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Tortellini Spargel und Pilz Tomaten backen Rezept

Tortellini Spargel und Pilz Tomaten backen Rezept



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Gebackene Tortellini mit Spargel und Pilzen in Tomatensauce. Das Ziegenkäse-Topping ist eine schöne Ergänzung.

1 Person hat das gemacht

ZutatenServiert: 4

  • 250 g ungekochte Tortellini
  • 1 Teelöffel Olivenöl
  • 8 Stiele grüner Spargel
  • 50g gehackte Pilze
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 1 OXO®-Rindfleischwürfel oder gleichwertige Brühe
  • Weißwein nach Geschmack
  • 50 g Frischkäse
  • 1 (50 g) Ziegenkäse

MethodeZubereitung: 5 Min. ›Koch: 35 Min.› Fertig in: 40 Min

  1. Den Backofen auf 190 ° C / Gas 5 vorheizen.
  2. Tortellini nach Packungsanweisung kochen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Spargel und Champignons einige Minuten braten.
  3. Fügen Sie gehackte Tomaten hinzu und zerbröckeln Sie den OXO-Würfel. Alles gut mischen und Weißwein hinzufügen. Einige Minuten köcheln lassen und dann Frischkäse hinzufügen, alles in einer cremigen Sauce vermischen und noch einige Minuten köcheln lassen.
  4. Gekochte Tortellini in eine Auflaufform geben und mit Sauce übergießen. Ziegenkäse in Scheiben schneiden und auf den Auflauf legen.
  5. Im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten sprudeln lassen.

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Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(1)

Bewertungen in Englisch (1)

Es war köstlich !!! ... Ich fügte eine Knoblauchzehe und eine viertel rote Zwiebel hinzu und kochte sie mit den Pilzen und dem Spargel. Der Ziegenkäse verleiht dem Geschmack dieses Gerichts wirklich einen Kick. Dieses Rezept ist ein Hüter !!! - 10 Feb 2015


Schau das Video: Rezept - Pasta mit grünem Spargel Red Kitchen - Folge 278 (August 2022).