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Maple Spice Latte Shots

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Auf der Suche nach dem perfekten Partyspaß? Diese Espresso-und-Kahlua-Shots sind wirklich lecker und so einfach zusammen zu schlagen. Noch besser, sie sind voller Herbstaromen wie Ahorn, Gewürz und Butterscotch!MEHR+WENIGER-

Aktualisiert am 22. September 2014

2/3

Tasse Butterscotch-Chips, geschmolzen

1

Behälter Betty Crocker™ Super Moist™ Karottenkuchenmischung (oder Schokostreusel)

1

Tasse Bailey's Irish Cream (oder Kahlua)

4

Esslöffel Ahornsirup

Kürbiskuchengewürz nach Geschmack

Bilder ausblenden

  • 1

    Tauchen Sie die Oberseite der Schnapsgläser in geschmolzene Butterscotch-Chips und dann in Karottenkuchenstreusel, um einen Rand um jedes Schnapsglas zu bilden.

  • 2

    In einem Mixer Espresso, Irish Cream und Ahornsirup schaumig schlagen. Verwenden Sie heißen Espresso, wenn Sie einen Standardmixer verwenden, oder schlagen Sie die kühle Mischung in einem industriellen Mixer warm, bis sie warm ist. Fügen Sie nach Belieben Kürbiskuchengewürz hinzu - fügen Sie hinzu, mischen und probieren Sie, bis die gewünschte Schärfe erreicht ist.

  • 3

    Getränke in Schnapsgläser füllen. Nach Belieben mit kleinen Papierstrohhalmen garnieren. Sofort servieren und genießen!

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben vorhanden

Mehr über dieses Rezept

  • Perfekt für die Feiertage, rocken diese kleinen Shots alle Komfort-Aromen der Saison mit Irish Cream, Ahorn, Kaffee und Gewürzen.

    Kürbisgewürz ist großartig ... aber für die trendigen Geschmacks-Hipster unter uns ist es an der Zeit, sich mit Ahorn-Gewürz zu befassen. Dieses herrliche Partygetränk wird Sie zum Gläubigen machen.

    Bin es nur ich, oder ist jede Zutatenliste mit Bailey's ein Schuh fürs Leben? Setzen Sie das auf Ihre Party-Menü-Statistik – Sie werden einen Bottich davon haben wollen.

    Dieses Rezept ist für sich genommen einfach und lecker, aber wir werden den Einsatz noch ein wenig erhöhen, indem wir kleine Schnapsgläser in Butterscotch-Chips eintauchen …

    ...und gewürzte Streuselstreusel. Wenn Sie diese brillanten Betty Crocker-Karottenkuchen-Streusel nicht finden, können Sie Ihre Schnapsgläser auch mit Schokoladenstreuseln umranden.

    Mit Ihren Schnapsgläsern aufgereiht und einsatzbereit...

    ...alles, was Sie tun müssen, ist das ganze Getränk zusammenzuschlagen und zu gießen.

    Dann fügen Sie kleine Papierstrohhalme hinzu und fangen Sie an zu nippen.

    Danke schön!

    Brooke bloggt bei Cheeky Kitchen, wo sie verrückte einfache, gesunde Familienrezepte teilt. Sie hat sich Tablespoon angeschlossen, um ihr Bestes zu teilen, also behalte Brookes Profil im Auge, um zu sehen, was sie als nächstes kocht!


Maple Spice Latte Shots - Rezepte

Dieser hausgemachte Kürbis-Gewürz-Latte ist eine gesündere Version des Lieblingsgetränks im Herbst. Eine Mischung aus gemütlichem Kürbisgewürz, Ihrer milchfreien Lieblingsmilch und natürlich echtem Kürbis. Dieses Getränk wird mit nur einem Hauch Ahornsirup gesüßt und ist eine viel gesündere Alternative zum traditionellen Coffeeshop-Latte.


Sind Kürbis-Gewürz-Latte vegan?

Es war einmal der Starbucks Kürbisgewürz Latte könnte habenvegan gemacht, indem man einfach milchfreie Milch einsetzt und die Schlagsahne weglässt.

