Traditionelle Rezepte

Brandy Pudding Rezept

Brandy Pudding Rezept


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Auf der Suche nach dem perfekten Puddingrezept? Das ist es. Oder noch besser, machen Sie Baiser und servieren Sie mit diesem Pudding!

14 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 4

  • 8 Eigelb
  • 500 ml Sahne
  • 1 Vanilleschote, abgekratzt
  • 4 Esslöffel Puderzucker
  • 1 Esslöffel Mehl
  • 2 Esslöffel Brandy

MethodeZubereitung: 20 Min. ›Kochen: 20 Min.› Fertig in: 40 Min

  1. Trennen Sie die Eier und bewahren Sie das Weiß für etwas anderes im Kühlschrank auf.
  2. Die Sahne in einem großen Topf mit ganzer Vanilleschote bis knapp unter den Siedepunkt erhitzen. Vom Herd nehmen und ca. 15 Minuten ziehen lassen.
  3. Eigelb, Zucker und Mehl verrühren, bis alles gut vermischt ist.
  4. Wenn die Sahne etwas abgekühlt ist, wenig Eigelbmischung und gut verquirlen. Zum Erhitzen zurückkehren und mit einem Holzlöffel umrühren, bis sie eingedickt sind. Abseihen, um Klumpen und Vanilleschote zu entfernen.
  5. Einige Minuten abkühlen lassen, dann den Brandy einrühren.

Zuletzt angesehen

Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(1)

Bewertungen in Englisch (1)

Habe dieses letzte Weihnachten gemacht und war es fantastisch. Ich habe es ein wenig optimiert, da es zu dick war, also habe ich einen zusätzlichen Karton Sahne und viel Brandy hinzugefügt. Es war ein guter Job, den ich gemacht habe, da es so vielen Leuten gefallen hat, dass ich viel weggeben musste. Ich habe Elmle-Creme mit einem guten Date verwendet und sie wurde bis weit nach Weihnachten in einem luftdichten Glas im Kühlschrank aufbewahrt. Sie passte wunderbar zu anderen Desserts und traditionellem Weihnachtspudding. Dieses Jahr werde ich es mit nur 4 Eiern versuchen, also wieder tweeken.-07 Okt 2017


Schau das Video: Vanilla Bean Custard. Jamie Oliver - AD (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Addy

    Ich denke, dass du nicht recht hast. Ich bin versichert. Lass uns diskutieren. Schreib mir per PN, wir kommunizieren.

  2. Keiji

    Unvergleichliches Thema, es ist sehr interessant für mich :)

  3. Teo

    Und ich bin darauf gestoßen.

  4. Sunukkuhkau

    Kasachstan ............. yyyyyyy

  5. Mac A'bhiadhtaiche

    Ich entschuldige mich für die Einmischung ... Ich bin mit dieser Situation vertraut. Lass uns diskutieren. Schreiben Sie hier oder in PM.

  6. Andres

    you topic were reading?



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