Schokoladenbrotkuchenrezept

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Rezepturen
Geschirrtyp
Kuchen
Schokoladenkuchen
Schokoladenbrotkuchen

Es gibt wirklich nichts Besseres als einen köstlich einfachen Schokoladenkuchen - und eine Mischung aus Milchschokolade und dunkler Schokolade macht diesen Schokoladenkuchen so besonders.

15 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 12

150 g Butter
175 g Zucker
3 Eier
3 Esslöffel Milch
3 Esslöffel Rum

250 g Mehl
2 Esslöffel Backpulver
100 g dunkle Schokolade, gerieben
100 g Milchschokolade, gehackt
1 Teelöffel Vanilleextrakt

MethodeZubereitung: 15 Min. ›Kochen: 1 Std.› Verlängerung: 1 Std. 15 Min. ›Fertig in: 2 Std. 30 Min

Die Butter in einer Schüssel mit einem Elektromixer schaumig schlagen. Eier, Zucker und Vanille nach und nach unterrühren, bis eine schaumige Mischung entsteht. Milch und Rum einrühren. Mehl und Backpulver mischen und allmählich in den Teig einrühren. Zum Schluss die geriebene dunkle Schokolade und die gehackte Milchschokolade unterheben.
Den Schokoladenkuchen im vorgeheizten Backofen ca. 60 Minuten backen.
Backofen auf 180 ° C vorheizen / Lüfter 160 ° C / Gas 4. Eine 1-Pfund-Kastenform einfetten.