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Schwedisches Apfelkuchenrezept

Schwedisches Apfelkuchenrezept

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  • Kuchen mit Obst
  • Apfelkuchen

Dieser Kuchen ist fruchtig, reich und lecker. Warm servieren mit Vanilleeis, Sahne oder Pudding.

15 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 6

  • 2 große grüne Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten
  • 165 g Mehl
  • 150 g Puderzucker
  • 1 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1 1/2 Teelöffel Buttermilch
  • 150 g Butter, geschmolzen
  • Zimt zum Bestreuen
  • zusätzlicher Zucker zum Bestreuen

MethodeZubereitung: 15 Min. ›Koch: 45 Min.› Fertig in: 1 Stunde

  1. Backofen auf 200 C / Gas vorheizen 6.
  2. Mehl, Zucker, Backpulver, Butter und Buttermilch mischen.
  3. Den Teig in eine breite Kuchenform geben und 8 Minuten backen.
  4. Nehmen Sie das Gericht aus dem Ofen und legen Sie geschnittene Äpfel in den halbgekochten Kuchenteig. Mit Zucker und Zimt bestreuen.
  5. Weitere 35 Minuten backen.

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Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(3)

Bewertungen in Englisch (5)

von Jazbop

Ich habe 1/2 Tasse dunkelbraunen Zucker verwendet, die Hälfte der Butter durch Olivenöl ersetzt, Vollkornmehl mit einer 1/2 Tasse Mandelmehl und Joghurt anstelle von Buttermilch verwendet. Sehr lecker. Wird auf jeden Fall regelmäßig gemacht! -07 Apr 2016 (Bewertung von dieser Seite AU | NZ)

von Shania

Absolut lecker. Ich habe die Zutaten leicht geändert und 3 Äpfel sowie eine kleine Wanne SPC-Apfelmus verwendet und 1 1/4 Tassen gehackte Walnüsse hinzugefügt. Wie ein vorheriger Rezensent sagte, sind 1 1/2 Tassen Buttermilch perfekt.-18 Feb 2016 (Review von dieser Seite AU | NZ)

von dmoss

Veränderte Zutatenmengen. Ich habe 1 TL Backpulver verwendet und ich denke, mehr Milch wäre besser gewesen, da die Mischung eher wie Knetmasse als Teig war, aber am Ende stellte sich heraus, dass es gut war - 03. November 2009 (Bewertung von dieser Seite AU | NZ)


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