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Rezept für cremige Kapern- und Gurkensauce

Rezept für cremige Kapern- und Gurkensauce


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Die Sauce schmeckt ungefähr einen halben Tag nach der Herstellung am besten. Um optimale Ergebnisse zu erzielen, sollten Sie sie vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie sie benötigen. Es passt gut zu Fisch oder Aufschnitt.

7 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 1

  • 65 g Frischkäse
  • 4 Esslöffel Salatcreme
  • 2 Esslöffel Kondensmilch
  • 2 hart gekochte Eier
  • 50 g Essiggurken
  • 3 Teelöffel Kapern
  • 1/2 Bund Petersilie
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • Zucker nach Belieben

MethodeZubereitung: 5 Min. ›Koch: 45 Min.› Fertig in: 50 Min

  1. Rühren Sie den Frischkäse, die Salatcreme und die Milch zu einer glatten Sahne. Eier, Essiggurken, Kapern und Petersilie hacken und zusammenfalten. Die Sauce mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

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