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Bohnenfreies Rezept für getrocknete Tomaten "houmous"

Bohnenfreies Rezept für getrocknete Tomaten


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Ein Houmous ohne Bohnen? Bin ich verrückt? Wahrscheinlich! Dieser Houmous ist glatt, leicht süß und garlicky, aber gleichzeitig leicht und frisch. Ich musste aufhören, alles mit Karottenstäbchen zu essen!

1 Person hat das gemacht

ZutatenMacht: 250 g

  • 1 mittlere Zucchini
  • 40 g getrocknete sonnengetrocknete Tomaten, rehydratisiert
  • 60 g Tahini
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel gehackte frische oder getrocknete Petersilie
  • 1 Knoblauchzehe, zerkleinert
  • 1-2 Esslöffel Paprika
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 kleine Prise Crushed Chili (optional)

MethodeVorbereitung: 10 Min. ›Fertig in: 10 Min

  1. Zucchini, sonnengetrocknete Tomaten, Tahini, Zitronensaft, Olivenöl, Petersilie, Knoblauch und Paprika in die Schüssel einer Küchenmaschine geben. Blitz bis relativ glatt und gut kombiniert, die Schüssel bei Bedarf abkratzen.
  2. Mit Salz, Pfeffer und zerkleinerten Chilischoten abschmecken und erneut blitzen, bis alles gut vermischt ist. Einige Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, um die Aromen zu entwickeln. Mit Fladenbrot, Gemüsesticks, Crackern oder allem, was Sie möchten, servieren. Genießen!

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Schau das Video: Getrocknete Tomaten eingelegt. Kurutulmus domates zeytinyaginda marineli-Türkische Rezepte (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Tunde

    Ich finde, dass Sie nicht Recht haben. Ich bin sicher. Wir werden diskutieren. Schreiben Sie in PM, wir werden reden.

  2. Kazradal

    Ja, Sie haben zu Recht gesagt

  3. Donat

    Die Leser meines Blogs werden daran interessiert sein. Kann ich in meinem Blog einen Cross-Post machen?



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