Ungewöhnliche Rezepte

Bestes BBQ Burger Rezept

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Diese fabelhaften Burger sind dank einer Kombination aus Hackfleisch und Wurst köstlich. Wenn Sie keine Pflaumensauce haben, können Sie auch Tomatenketchup, BBQ-Sauce oder braune Sauce verwenden, um gleichermaßen leckere Ergebnisse zu erzielen.

70 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 6

  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 300g Wurstfleisch
  • 1 kleine Zwiebel, gehackt
  • 2 Esslöffel Pflaumensauce (oder eine beliebige Sauce, die Sie bevorzugen)
  • 100 g Semmelbrösel
  • 1 Ei
  • 6 Fladenbrote oder Burgerbrötchen
  • 1 große Tomate, in Scheiben geschnitten
  • 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
  • 6 Salatblätter

MethodeZubereitung: 20 Min. ›Kochen: 20 Min.› Fertig in: 40 Min

  1. Mischen Sie Fleisch mit Zwiebeln, Sauce, Krümeln und Eiern, formen Sie es dann zu Pastetchen und kühlen Sie es 30 Minuten lang (Sie können es sogar früher am Tag zubereiten und bis zur Verwendung einwirken lassen. Bei längerem Verlassen jedoch mit Frischhaltefolie abdecken, um Feuchtigkeitsverlust zu vermeiden).
  2. Erhitzen Sie den Grill und stellen Sie ihn auf niedrige Hitze (wenn Sie Gas verwenden) und kochen Sie ihn auf jeder Seite etwa 6 oder 7 Minuten lang oder bis er durchgekocht ist.
  3. Erwärmen Sie Pitta oder Brötchen im Ofen und bereiten Sie die Tomaten, den Salat und die Zwiebel für den Burger vor.

Trinkgeld

Machen Sie Ihre eigene BBQ-Sauce oder verwenden Sie Ihre eigene spezielle Sauce oder Chutney, um den Burger zu servieren. Ein Stück Rote Beete auf dem Burger ist köstlich.

Grilltipps

In unseren Anleitungen und Videos zum Grillen finden Sie einfache Tipps zum perfekten Grillen!

Zuletzt angesehen

Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(2)

Bewertungen in Englisch (2)

Dies sind bisher die besten Burger, die ich gemacht und probiert habe. Ich habe Heinz BBQ Sauce anstelle von Pflaumensauce verwendet, da ich keine hatte und sie fabelhaft sind. Kochen Sie langsam auf dem Grill, um nicht von außen zu verbrennen, da sie vollständig durchgekocht werden müssen (wegen des Wurstfleisches) .- 15. Juli 2013


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