren. Schreiben Sie mir in PM, sprechen Sie.
Interessante Seite, ich möchte besonders das Design hervorheben
Wurde billig, leicht verloren.
Unglaublich. I'm just in shock. All ingenious is simple