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Schnelles Rezept für Muschel-Tomatensauce

Schnelles Rezept für Muschel-Tomatensauce



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Macht eine leckere Sauce, die gut zu Spaghetti oder Linguine passt. Stellen Sie sicher, dass Sie knuspriges Brot zur Hand haben, um den letzten Tropfen aufzusaugen!

17 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 4

  • 5 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • Handvoll gehackte frische Petersilie
  • 1 (280 g) Zinnbabymuscheln, gehackt, mit Saft
  • 1 (700 g) Glaspassata
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

MethodeZubereitung: 10 Min. ›Koch: 45 Min.› Fertig in: 55 Min

  1. In einem großen Topf leicht braunen Knoblauch in Olivenöl. Petersilie, Muscheln mit Saft, Passata, Salz und Pfeffer einrühren.
  2. 45 Minuten köcheln lassen. Über Nudeln servieren.

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Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(15)

Bewertungen in Englisch (17)

von CHEFSINGLEDAD

Noch etwas. Dieses Rezept war beim ersten Mal in Ordnung. Ich habe es ein zweites Mal mit ein paar Änderungen gemacht und es kam großartig heraus. Ich habe 5 EL Olivenöl, 3 Knoblauchzehen anstelle von 2 verwendet. Zwei fein gehackte Frühlingszwiebeln. Ich habe den Saft von 1 Dose Muscheln verwendet und den Saft von der anderen weggeworfen. Ich fügte 100 ml Weißwein und ein paar Spritzer getrockneter Chiliflocken hinzu. Lassen Sie die Sauce etwa zehn Minuten köcheln, damit sie sich etwas verdicken kann (aus dem hinzugefügten Wein). NICHT 45 Minuten kochen lassen. Die Familie hat es geliebt! -15 Sep 2008

von schmerna

Gutes Rezept. Es ist nicht etwas, um deine Welt zu rocken (oder dir jede Menge Komplimente zu machen), aber es ist gut und schnell für eine Nacht, in der du keine Ahnung hast, was du machen sollst. Normalerweise habe ich die Zutaten zur Hand, damit ich sie wieder herstellen kann.-15 Sep 2008

von Breeze

Dies ist ein großartiges Rezept für Muschelsauce. Ich hatte es mit Salat und hausgemachtem Brot.-15 Sep 2008


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