Ungewöhnliche Rezepte

Bier BBQ Sauce Rezept

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Was ist besser als BBQ-Sauce? Natürlich BBQ-Sauce mit Bier! Diese BBQ-Sauce kann durch Hinzufügen von mehr oder weniger Chili oder Chili-Sauce nach Geschmack scharf gemacht werden. Sie können die Chili weglassen, wenn Sie es für diejenigen machen, die nicht so abenteuerlustig sind.

4 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 2

  • 8 Esslöffel dunkelbrauner Weichzucker
  • 4 Esslöffel Senf (nach Wahl)
  • 8 Esslöffel Chilisauce (oder 1 fein gehackte frische Chili)
  • 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce
  • 8 Esslöffel fein gehackte Zwiebel
  • 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 110ml Bier

MethodeZubereitung: 10 Min. ›Kochen: 10 Min.› Fertig in: 20 Min

  1. Alle Zutaten in einem Topf vermischen und zum Kochen bringen; 5 Minuten kochen lassen, unbedeckt. Bis zum Gebrauch im Kühlschrank aufbewahren.

Kochtipp

Wenn die Sauce nach 5 Minuten Kochen zu dünn ist, mit etwas Maismehl und Bier eindicken.

Grilltipps

In unseren Anleitungen und Videos zum Grillen finden Sie einfache Tipps zum perfekten Grillen!

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