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Gran's portugiesisches süßes Brotrezept

Gran's portugiesisches süßes Brotrezept


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  • Rezepturen
  • Geschirrtyp
  • Brot
  • Brotmaschine

Dieses Rezept ist für die Brotmaschine. Es ist ähnlich wie das hausgemachte süße Brot meiner Großmutter.

Jennifer Houde

491 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 12

  • 225 ml (8 fl oz) teilentrahmte Milch
  • 1 Ei, geschlagen
  • 30 g Butter
  • 50 g Puderzucker
  • 3/4 Teelöffel Salz
  • 400 g Brotmehl
  • 2 1/2 Teelöffel getrocknete aktive Backhefe

MethodeZubereitung: 5 Min. ›Kochen: 3 Std.› Fertig in: 3 Std. 5 Min

  1. Geben Sie die Zutaten in die vom Hersteller empfohlene Reihenfolge in die Pfanne Ihrer Brotmaschine. Wählen Sie die Einstellung "süßes Brot".

Zuletzt angesehen

Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(553)

Bewertungen in Englisch (439)

von MommyFromSeattle

Etwas anderes. Großartig schmeckendes Brot und Textur. Ich benutze keine Brotmaschine, da ich nicht denke, dass die Textur so gut ist wie das Backen im Ofen. Für Menschen ohne Maschinen könnte dieses Rezept nicht einfacher sein. Die Milch erwärmen und den Zucker und die Hefe hinzufügen. Rühren und ca. 15 min ruhen lassen. zu beweisen (die Hefe wird schäumen). Dann die schaumige Hefemischung zu den restlichen Zutaten geben und mischen. Dieser Teig lässt sich leicht von Hand mischen, sodass Sie den Mixer wirklich nicht benötigen. Der Teig wird klebrig. Nach dem Mischen abdecken und 1-2 Stunden in der Schüssel stehen lassen. Zu diesem Zeitpunkt ausstanzen und wieder aufgehen lassen oder zu Rollen formen. Super schnell und einfach. Wenn Sie ein süßeres, reichhaltigeres Brot wünschen, erhöhen Sie den Zucker auf 100 g und fügen Sie ein zusätzliches Eigelb hinzu. Wenn Sie ein großes Brot machen, backen Sie es etwa 30-35 Minuten lang. am 190.-14 Jul 2008

von WeirdAuntMartha

Noch etwas. Dieses Brot ist wunderbar. Ich bin etwas wählerisch, ich hasse es, wie Brotmaschinenbrot herauskommt. Also füge ich die Zutaten hinzu und stelle sie auf den Teigzyklus. Dann lege ich den Teig in meine Kastenform und backe 20 Minuten bei 180 ° C, wobei ich mich zur Hälfte drehe. Es kommt absolut großartig heraus. Es ist wunderbar geröstet. Mein Freund liebt es. Ich kaufe keine Brote mehr im Laden, ich backe dieses Brot einfach am Wochenende. Danke für das Rezept! -14 Jul 2008

von MEOW2U

Wenn Sie WIRKLICH süßes Brot vom Feinsten probieren möchten, versuchen Sie, eine Seite einer schönen dicken Scheibe mit Butter zu bestreichen und in der Pfanne zu braten.-14 Jul 2008


Schau das Video: Piri Piri Hähnchen portugiesisches Brathähnchen. Grillhähnchen (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Than

    Stimme zu, nützliche Informationen

  2. Otho

    What to do in this case?

  3. Yojas

    Unter uns gesagt, ich habe versucht, dieses Problem zu lösen.

  4. Vudora

    Es tut mir leid, aber ich glaube, du liegst falsch. Lassen Sie uns darüber diskutieren.

  5. T'iis

    Das ist nicht cool!



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