Leider haben sie vor einigen Jahren die Rezeptur für den Kürbisgewürz-Latte tatsächlich so geändert, dass selbst der Verzicht auf milchfreie Milch macht dies nicht zu einem vegan-freundlichen Getränk.

Zum Glück haben wir jetzt ein Rezept für einen veganen Kürbis-Gewürz-Latte, den du ganz einfach zu Hause zubereiten kannst und das auch noch viel günstiger


Mischen Sie diesen Kürbis-Gewürz-Creme

Neben den köstlichen Herbstaromen ist mein Lieblingsteil an diesem Kürbisgewürz-Latte-Rezept, dass Sie es als Milchkännchen zubereiten und eine Woche lang verwenden können!

Einfach den Kürbis-Gewürzmilcher in ein Glas geben und bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Wenn Sie bereit zum Genießen sind, können Sie es entweder in der Mikrowelle oder auf dem Herd erhitzen. Ich liebe es, einen Aufschäumer oder einen Mixer zu verwenden, um es besonders schaumig und cremig zu machen.


Dieses DIY-Kürbis-Gewürz-Latte-Rezept ist billiger und schmackhafter als Starbucks

Es ist möglich, einen Starbucks-Nachahmer-Klon von so ziemlich jedem Getränk zu finden, das Sie bevorzugen, aber dieses hausgemachte DIY-Kürbis-Gewürz-Latte-Rezept ist offensichtlich das perfekte Ding für den Herbst.

Wenn Sie Ihre eigene PSL erstellen, sparen Sie eine Menge Geld (vor allem, wenn Sie sie schlürfen .) allll Herbst), und diese Variante ist auch etwas gesünder, falls Sie auch noch Kalorien sparen möchten.

Warum machen Sie Ihren eigenen Kürbis-Gewürz-Latte?

Geld sparen ist ein wichtiger Motivator. Sie werden etwa 5 bis 6 US-Dollar für eine PSL ausgeben, was sich wirklich summiert. Der Preis pro Tasse deines selbstgemachten Kürbisgewürz Latte hängt davon ab, wo und in welcher Größe du deine Zutaten kaufst, aber es wird immer günstiger pro Portion ausfallen (zumindest auf lange Sicht, wenn du in neue Geräte investieren musst, es dauert etwas länger, bis die Gewinnschwelle erreicht ist).

Es ist auch gesünder, wie bereits erwähnt. Ein Grande Starbucks Pumpkin Spice Latte enthält 50 Gramm Zucker, aber wenn Sie die empfohlenen 2 Esslöffel Ahornsirup in diesem Rezept verwenden, reduziert sich das auf 28 Gramm Zucker (plus Bruchteile im Kürbispüree). Wenn Sie möchten, können Sie ein anderes Süßungsmittel Ihrer Wahl verwenden, von braunem Zucker bis Stevia.

Auch diese hausgemachte Variante ist frei von künstlichen Zutaten und Konservierungsstoffen, da sie statt der „Pumpkin Spice Sauce“ auf der Zutatenliste bei Starbucks Kürbispüree verwendet. (Das enthält Zucker, Kondensmagermilch, Kürbispüree, Kaliumsorbat, Annatto, Salz, natürliche Aromen und etwas Obst- und Gemüsesaft als Farbe. Nichts Schlimmes, aber auch nichts, was man wirklich braucht.)

Zu Hause kann man nach Belieben einen veganen Kürbis-Gewürz-Latte zubereiten – bei Starbucks dank Kürbis-Gewürz-Sirup nicht möglich. Wenn dies kein Problem darstellt, können Sie 2 Prozent Milch wie Starbucks oder sogar Magermilch verwenden (diese fettarme Milch schäumt tatsächlich besser auf als Vollmilch), oder Sie können stattdessen eine gleiche Menge Hafermilch verwenden. Sie können andere milchfreie Milch wie Mandelmilch, Sojamilch oder Kokosmilch probieren, aber Hafermilch schmeckt und verhält sich am ähnlichsten wie normale Milch. (Aber geschlagene Kokoscreme macht ein tolles veganes PSL-Topping.)

