Einfaches Rezept für Ingwerkekse

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Rezepturen
Geschirrtyp
Kekse und Kekse
Ingwerplätzchen

Hier ist ein Rezept für Ingwerplätzchen. Mit ein wenig Übung können die Kekse sehr schnell hergestellt werden und Sie werden die Keksdose ständig damit füllen.

184 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 10

125 g weiche Margarine oder Butter
125 g Demerara oder dunkelbrauner Weichzucker
1 Eigelb (Raumtemperatur)
1 Esslöffel goldener Sirup
180g selbstaufziehendes Mehl
1 Teelöffel gemahlener Ingwer

MethodeZubereitung: 20 Min. ›Kochen: 15 Min.› Fertig in: 35 Min

Den Backofen auf 180 ° C / Gas vorheizen. 4. Ein Backblech mit Pergament auslegen.
Butter und Zucker eincremen. Sie sollten zusammen geschlagen werden, bis sie der Konsistenz von Schlagsahne ähneln.
Eigelb und Sirup unterrühren.
Kombinieren Sie den Ingwer und das Mehl. In die Buttermischung sieben und vorsichtig unterheben.
Löffel walnussgroße Kugeln auf das vorbereitete Tablett geben und mit der Rückseite einer Gabel leicht abflachen.
Backen Sie die Kekse im Ofen etwa 12-17 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind.