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- Marinaden für Rindfleisch
Diese BBQ-Marinade ist einfach die beste, die ich je probiert habe. Während der Ketchup seltsam klingt, bringt er wirklich alles zusammen und verleiht dem gegrillten Fleisch seine Klebrigkeit.
62 Leute haben das gemacht
ZutatenServiert: 8
- 250 ml Ketchup
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- Saft und Schale von 1 Orange
- 1 großer Zweig Rosmarin, fein gehackt
- 200 ml Balsamico-Essig
- 3 Esslöffel geräucherter Paprika
- 60 ml Olivenöl
MethodeVorbereitung: 15 Min. ›Fertig in: 15 Min
- Alle Zutaten gut vermischen. Zum Marinieren von Schweinefleisch, Lammfleisch, Rindfleisch oder Hühnchen. Sie können mehr Marinade auf das Fleisch streichen, während es kocht.
Grilltipps
In unseren Anleitungen und Videos zum Grillen finden Sie einfache Tipps zum perfekten Grillen!
