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Rezept für Kichererbsen-Paprika-Suppe

Rezept für Kichererbsen-Paprika-Suppe


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  • Pfeffersuppe

Eine schnelle und einfache, geschmackvolle Suppe aus Kichererbsen, rotem Pfeffer und Tahini. Mit gerösteten Pitta-Dreiecken servieren.

15 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 4

  • 350 ml Hühnerbrühe, geteilt
  • 1 (400 g) Zinnkichererbsen
  • 2 Esslöffel Tahini
  • 1 Teelöffel Dijon-Senf
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 1 kleiner roter Pfeffer, gewürfelt

MethodeZubereitung: 15 Min. ›Koch: 15 Min.› Fertig in: 30 Min

  1. In einem Mixer oder einer Küchenmaschine die Hälfte der Hühnerbrühe, Kichererbsen, Tahini, Senf, Knoblauch und Paprika glatt rühren.
  2. Übertragen Sie die gemischte Mischung in einen Topf bei mittlerer Hitze. Die restliche Hühnerbrühe untermischen und kochen, bis sie durchgeheizt ist.

Trinkgeld:

Verwandeln Sie dies in ein veganes Gericht, indem Sie Gemüsebrühe anstelle von Hühnerbrühe verwenden.

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Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(12)

Bewertungen in Englisch (11)

so schnell und gesund !! - 12 Nov 2011

Sehr schön, so gesund meine mit einem Esslöffel Fett frei von Frischkäse Frais-17 Aug 2013

von katdell

Dieses Rezept braucht ein wenig Arbeit. Ich fügte 2 x Tahini und 2 EL saures Crean hinzu, weil es so dünn war. Ich fügte auch einige Schalotten hinzu und benutzte eine Paprika mit vollem Feuer. Es war nicht gut vom Herd, aber am nächsten Tag, nachdem die Aromen die Chance hatten zu heiraten, war es schön. Ich würde beim nächsten Mal ein paar rote Pfefferflocken hinzufügen. - 17. Oktober 2006


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