Fast fettfreies Brownies-Rezept

Diese Brownies sind super fudgy (mein Lieblingstyp), fast fettfrei und könnten definitiv ein paar Änderungen erfordern, um den Joghurtgeschmack weniger ausgeprägt zu machen. Sie können diese Eier auch frei machen, indem Sie Flachs und Wasser als Ersatz für die Eier verwenden - dies eliminiert das gesamte gesättigte Fett aus diesem Rezept!

Rezept von:
Washington, Vereinigte Staaten

23 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 24

• 60 g Vollkornmehl
• 7 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
• 1/4 Teelöffel Salz
• 200 g Puderzucker
• 5 Esslöffel Schokoladenstückchen (optional)
• 200 g fettfreier Naturjoghurt (verwenden Sie Vanille für weniger Geruch, aber mehr Zucker)
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 2 Eier

MethodeZubereitung: 10 Min. ›Koch: 35 Min.› Fertig in: 45 Min

1. Den Backofen auf 180 ° C / Gas vorheizen. 4. Eine quadratische Backform von 20 cm einfetten.
2. Mehl, Kakaopulver, Salz und Zucker (und bei Bedarf Schokoladenstückchen) in einer Schüssel gut vermischen. In einer anderen Schüssel Joghurt, Vanille und Eier mischen.
3. Gießen Sie feuchte Zutaten in die trockenen Zutaten und rühren Sie, bis alles vollständig vermischt ist. In die Dose gießen.
4. 30 bis 40 Minuten backen oder bis eine Gabel sauber herauskommt.

Kochtipp

Für ein eifreies Rezept ersetzen Sie 2 Esslöffel gemahlenen Leinsamen, gemischt mit 6 Esslöffeln Wasser.

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Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(7)

Bewertungen in Englisch (10)

Ich habe Soja-Joghurt verwendet, da ich eine Milchunverträglichkeit habe - 07. Juni 2010

tolles einfaches Rezept, ich habe eine fettfreie Aktivität verwendet und sie sind wirklich klebrig und ziemlich Brownie-artig geworden! Ich fügte auch Choc Chips und gemischte Nüsse hinzu, um ihnen ein bisschen Biss zu geben. Werden sie wieder machen! -23 Feb 2011

Verwendete verschiedene Zutaten. Verwenden Sie stattdessen Vanille-Muller-Licht, da dies fettfrei, aber süßer ist. 06. Juni 2010