Darüber hinaus können Sie die Befriedigung nicht übertreffen, ein herausragendes Nachahmerrezept zu erstellen! Und noch ein Bonus: Niemand wird Ihren Namen auf einer Tasse falsch buchstabieren … oder an der Schlagsahne sparen.

Wie man einen DIY Pumpkin Spice Latte macht

Alle Zutaten sind wahrscheinlich gerade in Ihrer Speisekammer, vom echten Kürbis (es ist in Ordnung, wenn es eine Dose vom letzten Thanksgiving ist) bis hin zu Vanilleextrakt. Ein paar spezielle Ausrüstungsgegenstände machen dies noch schneller, aber es ist immer noch einfach ohne sie.

Wenn Sie keine Espressomaschine haben, ist eine relativ günstige Moka Pot eine großartige Möglichkeit, superstarken Kaffee zuzubereiten. Sehen Sie, wie Olivia im Video demonstriert, wie es funktioniert.

Bialetti Express 6-Tassen Mokka-Topf, 34,95 $ von Amazon

Am nächsten kommen Sie dem Espresso auf Ihrem Herd.

Und während ein Milchaufschäumer ein weiteres geldbeutelfreundliches Werkzeug ist, das es Ihnen leicht macht, Ihr eigener Barista zu sein, können Sie ein Einmachglas verwenden, wenn Sie keins haben.

PowerLix Handheld batteriebetriebener Milchaufschäumer, 13,95 $ von Amazon

Ein praktisches Dandy-Tool, um das Coffeeshop-Erlebnis zu Hause nachzubilden.

Um Milch ohne Stab aufzuschäumen, geben Sie die benötigte Menge in ein großes Glas mit Deckel und schütteln Sie es etwa eine Minute lang, bis es schaumig ist und sein Volumen verdoppelt. Nehmen Sie dann den Deckel ab und stellen Sie die Milch in die Mikrowelle, um den Schaum zu stabilisieren.

Ball Regular Mouth 32-Unzen Einmachgläser, 2 für $18.99 von Amazon

Achte darauf, dass es sich um ein großes Glas handelt, damit sich die Milch beim Schütteln ausdehnen kann.

Hausgemachtes DIY Kürbis-Gewürz-Latte-Rezept

Dies ergibt ein Getränk in Grande-Größe, aber Sie können nach Bedarf nach oben oder unten skalieren, um das vollständige Rezept anzuzeigen, um zu sehen, wie Sie Ihr eigenes Kürbisgewürz herstellen.

Hausgemachter Kürbis-Gewürz-Latte

Zutaten
  • 2 Schuss Espresso
  • 2 Tassen Milch
  • 2 1/2 Esslöffel Kürbispüree
  • 2 Esslöffel Ahornsirup
  • 1 Teelöffel Kürbisgewürz
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • Schlagsahne nach oben (optional)
Anweisungen
  1. Gießen Sie Milch in einen Topf oder einen kleinen Topf und erhitzen Sie (die ideale Temperatur liegt zwischen 150 ° F-155° F).
  2. Machen Sie Ihren Espresso und gießen Sie ihn in eine Tasse. Kürbispüree hinzufügen und umrühren, bis alles gut vermischt ist. Ahornsirup, Kürbisgewürz und Vanilleextrakt hinzufügen und erneut umrühren.
  3. Verwenden Sie einen Milchaufschäumer, um Ihre Milch etwa 30 Sekunden lang aufzuschäumen und gießen Sie sie in das Glas über die Espressomischung, wobei Sie den flauschigsten Schaum darauf häufen (halten Sie ihn während des Einschenkens mit einem Löffel zurück).
  4. Mit etwas zusätzlichem Kürbisgewürz bestreuen und vorsichtig umrühren, um die oberste Schicht nicht zu stören.
  5. Nach Belieben mit Schlagsahne für ein extra dekadentes Finish garnieren.

Was tun mit Ihrem zusätzlichen Kürbisgewürz?

Wenn Sie Ihre eigene Kürbis-Gewürzmischung herstellen, ist sie ultrafrisch (und Sie können die Mengen jedes Gewürzes an Ihre persönlichen Vorlieben anpassen – etwas mehr Zimt, etwas weniger Muskatnuss), aber Sie haben mehr als Sie für dieses Rezept benötigen. Das ist gut!

