Ungewöhnliche Rezepte

Boston Brötchen Rezept

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Dies ist ein klassisches Bostoner Brötchenrezept direkt aus Australien. Es ist schön für sich oder Sie können das Sahnehäubchen hinzufügen, wenn Sie einen süßen Zahn haben!

9 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 8

  • Für das Boston Brötchen
  • 220 g Zucker
  • 100g Kartoffelpüree
  • 155 g Sultaninen
  • 250g selbstaufziehendes Mehl
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 Teelöffel Gewürzmischung (optional)
  • 250 ml Milch
  • Für das Sahnehäubchen
  • 185 g Puderzucker
  • 2 Teelöffel Zitronensaft
  • 30 g geschmolzene Butter
  • 3 Teelöffel getrocknete Kokosnuss (oder gewünschte Menge)

MethodeZubereitung: 10 Min. ›Kochen: 40 Min.› Fertig in: 50 Min

  1. Sahnezucker und Kartoffel in eine Schüssel geben und Sultaninen hinzufügen.
  2. Mehl und Gewürze zusammen sieben und abwechselnd Mehl und Milch zur Kartoffelmischung geben.
  3. In eine Kuchenform gießen und in einem vorgeheizten 180 C / Gas 4-Ofen 40-50 Minuten backen.
  4. Auf Wunsch abkühlen lassen und vereisen.

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Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(4)

Bewertungen in Englisch (4)

schönes Brötchen! -08 Aug 2013

So nett. Ich habe es in einem Brownie-Tablett gemacht, weil es für einen Tag mit Verkostung gedacht ist, aber es hat wirklich gut funktioniert.-18 Sep 2016

von taniamaree11

Dieses Rezept ist großartig - ich erhitze normalerweise die Kartoffelbrei, bevor ich sie mit dem Zucker cremige. Der Zucker schmilzt schnell und geht zu Liguid, was gut funktioniert. Sehr feuchtes Brötchen! -18 Jul 2012 (Bewertung von dieser Seite AU | NZ)

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