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Offenes Tortenrezept für Hühnchen, Spinat und Pesto-Blätterteig

Offenes Tortenrezept für Hühnchen, Spinat und Pesto-Blätterteig



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Eine schöne offene Torte. Blätterteig wird mit Hühnchen, Pesto, Kirschtomaten und Spinat zu einem schönen Goldbraun gebacken.


Aberdeenshire, Schottland, Großbritannien

129 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 4

  • 1 Jus-Rol ™ Blätterteigblatt
  • 200 bis 250 g frisches, hautloses Huhn, in dünne Streifen geschnitten
  • 3 bis 4 Esslöffel Pesto
  • 4 bis 6 Kirschtomaten, halbiert
  • 50 g Spinatblätter
  • geschlagenes Ei oder Milch zum Glasieren

MethodeZubereitung: 10 Min. ›Kochen: 20 Min.› Fertig in: 30 Min

  1. Den Backofen auf 190 ° C / Gas 5 vorheizen.
  2. Teigblatt auf Backblech ausrollen. Kombinieren Sie das Huhn mit dem Pesto und verteilen Sie es auf dem Blatt. Lassen Sie an den runden Rändern einen Rand von 2,5 cm.
  3. Top mit halbierten Tomaten und frischen Spinatblättern; Verwenden Sie jeweils 2 bis 3 Stück, die in die Lücken zwischen den Hühnchenstücken eingeklemmt sind. Den Rand mit geschlagenem Ei bestreichen.
  4. Backen Sie für ungefähr 20 Minuten, bis das Gebäck aufgegangen und tief golden ist. Auf Wunsch mit Salat und mehr Spinat servieren.

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