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Ein anderes und einzigartiges Eis, das eine sehr vertraute Zutat erfordert. Die Verdauungskekse verleihen diesem einfachen Vanilleeis eine wunderbare Textur und einen wunderbaren Geschmack.
21 Leute haben das gemacht
ZutatenServiert: 8
- 500ml Doppelcreme
- 150 g Puderzucker
- 1 Prise Salz
- 1/2 Vanilleschote
- 6 Verdauungskekse, zerkleinert
MethodeVorbereitung: 10 Minuten ›Verlängerung: 1 Stunde Einfrieren› Fertig in: 1 Stunde 10 Minuten
- Sahne, Zucker und Salz in einer großen Schüssel vermischen. Vanilleschote längs teilen, Samen in die Schüssel kratzen und gut umrühren.
- Gießen Sie die Sahnemischung in die Eismaschine und verarbeiten Sie sie gemäß den Anweisungen des Herstellers. Nach dem Einfrieren die zerkleinerten Verdauungskekse darüber streuen. Weiter verarbeiten, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Hinweis
Vanilleextrakt kann anstelle der Vanilleschote verwendet werden.
Hinweis
Eisreste können bis zu drei Tage im Gefrierschrank aufbewahrt werden.
