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Dieser Käsekuchen unterscheidet sich ein wenig von Ihrem durchschnittlichen Käsekuchen. Fühlen Sie sich frei, jede von Ihnen bevorzugte Fruchtfüllung zu ersetzen.
12 Leute haben das gemacht
ZutatenHersteller: 1 23cm runder Käsekuchen
- 250g Kochfeldplätzchen, zerkleinert
- 100 g ungesalzene Butter, geschmolzen
- 450 g Frischkäse
- 200 g Puderzucker
- 475ml Doppelcreme
- 600 g Schwarzkirschfruchtfüllung aus der Dose
- 200g Kochfeldplätzchen, zerkleinert
MethodeZubereitung: 30 Min. ›Kochen: 20 Min.› Verlängerung: 4 Std. Kühlen ›Fertig: 4 Std. 50 Min
- Mischen Sie in einer Schüssel 250 g Kochfelsen mit geschmolzener Butter, bis sie gleichmäßig vermischt sind. Drücken Sie in den Boden und 5 cm über die Seiten einer 23 cm runden Springform, 15 Minuten kalt stellen
- In einer großen Schüssel Frischkäse und Zucker cremig rühren. Beiseite legen. In einer separaten Schüssel die Sahne schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Schlagsahne unter die Frischkäsemischung heben.
- Gießen Sie die Hälfte der Käsemischung über die Kochfeldbasis. Die Hälfte der Fruchtfüllung darüber geben und gleichmäßig verteilen. 200 g Nob Nob Crumbs darüber streuen und Käse- und Fruchtschichten wiederholen. Vor dem Entformen und Servieren 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank kalt stellen.