Bewahren Sie es bis zu sechs Monate in einem luftdichten Glas auf – wenn es so lange hält – und verwenden Sie es in jedem Rezept, das Kürbiskuchengewürz erfordert. Lassen Sie sich von unseren Kürbisgewürz-Rezeptideen inspirieren, darunter auch andere gemütliche Herbstgetränke wie unser Kürbisgewürz-Milchshake-Rezept, unser Rezept für gewürzten Kürbisgewürzkaffee und unser Rezept für hausgemachten Kürbisgewürzlikör.


Kürbis-Gewürz-Latte-Rezept

Zutaten:

  • 1 1/2 EL Zucker
  • 1/2 TL Kürbiskuchengewürz
  • 2 EL Kürbispüree
  • 1/2 Tasse Milch
  • 1/2 Tasse gebrühter Kaffee
  • Schlagsahne (optional)
  • Zimt (wahlweise)

Optional für einen Spike-Kürbis-Gewürz-Latte:

Anweisungen:

  1. Gib deinen gebrühten Kaffee, Milch, Kürbispüree, Kürbiskuchengewürz und Zucker (und falls gewünscht Likör) in einen Topf.
  2. Rühren Sie, bis alles gut vermischt ist, und bringen Sie diese Zutaten zum Köcheln.
  3. Den Topf vom Herd nehmen und in die gewünschte Tasse gießen.
  4. Nach Belieben mit Schlagsahne, Kürbiskuchengewürz und Zimt dekorieren. Genießen!

Sie können sogar Ihre eigene Schlagsahne herstellen und in einem Schlagsahne-Spender von Zabba verteilen.


Was Sie brauchen, um Kürbis-Gewürz-Latte zuzubereiten

  • Gebrühter Kaffee: Ich liebe den Geschmack von frisch gebrühtem Kaffee in meinem Latte, aber hin und wieder verwende ich ein paar Espresso-Schüsse. Beides funktioniert gut.
  • Milch: Sie können jede Art von Milch verwenden, die Ihnen schmeckt. Milchprodukte oder Nicht-Milchprodukte sind beides gute Optionen.
  • Kürbis: Entweder frischer Kürbis oder Kürbispüree aus der Dose. Sie werden mit jedem Schluck von einem fantastischen Kürbisgeschmack getroffen.
  • Ahornsirup: Oh mein Gott, die Zugabe von Ahornsirup bringt diese Lattes auf die nächste Stufe. Sie können auch Zucker verwenden, wenn Sie es lieber mögen.
  • Kürbiskuchen Gewürz: Ich werde des Kürbiskuchen-Gewürzgeschmacks in meinen hausgemachten Lattes nie müde werden.
  • Vanille: Es ist erstaunlich, wie sehr ein Schuss Vanille die Aromen verstärkt.

Gesunder Kürbis-Gewürz-Latte mit Mandelmilch:

  • 2 Unzen Espresso (oder starker Kaffee)
  • 1/2 Tasse Mandelmilch
  • 2 Esslöffel Kürbispüree
  • 1/2 Teelöffel Kürbiskuchengewürz
  • 1 Teelöffel Honig oder Agave
  • 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt

1. Bereiten Sie den Espresso zu.

Ziehen Sie zwei Schüsse Espresso oder bereiten Sie zwei Unzen starken Kaffee zu.

2. Kombinieren Sie die anderen Zutaten.

In einem kleinen Topf alle Zutaten außer dem Espresso vermischen. Eine Unze Mandelmilch zum Aufschäumen beiseite stellen.

3. Erhitzen, bis es vollständig vermischt ist.

Auf mittlere Hitze stellen und zwei Minuten kochen lassen, dabei regelmäßig umrühren. Sie möchten nicht, dass die Mischung kocht, sondern einfach vollständig kombinieren.

4. Die Mandelmilch aufschäumen.

Schäumen Sie die Unze Mandelmilch auf. Sie können nach Belieben eine Prise Kürbiskuchengewürz hinzufügen.

