Weihnachts-Rentier-Cupcakes-Rezept

Süße Rentier Cupcakes zu Weihnachten, die die Kinder absolut lieben werden. Wenn Sie die Lebensmittelfarbe überspringen möchten, machen Sie stattdessen einfach Ihr Lieblingsrezept für Schokoladenglasur.

13 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 12

• Cupcakes
• 125 g Butter, Raumtemperatur
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 150 g Puderzucker
• 2 Eier
• 190 g selbstaufziehendes Mehl, gesiebt
• 125 ml Milch
• Glasur
• 125 g Puderzucker
• 1 Esslöffel Butter, Raumtemperatur
• 1 Esslöffel Milch
• ein wenig heißes Wasser
• braune Lebensmittelfarbe

• Dekorieren
• runde Vanillekekse
• Smarties oder Gummibärchen
• Brezeln
• Tootsie Rolls® oder Milch-Toffee-Süßigkeiten
• Kuchen dekorieren Augen oder Mini-Schokoladenstückchen

MethodeVorbereitung: 25 Min. ›Koch: 17 Min.› Fertig in: 42 Min

Für die Cupcakes:

1. Backofen auf 200 C / 180 C Lüfter / Gas vorheizen. 6. Eine 12-Tassen-Muffinform mit großen Papieretuis auslegen.
2. Butter, Vanille und Zucker in einer Schüssel mit einem Handmixer cremig rühren, bis sie leicht und locker sind.
3. Fügen Sie Eier einzeln hinzu und schlagen Sie, bis kombiniert. Dann die Hälfte des gesiebten Mehls und die Hälfte der Milch einrühren. Dann das restliche Mehl und die Milch einrühren. Füllen Sie die Hüllen mit der Cupcake-Mischung.
4. Cupcakes 17 Minuten im vorgeheizten Backofen backen. Stechen Sie einen Cupcake mit einem Spieß hinein, um sicherzustellen, dass sie durchgekocht sind. Wenn die Mischung am Spieß haftet, backen Sie noch einige Minuten und wiederholen Sie den Test. Sie möchten nicht, dass die Cupcakes ihren Höhepunkt erreichen, da Sie dann den Deckel abschneiden müssen, um sie gleichmäßig zu machen.
5. Muffinform aus dem Ofen nehmen. 5 Minuten in der Dose abkühlen lassen. Zum vollständigen Abkühlen auf den Rost legen.

Für das Sahnehäubchen:

6. Puderzucker, Butter und Milch mischen. Gut umrühren und nur bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen, um die Konsistenz zu verdünnen. Fügen Sie nach und nach Lebensmittelfarbe hinzu, bis die gewünschte Farbe erreicht ist. (Alternativ können Sie auch Schokoladenbuttercreme verwenden.)
7. Eis die Cupcakes einmal vollständig abgekühlt.

Als Rentier dekorieren:

8. Brezeln halbieren, um Geweih zu machen. Kleben Sie zwei Geweihe oben auf jeden Cupcake. Erstellen Sie das Rentiergesicht, indem Sie den runden Keks als Schnauze hinzufügen. Befestigen Sie mit etwas Zuckerguss als Kleber eine rote Gummibärchen oder Smartie als Nase am Keks. Oben platzieren Sie die Augen. Drücken Sie zum Schluss eine halbe Tootsie-Rolle oder Milch-Toffee in zwei Hälften und fügen Sie dem Cupcake ein Ohr hinzu. Wiederholen Sie dies mit der anderen Hälfte, um das Rentier zu vervollständigen.

Glasur

Anstelle der braunen Glasur für die Rentier-Cupcakes können Sie auch die Schokoladen-Buttercreme-Glasur verwenden, die von Natur aus braun ist.

Eine andere Idee...

Sie können das Glasur in jeder Farbe wie Rot, Blau oder Grün färben und dann mit weißem, gerolltem Fondantglasur weihnachtlich inspirierte Formen ausschneiden, um sie auf die Cupcakes zu kleben. Probieren Sie Sterne, Weihnachtsbäume, Stechpalmenblätter usw. Silberne Dragees sind auch eine festliche Ergänzung, um darüber zu streuen.

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Weihnachts-Rentier-Cupcakes

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Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(8)

Bewertungen in Englisch (8)

Könnte Schokoladenpulver anstelle von brauner Lebensmittelfarbe verwenden, weil es Krebs verursacht, auch die Glasur war zu flüssig. Enttäuschend, weil ich König der Rentier Cupcakes bin. Auch jemand hat ein Bild von Sternen gemacht, sie sind keine Rentier-Cupcakes. Dduuuuuuuuuuuuuuuuuuuuhhhhhhhh-08 Nov 2016

Ich habe sie gemacht - was für ein Schmerz im Sitzbereich !!! LOL Hast du jemals versucht, verdammte Brezeln zu schneiden !!!! Und ich habe die Augen selbst gemacht (werde es beim nächsten Mal anders machen). Ich kann sie nicht einmal essen !! Meine Mutter wollte etwas anderes für eine Party, zu der sie gehen wird !! Ich fand nur, dass ich doppelt so viel Zuckerglasur brauchte - aber das könnte nur ich sein! Ich konnte keine Kekse in der richtigen Größe finden, also habe ich sie auch gemacht! (Ich mag sie: D) -06 Dez 2015

So süß! -05 Dez 2015