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Wiederverwendbare Beutel könnten tödliche Lebensmittelvergiftungsbakterien enthalten, die in rohem Fleisch gefunden wurden

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Die britische Food Safety Agency warnt Käufer davor, rohes Fleisch von verzehrfertigen Produkten fernzuhalten

McIninch / istockphoto.com

Das Mitnehmen von Mehrwegbeuteln in den Supermarkt kann umweltfreundlich, aber Experten sagen, dass sie tödliche Bakterien verbreiten können, wenn sie verwendet werden, um rohen Fisch und Fleisch zu transportieren. Der Guardian berichtet dass die Food Standards Agency (FSA) des Vereinigten Königreichs Käufern empfiehlt, rohe Lebensmittel und verzehrfertige oder nicht für Lebensmittel geeignete Artikel in separaten Beuteln zu transportieren, um eine Kreuzkontamination durch Bakterien zu vermeiden.

„Rohe Lebensmittel (rohes Fleisch, roher Fisch und Schalentiere, loses Gemüse mit Erde und Eier) können Keime enthalten oder Keime auf ihrer Oberfläche haben, die verursachen Lebensmittelvergiftung," das Auf der Website der FSA steht. „Selbst verpackte rohe Lebensmittel wie abgepacktes frisches Hühnchen, Fisch usw. können auf der Außenseite der Verpackung Spuren von schädlichen Insekten aufweisen.“

Die FSA behauptet, es sei möglich, dass tödliche Bakterien – wie E. coli und Campylobacter – von der Außenseite der Lebensmittelverpackung in den wiederverwendbaren Beutel übergehen und dann wieder auf zukünftige im Laden gekaufte Produkte übertragen werden, selbst wenn keine Spur von Leckagen vorhanden ist. Wenn offensichtliche Anzeichen von Verschütten vorhanden sind, sollten Plastiktüten ersetzt und Baumwolltüten in der Maschine gewaschen werden. Die FSA schlägt vor, dass Käufer wiederverwendbare Beutel beschriften oder farblich kennzeichnen, um rohes Fleisch und Fisch von anderen Produkten fernzuhalten.

Solange Verbraucher auf Kreuzkontamination achten, sollte es immer noch in Ordnung sein, mit Mehrwegbeuteln einzukaufen. Für eine weitere Möglichkeit, umweltfreundlich zu bleiben, trinken Sie mit einem der Die 10 besten wiederverwendbaren Wasserflaschen.


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