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Rezept für Hühnchen- und Chorizo-Lasagne

Rezept für Hühnchen- und Chorizo-Lasagne



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Ein sehr leckeres und einfaches Gericht. Mein Freund liebt es!


West Lothian, Schottland, Großbritannien

62 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 4

  • 350 g Hühnchen, in mundgerechte Stücke geschnitten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 120 g Chorizo, 1 cm dick geschnitten und halbiert
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • Handvoll Pilze, gehackt
  • 1 roter Pfeffer
  • 1 Esslöffel Tomatenmark
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 1 Teelöffel Oregano
  • 1 Teelöffel Kräutermischungen
  • 1 Hühnerbrühwürfel, zerbröckelt
  • 1 Packung Colmans®-Käsesauce
  • 300 ml Milch
  • 5 Lasagne Verdi Blätter
  • Ziegenkäse, gerieben, zum Belag oder irgendein Käse

MethodeZubereitung: 10 Min. ›Koch: 50 Min.› Fertig in: 1 Stunde

  1. Den Backofen auf 180 ° C / Gas vorheizen. 4. Das Huhn und den Knoblauch braten, bis das Huhn braun ist, dann beiseite stellen.
  2. Braten Sie die Chorizo ​​und die Zwiebel zusammen, bis die Zwiebel weich geworden ist, und fügen Sie dann den Pilz, den Pfeffer und das gekochte Huhn, das Tomatenpüree und die gehackten Tomaten, den Oregano und die gemischten Kräuter hinzu.
  3. Die Sauce zum Kochen bringen und die Hitze reduzieren und 15-20 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist. Den Brühwürfel darüber streuen und weiter eindicken lassen.
  4. In der Zwischenzeit die Käsesauce mit Milch zubereiten, wie in der Packung angegeben. Den Boden einer ofenfesten Schale mit 2 Lasagne-Blättern oder genug bedecken, um den Boden zu bedecken, dann die Hälfte der Hühnchen-Chorizo-Mischung schichten, gefolgt von der Hälfte der Käsesauce, dann eine weitere Schicht Lasagne-Blätter, den Rest der Hühnchen-Chorizo-Mischung und Zum Schluss mit dem Rest der Käsesauce bedecken.
  5. Lassen Sie dies etwa 10 Minuten abkühlen und reiben Sie dann den Käse darüber. Jeder Käse kann verwendet werden. Ich schneide lieber weichen Ziegenkäse und lege diesen darauf.
  6. Im Ofen 30 bis 45 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist, und genießen!

Trinkgeld

Ich serviere das gerne mit Süßkartoffelschnitzen und Salat.

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