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Lois 'Vollkornbrotrezept

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  • Rezepturen
  • Geschirrtyp
  • Brot
  • Vollkornbrot
  • Vollkornbrot

Ein köstliches Vollkornbrot, das meine Kinder lieben. Meine Kinder machen dieses Brot gerne, da die Zutatenmengen leicht zu befolgen sind.


Kent, England, Großbritannien

56 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 6

  • 300 ml Wasser
  • 2 Esslöffel Margarine, erweicht
  • 250 g Weißbrotmehl
  • 125 g Vollkornmehl
  • 3 Esslöffel Trockenmilchpulver
  • 2 Esslöffel Puderzucker
  • 1 1/2 Teelöffel Salz
  • 2 Teelöffel Brotmaschinenhefe
  • 5 Esslöffel Kürbis-Sonnenblumenkern-Mischung

MethodeZubereitung: 5 Min. ›Kochen: 3 Std.› Fertig in: 3 Std. 5 Min

  1. Geben Sie die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in die Brotmaschine. Sie können die Samen von Anfang an oder beim Piepton hinzufügen, um die zweite Knetphase anzuzeigen.
  2. Wählen Sie den Basis- oder Weißzyklus. Verwenden Sie eine mittlere Krustenfarbe. Macht 1 1/2 lb Laib. Einmal fertig aus der Pfanne nehmen und 1 Stunde auf dem Gestell abkühlen lassen, bevor in Scheiben geschnitten oder verpackt wird.

Auswechslung

Sie können alles Weißmehl verwenden, wenn Sie ein Weißbrot wünschen. Sie können auch die Samen durch die Samen ersetzen, die Sie bevorzugen. Achten Sie jedoch darauf, dass Sie nicht zu viele hinzufügen, da dies dazu führen kann, dass das Brot nicht so gut aufgeht.

Zuletzt angesehen

Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(11)

Bewertungen in Englisch (10)

Weiches, feuchtes und gut aufgegangenes Brot. Werde sicher wieder machen. Danke.-17 Jan 2011

Ein ganz einfaches Rezept: DI hat es in einem vorgeheizten Ofen bei schwacher Hitze gebacken (Gasmarke 3), und ich habe normales Mehl (gemischtes Mehl und selbstaufziehendes Mehl) verwendet. Ergebnis: Schönes Brot mit brauner Kruste außen und innen weich und schwammig. Schön! Ich habe auch viel Sonnenblumenkern in den Teig gegeben und 2-3 EL Olivenöl auf die Oberseite, kurz bevor ich ihn in den Ofen gestellt habe.-23 Feb 2015

Tolles Allzweckbrot. Schneidet gut für Sandwiches und macht schönen Toast. Perfekte Größe für meinen Brotbackautomaten, der nur ein 400-Gramm-Brot backt.-06 Nov 2013


Schau das Video: Österreichisches Kartoffelbrot - Resteverwertung - Kartoffelpüreebrot - Brot aus dem Topf (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Balisarda

    This gorgeous phrase will come in handy.

  2. Faegrel

    Es ist der Skandal!

  3. Grangere

    Da ist etwas.

  4. Goshakar

    Ich fürchte, ich weiß es nicht.

  5. Gugrel

    Zu meinem ist das Thema ziemlich interessant. Gib mit dir, wir werden in PM kommunizieren.



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