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Noch Rhabarber Limonade Rezept

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Eine köstliche Limonade mit rosa Rhabarbergeschmack!

30 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 21

  • 1 kg gehackter Rhabarber
  • 600 g Puderzucker
  • 3 Esslöffel geriebene Zitronenschale
  • 350 ml Zitronensaft
  • 4,25 l Wasser

MethodeZubereitung: 15 Min. ›Koch: 10 Min.› Fertig in: 25 Min

  1. Rhabarber, Zucker und geriebene Zitronenschale in einen großen Topf geben und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig und köcheln Sie, bis sich der Zucker aufgelöst hat und der Rhabarber seinen Saft freisetzt und sich etwa 10 Minuten lang auflöst. Vom Herd nehmen und den Zitronensaft einrühren.
  2. Gießen Sie die Rhabarbermischung durch ein feines Sieb und drücken Sie so viel Flüssigkeit wie möglich heraus. Zum Servieren den Rhabarbersirup mit 4,25 Litern Wasser (250 ml Sirup pro 750 ml Wasser) mischen und über Eis gießen.

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Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(25)

Bewertungen in Englisch (22)

Ich habe es versucht, da ich eine Menge Rhabarber hatte und war sehr froh, dass ich es getan habe. Sehr einfach mit einem köstlichen Ergebnis zuzubereiten. Sie können die Stärke nach Ihrem Geschmack ändern, wenn 250 ml für Sie etwas stark sind. Versuchen Sie, mit Sprudelwasser nachzufüllen. Sie werden es nicht bereuen - am 15. August 2012

von naples34102

Nicht schlecht nicht schlecht! Lecker und auf jeden Fall erfrischend, mit nur einem Hauch von Rhabarbergeschmack. Ich denke, das ist eine gute Sache, denn wer würde schon Rhabarbersaft trinken wollen? Es ist nur leicht rosa und die Zitrone ist definitiv prominent. Ich kochte den Rhabarber einige Minuten lang, um sicherzustellen, dass die gesiebten Säfte gründlich mit dem Rhabarbergeschmack versetzt wurden. Es macht Spaß, etwas anderes auszuprobieren.-24 Jun 2010

von Dainah

Ich liebe diese frische Limonade! Ich lege das Konzentrat in kleine Gläser und friere sie ein. Ich verdopple das Rezept und bekomme ungefähr 5 kleine Gläser. Mit dem überschüssigen Fruchtfleisch entschied ich, dass es Bananenbrei für Bananenbrot ähnelt. Also habe ich ein Rhabarber- / Zitronenbrot nach dem Rezept "Bananen-Bananenbrot" von dieser Seite hergestellt, die Bananen ersetzt, und nur eine halbe Tasse braunen Zucker verwendet. Sehr lecker! -20 Jun 2011


Schau das Video: Rhabarber Sirup im Thermomix rhubarb syrup (Kann 2022).