Bild: Christos Andrews, Wikimedia, CC 3.0

5. Kombinieren Sie den Espresso und die Kürbismilch.

Gießen Sie den Espresso in ein Glas und gießen Sie die Milch-Kürbis-Mischung darüber.

6. Garnieren und genießen!

Mit der aufgeschäumten Mandelmilch auffüllen und nach Belieben mit Zimt, Muskatnuss oder Kürbiskuchengewürz bestreuen. Genießen Sie Ihren gesunden Herbst Latte!


Einfacher Cinnamon Dolce Latte (Starbucks-inspiriert)

Zimt und Kaffee passen so gut zusammen – Kaffee ist schon beruhigend, und Zimt macht es noch viel mehr.

Ich liebe es sogar, Zimt zu meinem normalen schwarzen Kaffeesatz hinzuzufügen, um einen zusätzlichen Hauch von Geschmack zu erzielen!

Dieses Rezept bietet allen Komfort und Geschmack, den Sie sich wünschen, und besteht aus ganzen, natürlichen Zutaten und schaumiger Pflanzenmilch!

Sie können für dieses Rezept starken Kaffee oder Espresso-Shots verwenden. Normalerweise entscheide ich mich für etwas Kaffee, da es schneller zuzubereiten ist, aber Espresso hat so viel Geschmack, also ist es wirklich Ihre Vorliebe!

Für alle meine hausgemachten Lattes verwende ich gerne einen Stabdampfer.

Ich habe festgestellt, dass es der einfachste Weg ist, mit meiner Pflanzenmilch viel Schaum zu machen, und es ist sehr einfach zu verwenden!

Kein Latte ist meiner Meinung nach komplett ohne einen guten Zentimeter Schaum obenauf, und diese Zauberstäbe sind so stark, dass Sie sogar Cappuccino zubereiten könnten!


Was ist ein Latte?

Als Food-Nerd recherchiere ich gerne, wenn ich ein Rezept für euch alle entwickle. Was ist technisch gesehen ein Latte?

Genauer gesagt ist ein Latte ein Getränk, das aus gedämpfter Vollmilch besteht, die auf einen einzigen Schuss gebrühten Espresso gegossen und mit Schaum übergossen wird. Es gibt viele verschiedene ähnliche Getränke, nämlich den Breve, der meine besondere Lieblingssorte von Latte ist.

Um einen Breve Latte zu machen, wird Vollmilch gegen halb und halb oder helle Sahne ausgetauscht, um einen verträumten, cremigen Latte zu erhalten. Dieses Rezept verlangt danach, denn meiner Meinung nach ist es einfach die beste Art von Latte! ABER Sie können stattdessen Ihre bevorzugte Milch verwenden.

Zutaten

Die Zutaten für einen klassischen Latte sind ganz einfach &ndash Espresso und Milch. Wie schaffen sie es also, all diese verschiedenen Geschmacksrichtungen in Ihrem Café zu kreieren? Es ist eine einfache Zugabe von Extrakten, Sirupen und anderen Aromazutaten.

Für diesen Ahornsirup-Latte, da wir ihn zu Hause herstellen, besteht er aus einer Kombination dieser Zutaten:

  • Stark gebrühter Kaffee
  • Halb und halb (oder Vollmilch/Milch nach Wahl)
  • Ahornsirup
  • Ahorn-Extrakt

Um diesen wahren Ahorngeschmack zu erzielen, benötigen Sie auf jeden Fall eine Flasche des Extrakts. Während ich weiß wie man Vanilleextrakt herstellt, Ahorn ist mir ein bisschen überfordert, daher kaufe ich ab und zu eine Flasche. Es ist ein lustiger Extrakt zum Aufbewahren, ich benutze ihn, um mich zu verschönern klassische Shortbread-Kekse, oder um mein zu machen Gewürz-Cupcakes von Zeit zu Zeit etwas einzigartiger. Ohne sie in diesem Rezept erhalten Sie nur einen süßen Latte (der immer noch bemerkenswert lecker ist!).

Profi-Tipp: Um einen Espresso durch normalen Kaffee zu ersetzen, brühe ich meinen Kaffee normalerweise mit doppelter Stärke, 2 Esslöffel pro 8 Unzen Wasser. Sie brauchen nur eine halbe Tasse, um einen Latte zu machen!

Wie man einen hausgemachten Latte ohne Espresso macht

Okay, Sie haben Ihren Kaffee zubereiten lassen, Ihre Küche riecht nach Ihrem Lieblingscafé und Sie sind bereit, selbstgemachte Latte-Befriedigung zu genießen. Ich bin mit dir! Aber jetzt müssen wir wissen, wie man tatsächlich einen Latte ohne Espressomaschine und Milchdampfer zubereitet.

Die gute Nachricht ist, dass es eine viel billigere Möglichkeit gibt, einen fabelhaften Latte zu Hause mit flauschigem, köstlichem Schaum ohne teures Zubehör zuzubereiten.

Ich habe lange Zeit ein Einmachglas verwendet, das mit kräftigem Schütteln gut funktioniert, aber egal wie viel Schaum ich erzeugt habe, er hat sich normalerweise aufgelöst, bevor ich meinen Kaffee zur Hälfte getrunken habe.

Dann habe ich den Milchaufschäumer entdeckt! Dieses geniale kleine Werkzeug von Zulay Kitchen kostet weniger als 20 US-Dollar und erzeugt den BESTEN Schaum aus jeder Milch und gibt Ihnen wirklich das Gefühl, einen Latte aus Ihrem Lieblingscafé zu trinken. Es ist üppiger Schaum, Jungs. Sie können Ihren Milchaufschäumer bei Amazon kaufen oder auf der Website von Zulay Kitchen mit dem Code TFHP10 für einen Rabatt von 10% bestellen!

Um Ihren Latte It&rsquos unglaublich einfach zu machen, Kombinieren Sie einfach Ihre Hälfte und Hälfte, Ahornsirup und Extrakt. Legen Sie das in die Mikrowelle, bis es schön heiß ist, holen Sie dann Ihren schicken Milchaufschäumer heraus und lassen Sie es tun! Dann ist es eine einfache Sache, die Milch einzufüllen und mit diesem köstlichen Schaum zu übergießen. Wenn es dir passt, mag ich eine Prise Zimt, um das ganze wunderschöne Ding abzurunden.

Tipps für die Zubereitung des perfekten Latte

  • Halten Sie den Milchaufschäumer leicht schräg und pulsieren Sie ihn. Ich stellte fest, dass das Anheben und Absenken an der Oberfläche der Milch (nicht der Schaum, sondern die eigentliche Milch) mit einem schnellen Impuls reichlich Schaum erzeugte.
  • Verwenden Sie einen schönen hohen Behälter, um die Milch aufzuschäumen, es kann spritzen, wenn sich der Milchstand nahe der Oberseite des Behälters befindet, den Sie verwenden, er nimmt beim Aufschäumen an Volumen zu.
  • Verwenden Sie einen großen Löffel, um den Schaum zu blockieren, während Sie die Milch einfüllen, damit Sie eine perfekte Schaumkrone haben!
  • Wählen Sie Ihre Milch mit Bedacht &ndash fettreichere Milch wie Halb- und Halbmilch oder Vollmilch hält Ihren Schaum auch beim Abkühlen stabil. Das bedeutet Schaum bis zum Ende Ihres Latte! Fettarme Milch erzeugt immer noch Schaum, ist aber bei höheren Temperaturen am stabilsten.
  • Passen Sie es nach Ihren Wünschen an! Wenn Sie ein Starbucks-Latte-Fan sind, mögen Sie Ihre Lattes vielleicht etwas süßer als ich. Sie können Ihren Latte anpassen, indem Sie Ihren Kaffee schwächen oder stärken, mehr oder weniger Sirup hinzufügen oder mehr oder weniger Extrakt hinzufügen.

Profi-Tipp: Mein perfekter Latte ist 2/3 starker Kaffee und 1/3 gesüßte Hälfte und Hälfte. Sobald die Milch aufgeschäumt ist, schichtet sie sich zu einem gerade süßen Latte mit gutem Kaffee- und Ahorngeschmack.

