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Blitzschnelles Schokoladenkuchenrezept

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Dieser Schokoladenkuchen ist sehr schnell zuzubereiten und schmeckt absolut fantastisch. Dies ist ein wunderschöner Schokoladenkuchen mit einer fudgy Textur.

18 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 12

  • 200 g dunkle Schokolade (70% Kakao)
  • 200 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 200 g gemahlene Mandeln
  • 2 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Prise Salz
  • 4 Eier
  • 2-3 Esslöffel Mehl (falls erforderlich)
  • Puderzucker zum Abstauben

MethodeZubereitung: 10 Min. ›Kochen: 40 Min.› Fertig in: 50 Min

  1. Schokolade in Stücke schneiden und zusammen mit der Butter im Wasserbad schmelzen. Kurz abkühlen lassen.
  2. Rühren Sie den Zucker, die Mandeln, das Backpulver, die Vanille, das Salz und schließlich die Eier in die Schokoladen-Butter-Mischung. Wenn die Mischung noch zu wässrig ist, können Sie 2-3 Esslöffel Mehl einrühren.
  3. Backofen auf 160 C / Gas 2-3 vorheizen.
  4. Den Boden einer 25 cm Springform mit Backpapier auslegen. Füllen Sie die Dose mit der Kuchenmischung und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen etwa 40 Minuten lang. Der Kuchen sollte nach dem Abkühlen in der Mitte noch etwas klebrig sein.
  5. Falls gewünscht, den Kuchen vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

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Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(15)

Bewertungen in Englisch (3)

Ich habe das schon zweimal gemacht und die ganze Familie ist verrückt danach. Ich versuche es dieses Wochenende mit Minze Buttercreme und Minze dunkler Schokolade an der Spitze. - 29. November 2011

Ich möchte den blitzschnellen Schokoladenkuchen backen, habe aber keinen Wasserbad und frage mich, ob ich Butter und Schokolade einfach in einen normalen Kochtopf geben kann. Vielen Dank für Ihre Hilfe und ich freue mich schon darauf der Kuchen dieses Wochenende! -18 Okt 2012


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