Traditionelle Rezepte

Blaubeer-Zimt-Streuselkuchenrezept

Blaubeer-Zimt-Streuselkuchenrezept



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Dieser Kuchen ist ein gelobter Favorit in meiner Familie. Ein herrlicher Blaubeerkuchen, der von einem nach Zimt duftenden Streuselbelag profitiert.

9 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 12

  • 55 g Butter, erweicht
  • 150 g) Zucker
  • 1 Ei
  • 280 g Mehl
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • Prise Salz
  • 120 ml Milch
  • 230 g Blaubeeren (gefroren oder frisch)
  • Zerbröckeln
  • 100 g Zucker
  • 45 g Mehl
  • 1/2 Teelöffel Zimt
  • 55 g kalte Butter

MethodeZubereitung: 10 Min. ›Koch: 45 Min.› Fertig in: 55 Min

  1. Den Backofen auf 180 ° C / Gas vorheizen 4.
  2. Für die Basis Butter und Zucker schaumig schlagen. Fügen Sie das Ei hinzu. Mehl, Backpulver und Salz mischen. Rühren Sie diese Mischung abwechselnd mit der Milch in Butter und Zucker.
  3. Die Blaubeeren vorsichtig unterheben. Die Mischung in eine gefettete 23 cm Kuchenform geben und glatt streichen.
  4. Für die Streusel die Butter in kleine Stücke schneiden. Mischen Sie es schnell mit den Fingerspitzen mit allen anderen Zutaten, um einen Streusel zu bilden, und verteilen Sie es auf der Füllung.
  5. Im vorgeheizten Backofen 45-50 Minuten backen oder bis ein Spieß sauber herauskommt.

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Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(4)

Bewertungen in Englisch (2)

Sehr schön, hat allerdings etwas länger als 45 Minuten gedauert - wird es wieder haben! -09 Sep 2012

Ein definitiver Daumen hoch für dieses Rezept. Es ist fabelhaft! weich, feucht und sehr lecker-07 Feb 2012


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