Fragen zur Herstellung eines Ahornsirup Latte

Kann ich das stattdessen mit Espresso-Shots machen?

Natürlich! Ich bin eifersüchtig! Es mit Espresso zu machen, würde es traditioneller machen. Anstelle des 2:1-Verhältnisses, das ich mit Kaffee verwende, ersetzen Sie 1:3, fügen Sie für jeden Espresso-Schuss 3 Unzen Milch hinzu. Dies kann ein stärkerer Kaffee sein, als Sie möchten. Sie können ihn also nach Belieben anpassen.

Wenn ich keinen Ahornsirup habe, kann ich dann etwas anderes ersetzen?

Ja, Sie können ein wenig an Ahorngeschmack verlieren, aber der Ahornextrakt erzeugt immer noch das Ahorn-Latte-Erlebnis. Ich finde, dass brauner Zucker dem Ahornsirup-Geschmack besser entspricht als weißer Zucker.

Mein Milchaufschäumer ist in der Mail&hellipkann ich das jetzt trotzdem machen?

Ja, Sie sind herzlich eingeladen, ein Einmachglas auszuprobieren. Kombinieren Sie einfach die gleichen Zutaten, die Sie aufgeschäumt haben, in ein mikrowellengeeignetes Glas oder einen Behälter mit dicht schließendem Deckel. Milch, Zucker und Extrakt fest umrühren und erhitzen, bis sie erwärmt sind (den Deckel während der Mikrowelle offen lassen). Dann den Deckel schließen und wie verrückt schütteln. Dies dauert normalerweise etwa eine Minute kräftigen Schüttelns.

Schauen Sie sich diesen köstlichen Schaum an!

Jetzt, wo ich die ganze Zeit damit verbracht habe, dies zu schreiben und mir diese schönen Lattes anzuschauen, denke ich, dass ich jetzt einen aufschlagen werde. Es wird zu meinem nachsichtigen kleinen Leckerbissen zu Hause und nicht zu einem Lebensmittelgeschäft. Und wissen Sie, es spart mir eine Menge Geld, also wer weiß, vielleicht fange ich an, sie herzustellen und mitzunehmen, selbst wenn die Welt zu ihrem maskenfreien Zustand zurückkehren kann.

Ich wünsche dir auf jeden Fall viel Spaß und viel Spaß! Wechseln Sie den Zucker, tauschen Sie die Extrakte aus, Ihr hausgemachtes Latte-Menü steht Ihnen zur Verfügung!


Zutaten für die Zubereitung der besten Kürbis-Gewürz-Lattes zu Hause

  • deine Lieblingsmilch (milch- oder milchfrei - mein Favorit ist ungesüßte Vanille-Mandelmilch)
  • Kürbispüree aus der Dose (einfacher Kürbis, keine Kürbiskuchenfüllung)
  • dein Lieblingssüßstoff (Ich bevorzuge echten Ahornsirup, aber Vanillezucker, Kokosblütenzucker oder brauner Zucker wäre toll)
  • Vanilleextrakt (Dies ist wichtig, also überspringen Sie es nicht und stellen Sie sicher, dass Sie das echte Zeug verwenden, keine Nachahmung. Wenn Sie den Alkohol in Extrakten nicht haben können, verwenden Sie Vanilleschotenpaste stattdessen.)
  • Kürbiskuchen Gewürz (Sie können eine kleine Flasche im Laden kaufen oder Ihre eigenen mit warmen Gewürzen wie Zimt, Muskat, Piment, Ingwer und Nelke mischen - siehe Rezeptlink unten)
  • extra starker Kaffee oder Espresso (starker Kaffee ist vollkommen in Ordnung und wahrscheinlich die billigste und einfachste Option, es sei denn, Sie haben zufällig eine Espressomaschine.)

Low Carb und Keto-Option: Lassen Sie den Kürbis aus der Dose weg und verwenden Sie Ihren Lieblings-Low-Carb-Süßstoff nach Geschmack + hausgemachte Schlagsahne, die auch mit Stevia, Mönchsfrucht, Swerve usw.