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Weihnachtsfruchtkuchenrezept

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  • Obstkuchen

Weihnachten wäre einfach kein Weihnachten ohne Obstkuchen! Dies ist ein einfacher, dichter, reichhaltiger und fruchtiger Kuchen, der leicht zuzubereiten ist. Es ist das perfekte Essensgeschenk.

155 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 12

  • 1 kg gemischte Trockenfrüchte
  • 250 g gemischte Kirschen
  • 125 g Butter
  • 165 g dunkelbrauner Weichzucker
  • 1 Teelöffel Gewürzmischung
  • 125 ml Brandy oder Rum
  • 125 ml Orangensaft
  • 2 Esslöffel Marmelade
  • 125 g einfache vier
  • 125 g selbstaufziehendes Mehl
  • 2 große Eier

MethodeZubereitung: 20 Min. ›Kochen: 2 Std.› Fertig in: 2 Std. 20 Min

  1. Den Backofen auf 160 C / Gas 2 1/2 vorheizen.
  2. Den Boden einer 20 cm Kuchenform mit 2 Lagen Zeitung auslegen. Dann den Boden und die Seiten mit Backpapier auslegen. Das Backpapier sollte höher als die Oberseite der Dose sein.
  3. Obst, Butter, Gewürze, Zucker, Flüssigkeit und Marmelade in eine große Pfanne geben und bis zum Kochen erhitzen. 3 Minuten köcheln lassen. Abkühlen lassen.
  4. Rühren Sie Eier und Mehl in die abgekühlte Mischung.
  5. In die vorbereitete Dose gießen. Im vorgeheizten Backofen 2 Stunden backen.

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Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(5)

Bewertungen in Englisch (6)

Excellentxxx Hat am Wochenende 3 Kuchen gemacht und alles ist sehr schön geworden. Def empfehlen dies-21 Okt 2012

Kinderleicht! Danke dafür! -18 Dez 2014

Es war sehr lecker und festlich für mich und mein Freund zu essen wird auf jeden Fall gegessen und wieder gemacht xxxxx-19 Dec 2011


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