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Rezept für Muschel-Zucchini-Krapfen

Rezept für Muschel-Zucchini-Krapfen


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Diese erfinderischen Krapfen sind einfach zuzubereiten und werden köstlich mit Tomatensalsa und einem geworfenen Salat für ein einfaches Sommergericht serviert. Ein guter Weg, um diese Fülle an Zucchini zu verbrauchen, die wir jedes Jahr zu bekommen scheinen.

2 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 8

  • 250 g Muscheln in Salzlake (frische Muscheln können auch verwendet werden)
  • 125 g Mehl
  • 125 ml Milch
  • 3 Eier
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 2 Zucchini, gerieben
  • 1 kleine Zwiebel, gehackt
  • 4 Esslöffel gehackter frischer Koriander (oder Petersilie, wenn Sie es vorziehen)
  • Öl zum braten

MethodeZubereitung: 30 Min. ›Kochen: 15 Min.› Fertig in: 45 Min

  1. Wenn Sie frische Muscheln verwenden, öffnen Sie diese und schneiden Sie sie in zwei Hälften ODER schneiden Sie marinierte Muscheln in zwei Hälften und legen Sie sie beiseite.
  2. Mehl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel zusammen sieben.
  3. Milch und Eier mischen, langsam in Mehl gießen und zu einem glatten Teig verquirlen. Restliche Zutaten hinzufügen und unterheben.
  4. Öl in einer Pfanne auf mittlere Hitze erhitzen und Esslöffel Teig auf beiden Seiten goldbraun braten. In kleinen Mengen kochen, damit die Krapfen gleichmäßig kochen.

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Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(2)

Bewertungen in Englisch (2)


Schau das Video: Muscheln in Tomatensoße (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Luqman

    Gute Idee, behaupte ich.

  2. Abd Al Jabbar

    Der kompetente Standpunkt

  3. Reuhen

    Bemerkenswert! Danke!

  4. Arashishura

    Sie liegen falsch. Ich schlage vor, darüber zu diskutieren. Schreiben Sie mir in PM, sprechen Sie.

  5. Sewall

    Ich bitte um Verzeihung, diese Variante passt nicht zu mir.

  6. Abdul-Samad

    Vielen Dank für die Erklärung, jetzt weiß ich es.

  7. Vudogor

    Ich weiß nicht, ich weiß nicht



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