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Erdbeer-Kiwi-Pavlova-Rezept

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Eine knusprige und süße Baiser-Basis wird mit Schlagsahne, Erdbeeren und Kiwis gekrönt. Die roten und grünen Farben der Früchte machen dieses Dessert zu einem perfekten Weihnachtsdessert.

4 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 6

  • Baiser
  • 4 große Eiweiße
  • 225 g Puderzucker
  • Belag
  • 300 ml Sahne
  • 1 Körbchen Erdbeeren, geschält, in Scheiben geschnitten und gekühlt
  • 2 Kiwis, geschält, in Scheiben geschnitten und gekühlt

MethodeZubereitung: 20 Min. ›Kochen: 3 Std. 50 Min.› Fertig in: 4 Std. 10 Min

  1. Backofen auf 150 ° C / Gas vorheizen. 2. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Baiser zubereiten: Eiweiß in einer sauberen Schüssel schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Nach und nach Zucker hinzufügen und mit einem Löffel mischen. Das Baiser auf das Backblech geben und einen 20-cm-Kreis bilden. 1 Stunde 20 Minuten backen. Den Ofen ausschalten und weitere 2 1/2 Stunden im Ofen trocknen lassen.
  3. So machen Sie das Topping: In der Zwischenzeit die Creme schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Ausruhen.
  4. Zusammenbauen: Schlagsahne auf der gesamten Baiseroberfläche verteilen. Top mit Erdbeeren und Kiwis. Mit Puderzucker bestäuben und servieren.

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Schau das Video: Pavlova - Perfektes Sommer Dessert - Einfaches Baiser Dessert zum Grillen - Kuchenfee (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Kazile

    Ein echtes Problem für unsere Zeit. Ich freue mich darauf, Ihre Diskussionen zu diesem Thema fortzusetzen. Und es ist nur super =)

  2. Grozil

    das nicht mehr als die Konvention

  3. Aineislis

    Da ist etwas. Ich stimme Ihnen zu, danke für Ihre Hilfe in dieser Angelegenheit. Wie immer ist alles genial einfach.

  4. Jakome

    Bravo, dieser hervorragende Satz muss genau absichtlich sein



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